SHOP INFO
![チャイナブルー/コンラッド東京](https://restaurant.img-ikyu.com/rsImg/lg/100235.jpg)
中国料理
チャイナブルー/コンラッド東京
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住所
- 〒105-7337 港区東新橋1-9-1 コンラッド東京 28F
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定休日
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最寄り駅
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- JR線 新橋駅
- 都営地下鉄大江戸線 汐留駅
- ゆりかもめ線 汐留駅
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アクセス
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- 都営地下鉄大江戸線 汐留駅 駅からホテルまで直結しています。
- JR線 新橋駅 汐留口より出て、徒歩7分。
- ゆりかもめ線 汐留駅 駅からホテルまで直結しています。
料理長アルバート・ツェが、クリエイティブで洗練された広東料理の数々を斬新なプレゼンテーションにてお届けいたします。
クチコミ評価
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総合評価 (4.2)
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料理・味 (4.1)
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接客・サービス (4.3)
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お店の雰囲気 (4.5)
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コストパフォーマンス (3.9)
料理長アルバート・ツェが、クリエイティブで洗練された広東料理の数々を斬新なプレゼンテーションにてお届けいたします。
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おすすめプラン
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ディナー 席のみ予約
お一人様 0 円
(消費税・サービス料込)高さ8メートルのワインセラーがひときわ目をひくスタイリッシュなインテリアや、ブルーで統一された洗練された空間。窓一面に広がる浜離宮恩賜庭園や東京湾の景色とともに優雅なひとときを。 ※コース料金は季節により異なります。メニュー詳細は公式ホームページをご覧ください
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夏の三昧涼麺+季節の中国茶(7/1~8/31)
お一人様 8,000 円
(消費税・サービス料込)■季節の中国茶付き ~夏の三味涼麺~ 数々の受賞歴を持つシェフ、アルバート・ツェが創り出す広東料理をベースにしたクリエイティブな料理が魅力の「チャイナブルー」では、さっぱりとした冷麺3種類をお楽しみいただけるランチプレートをご提供します。腸内環境を整える竹炭を練りこんだ麺と甘辛いソースで炒めた牛すね肉を合わせた「牛すね肉と竹炭冷麺」、濃厚なイセエビの出汁とトマトペーストをベースにピリ辛に仕上げた「海鮮のピリ辛冷麺」、そしてあわびのトッピングと海鮮の旨味を凝縮したソースでお届けする「トリュフオイル香るあわびの冷麺」をご用意。甘味、辛味、旨味の異なる味わいがワンプレートで協演する栄養たっぷりのメニューです。
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【華(はな)】全6品ランチ
お一人様 7,800 円
(消費税・サービス料込)全6品のランチコースでは、広東料理の枠を超えた一皿一皿を表現いたしました。バランスよく取り揃えた充実のランチコースを満喫いただけます。高さ8mの窓の外に広がる眺望とともに、贅沢なひとときをお楽しみください。
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【華(はな)】全6品ランチ +選べる1ドリンク(窓側確約)
お一人様 9,700 円
(消費税・サービス料込)【選べる1ドリンク付き】 ※下記よりお選びください ・ビール・白ワイン・赤ワイン・紹興酒 ・オレンジジュース・アップルジュース・季節の中国茶 ~窓側確約プラン~ 全6品のランチコースでは、広東料理の枠を超えた一皿一皿を表現いたしました。バランスよく取り揃えた充実のランチコースを満喫いただけます。高さ8mの窓の外に広がる東京ベイエリアの眺望とともに、贅沢なひとときをお楽しみください。
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【華(はな)】全6品ランチ +選べる1ドリンク(個室確約)
お一人様 9,700 円
(消費税・サービス料込)【個室確約プラン】 ※こちらのプランは個室料金17,000円を別途頂戴いたします。 ※選べる1ドリンクは下記よりお選びください ・ビール・白ワイン・赤ワイン・紹興酒 ・オレンジジュース・アップルジュース・季節の中国茶 全6品のランチコースでは、広東料理の枠を超えた一皿一皿を表現いたしました。 バランスよく取り揃えた充実のランチコースを満喫いただけます。高さ8mの窓の外に広がる眺望とともに、贅沢なひとときをお楽しみください。
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【福(ふく)】全6品ランチ (窓側確約)
お一人様 9,800 円
(消費税・サービス料込)【窓側確約プラン】 全6品のランチコースでは、広東料理の枠を超えた一皿一皿を表現いたしました。バランスよく取り揃えた充実のランチコースを満喫いただけます。高さ8mの窓の外に広がる東京ベイエリアの眺望とともに、贅沢なひとときをお楽しみください。
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【福(ふく)】全6品ランチ (個室確約)
お一人様 9,800 円
(消費税・サービス料込)【個室確約プラン】※こちらのプランは個室料金17,000円を別途頂戴いたします。 全6品のランチコースでは、広東料理の枠を超えた一皿一皿を表現いたしました。バランスよく取り揃えた充実のランチコースを満喫いただけます。高さ8mの窓の外に広がる眺望とともに、贅沢なひとときをお楽しみください。
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【福(ふく)】全6品ランチ +選べる1ドリンク(個室確約・お日にち限定個室料無料)
お一人様 11,700 円
(消費税・サービス料込)【個室確約プラン】※個室料は、プラン特典として無料でご利用いただけます。 ※選べる1ドリンクは下記よりお選びください ・ビール・白ワイン・赤ワイン・紹興酒 ・オレンジジュース・アップルジュース・季節の中国茶 全6品のランチコースでは、広東料理の枠を超えた一皿一皿を表現いたしました。バランスよく取り揃えた充実のランチコースを満喫いただけます。高さ8mの窓の外に広がる眺望とともに、贅沢なひとときをお楽しみください。
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【彩(さい)】全6品ランチ +季節の中国茶
お一人様 13,200 円
(消費税・サービス料込)■季節の中国茶付き 全6品のランチコースでは、広東料理の枠を超えた一皿一皿を表現いたしました。バランスよく取り揃えた充実のランチコースを満喫いただけます。高さ8mの窓の外に広がる眺望とともに、贅沢なひとときをお楽しみください。
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【吉(きち)】全7品ディナー
お一人様 13,800 円
(消費税・サービス料込)【全7品ディナーコース】 フランス・エスコフィエ協会のカリナリー・アート・マスターの称号はじめ、数々の賞を受賞する料理長 アルバート・ツェ。広東料理の枠を越えた新しい中国料理を一皿一皿に表現しています。窓の外に広がる東京ベイエリアの眺望とともに、料理長アルバート・ツェの世界をお楽しみください。
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【吉(きち)】全7品ディナー+選べる1ドリンク(窓側確約)
お一人様 15,700 円
(消費税・サービス料込)~窓側確約 選べる1ドリンク付きプラン~ 【選べる1ドリンク付き】 ※下記よりお選びください ・ビール・白ワイン・赤ワイン・紹興酒 ・オレンジジュース・アップルジュース・季節の中国茶 フランス・エスコフィエ協会のカリナリー・アート・マスターの称号はじめ、数々の賞を受賞する料理長 アルバート・ツェ。広東料理の枠を越えた新しい中国料理を一皿一皿に表現しています。窓の外に広がる東京ベイエリアの眺望とともに、料理長アルバート・ツェの世界をお楽しみください。
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【祥(しょう)】全7品ディナー
お一人様 16,800 円
(消費税・サービス料込)【全7品ディナーコース】 フランス・エスコフィエ協会のカリナリー・アート・マスターの称号はじめ、数々の賞を受賞する料理長 アルバート・ツェ。広東料理の枠を越えた新しい中国料理を一皿一皿に表現しています。窓の外に広がる東京ベイエリアの眺望とともに、料理長アルバート・ツェの世界をお楽しみください。
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【祥(しょう)】全7品ディナー(個室確約)
お一人様 16,800 円
(消費税・サービス料込)【個室確約プラン】 ※こちらのプランは個室料金17,000円を別途頂戴いたします。 フランス・エスコフィエ協会のカリナリー・アート・マスターの称号はじめ、数々の賞を受賞する料理長 アルバート・ツェ。広東料理の枠を越えた新しい中国料理を一皿一皿に表現しています。窓の外に広がる眺望とともに、料理長アルバート・ツェの世界をお楽しみください。
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【慶(けい)】全7品ディナー
お一人様 21,800 円
(消費税・サービス料込)【全7品ディナーコース】 フランス・エスコフィエ協会のカリナリー・アート・マスターの称号はじめ、数々の賞を受賞する料理長 アルバート・ツェ。広東料理の枠を越えた新しい中国料理を一皿一皿に表現しています。窓の外に広がる東京ベイエリアの眺望とともに、料理長アルバート・ツェの世界をお楽しみください。
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【慶(けい)】全7品ディナー(窓側確約)
お一人様 21,800 円
(消費税・サービス料込)~窓側確約 ~ フランス・エスコフィエ協会のカリナリー・アート・マスターの称号はじめ、数々の賞を受賞する料理長 アルバート・ツェ。広東料理の枠を越えた新しい中国料理を一皿一皿に表現しています。窓の外に広がる東京ベイエリアの眺望とともに、料理長アルバート・ツェの世界をお楽しみください。
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【慶(けい)】全7品ディナー(個室確約)
お一人様 21,800 円
(消費税・サービス料込)【個室確約プラン】 ※こちらのプランは個室料金17,000円を別途頂戴いたします。 フランス・エスコフィエ協会のカリナリー・アート・マスターの称号はじめ、数々の賞を受賞する料理長 アルバート・ツェ。広東料理の枠を越えた新しい中国料理を一皿一皿に表現しています。窓の外に広がる眺望とともに、料理長アルバート・ツェの世界をお楽しみください。
基本情報
店名 |
チャイナブルー/コンラッド東京 |
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住所 |
〒105-7337 港区東新橋1-9-1 コンラッド東京 28F地図を見る |
営業時間 |
【ランチ】 11:30~14:30(L.O.14:00) 【ディナー】 17:30~22:00(L.O.21:00) |
定休日 |
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平均予算 |
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クレジットカード利用 |
VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON |
駐車場 |
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個室 |
個室あり |
喫煙・禁煙 |
全面禁煙 |
席数 |
90席(個室 3室) |
車椅子利用 |
利用可 |
子供同伴 |
利用可 |
ペット同伴 |
利用不可 |
ホテル内レストラン |
ホテル内レストラン |
ドレスコード |
ランチ・ディナー/スマートカジュアル ※タンクトップ、ビーチサンダルはご遠慮ください。 |
チャージ |
個室ご利用のお客様には、室料として17,000円~(お部屋により)頂戴させて頂きます。 |
サービス料 |
15% |
オンライン予約 |
オンライン予約可 |
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