懐石・会席料理

花山椒／パークホテル東京

汐留の夜景と伝統的な懐石料理をお楽しみ下さい。

• おすすめプラン

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  【特別懐石】焼物は近江牛岩塩焼き・八寸・造り・炊き込みご飯など全9品

  お一人様 10,000 円

  （消費税・サービス料込）

  □■プラン内容■□ 【近江牛岩塩焼きなどを楽しむ全9品】 パークホテル東京25階という、絶好のロケーションに位置する「花山椒」。 お料理は、季節の食材を使用した霜降り近江牛入りの特別懐石。 誕生日や記念日など、大切な方とのひと時を、贅を尽くしたお料理と共にお過ごし下さい。

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  【懐石　花山椒】料理長のこだわりが詰まった花山椒おすすめの全10品懐石＋選べる乾杯ドリンク

  お一人様 18,000 円

  （消費税・サービス料込）

  □■プラン内容■□ 〇選べる乾杯1ドリンク付き！！ 下記から1杯お選びいただけます。 ・ビール ・白ワイン ・赤ワイン ・ソフトドリンク 【焚合せ・強肴など本格懐石料理全10品をご堪能】 パークホテル東京（汐留）25階という、絶好のロケーションに位置する「花山椒」。 エレベーターを降りると、そこはまるで別世界のよう。店内窓際のお席からは 新橋駅を見下ろす夜景が御覧頂けます。 御料理は、季節の食材を使用した、全10品の懐石。スタイリッシュな空間で、 大切な方とのひと時を、贅をつくしたお料理と共にお過ごし下さい。

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  【特別懐石】焼物は近江牛岩塩焼き・八寸・造り・炊き込みご飯など全9品＋ソムリエが選んだワイン3杯付

  お一人様 14,500 円

  （消費税・サービス料込）

  〇ソムリエが選んだワイン3杯付〇 【SPARKLING　WINE】 【WHITE　WINE】 【RED　WINE】 【近江牛岩塩焼きなどを楽しむ全9品】 パークホテル東京25階という、絶好のロケーションに位置する「花山椒」。 お料理は、季節の食材を使用した霜降り近江牛入りの特別懐石。 誕生日や記念日など、大切な方とのひと時を、贅を尽くしたお料理と共にお過ごし下さい。

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  【特別懐石】焼物は近江牛岩塩焼き・八寸・造り・炊き込みご飯など全9品＋スタッフのお勧めドリンク3杯付

  お一人様 14,500 円

  （消費税・サービス料込）

  〇ビバレッジマネージャーお薦めのドリンク3杯付〇 ・【COCTAIL】Park Hotel Tokyo Gin&Tonic ・【JAPANESE　SAKE】季節限定日本酒 ・【RED　WINE】ソムリエおすすめの赤ワイン 【近江牛岩塩焼きなどを楽しむ全9品】 パークホテル東京25階という、絶好のロケーションに位置する「花山椒」。 お料理は、季節の食材を使用した霜降り近江牛入りの特別懐石。 誕生日や記念日など、大切な方とのひと時を、贅を尽くしたお料理と共にお過ごし下さい。

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  【懐石　樹】旬の食材を楽しむ全8品懐石＋スタッフのお勧めドリンク3杯付

  お一人様 16,000 円

  （消費税・サービス料込）

  〇ビバレッジマネージャーお薦めのドリンク3杯付〇 ・【COCTAIL】Park Hotel Tokyo Gin&Tonic ・【JAPANESE　SAKE】季節限定日本酒 ・【RED　WINE】ソムリエおすすめの赤ワイン 【焼物・焚合せなど全8品】 パークホテル東京（汐留）25階という、絶好のロケーションに位置する「花山椒」。 御料理は、季節の食材を使用した全8品の本格懐石。 スタイリッシュな空間で、大切な方とのひと時を、贅をつくしたお料理と共にお過ごし下さい。

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  【季節懐石】季節の食材を使用した季節を感じる全9品懐石＋スタッフのお勧めドリンク3杯付

  お一人様 19,500 円

  （消費税・サービス料込）

  〇ビバレッジマネージャーお薦めのドリンク3杯付〇 ・【COCTAIL】Park Hotel Tokyo Gin&Tonic ・【JAPANESE　SAKE】季節限定日本酒 ・【RED　WINE】ソムリエおすすめの赤ワイン 【焼物・焚合せ・強肴など旬の食材を楽しむ全9品】 パークホテル東京（汐留）25階という、絶好のロケーションに位置する「花山椒」。 御料理は、季節の食材を使用した、全9品の懐石。スタイリッシュな空間で、 大切な方とのひと時を、贅をつくしたお料理と共にお過ごし下さい。

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  【料理長特別懐石】黒毛和牛すき焼き、にぎり寿司、焼八寸など全6品＋スタッフのお勧めドリンク3杯付

  お一人様 20,500 円

  （消費税・サービス料込）

  〇ビバレッジマネージャーお薦めのドリンク3杯付〇 ・【COCTAIL】Park Hotel Tokyo Gin&Tonic ・【JAPANESE　SAKE】季節限定日本酒 ・【RED　WINE】ソムリエおすすめの赤ワイン 【すき焼きやにぎり寿司など全6品懐石】 パークホテル東京（汐留）25階という、絶好のロケーションに位置する「花山椒」。エレベーターを降りると、そこはまるで別世界のよう。店内窓際のお席からは新橋駅を見下ろす夜景が御覧頂けます。 スタイリッシュな空間で、大切な方とのひと時を、贅をつくしたお料理と共にお過ごし下さい。

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  【懐石　花山椒】料理長のこだわりが詰まった花山椒おすすめの全10品懐石＋スタッフのお勧めドリンク3杯付

  お一人様 22,500 円

  （消費税・サービス料込）

  〇ビバレッジマネージャーお薦めのドリンク3杯付〇 ・【COCTAIL】Park Hotel Tokyo Gin&Tonic ・【JAPANESE　SAKE】季節限定日本酒 ・【RED　WINE】ソムリエおすすめの赤ワイン 【焚合せ・強肴など本格懐石料理全10品をご堪能】 パークホテル東京（汐留）25階という、絶好のロケーションに位置する「花山椒」。 エレベーターを降りると、そこはまるで別世界のよう。店内窓際のお席からは 新橋駅を見下ろす夜景が御覧頂けます。 御料理は、季節の食材を使用した、全10品の懐石。スタイリッシュな空間で、 大切な方とのひと時を、贅をつくしたお料理と共にお過ごし下さい。

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  【懐石　樹】旬の食材を楽しむ全8品懐石＋ソムリエが選んだワイン3杯付

  お一人様 16,000 円

  （消費税・サービス料込）

  〇ソムリエが選んだワイン3杯付〇 【SPARKLING　WINE】 【WHITE　WINE】 【RED　WINE】 【焼物・焚合せなど全8品】 パークホテル東京（汐留）25階という、絶好のロケーションに位置する「花山椒」。 御料理は、季節の食材を使用した全8品の本格懐石。 スタイリッシュな空間で、大切な方とのひと時を、贅をつくしたお料理と共にお過ごし下さい。

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  【季節懐石】季節の食材を使用した季節を感じる全9品懐石＋ソムリエが選んだワイン3杯付

  お一人様 19,500 円

  （消費税・サービス料込）

  〇ソムリエが選んだワイン3杯付〇 【SPARKLING　WINE】 【WHITE　WINE】 【RED　WINE】 【焼物・焚合せ・強肴など旬の食材を楽しむ全9品】 パークホテル東京（汐留）25階という、絶好のロケーションに位置する「花山椒」。 御料理は、季節の食材を使用した、全9品の懐石。スタイリッシュな空間で、 大切な方とのひと時を、贅をつくしたお料理と共にお過ごし下さい。

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  【料理長特別懐石】黒毛和牛すき焼き、にぎり寿司、焼八寸など全6品＋ソムリエが選んだワイン3杯付

  お一人様 20,500 円

  （消費税・サービス料込）

  〇ソムリエが選んだワイン3杯付〇 【SPARKLING　WINE】 【WHITE　WINE】 【RED　WINE】 【すき焼きやにぎり寿司など全6品懐石】 パークホテル東京（汐留）25階という、絶好のロケーションに位置する「花山椒」。エレベーターを降りると、そこはまるで別世界のよう。店内窓際のお席からは新橋駅を見下ろす夜景が御覧頂けます。 スタイリッシュな空間で、大切な方とのひと時を、贅をつくしたお料理と共にお過ごし下さい。

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  【懐石　花山椒】料理長のこだわりが詰まった花山椒おすすめの全10品懐石＋ソムリエが選んだワイン3杯付

  お一人様 22,500 円

  （消費税・サービス料込）

  〇ソムリエが選んだワイン3杯付〇 【SPARKLING　WINE】 【WHITE　WINE】 【RED　WINE】 【焚合せ・強肴など本格懐石料理全10品をご堪能】 パークホテル東京（汐留）25階という、絶好のロケーションに位置する「花山椒」。 エレベーターを降りると、そこはまるで別世界のよう。店内窓際のお席からは 新橋駅を見下ろす夜景が御覧頂けます。 御料理は、季節の食材を使用した、全10品の懐石。スタイリッシュな空間で、 大切な方とのひと時を、贅をつくしたお料理と共にお過ごし下さい。

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  【懐石　樹】旬の食材を楽しむ全8品懐石＋選べる乾杯ドリンク

  お一人様 11,500 円

  （消費税・サービス料込）

  〇選べる乾杯1ドリンク付き！！ 下記から1杯お選びいただけます。 ・ビール ・白ワイン ・赤ワイン ・ソフトドリンク 【焼物・焚合せなど全8品】 パークホテル東京（汐留）25階という、絶好のロケーションに位置する「花山椒」。 御料理は、季節の食材を使用した全8品の本格懐石。 スタイリッシュな空間で、大切な方とのひと時を、贅をつくしたお料理と共にお過ごし下さい。

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  【季節懐石】季節の食材を使用した季節を感じる全9品懐石＋選べる乾杯ドリンク

  お一人様 15,000 円

  （消費税・サービス料込）

  〇選べる乾杯1ドリンク付き！！ 下記から1杯お選びいただけます。 ・ビール ・白ワイン ・赤ワイン ・ソフトドリンク 【焼物・焚合せ・強肴など旬の食材を楽しむ全9品】 パークホテル東京（汐留）25階という、絶好のロケーションに位置する「花山椒」。 御料理は、季節の食材を使用した、全9品の懐石。スタイリッシュな空間で、 大切な方とのひと時を、贅をつくしたお料理と共にお過ごし下さい。

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  【料理長特別懐石】黒毛和牛すき焼き、にぎり寿司、焼八寸など全6品＋選べる乾杯ドリンク

  お一人様 16,000 円

  （消費税・サービス料込）

  〇選べる乾杯1ドリンク付き！！ 下記から1杯お選びいただけます。 ・ビール ・白ワイン ・赤ワイン ・ソフトドリンク 【すき焼きやにぎり寿司など全6品懐石】 パークホテル東京（汐留）25階という、絶好のロケーションに位置する「花山椒」。エレベーターを降りると、そこはまるで別世界のよう。店内窓際のお席からは新橋駅を見下ろす夜景が御覧頂けます。 スタイリッシュな空間で、大切な方とのひと時を、贅をつくしたお料理と共にお過ごし下さい。

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  【個室限定懐石】ご接待に！造り、天婦羅、近江牛岩塩焼、寿司など全7品特別懐石＋飲み放題（2時間制）

  お一人様 20,000 円

  （消費税・サービス料込）

  〇2時間制飲み放題付き！！ ※1時間30分でラストオーダーとさせていただきます。 ※ラストオーダー時のご注文はおひとり様1杯とさせていただきます。 ※銘柄の指定はご遠慮くださいませ。 ・ビール ・日本酒（冷、熱燗） ・焼酎（芋・麦） ・ワイン（白・赤） ・ウイスキー ・梅酒 ・ソフトドリンク 【個室限定特別懐石】 個室ご利用のお客様限定の特別懐石をご用意しました。 お造りや天婦羅、近江牛岩塩焼き、寿司など全7品の完全予約制特別懐石。 日本人だけではなく海外のお客様にもお喜びいただける内容となっています。 接待など大切な方とのお食事にご利用くださいませ。 窓側ではございません。予めご了承くださいませ。

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  【個室限定懐石】ご接待に！造り、天婦羅、近江牛岩塩焼、寿司など全7品特別懐石＋選べる乾杯ドリンク

  お一人様 15,000 円

  （消費税・サービス料込）

  〇選べる乾杯1ドリンク付き！！ 下記から1杯お選びいただけます。 ・ビール ・白ワイン ・赤ワイン ・ソフトドリンク 【個室限定特別懐石】 個室ご利用のお客様限定の特別懐石をご用意しました。 お造りや天婦羅、近江牛岩塩焼き、寿司など全7品の完全予約制特別懐石。 日本人だけではなく海外のお客様にもお喜びいただける内容となっています。 接待など大切な方とのお食事にご利用くださいませ。 窓側ではございません。予めご了承くださいませ。

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  【近江牛入り懐石】焼物は近江牛サーロイン岩塩焼き！全9品人気懐石！！＋選べる乾杯ドリンク

  お一人様 15,000 円

  （消費税・サービス料込）

  〇選べる乾杯1ドリンク付き！！ 下記から1杯お選びいただけます。 ・ビール ・白ワイン ・赤ワイン ・ソフトドリンク 【近江牛サーロイン岩塩焼きを含む人気の全9品本格懐石料理】 パークホテル東京（汐留）25階という、絶好のロケーションに位置する「花山椒」。 近江牛サーロインの岩塩焼きなど、季節の食材を使用した人気の本格懐石を思う存分お楽しみください。 スタイリッシュな空間で、大切な方とのひと時を、贅をつくしたお料理と共にお過ごし下さい。

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  【近江牛入り懐石】焼物は近江牛サーロイン岩塩焼き！全9品人気懐石！！＋ソムリエが選んだワイン3杯付

  お一人様 19,500 円

  （消費税・サービス料込）

  〇ソムリエが選んだワイン3杯付〇 【SPARKLING　WINE】 【WHITE　WINE】 【RED　WINE】 【近江牛サーロイン岩塩焼きを含む人気の全9品本格懐石料理】 パークホテル東京（汐留）25階という、絶好のロケーションに位置する「花山椒」。 近江牛サーロインの岩塩焼きなど、季節の食材を使用した人気の本格懐石を思う存分お楽しみください。 スタイリッシュな空間で、大切な方とのひと時を、贅をつくしたお料理と共にお過ごし下さい。

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  【近江牛入り懐石】焼物は近江牛サーロイン岩塩焼き！全9品人気懐石！！＋スタッフのお勧めドリンク3杯付

  お一人様 19,500 円

  （消費税・サービス料込）

  〇ビバレッジマネージャーお薦めのドリンク3杯付〇 ・【COCTAIL】Park Hotel Tokyo Gin&Tonic ・【JAPANESE　SAKE】季節限定日本酒 ・【RED　WINE】ソムリエおすすめの赤ワイン 【近江牛サーロイン岩塩焼きを含む人気の全9品本格懐石料理】 パークホテル東京（汐留）25階という、絶好のロケーションに位置する「花山椒」。 近江牛サーロインの岩塩焼きなど、季節の食材を使用した人気の本格懐石を思う存分お楽しみください。 スタイリッシュな空間で、大切な方とのひと時を、贅をつくしたお料理と共にお過ごし下さい。

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  【Xmas2025】近江牛サーロインやフォアグラなど豪華食材を使用した聖夜限定特別懐石＋乾杯シャンパン付き

  お一人様 20,000 円

  （消費税・サービス料込）

  パークホテル東京25階という、絶好のロケーションに位置する「花山椒」。 お料理は霜降り近江牛サーロイン岩塩焼きやフォアグラ、紅富士サーモン、ズワイガニなどの贅沢な食材を使用したクリスマス限定スペシャルディナー。 食前酒には聖なる夜にふさわしいシャンパンをご用意しております。 スタイリッシュな空間で大切な方と素敵なひと時をお過ごしください。

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  【大晦日・お正月】新春懐石　樹

  お一人様 14,000 円

  （消費税・サービス料込）

  【お造りや焼物など、本格懐石料理を「花山椒」で】 パークホテル東京（汐留）25階という、絶好のロケーションに位置する「花山椒」。エレベーターを降りると、そこはまるで別世界のよう。店内窓際のお席からは新橋駅を見下ろす夜景が御覧頂けます。 スタイリッシュな空間で、大切な方とのひと時を、贅をつくしたお料理と共にお過ごし下さい。

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  【大晦日・お正月】新春　季節懐石

  お一人様 17,000 円

  （消費税・サービス料込）

  【お造りや焼物など、本格懐石料理を「花山椒」で】 パークホテル東京（汐留）25階という、絶好のロケーションに位置する「花山椒」。エレベーターを降りると、そこはまるで別世界のよう。店内窓際のお席からは新橋駅を見下ろす夜景が御覧頂けます。 スタイリッシュな空間で、大切な方とのひと時を、贅をつくしたお料理と共にお過ごし下さい。

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  【大晦日・お正月】新春　近江牛入り懐石

  お一人様 17,000 円

  （消費税・サービス料込）

  【お造りや焼物など、本格懐石料理を「花山椒」で】 パークホテル東京（汐留）25階という、絶好のロケーションに位置する「花山椒」。エレベーターを降りると、そこはまるで別世界のよう。店内窓際のお席からは新橋駅を見下ろす夜景が御覧頂けます。 スタイリッシュな空間で、大切な方とのひと時を、贅をつくしたお料理と共にお過ごし下さい。

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  【大晦日・お正月】新春懐石　花山椒

  お一人様 20,000 円

  （消費税・サービス料込）

  【お造りや焼物など、本格懐石料理を「花山椒」で】 パークホテル東京（汐留）25階という、絶好のロケーションに位置する「花山椒」。エレベーターを降りると、そこはまるで別世界のよう。店内窓際のお席からは新橋駅を見下ろす夜景が御覧頂けます。 スタイリッシュな空間で、大切な方とのひと時を、贅をつくしたお料理と共にお過ごし下さい。

基本情報

店名	花山椒／パークホテル東京
住所	〒105-7227 港区東新橋1-7-1汐留メディアタワー　パークホテル東京25F地図を見る
営業時間	17：30～22：30（21：30）
定休日	月曜日　/　日曜日
平均予算	ランチ予算 3,500円〜 ディナー予算 8,000円〜
クレジットカード利用	VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON
駐車場	あり [地下4階]20台　\800／60分　車高（1.55m）車幅（1.82m） [割引]ディナー3時間迄無料 ホテル専用駐車場ではございません。 公共交通機関でのご来館をお勧めいたします。
個室	個室あり
喫煙・禁煙	全面禁煙
席数	36席
車椅子利用
子供同伴	利用可
ペット同伴	利用不可
ホテル内レストラン	ホテル内レストラン
ドレスコード	スマートカジュアル
チャージ	個室は別途チャージ料頂戴いたします。
サービス料	15％
オンライン予約	オンライン予約可