ブッフェ

フレンチ キッチン／グランド ハイアット 東京

伝統的なビストロ料理をスタイリッシュにアレンジしオープンキッチンとテラスのモダンな空間で楽しめるオールデイ ダイニング

• おすすめプラン

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  【プリフィックス4品コース】前菜・スープ・メインディッシュ・デザート

  お一人様 9,741 円

  （消費税・サービス料込）

  【全4品のフレンチキッチンディナーコース】 前菜もメインも豊富なメニューの中から自分のお好きなものを当日お選びいただけるコースをご用意いたしました。

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  【プリフィックス4品コース】前菜・スープ・メインディッシュ・デザート＋スパークリング含む1ドリンク

  お一人様 9,900 円

  （消費税・サービス料込）

  ■ドリンク 1杯お選びください 　・スパークリングワイン 　・白ワイン 　・赤ワイン 　・ビール 　・ソフトドリンク 【1ドリンク付き！選べるディナーコース 全4品を堪能】 冷前菜に温前菜またはスープ、メインも豊富なメニューの中から自分のお好きなものを当日お選びいただけるコースをご用意いたしました。 乾杯ドリンクもついたプリフィックスディナーをお楽しみください。

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  【プリフィックス4品コース】前菜・スープ・メインディッシュ・デザート＋フリーフロー（平日）

  お一人様 12,000 円

  （消費税・サービス料込）

  ■フリーフロードリンク（90分制） 　・スパークリングワイン 　・白ワイン 　・赤ワイン 　・ビール 　・ソフトドリンク 【フリーフロー付き！選べるディナーコース 全4品を堪能】 前菜もメインも豊富なメニューの中から自分のお好きなものを当日お選びいただけるコースをご用意いたしました。 スパークリングワイン含むフリーフローがついたお得なプランでお楽しみください。

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  【プリフィックス4品コース】前菜・スープ・メインディッシュ・デザート＋シャンパンフリーフロー（平日）

  お一人様 15,000 円

  （消費税・サービス料込）

  ■フリーフロードリンク（90分制） 　・シャンパン 　・白ワイン 　・赤ワイン 　・ビール 　・ソフトドリンク 【フリーフロー付き！選べるディナーコース 全4品を堪能】 前菜もメインも豊富なメニューの中から自分のお好きなものを当日お選びいただけるコースをご用意いたしました。 シャンパン含むフリーフローがついたお得なプランでお楽しみください。

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  【ムニュ プレーヌ セゾン】 魚と肉料理、ダブルメインが楽しめる季節のコース全6品

  お一人様 11,385 円

  （消費税・サービス料込）

  【季節のおすすめ食材を使ったスペシャルディナー】 サーモンのコンフィにはじまり、秋らしいかぼちゃスープや魚料理、肉料理は牛フィレ肉のローストなどダブルメインを楽しめる全6品コース ※コース内容は季節によって変更いたしますのであらかじめご了承くださいませ

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  【ランチビュッフェ】約30種のお料理をお好きなだけ（土日祝）＋シャンパン含む2時間フリーフロー

  お一人様 13,662 円

  （消費税・サービス料込）

  ■■フリーフロードリンク■■ ※2時間制（ラストオーダー30分前） ・シャンパン ・白ワイン、赤ワイン ・カクテル6種(カンパリグレープフルーツ、カシスオレンジ、ジントニック、ウォッカジンジャー、ハイボール、ラムコーク) ・ソフトドリンク 5種類 季節によって変わる約30種にもわたるお料理を心ゆくまでご堪能いただけます。音や香りなどが五感を通して味わえるオープンキッチンからシェフたちがタイミングよくお料理をお出しすることで、ビュッフェでありながら作り立てのお料理をお召し上がりいただけます。 デザートは世界の洋菓子大会で優勝・入賞経験を持つペストリーチームによる自慢のスイーツ。デザートビュッフェさながらにデザートステーションに所狭しと並ぶスイーツをお楽しみください。 ※お子様は下記料金を別途頂戴しております。（税・サービス料込） 　1ドリンク付き 　6~12歳 4,617円 　4,5歳　同伴の大人と同人数まで無料。大人の人数を超える場合は4,617円

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  お席のみのご予約

  お一人様 0 円

  （消費税・サービス料込）

  ランチセットや豊富なアラカルトメニューなどからお好きな料理を当日ご注文ください

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  【ランチビュッフェ】約30種のお料理をお好きなだけ（土日祝）＋シャンパン1杯

  お一人様 9,867 円

  （消費税・サービス料込）

  ■■ドリンク■■ グラスシャンパン 季節によって変わる約30種にもわたるお料理を心ゆくまでご堪能いただけます。音や香りなどが五感を通して味わえるオープンキッチンからシェフたちがタイミングよくお料理をお出しすることで、ビュッフェでありながら作り立てのお料理をお召し上がりいただけます。 デザートは世界の洋菓子大会で優勝・入賞経験を持つペストリーチームによる自慢のスイーツ。デザートビュッフェさながらにデザートステーションに所狭しと並ぶスイーツをお楽しみください。 ※お子様は下記料金を別途頂戴しております。（税・サービス料込） 　6~12歳 4,934円 　4,5歳　同伴の大人と同人数まで無料。大人の人数を超える場合は4,934円

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  【ランチビュッフェ】約30種のお料理をお好きなだけ（平日）

  お一人様 6,300 円

  （消費税・サービス料込）

  季節によって変わる約30種にもわたるお料理を心ゆくまでご堪能いただけます。音や香りなどが五感を通して味わえるオープンキッチンからシェフたちがタイミングよくお料理をお出しすることで、ビュッフェでありながら作り立てのお料理をお召し上がりいただけます。 平日にはロティサリーで香ばしく焼き上げた日替わりのローストポークやチキンをテーブルまでお持ちいたします。そしてデザートは世界の洋菓子大会で優勝・入賞経験を持つペストリーチームによる自慢のスイーツ。デザートビュッフェさながらにデザートステーションに所狭しと並ぶスイーツをお楽しみください。 ※お子様は下記料金を別途頂戴しております。（税・サービス料込） 　6~12歳 3,163円 　4,5歳　同伴の大人と同人数まで無料。大人の人数を超える場合は3,163円

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  【ランチビュッフェ】約30種のお料理をお好きなだけ（平日）＋スパークリングを含む1杯

  お一人様 6,700 円

  （消費税・サービス料込）

  ■■ドリンク■■ 下記より1杯お選びください。 ・スパークリングワイン ・白ワイン ・赤ワイン ・ビール ・ソフトドリンク 季節によって変わる約30種にもわたるお料理を心ゆくまでご堪能いただけます。音や香りなどが五感を通して味わえるオープンキッチンからシェフたちがタイミングよくお料理をお出しすることで、ビュッフェでありながら作り立てのお料理をお召し上がりいただけます。 平日にはロティサリーで香ばしく焼き上げた日替わりのローストポークやチキンをテーブルまでお持ちいたします。そしてデザートは世界の洋菓子大会で優勝・入賞経験を持つペストリーチームによる自慢のスイーツ。デザートビュッフェさながらにデザートステーションに所狭しと並ぶスイーツをお楽しみください。 ※お子様は下記料金を別途頂戴しております。（税・サービス料込） 　6~12歳 3,163円 　4,5歳　同伴の大人と同人数まで無料。大人の人数を超える場合は3,163円

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  【ランチビュッフェ】約30種のお料理をお好きなだけ（平日）（個室確約）

  お一人様 7,300 円

  （消費税・サービス料込）

  【個室料】 通常22,000円　→　無料 ※お席チャージとしてお1人様1,000円が発生いたします。 【個室で楽しむランチブッフェ】 会食やパーティーにも最適な美しい空間の完全個室「ワインテーブル」を通常よりお得にご利用いただける個室プランです。 季節によって変わる約30種にもわたるお料理を心ゆくまでご堪能いただけます。音や香りなどが五感を通して味わえるオープンキッチンからシェフたちがタイミングよくお料理をお出しすることで、ビュッフェでありながら作り立てのお料理をお召し上がりいただけます。 平日にはロティサリーで香ばしく焼き上げた日替わりのローストポークやチキンをテーブルまでお持ちいたします。そしてデザートは世界の洋菓子大会で優勝・入賞経験を持つペストリーチームによる自慢のスイーツ。デザートビュッフェさながらにデザートステーションに所狭しと並ぶスイーツをお楽しみください。 ※お子様は下記料金を別途頂戴しております。（税・サービス料込） 　6~12歳 3,163円 　4,5歳　同伴の大人と同人数まで無料。大人の人数を超える場合は3,163円

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  【ランチビュッフェ】約30種のお料理をお好きなだけ（平日）（個室確約）

  お一人様 8,300 円

  （消費税・サービス料込）

  【個室料】 通常55,000円　→　無料 ※10名様～18名様までご利用いただけるお部屋となります。 ※お席チャージとしてお1人様2,000円が発生いたします。 【個室で楽しむランチブッフェ】 広々とした開放感あふれる窓付きの完全個室「シェフズテーブル」を通常よりお得にご利用いただける個室プランです。 季節によって変わる約30種にもわたるお料理を心ゆくまでご堪能いただけます。音や香りなどが五感を通して味わえるオープンキッチンからシェフたちがタイミングよくお料理をお出しすることで、ビュッフェでありながら作り立てのお料理をお召し上がりいただけます。 平日にはロティサリーで香ばしく焼き上げた日替わりのローストポークやチキンをテーブルまでお持ちいたします。そしてデザートは世界の洋菓子大会で優勝・入賞経験を持つペストリーチームによる自慢のスイーツ。デザートビュッフェさながらにデザートステーションに所狭しと並ぶスイーツをお楽しみください。 ※お子様は下記料金を別途頂戴しております。（税・サービス料込） 　6~12歳 3,163円 　4,5歳　同伴の大人と同人数まで無料。大人の人数を超える場合は3,163円

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  【ランチビュッフェ】約30種のお料理をお好きなだけ（土日祝）＋シャンパン1杯（個室確約）

  お一人様 10,867 円

  （消費税・サービス料込）

  ■■ドリンク■■ グラスシャンパン 【個室料】 通常15,400円　→　無料 ※6名様～9名様までご利用いただけるお部屋となります。 ※お席チャージとしてお1人様1,000円が発生いたします。 【個室で楽しむランチブッフェ】 会食やパーティーにも最適な美しい空間の完全個室「ワインテーブル」を通常よりお得にご利用いただける個室プランです。 季節によって変わる約30種にもわたるお料理を心ゆくまでご堪能いただけます。音や香りなどが五感を通して味わえるオープンキッチンからシェフたちがタイミングよくお料理をお出しすることで、ビュッフェでありながら作り立てのお料理をお召し上がりいただけます。 デザートは世界の洋菓子大会で優勝・入賞経験を持つペストリーチームによる自慢のスイーツ。デザートビュッフェさながらにデザートステーションに所狭しと並ぶスイーツをお楽しみください。 ※お子様は下記料金を別途頂戴しております。（税・サービス料込） 　6~12歳 4,934円 　4,5歳　同伴の大人と同人数まで無料。大人の人数を超える場合は4,934円

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  【ランチビュッフェ】約30種のお料理をお好きなだけ（土日祝）＋シャンパン1杯（個室確約）

  お一人様 11,867 円

  （消費税・サービス料込）

  ■■ドリンク■■ グラスシャンパン 【個室料】 通常55,000円　→　無料 ※10名様～18名様までご利用いただけるお部屋となります。 ※お席チャージとしてお1人様2,000円が発生いたします。 【個室で楽しむランチブッフェ】 広々とした開放感あふれる窓付きの完全個室「シェフズテーブル」を通常よりお得にご利用いただける個室プランです。 季節によって変わる約30種にもわたるお料理を心ゆくまでご堪能いただけます。音や香りなどが五感を通して味わえるオープンキッチンからシェフたちがタイミングよくお料理をお出しすることで、ビュッフェでありながら作り立てのお料理をお召し上がりいただけます。 デザートは世界の洋菓子大会で優勝・入賞経験を持つペストリーチームによる自慢のスイーツ。デザートビュッフェさながらにデザートステーションに所狭しと並ぶスイーツをお楽しみください。 ※お子様は下記料金を別途頂戴しております。（税・サービス料込） 　6~12歳 4,934円 　4,5歳　同伴の大人と同人数まで無料。大人の人数を超える場合は4,934円

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  【ランチビュッフェ】約30種のお料理をお好きなだけ（平日）（13時半以降来店）

  お一人様 5,405 円

  （消費税・サービス料込）

  遅めのお時間にご来店いただける方にお得なプランをご用意いたしました。 季節によって変わる約30種にもわたるお料理を心ゆくまでご堪能いただけます。音や香りなどが五感を通して味わえるオープンキッチンからシェフたちがタイミングよくお料理をお出しすることで、ビュッフェでありながら作り立てのお料理をお召し上がりいただけます。 平日にはロティサリーで香ばしく焼き上げた日替わりのローストポークやチキンをテーブルまでお持ちいたします。そしてデザートは世界の洋菓子大会で優勝・入賞経験を持つペストリーチームによる自慢のスイーツ。デザートビュッフェさながらにデザートステーションに所狭しと並ぶスイーツをお楽しみください。 ※お子様は下記料金を別途頂戴しております。（税・サービス料込） 　6~12歳 3,163円 　4,5歳　同伴の大人と同人数まで無料。大人の人数を超える場合は3,163円

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  ローストビーフ含む選べるメインと22種の前菜＆デザートビュッフェ

  お一人様 8,602 円

  （消費税・サービス料込）

  【食欲の秋を満たす オータム セミブッフェ ディナー】 20種類以上の料理が並ぶブッフェステーションから、秋野菜のクリュディテや柿やかぼちゃをつかった前菜、自家製スモークサーモンやムール貝などのシーフードプラッターやワインに合うチーズ、栗や洋梨など旬の味わいが楽しめるデザートなどをお好きなだけお召し上がりください。 メインディッシュにはローストビーフをはじめ、フランスの伝統料理やサーモンのフユイテなど、秋の食材を堪能できる1品をお選びいただけます。

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  ローストビーフ含む選べるメインと22種の前菜＆デザートビュッフェ＋シャンパン含むフリーフロー

  お一人様 16,192 円

  （消費税・サービス料込）

  ■フリーフロードリンク ※90分制 - シャンパン - 赤・白ワイン - ビール - ソフトドリンク 【食欲の秋を満たす オータム セミブッフェ ディナー】 20種類以上の料理が並ぶブッフェステーションから、秋野菜のクリュディテや柿やかぼちゃをつかった前菜、自家製スモークサーモンやムール貝などのシーフードプラッターやワインに合うチーズ、栗や洋梨など旬の味わいが楽しめるデザートなどをお好きなだけお召し上がりください。 メインディッシュにはローストビーフをはじめ、フランスの伝統料理やサーモンのフユイテなど、秋の食材を堪能できる1品をお選びいただけます。

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  スターライト ノエル アフタヌーンティー（12月）

  お一人様 8,223 円

  （消費税・サービス料込）

  ホリデーシーズンの特別なひとときを演出する「スターライト ノエル アフタヌーンティー」をご提供いたします。 スイーツには、星屑のように金粉をあしらったとろける口どけの濃厚なチョコレートムース、宇治抹茶と白あんのクリームでクリスマスツリー状に仕立てるモンブラン、雪の結晶をかたどったホワイトチョコレートムースや、フレッシュないちごと濃厚なフロマージュブランのクレームダンジュなど6種類をご用意し、心躍るホリデーシーズンの華やぎを表現いたします。 セイボリーには、ジューシーに仕上げた鴨肉のローストをいちご味のタルト生地にのせたタルティーヌや、真っ赤なビーツのジュレを合わせたポークリエット、生ハムといちじくのコンポートを添えたパテ ド カンパーニュなど、「フレンチ キッチン」のシェフならではの美技が光る品がそろいます。ポルチーニなど4種のきのこの芳醇な香りが広がる、サクサクした食感のアランチーニもおすすめの一品です。

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  スターライト ノエル アフタヌーンティー（12月）＋グラスシャンパン

  お一人様 10,120 円

  （消費税・サービス料込）

  【グラスシャンパン付き】 ホリデーシーズンの特別なひとときを演出する「スターライト ノエル アフタヌーンティー」をご提供いたします。 スイーツには、星屑のように金粉をあしらったとろける口どけの濃厚なチョコレートムース、宇治抹茶と白あんのクリームでクリスマスツリー状に仕立てるモンブラン、雪の結晶をかたどったホワイトチョコレートムースや、フレッシュないちごと濃厚なフロマージュブランのクレームダンジュなど6種類をご用意し、心躍るホリデーシーズンの華やぎを表現いたします。 セイボリーには、ジューシーに仕上げた鴨肉のローストをいちご味のタルト生地にのせたタルティーヌや、真っ赤なビーツのジュレを合わせたポークリエット、生ハムといちじくのコンポートを添えたパテ ド カンパーニュなど、「フレンチ キッチン」のシェフならではの美技が光る品がそろいます。ポルチーニなど4種のきのこの芳醇な香りが広がる、サクサクした食感のアランチーニもおすすめの一品です。

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  ローストビーフ含む選べるメインと22種の前菜＆デザートビュッフェ＋スパークリングワイン含むフリーフロー

  お一人様 11,000 円

  （消費税・サービス料込）

  ■フリーフロードリンク ※90分制 - スパークリングワイン - 赤・白ワイン - ビール - ソフトドリンク 【食欲の秋を満たす オータム セミブッフェ ディナー】 20種類以上の料理が並ぶブッフェステーションから、秋野菜のクリュディテや柿やかぼちゃをつかった前菜、自家製スモークサーモンやムール貝などのシーフードプラッターやワインに合うチーズ、栗や洋梨など旬の味わいが楽しめるデザートなどをお好きなだけお召し上がりください。 メインディッシュにはローストビーフをはじめ、フランスの伝統料理やサーモンのフユイテなど、秋の食材を堪能できる1品をお選びいただけます。

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  22種の前菜＆デザートビュッフェとローストビーフ含む選べるメイン＋フリーフロー（個室確約）

  お一人様 12,000 円

  （消費税・サービス料込）

  【個室料】 通常22,000円　→　無料 ■フリーフロードリンク ※90分制 - スパークリングワイン - 赤・白ワイン - ビール - ソフトドリンク 【オータム セミブッフェ ディナー】 人気のセミブッフェディナープランを会食やパーティーにも最適な美しい空間の完全個室「ワインテーブル」をご利用いただける個室プランです。 20種類以上の料理が並ぶブッフェステーションから、秋野菜のクリュディテや柿やかぼちゃをつかった前菜、自家製スモークサーモンやムール貝などのシーフードプラッターやワインに合うチーズ、栗や洋梨など旬の味わいが楽しめるデザートなどをお好きなだけお召し上がりください。 メインディッシュにはローストビーフをはじめ、フランスの伝統料理やサーモンのフユイテなど、秋の食材を堪能できる1品をお選びいただけます。 親しい方々とのお食事会をはじめ、さまざまなシーンで旬の食材を味わうセミブッフェディナーをお楽しみください。

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  22種の前菜＆デザートビュッフェとローストビーフ含む選べるメイン＋フリーフロー（個室確約）

  お一人様 12,900 円

  （消費税・サービス料込）

  【個室料】 通常55,000円　→　無料 ■フリーフロードリンク ※90分制 - スパークリングワイン - 赤・白ワイン - ビール - ソフトドリンク 【オータム セミビュッフェ ディナー】 人気のセミビュッフェディナープランを、広々とした開放感あふれる窓付きの完全個室「シェフズテーブル」でお楽しみいただける個室プランです。 20種類以上の料理が並ぶブッフェステーションから、秋野菜のクリュディテや柿やかぼちゃをつかった前菜、自家製スモークサーモンやムール貝などのシーフードプラッターやワインに合うチーズ、栗や洋梨など旬の味わいが楽しめるデザートなどをお好きなだけお召し上がりください。 メインディッシュにはローストビーフをはじめ、フランスの伝統料理やサーモンのフユイテなど、秋の食材を堪能できる1品をお選びいただけます。 親しい方々とのお食事会をはじめ、さまざまなシーンで旬の食材を味わうセミビュッフェディナーをお楽しみください。

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  ストロベリー＆宇治抹茶 ニューイヤー アフタヌーンティー（1月）

  お一人様 8,223 円

  （消費税・サービス料込）

  干支のデザインを取り入れ、新年を祝う「ストロベリー＆宇治抹茶 アフタヌーンティー」。 スイーツには、2026年の干支“午（うま）”の顔をモチーフにした、特製抹茶クリームと和栗を挟みこんだもなかをはじめ、抹茶のほろ苦さといちごの甘酸っぱさが絶妙に調和したロールケーキ、大小のシュークリームを重ねたフランス伝統菓子ルリジューズ、さらにフレッシュないちごになめらかなピスタチオクリームをのせたスイーツなど、いちごと抹茶を存分に楽しめる6種類をご用意しています。 セイボリーには、10層のビーフパストラミを挟んだクロワッサンサンドや、金箔をあしらったモッツァレラムース、桜チップで燻したスモークサーモンのタルタルなど、多彩な味わいをお楽しみいただけます。ラグジュアリーな空間で新年の幕開けを祝福する華やかなひとときをお過ごしください。

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  ストロベリー＆宇治抹茶 ニューイヤー アフタヌーンティー（1月）＋グラスシャンパン

  お一人様 10,120 円

  （消費税・サービス料込）

  【グラスシャンパン付き】 新年を祝う「ストロベリー＆宇治抹茶 アフタヌーンティー」。 スイーツには、2026年の干支“午（うま）”の顔をモチーフにした、特製抹茶クリームと和栗を挟みこんだもなかをはじめ、抹茶のほろ苦さといちごの甘酸っぱさが絶妙に調和したロールケーキ、大小のシュークリームを重ねたフランス伝統菓子ルリジューズ、さらにフレッシュないちごになめらかなピスタチオクリームをのせたスイーツなど、いちごと抹茶を存分に楽しめる6種類をご用意しています。 セイボリーには、10層のビーフパストラミを挟んだクロワッサンサンドや、金箔をあしらったモッツァレラムース、桜チップで燻したスモークサーモンのタルタルなど、多彩な味わいをお楽しみいただけます。ラグジュアリーな空間で新年の幕開けを祝福する華やかなひとときをお過ごしください。

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  【ホリデーランチビュッフェ】優雅なブランチ＋フリーフロー付き

  お一人様 15,813 円

  （消費税・サービス料込）

  フリーフロードリンク（90分制、ラストオーダー30分前） ・スパークリングワイン ・白ワイン ・赤ワイン ・カクテル ・ソフトドリンク 種類豊富なお料理やデザートを心ゆくまでお楽しみいただける、フレンチ キッチンのホリデーランチブッフェ。 生ハムメロンやフォアグラのテリーヌなどのコールドカットから冷前菜、お肉・お魚料理まで、種類豊富なメニューを厳選してご用意。音や香りも楽しめるオープンキッチンから、シェフたちがタイミングよく作り立てのお料理をご提供いたします。 ジューシーで柔らかなローストビーフやホテルのペストリーチームによる自慢のスイーツも心ゆくまでご堪能いただけます。シャンパンフリーフロー付きの特別なプランもご用意しておりますので、心踊るホリデーシーズンに華やかなランチタイムをお楽しみください。

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  【ホリデーランチビュッフェ】優雅なブランチ＋グラスシャンパン付き

  お一人様 11,385 円

  （消費税・サービス料込）

  【グラスシャンパン付き】 種類豊富なお料理やデザートを心ゆくまでお楽しみいただける、フレンチ キッチンのホリデーランチブッフェ。 生ハムメロンやフォアグラのテリーヌなどのコールドカットから冷前菜、お肉・お魚料理まで、種類豊富なメニューを厳選してご用意。音や香りも楽しめるオープンキッチンから、シェフたちがタイミングよく作り立てのお料理をご提供いたします。 ジューシーで柔らかなローストビーフやホテルのペストリーチームによる自慢のスイーツも心ゆくまでご堪能いただけます。シャンパンフリーフロー付きの特別なプランもご用意しておりますので、心踊るホリデーシーズンに華やかなランチタイムをお楽しみください。

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  フェスティブディナー・選べるメインと前菜＆デザートビュッフェ＋シャンパン含むフリーフロー

  お一人様 18,975 円

  （消費税・サービス料込）

  ■フリーフロードリンク ※90分制 - シャンパン - 赤・白ワイン - ビール - ソフトドリンク 【華やぐ季節を祝う セミビュッフェ ディナー】 シーフードプラッターやスイーツなど20種類以上のビュッフェと、5品から選べるメインディッシュが楽しめる、フェスティブ セミ ビュッフェディナー。 前菜には、南たらばがにやカンパチなど冬に旬を迎える魚介類を含む7種類のシーフードプラッターや、芳醇なキノコのディップとともに味わう冬野菜のクリュディテや、ワインのお供にかかせないチーズをご用意いたします。 メインディッシュには、冬の味覚として代表的なあんこうをソテーし濃厚なバターにいくらの塩味が効いたソースで味わう一品や、甘みの強い下仁田ネギをフレンチ料理へ取り入れたシェフの工夫が光るポルチーニ茸のタルト、アップグレードオプションにはしっとりジューシーな味わいでご好評をいただいているフレンチ キッチン特製のローストビーフ など 、 多彩な5種類の中からお好みの 1 品をお選びいただけます。 お食事の後は、世界の製菓大会で優勝・受賞者を輩出しているペストリーチームが手掛けるスイーツも心ゆくまでご堪能ください。

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  フェスティブディナー・選べるメインと前菜＆デザートビュッフェ＋スパークリングワイン含むフリーフロー

  お一人様 12,903 円

  （消費税・サービス料込）

  ■フリーフロードリンク ※90分制 - スパークリングワイン - 赤・白ワイン - ビール - ソフトドリンク 【華やぐ季節を祝う セミビュッフェ ディナー】 シーフードプラッターやスイーツなど20種類以上のビュッフェと、5品から選べるメインディッシュが楽しめる、フェスティブ セミ ビュッフェディナー。 前菜には、南たらばがにやカンパチなど冬に旬を迎える魚介類を含む7種類のシーフードプラッターや、芳醇なキノコのディップとともに味わう冬野菜のクリュディテや、ワインのお供にかかせないチーズをご用意いたします。 メインディッシュには、冬の味覚として代表的なあんこうをソテーし濃厚なバターにいくらの塩味が効いたソースで味わう一品や、甘みの強い下仁田ネギをフレンチ料理へ取り入れたシェフの工夫が光るポルチーニ茸のタルト、アップグレードオプションにはしっとりジューシーな味わいでご好評をいただいているフレンチ キッチン特製のローストビーフ など 、 多彩な5種類の中からお好みの 1 品をお選びいただけます。 お食事の後は、世界の製菓大会で優勝・受賞者を輩出しているペストリーチームが手掛けるスイーツも心ゆくまでご堪能ください。

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  フェスティブディナー・選べるメインと前菜＆デザートビュッフェ

  お一人様 10,120 円

  （消費税・サービス料込）

  【華やぐ季節を祝う セミビュッフェ ディナー】 シーフードプラッターやスイーツなど20種類以上のビュッフェと、5品から選べるメインディッシュが楽しめる、フェスティブ セミ ビュッフェディナー。 前菜には、南たらばがにやカンパチなど冬に旬を迎える魚介類を含む7種類のシーフードプラッターや、芳醇なキノコのディップとともに味わう冬野菜のクリュディテや、ワインのお供にかかせないチーズをご用意いたします。 メインディッシュには、冬の味覚として代表的なあんこうをソテーし濃厚なバターにいくらの塩味が効いたソースで味わう一品や、甘みの強い下仁田ネギをフレンチ料理へ取り入れたシェフの工夫が光るポルチーニ茸のタルト、アップグレードオプションにはしっとりジューシーな味わいでご好評をいただいているフレンチ キッチン特製のローストビーフ など 、 多彩な5種類の中からお好みの 1 品をお選びいただけます。 お食事の後は、世界の製菓大会で優勝・受賞者を輩出しているペストリーチームが手掛けるスイーツも心ゆくまでご堪能ください。

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  【Xmas2025】キャビア、フォアグラ、和牛フィレなど豪華フレンチフルコースディナー全7品

  お一人様 29,095 円

  （消費税・サービス料込）

  【ホテルのフレンチレストランで過ごすクリスマス】 高級食材をふんだんにつかった、特別な夜にふさわしいお料理と最高のホスピタリティーで、恋人や家族、ご友人など大切な人と過ごす温かなひとときを演出します。 クリスマスならではのラグジュアリー感あふれるワンランク上の全7品コースをご用意いたします。 2025年12月20日（土）~12月21日（日）/ 12月24日（水）~12月25日（木） 入店時間　17:30 / 18:00 / 20:00 / 20:30　※2時間制

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  【Xmas2025】キャビア、フォアグラ、国産牛など豪華フレンチフルコースディナー全7品

  お一人様 22,770 円

  （消費税・サービス料込）

  【ホテルのフレンチレストランで過ごすクリスマス】 高級食材をふんだんにつかった、特別な夜にふさわしいお料理と最高のホスピタリティーで、恋人や家族、ご友人など大切な人と過ごす温かなひとときを演出します。 キャビアのアミューズから始まり、国産牛テンダーロインのメインディッシュなどが楽しめる、全7品コースです。 2025年12月20日（土）~12月21日（日）/ 12月24日（水）~12月25日（木） 入店時間　17:30 / 18:00 / 20:00 / 20:30　※2時間制

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  【ビストロノミー】前菜からデザートまで充実の全4品

  お一人様 8,880 円

  （消費税・サービス料込）

  季節の味わいをゆったりとお楽しみいただける、フレンチ キッチンのディナーコースがオンライン予約限定価格で登場いたしました。旬の素材を生かした前菜やスープ、シェフが丁寧に仕上げるメインディッシュ、そして食事の締めくくりにふさわしいデザートまで、バランスよく構成されたコース内容です。 ご友人との気軽なお食事から大切な方とのひとときまで、さまざまなシーンでご利用いただけます。 洗練された空間とともに、季節の味わいをぜひお楽しみください。

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  【ビストロノミー】前菜からデザートまで充実の全4品＋スパークリングなど選べる1杯

  お一人様 10,000 円

  （消費税・サービス料込）

  ■ドリンク 1杯お選びください 　・スパークリングワイン 　・白ワイン 　・赤ワイン 　・ビール 　・ソフトドリンク 【ドリンク1杯付き】 季節の味わいをゆったりとお楽しみいただける、フレンチ キッチンのディナーコースがオンライン予約限定価格で登場いたしました。旬の素材を生かした前菜やスープ、シェフが丁寧に仕上げるメインディッシュ、そして食事の締めくくりにふさわしいデザートまで、バランスよく構成されたコース内容です。 ご友人との気軽なお食事から大切な方とのひとときまで、さまざまなシーンでご利用いただけます。 洗練された空間とともに、季節の味わいをぜひお楽しみください。

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  ストロベリー セミビュッフェディナー・選べるメインと24種のビュッフェ

  お一人様 8,602 円

  （消費税・サービス料込）

  【ストロベリー セミブッフェ ディナー】 24種類以上の料理が並ぶブッフェステーションから、新鮮なシーフードプラッターや冬野菜をつかった前菜、旬房を迎えたストロベリーをふんだんに使用したスイーツをお好きなだけお楽しみください。ださい。 メインディッシュにはローストビーフをはじめ、フランスの伝統料理のフリカッセなど、お好みに合わせてお選びいただけます。

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  ストロベリー セミビュッフェディナー・選べるメインと24種のビュッフェ＋スパークリング含むフリーフロー

  お一人様 11,000 円

  （消費税・サービス料込）

  ■フリーフロードリンク ※90分制 - スパークリングワイン - 赤・白ワイン - ビール - ソフトドリンク 【ストロベリー セミブッフェ ディナー】 24種類以上の料理が並ぶブッフェステーションから、新鮮なシーフードプラッターや冬野菜をつかった前菜、旬房を迎えたストロベリーをふんだんに使用したスイーツをお好きなだけお楽しみください。ださい。 メインディッシュにはローストビーフをはじめ、フランスの伝統料理のフリカッセなど、お好みに合わせてお選びいただけます。

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  ストロベリー セミビュッフェディナー・選べるメインと24種のビュッフェ＋シャンパン含むフリーフロー

  お一人様 16,192 円

  （消費税・サービス料込）

  ■フリーフロードリンク ※90分制 - シャンパン - 赤・白ワイン - ビール - ソフトドリンク 【ストロベリー セミビュッフェ ディナー】 24種類以上の料理が並ぶブッフェステーションから、新鮮なシーフードプラッターや冬野菜をつかった前菜、旬房を迎えたストロベリーをふんだんに使用したスイーツをお好きなだけお楽しみください。ださい。 メインディッシュにはローストビーフをはじめ、フランスの伝統料理のフリカッセなど、お好みに合わせてお選びいただけます。

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  お席のみのご予約

  お一人様 0 円

  （消費税・サービス料込）

  【お席のみのご予約】 お席のみのご予約で、お好きなメニューを当日ご注文いただけます。 伝統的なフレンチ・ビストロ料理をスタイリッシュにアレンジしたオールデイ ダイニング「フレンチ キッチン」。 お好きな前菜・スープ・メイン・デザートをお選びいただける3つのディナーコースもご用意しております。

基本情報

店名	フレンチ キッチン／グランド ハイアット 東京
住所	〒106-0032 港区六本木6-10-3　グランド ハイアット 東京 2F地図を見る
営業時間	【ブレックファスト】 6:30 - 11:00（10:30） 【ランチ】 平日　　11:30 - 15:00（14:30） 土日祝　11:30 - 15:30（15:00） 【アフタヌーン】 平日　　14:30 - 17:30（17:00） 土日祝　15:00 - 17:30（17:00） 【ディナー】 18:00 - 22:00（21:30）
定休日	なし
平均予算	ランチ予算 4,000円〜 ディナー予算 8,000円〜
クレジットカード利用	VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / SAISON
駐車場	あり ホテル専用有料駐車場　P3 （バレー式機械駐車場200台） ￥350／10分 ￥6,000以上のご利用で2時間無料　￥11,000以上のご利用で4時間無料
個室	個室あり
喫煙・禁煙	全面禁煙
席数	227席　個室3室
車椅子利用	利用不可
子供同伴	利用可
ペット同伴	利用不可
ホテル内レストラン	ホテル内レストラン
ドレスコード	スマートカジュアル
チャージ	なし
サービス料	15％
オンライン予約	オンライン予約可