フランス料理

ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション

「コンビビアリテ（懇親性）」をテーマにし、食材の素材にこだわったオープンキッチンのシンプルフレンチレストラン。

• おすすめプラン

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  【Menu C】前菜・メイン・デザートが選べるランチコース

  お一人様 7,150 円

  （消費税・サービス料込）

  大きなキッチンをぐるりと囲むようにあるカウンター席でいただけるプリフィックスコースの最大の魅力は、その日の気分で自分だけの特別なコースを作り上げることが出来ることです。 ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブションは、一皿ごとにシェフが厳選した季節感のある旬の食材を使用した多彩なメニューをご用意しています。 料理の一つひとつが個性豊かで、どの組み合わせを選んでもバランスの取れたコースを楽しめる点も魅力です。華やかな前菜から、コースのメインを彩る魚料理・肉料理、そして見た目にも美しいデザートの最後まで、あらゆる瞬間に至福のひとときを感じていただけます。 MenuCはラトリエ ドゥ ジョエル・ロブションのお料理を気軽に楽しみながら、食べ過ぎず、カジュアルなランチコースです。映画前のちょっとしたランチや、お仕事の合間のビジネスランチご利用にいかがでしょうか。

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  【MenuB】前菜2品・メイン1品・デザート1品が選べる全4品

  お一人様 11,000 円

  （消費税・サービス料込）

  大きなキッチンをぐるりと囲むようにあるカウンター席でいただける、プリフィックスコースの最大の魅力は、その日の気分で自分だけの特別なコースを作り上げることが出来ることです。 ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブションは一皿ごとにシェフが厳選した旬の食材を使用した多彩なメニューもご用意しています。 料理の一つひとつが個性豊かで、どの組み合わせを選んでもバランスの取れたコースを楽しめる点も魅力です。 華やかな前菜から、コースのメインを彩る魚料理・肉料理、そして見た目にも美しいデザートの最後まで、 あらゆる瞬間に至福のひとときを感じていただけます。 こちらのMenuBはシンプルながらも満足感のあるコースです。 華やかで軽やかな前菜2品をお楽しみいただいた後、お客様がお選びいただいたメインディッシュ1品のお料理に集中することが出来ます。また女子会ランチ、ビジネスディナーでご利用にもオススメです。

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  【MenuB】前菜2品・メイン1品・デザート1品が選べる全4品

  お一人様 11,000 円

  （消費税・サービス料込）

  大きなキッチンをぐるりと囲むようにあるカウンター席でいただける、プリフィックスコースの最大の魅力は、その日の気分で自分だけの特別なコースを作り上げることが出来ることです。 ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブションは一皿ごとにシェフが厳選した旬の食材を使用した多彩なメニューもご用意しています。 料理の一つひとつが個性豊かで、どの組み合わせを選んでもバランスの取れたコースを楽しめる点も魅力です。 華やかな前菜から、コースのメインを彩る魚料理・肉料理、そして見た目にも美しいデザートの最後まで、 あらゆる瞬間に至福のひとときを感じていただけます。 こちらのMenuBはシンプルながらも満足感のあるコースです。 華やかで軽やかな前菜2品をお楽しみいただいた後、お客様がお選びいただいたメインディッシュ1品のお料理に集中することが出来ます。また女子会ランチ、ビジネスディナーでご利用にもオススメです。

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  【MenuA】前菜2品・メイン2品・デザート1品が自由に選べる贅沢フルコース全5品

  お一人様 15,180 円

  （消費税・サービス料込）

  大きなキッチンをぐるりと囲むようにあるカウンター席でいただけるプリフィックスコースの最大の魅力は、その日の気分で自分だけの特別なコースを作り上げることが出来ることです。さらにラトリエ ドゥ ジョエル・ロブションは、一皿ごとにシェフが厳選し旬の食材を使用した多彩なメニューをご用意しています。 料理の一つひとつが個性豊かで、どの組み合わせを選んでもバランスの取れたコースを楽しめる点も魅力です。華やかな前菜から、コースのメインを彩る魚料理・肉料理、そして見た目にも美しいデザートの最後まで、あらゆる瞬間に至福のひとときを感じていただけます。 MenuAは前菜2品とメインディッシュ2品をお選びいただける贅沢感のあるコース。華やかな前菜はもちろんのこと、旬の魚料理・贅沢な肉料理をゆっくりと楽しむことが出来ます。 特に会食や特別なシーンでは、時間をかけて、大切な人と味わうことで深い満足感に繋がります。お誕生日やご結婚記念日など、人生の大切な節目のお祝いにいかがでしょうか。

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  【MenuA】前菜2品・メイン2品・デザート1品が自由に選べる贅沢フルコース全5品

  お一人様 15,180 円

  （消費税・サービス料込）

  大きなキッチンをぐるりと囲むようにあるカウンター席でいただけるプリフィックスコースの最大の魅力は、その日の気分で自分だけの特別なコースを作り上げることが出来ることです。 ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブションは、一皿ごとにシェフが厳選した旬の食材を使用した多彩なメニューをご用意しています。 料理の一つひとつが個性豊かで、どの組み合わせを選んでもバランスの取れたコースを楽しめる点も魅力です。華やかな前菜から、コースのメインを彩る魚料理・肉料理、そして見た目にも美しいデザートの最後まで、あらゆる瞬間に至福のひとときを感じていただけます。 MenuAは前菜2品とメインディッシュ2品をお選びいただける贅沢感のあるコース。華やかな前菜はもちろんのこと、旬の魚料理・贅沢な肉料理をゆっくりと楽しむことが出来ます。 特に会食や特別なシーンでは、時間をかけて、大切な人と味わうことで深い満足感に繋がります。お誕生日やご結婚記念日など、人生の大切な節目のお祝いにいかがでしょうか。

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  【予約限定】ジョエル・ロブションのスペシャリテを含む特別ランチコース

  お一人様 18,150 円

  （消費税・サービス料込）

  こちらのコースは、ジョエル・ロブション氏の数あるスペシャリテでも代表的な、パセリの鮮やかな緑のドットでカリフラワークレームの淵を彩った「キャビアとオマ－ル海老のジュレ なめらかなカリフラワーのクレームで」とシェフお任せの贅沢なフルコース。 出来立てのお料理がお席に届くまでの時間を楽しんだり、旬の魚料理・贅沢な肉料理をゆっくりと堪能することが出来ます。 記憶に残るロブションスペシャリテ、そして贅沢なお食事を大切な人と一緒に味わうことで深い満足感に繋がることでしょう。お誕生日やご結婚記念日など、人生の大切な節目のお祝いにぜひご利用ください。

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  【メイン料理を堪能】前菜・魚・肉・デザートの全4品満喫コース（平日限定）

  お一人様 13,750 円

  （消費税・サービス料込）

  大きなキッチンをぐるりと囲むようにあるカウンター席でいただけるプリフィックスコースの最大の魅力は、その日の気分で自分だけの特別なコースを作り上げることが出来ることです。さらにラトリエ ドゥ ジョエル・ロブションは、一皿ごとにシェフが厳選し旬の食材を使用した多彩なメニューをご用意しています。 料理の一つひとつが個性豊かで、どの組み合わせを選んでもバランスの取れたコースを楽しめる点も魅力です。 平日限定のこちらのコースは、華やかな前菜を1品、そして旬の魚料理・贅沢な肉料理をじっくりと堪能していただけます。 シンプルなコースながらお腹いっぱい満足いただける構成となっており、美しいデザートの最後まで、あらゆる瞬間に充実したひとときを感じていただけます。 ひとつひとつの食材が丁寧に扱われ、最高の状態で提供されるお料理で、ご褒美のようなひとときをお過ごしください。

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  【メイン料理を堪能】前菜・魚・肉・デザートの全4品満喫コース（平日限定）

  お一人様 13,750 円

  （消費税・サービス料込）

  大きなキッチンをぐるりと囲むようにあるカウンター席でいただけるプリフィックスコースの最大の魅力は、その日の気分で自分だけの特別なコースを作り上げることが出来ることです。さらにラトリエ ドゥ ジョエル・ロブションは、一皿ごとにシェフが厳選し旬の食材を使用した多彩なメニューをご用意しています。 料理の一つひとつが個性豊かで、どの組み合わせを選んでもバランスの取れたコースを楽しめる点も魅力です。 平日限定のこちらのコースは、華やかな前菜を1品、そして旬の魚料理・贅沢な肉料理をじっくりと堪能していただけます。 シンプルなコースながらお腹いっぱい満足いただける構成となっており、美しいデザートの最後まで、あらゆる瞬間に充実したひとときを感じていただけます。 ひとつひとつの食材が丁寧に扱われ、最高の状態で提供されるお料理で、ご褒美のようなひとときをお過ごしください。

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  【MENU DECOUVERTE】ロブションのスペシャリテコース

  お一人様 30,800 円

  （消費税・サービス料込）

  ジョエル・ロブションのスペシャリテの数々を一度に堪能できる贅沢すぎる特別コースです。 パセリの鮮やかな緑のドットでカリフラワークレームの淵を彩った「キャビアとオマ－ル海老のジュレ なめらかなカリフラワーのクレームで」から華やかにスタートし、肉厚な帆立貝を絶妙な火入れをし海藻バターで帆立貝の旨味を最大に引き立てた「帆立貝のミ・キュイ　海藻バターと共に」など、素材の風味を最大限に生かしたジョエルロブション氏のスペシャリテたちをじっくりとお楽しみください。 記憶に残るロブションスペシャリテの数々を、そして贅沢なお食事を大切な人と一緒に味わうことで深い満足感に繋がることでしょう。お誕生日やご結婚記念日など、人生の大切な節目のお祝いにぜひご利用ください。 甲殻類アレルギーの方はこちらのプランではご案内出来かねますのでご了承ください。 食材の仕入れ状況により内容が変更することがございます。

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  【MENU DECOUVERTE】ロブションのスペシャリテコース

  お一人様 30,800 円

  （消費税・サービス料込）

  ジョエル・ロブションのスペシャリテの数々を一度に堪能できる贅沢すぎる特別コースです。 パセリの鮮やかな緑のドットでカリフラワークレームの淵を彩った「キャビアとオマ－ル海老のジュレ なめらかなカリフラワーのクレームで」から華やかにスタートし、肉厚な帆立貝を絶妙な火入れをし海藻バターで帆立貝の旨味を最大に引き立てた「帆立貝のミ・キュイ　海藻バターと共に」など、素材の風味を最大限に生かしたジョエルロブション氏のスペシャリテたちをじっくりとお楽しみください。 記憶に残るロブションスペシャリテの数々を、そして贅沢なお食事を大切な人と一緒に味わうことで深い満足感に繋がることでしょう。お誕生日やご結婚記念日など、人生の大切な節目のお祝いにぜひご利用ください。 甲殻類アレルギーの方はこちらのプランではご案内出来かねますのでご了承ください。 食材の仕入れ状況により内容が変更することがございます。

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  【MENU DEGUSTATION】秋のデギュスタシオンコース（予約・数量限定）

  お一人様 27,500 円

  （消費税・サービス料込）

  9月12日ディナーより、シェフの志田が自ら選んだ素材を使用し、秋の旬の食材の魅力を最大限に生かした「秋のデギュスタシオンコース」をご用意いたします。 本コースでは、牡丹海老のタルタルとグアカモーレの爽やかなアミューズで始まります。続いて、あいち鴨、・都の七谷鴨・岩中豚・石黒農場のほろほろ鳥を贅沢に使用した冷前菜のパテ・クルートが登場し、フランス料理の真髄を感じていただけます。 また、温前菜には濃厚な生雲丹と香り豊かなフェンネルのクリームを使用したフランをご用意。魚料理には北海道産のキンキを、モン・サン・ミッシェル産ムール貝と共に仕上げ、日本ならではのフレンチを演出しています。肉料理では、バスクの幻の豚と称されるピエール・オテイザ氏のキントア豚を秋の味覚と共にお楽しみいただけます。 そして美しいデセールでは爽やかなシャインマスカットのナージュ仕立てのアヴァンデセールから、グランデセールには洋梨を模した飴細工にソルベやババロアを閉じ込めました。 秋の訪れを感じる至福のひとときを、思う存分ご堪能いただけます。 この機会を逃すことなくお楽しみください。皆様のご来店を心よりお待ちしております。

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  【MENU DEGUSTATION】秋のデギュスタシオンコース＋ペアリングワイン付（予約・数量限定）

  お一人様 44,000 円

  （消費税・サービス料込）

  9月12日ディナーより、シェフの志田が自ら選んだ素材を使用し、秋の旬の食材の魅力を最大限に生かした「秋のデギュスタシオンコース」をご用意いたします。 本コースでは、牡丹海老のタルタルとグアカモーレの爽やかなアミューズで始まります。続いて、あいち鴨、・都の七谷鴨・岩中豚・石黒農場のほろほろ鳥を贅沢に使用した冷前菜のパテ・クルートが登場し、フランス料理の真髄を感じていただけます。 また、温前菜には濃厚な生雲丹と香り豊かなフェンネルのクリームを使用したフランをご用意。魚料理には北海道産のキンキを、モン・サン・ミッシェル産ムール貝と共に仕上げ、日本ならではのフレンチを演出しています。肉料理では、バスクの幻の豚と称されるピエール・オテイザ氏のキントア豚を秋の味覚と共にお楽しみいただけます。 そして美しいデセールでは爽やかなシャインマスカットのナージュ仕立てのアヴァンデセールから、グランデセールには洋梨を模した飴細工にソルベやババロアを閉じ込めました。 秋の訪れを感じる至福のひとときを、思う存分ご堪能いただけます。 尚、こちらはペアリングワイン4杯をお付けしたプランです。料理の味わいがさらに引き立ち、より深く特別感を感じていただきながらゆっくりとお過ごしいただけます。 この機会を逃すことなくお楽しみください。皆様のご来店を心よりお待ちしております。

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  【MENU DEGUSTATION】秋のデギュスタシオンコース（予約・数量限定）

  お一人様 27,500 円

  （消費税・サービス料込）

  9月12日ディナーより、シェフの志田が自ら選んだ素材を使用し、秋の旬の食材の魅力を最大限に生かした「秋のデギュスタシオンコース」をご用意いたします。 本コースでは、牡丹海老のタルタルとグアカモーレの爽やかなアミューズで始まります。続いて、あいち鴨、・都の七谷鴨・岩中豚・石黒農場のほろほろ鳥を贅沢に使用した冷前菜のパテ・クルートが登場し、フランス料理の真髄を感じていただけます。 また、温前菜には濃厚な生雲丹と香り豊かなフェンネルのクリームを使用したフランをご用意。魚料理には北海道産のキンキを、モン・サン・ミッシェル産ムール貝と共に仕上げ、日本ならではのフレンチを演出しています。肉料理では、バスクの幻の豚と称されるピエール・オテイザ氏のキントア豚を秋の味覚と共にお楽しみいただけます。 そして美しいデセールでは爽やかなシャインマスカットのナージュ仕立てのアヴァンデセールから、グランデセールには洋梨を模した飴細工にソルベやババロアを閉じ込めました。 秋の訪れを感じる至福のひとときを、思う存分ご堪能いただけます。 この機会を逃すことなくお楽しみください。皆様のご来店を心よりお待ちしております。

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  【MENU DEGUSTATION】秋のデギュスタシオンコース＋ペアリングワイン付（予約・数量限定）

  お一人様 44,000 円

  （消費税・サービス料込）

  9月12日ディナーより、シェフの志田が自ら選んだ素材を使用し、秋の旬の食材の魅力を最大限に生かした「秋のデギュスタシオンコース」をご用意いたします。 本コースでは、牡丹海老のタルタルとグアカモーレの爽やかなアミューズで始まります。続いて、あいち鴨、・都の七谷鴨・岩中豚・石黒農場のほろほろ鳥を贅沢に使用した冷前菜のパテ・クルートが登場し、フランス料理の真髄を感じていただけます。 また、温前菜には濃厚な生雲丹と香り豊かなフェンネルのクリームを使用したフランをご用意。魚料理には北海道産のキンキを、モン・サン・ミッシェル産ムール貝と共に仕上げ、日本ならではのフレンチを演出しています。肉料理では、バスクの幻の豚と称されるピエール・オテイザ氏のキントア豚を秋の味覚と共にお楽しみいただけます。 そして美しいデセールでは爽やかなシャインマスカットのナージュ仕立てのアヴァンデセールから、グランデセールには洋梨を模した飴細工にソルベやババロアを閉じ込めました。 秋の訪れを感じる至福のひとときを、思う存分ご堪能いただけます。 尚、こちらはペアリングワイン4杯をお付けしたプランです。料理の味わいがさらに引き立ち、より深く特別感を感じていただきながらゆっくりとお過ごしいただけます。 この機会を逃すことなくお楽しみください。皆様のご来店を心よりお待ちしております。

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  【Xmas2024】クリスマス特別コース＋ペアリングワイン4杯（予約・数量限定）

  お一人様 52,800 円

  （消費税・サービス料込）

  こちらはクリスマス特別コースとワインペアリングがお楽しみいただけるプランです。 一杯目のワインが注がれる瞬間から始まる至福のひととき。 シェフ志田がクリスマスのためだけに作り上げるお料理と、ソムリエおすすめ極上ワインのペアリング。輝くグラスに注がれるワインの香りや味わいが料理の魅力を最大限に引き出し、忘れられない感動の時間を演出します。 ※※クリスマス期間12月20日～25日ランチご予約のお客様※※ ■ランチ：12：00・12・30・13：00の回のみとさせていただきます。

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  【Xmas2024】クリスマス特別コース（予約・数量限定）

  お一人様 30,800 円

  （消費税・サービス料込）

  クリスマスの一日にふさわしい、シェフ志田による珠玉の料理を楽しむプラン。 丹精込めた美しい一皿一皿が、まるで芸術作品のようにテーブルを彩ります。心に残るひとときをお楽しみください。 ※※クリスマス期間12月20日～25日ランチご予約のお客様※※ ■ランチ：12：00・12・30・13：00の回のみとさせていただきます。

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  【Xmas2024】クリスマス特別コース＋プレミアムグラスシャンパン＋ペアリングワイン4杯（予約・数量限定）

  お一人様 66,000 円

  （消費税・サービス料込）

  こちらはクリスマス特別コースにプレミアムグラスシャンパン、ペアリングワイン4杯、ミネラルウォーター1本がついた、極上の華やかさで彩るプランです。 お食事の始まりに、世界的評価の高い「NV Jacques Selosse Initial Blanc de Blancs」をご用意します。シャルドネ100％の豊かな風味と繊細でリッチな泡で、いつまでも続く余韻に心ときめくことでしょう。 プレミアムシャンパンでの乾杯に続いて、シェフ志田による趣向を凝らしたクリスマス特別コースがスタート。選び抜いたペアリングワインがお料理の味をより一層引き立てます。贅沢な余韻に包まれるひとときをお楽しみください。 特別なクリスマスを、より一層特別にしたい方におすすめです。 ※※クリスマス期間12月20日～25日ランチご予約のお客様※※ ■ランチ：12：00・12・30・13：00の回のみとさせていただきます。

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  【Xmas2024】クリスマス特別コース（予約・数量限定）

  お一人様 30,800 円

  （消費税・サービス料込）

  クリスマスの一日にふさわしい、シェフ志田による珠玉の料理を楽しむプラン。 丹精込めた美しい一皿一皿が、まるで芸術作品のようにテーブルを彩ります。心に残るひとときをお楽しみください。 ※※クリスマス期間12月20日～25日ランチご予約のお客様※※ ■ディナー：17:30・18:00・20:00・20:30の回のみのご予約受付となります。 尚、ディナーは2時間制とさせていただきます。 ・17:30ご予約→19:30までのご利用 ・18:00ご予約→20:00までのご利用 ・20:00ご予約→22:00までのご利用 ・20:30ご予約→22:30までのご利用

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  【Xmas2024】クリスマス特別コース＋ペアリングワイン4杯（予約・数量限定）

  お一人様 52,800 円

  （消費税・サービス料込）

  こちらはクリスマス特別コースとワインペアリングがお楽しみいただけるプランです。 一杯目のワインが注がれる瞬間から始まる至福のひととき。 シェフ志田がクリスマスのためだけに作り上げるお料理と、ソムリエおすすめ極上ワインのペアリング。輝くグラスに注がれるワインの香りや味わいが料理の魅力を最大限に引き出し、忘れられない感動の時間を演出します。 ※※クリスマス期間12月20日～25日ランチご予約のお客様※※ ■ディナー：17:30・18:00・20:00・20:30の回のみのご予約受付となります。 尚、ディナーは2時間制とさせていただきます。 ・17:30ご予約→19:30までのご利用 ・18:00ご予約→20:00までのご利用 ・20:00ご予約→22:00までのご利用 ・20:30ご予約→22:30までのご利用

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  【Xmas2024】クリスマス特別コース＋プレミアムグラスシャンパン＋ペアリングワイン4杯（予約・数量限定）

  お一人様 66,000 円

  （消費税・サービス料込）

  こちらはクリスマス特別コースにプレミアムグラスシャンパン、ペアリングワイン4杯、ミネラルウォーター1本がついた、極上の華やかさで彩るプランです。 お食事のはじまりに、世界的評価の高い「NV Jacques Selosse Initial Blanc de Blancs」をご用意します。シャルドネ100％の豊かな風味と繊細でリッチな泡で、いつまでも続く余韻に心ときめくことでしょう。 プレミアムシャンパンでの乾杯に続いて、シェフ志田による趣向を凝らしたクリスマス特別コースがスタート。選び抜いたペアリングワインがお料理の味をより一層引き立てます。贅沢な余韻に包まれるひとときをお楽しみください。 特別なクリスマスを、より一層特別にしたい方におすすめです。 ※※クリスマス期間12月20日～25日ランチご予約のお客様※※ ■ディナー：17:30・18:00・20:00・20:30の回のみのご予約受付となります。 尚、ディナーは2時間制とさせていただきます。 ・17:30ご予約→19:30までのご利用 ・18:00ご予約→20:00までのご利用 ・20:00ご予約→22:00までのご利用 ・20:30ご予約→22:30までのご利用

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  【MenuD】　メインのみ

  お一人様 4,620 円

  （消費税・サービス料込）

  こちらは平日のランチ限定のコースです。 お仕事の合間の昼休みや、軽めのランチ、映画前のクイックランチなど、お時間制限がある方にお勧めの「メイン料理一品」のプランです。 メイン料理は、魚料理や肉料理、パスタなどの約8種類の中から、お選びいただけます。 ひとつひとつの食材が丁寧に扱われ、最高の状態で提供されるため、まるでご褒美のようなひとときを。短いランチでも心が満たされる喜びを感じられます。 「とにかく美味しいものが食べたい」「人が心を込めて丁寧に作った料理を味わいたい」そんな思いをお持ちの方は、ぜひご利用ください。

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  【MENU DEGUSTATION】冬のデギュスタシオンコース（予約・数量限定）

  お一人様 27,500 円

  （消費税・サービス料込）

  12月6日ディナーより、冬の食材をふんだんに使った「デギュスタシオンコース」をご用意いたします。シェフの志田が自ら選んだ素材を使用し、食材の魅力を最大限に生かした特別コースです。ぜひこの機会にご利用ください。

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  【MENU DEGUSTATION】冬のデギュスタシオンコース＋ペアリングワイン付（予約・数量限定）

  お一人様 44,000 円

  （消費税・サービス料込）

  12月5日ディナーより、冬の食材をふんだんに使ったデギュスタシオンコースをご用意いたします。シェフの志田が自ら選んだ素材を使用し、食材の魅力を最大限に生かした特別コースに、ペアリングワイン4杯をお付けしたプランです。

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  【MENU DEGUSTATION】冬のデギュスタシオンコース（予約・数量限定）

  お一人様 27,500 円

  （消費税・サービス料込）

  12月6日ディナーより、冬の食材をふんだんに使った「デギュスタシオンコース」をご用意いたします。シェフの志田が自ら選んだ素材を使用し、食材の魅力を最大限に生かした特別コースです。ぜひこの機会にご利用ください。

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  【MENU DEGUSTATION】冬のデギュスタシオンコース＋ペアリングワイン付（予約・数量限定）

  お一人様 44,000 円

  （消費税・サービス料込）

  12月6日ディナーより、冬の食材をふんだんに使ったデギュスタシオンコースをご用意いたします。シェフの志田が自ら選んだ素材を使用し、食材の魅力を最大限に生かした特別コースに、ペアリングワイン4杯をお付けしたプランです。

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  【年末年始】限定特別コース

  お一人様 30,800 円

  （消費税・サービス料込）

  12月26日ディナーから1月8日までの年末年始期間限定の特別コースをご用意いたします。シェフの志田が自ら選んだ素材を使用し、食材の魅力を最大限に生かした特別コースです。ぜひこの機会にご利用ください。

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  【年末年始】限定特別コース

  お一人様 30,800 円

  （消費税・サービス料込）

  12月26日ディナーから1月8日までの年末年始期間限定の特別コースをご用意いたします。シェフの志田が自ら選んだ素材を使用し、食材の魅力を最大限に生かした特別コースです。ぜひこの機会にご利用ください。

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  【Anniversaire】アニバーサリーペアプラン＋カシスとシャンパンジュレのムースケーキ（MenuB）（要予約）

  お一人様 14,850 円

  （消費税・サービス料込）

  大きなキッチンをぐるりと囲むようにあるカウンター席でいただける、プリフィックスコースの最大の魅力は、その日の気分で自分だけの特別なコースを作り上げることが出来ることです。また、【シャンパンカクテルかノンアルコールスパークリング】と【ミネラルウォーター】が付きます。シンプルながら満足感のあるコースをご堪能ください。 ～メニュー～ 【アミューズ ブーシュ】 【前菜2品】 【主菜1品】 【アニバーサリーケーキでの記念日演出】 カシスとシャンパンジュレのムースケーキ（ノンアルコール希望の場合相談可能） ※ケーキは1台でのご用意です。 ※備考欄にお誕生日orご記念日のどちらの利用かをご記入ください。 ※15文字程度のメッセージ承り可能です。 【デザート1品】 【コーヒー、紅茶、又はエスプレッソ　ミニャルディーズと共に】 華やかな前菜から、コースのメインを彩る魚料理・肉料理、そして見た目にも美しいデザートの最後まで、 あらゆる瞬間に至福のひとときを感じていただけます。 ケーキはお持ち帰りできますので、ご自宅でもケーキを囲んでお祝いいただけます。 記念日の最後の瞬間までお楽しみください。 ※お料理の詳細は当店ホームページhttps://www.robuchon.jp/shop-list/latelierをご覧くださいませ。 ※お選び頂くお料理によって追加料金が掛かります。ご来店時はメニュー表記をご確認頂きますようお願い致します。 尚、追加料金となるお料理をご希望されない場合、また追加料金の記載をご希望されない方は事前にお知らせくださいませ。 ※注意事項を必ずご確認ください。

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  【Anniversaire】アニバーサリーペアプラン＋カシスとシャンパンジュレのムースケーキ（MenuB）（要予約）

  お一人様 14,850 円

  （消費税・サービス料込）

  大きなキッチンをぐるりと囲むようにあるカウンター席でいただける、プリフィックスコースの最大の魅力は、その日の気分で自分だけの特別なコースを作り上げることが出来ることです。また、【シャンパンカクテルかノンアルコールスパークリング】と【ミネラルウォーター】が付きます。シンプルながら満足感のあるコースをご堪能ください。 ～メニュー～ 【アミューズ ブーシュ】 【前菜2品】 【主菜1品】 【アニバーサリーケーキでの記念日演出】 カシスとシャンパンジュレのムースケーキ（ノンアルコール希望の場合相談可能） ※ケーキは1台でのご用意です。 ※備考欄にお誕生日orご記念日のどちらの利用かをご記入ください。 ※15文字程度のメッセージ承り可能です。 【デザート1品】 【コーヒー、紅茶、又はエスプレッソ　ミニャルディーズと共に】 華やかな前菜から、コースのメインを彩る魚料理・肉料理、そして見た目にも美しいデザートの最後まで、 あらゆる瞬間に至福のひとときを感じていただけます。 ケーキはお持ち帰りできますので、ご自宅でもケーキを囲んでお祝いいただけます。 記念日の最後の瞬間までお楽しみください。 ※お料理の詳細は当店ホームページhttps://www.robuchon.jp/shop-list/latelierをご覧くださいませ。 ※お選び頂くお料理によって追加料金が掛かります。ご来店時はメニュー表記をご確認頂きますようお願い致します。 尚、追加料金となるお料理をご希望されない場合、また追加料金の記載をご希望されない方は事前にお知らせくださいませ。 ※注意事項を必ずご確認ください。

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  【Anniversaire】アニバーサリーペアプラン＋アニバーサリープレート付（秋のデギュスタシオン）（要予約）

  お一人様 30,250 円

  （消費税・サービス料込）

  秋の食材をふんだんに使ったデギュスタシオンコース。 シェフ志田が自ら選んだ素材を使用し、食材の魅力を最大限に生かしたコースです。本プランには【シャンパンカクテルかノンアルコールスパークリング】と【ミネラルウォーター】が付きます。 特別な日をじっくり堪能していただくのにオススメです。 尚、アニバーサリープレートはチョコレートでメッセージやお名前を立体的に模り、 華やかで季節ごとに変わるデコレーションと共にお楽しみください。 下記の定形文よりお選びいただき、備考欄にご記入ください。 ※お誕生日の場合 Joyeux Anniversaire（お誕生日おめでとう） ※結婚記念日、その他お祝いの場合 Felicitations（おめでとう） ※定型文に加えお名前も入れたい方はアルファベット表記のみ可能です。 （例）Hanako ～メニュー～ -アミューズ ブッシュ- 牡丹海老のタルタルとスパイシーなグアカモーレのデュオ -冷前菜- あいち鴨とほろほろ鳥の白レバーをパテ・クルートに　ビーツの花束を添えて -温前菜- なめらかな雲丹のロワイヤルにパスティス香るフヌイユのクリームを注いで -魚料理- 北海道産キンキとモン・サン・ミッシェル産ムール貝を海藻バターソースで -肉料理- バスク種キントア豚のロティと秋の恵み　ジョエル・ロブションのポテトピュレと共に 【アニバーサリープレートによる記念日の演出】 -プレデザート- シャインマスカットのソルベ　柑橘とハーブの香りを纏わせて -メインデザート- 洋梨に見立てた飴にポワールのババロアとコンポートを閉じ込めて コーヒー、紅茶、又はエスプレッソ　ミニャルディーズと共に

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  【Anniversaire】アニバーサリーペアプラン＋アニバーサリープレート付（秋のデギュスタシオン）（要予約）

  お一人様 30,250 円

  （消費税・サービス料込）

  秋の食材をふんだんに使ったデギュスタシオンコース。 シェフ志田が自ら選んだ素材を使用し、食材の魅力を最大限に生かしたコースです。本プランには【シャンパンカクテルかノンアルコールスパークリング】と【ミネラルウォーター】が付きます。 特別な日をじっくり堪能していただくのにオススメです。 尚、アニバーサリープレートはチョコレートでメッセージやお名前を立体的に模り、 華やかで季節ごとに変わるデコレーションと共にお楽しみください。 下記の定形文よりお選びいただき、備考欄にご記入ください。 ※お誕生日の場合 Joyeux Anniversaire（お誕生日おめでとう） ※結婚記念日、その他お祝いの場合 Felicitations（おめでとう） ※定型文に加えお名前も入れたい方はアルファベット表記のみ可能です。 （例）Hanako ～メニュー～ -アミューズ ブッシュ- 牡丹海老のタルタルとスパイシーなグアカモーレのデュオ -冷前菜- あいち鴨とほろほろ鳥の白レバーをパテ・クルートに　ビーツの花束を添えて -温前菜- なめらかな雲丹のロワイヤルにパスティス香るフヌイユのクリームを注いで -魚料理- 北海道産キンキとモン・サン・ミッシェル産ムール貝を海藻バターソースで -肉料理- バスク種キントア豚のロティと秋の恵み　ジョエル・ロブションのポテトピュレと共に 【アニバーサリープレートによる記念日の演出】 -プレデザート- シャインマスカットのソルベ　柑橘とハーブの香りを纏わせて -メインデザート- 洋梨に見立てた飴にポワールのババロアとコンポートを閉じ込めて コーヒー、紅茶、又はエスプレッソ　ミニャルディーズと共に

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  【Xmas2024】！予約日限定！クリスマス特別ショートコース（20・23日限定）

  お一人様 13,200 円

  （消費税・サービス料込）

  今年のクリスマスにカジュアルにお楽しみいただけるショートコースをご用意いたしました。 予約日限定でお楽しみいただけるこのランチコースは、気軽に上質なひとときをお過ごしいただける内容となっています。 まずは、36ヶ月もの間じっくりと熟成されたイベリコ豚の生ハムからスタート。芳醇な香りと深い味わいが口いっぱいに広がり、食欲をそそります。 続いて、ジョエル・ロブション氏のシグネチャーとも言える「キャビアとオマール海老のジュレ」をご堪能ください。 そして、メインディッシュには肉質の柔らかさ、深い旨味、そして希少な逸品の最高級の和牛フィレ肉をお楽しみください。 コースの最後にはクリスマス限定の特別デザートを心に残る余韻を添えて、特別なディナーの締めくくりとなります。 一皿一皿が、まるで芸術作品のように彩られるテーブルで、心に残る特別なひとときをどうぞお過ごしください。 ※※クリスマス期間12月20日～25日ランチご予約のお客様※※ ■ランチ：12：00・12・30・13：00の回のみとさせていただきます。 ■ご連絡なしにご予約時間より15分以上遅れた場合、ご予約を自動的にキャンセルとさせて頂きますのでご了承ください。キャンセルポリシーをご確認ください。 ■こちらのご予約はおすすめの【カウンター席】で承ります。 　【テーブル席】ご希望のお客様は店舗までお問合せくださいませ。）

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  【席のみプラン】

  お一人様 0 円

  （消費税・サービス料込）

  「ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション」は、日常に寄り添った特別なひとときを演出します。 席のみの予約は、カウンター席で言葉を交わしながら、お客様のその日の気分やシーンに合わせたその場にふさわしい一皿をお届けします。 また、赤と黒のシックで洗練された空間は、友人や恋人、ご家族、そしてご夫婦との大切な瞬間を彩ります。お誕生日やご結婚記念日など、人生の大切な節目を祝う場としても、最高の雰囲気をご提供いたします。 気軽に、思いついたらすぐ行ける「ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション」 身体・心が満たされる、素材のサヴール-風味-を生かした料理をお楽しみください。

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  【席のみプラン】

  お一人様 0 円

  （消費税・サービス料込）

  「ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション」は、日常に寄り添った特別なひとときを演出します。 席のみの予約は、カウンター席で言葉を交わしながら、お客様のその日の気分やシーンに合わせたその場にふさわしい一皿をお届けします。 また、赤と黒のシックで洗練された空間は、友人や恋人、ご家族、そしてご夫婦との大切な瞬間を彩ります。お誕生日やご結婚記念日など、人生の大切な節目を祝う場としても、最高の雰囲気をご提供いたします。 気軽に、思いついたらすぐ行ける「ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション」 身体・心が満たされる、素材のサヴール-風味-を生かした料理をお楽しみください。

基本情報

店名	ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション
住所	〒106-0032 港区六本木6-10-1　六本木ヒルズ ヒルサイド2F地図を見る
営業時間	昼　12:00～14:30 16:00Close 夜　18:00～20:30　22:00Close
定休日	不定休
平均予算	ランチ予算 10,000円〜 ディナー予算 20,000円〜
クレジットカード利用	VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON
駐車場	あり 六本木ヒルズ駐車場　 利用料金　\300/30分 レストラン利用割引・・・\5,000以上/2時間無料
個室	個室なし
喫煙・禁煙	全面禁煙
席数	カウンター34席、テーブル3席
車椅子利用
子供同伴	利用可
ペット同伴	利用不可
ホテル内レストラン	ホテル内レストランではない
ドレスコード	なし
チャージ	なし
サービス料	10％
オンライン予約	オンライン予約可