すき焼き・しゃぶしゃぶ

銀座 Sun‐mi本店 日本料理 香川

特撰黒毛和牛、三浦三崎港、瀬戸内海直送の新鮮なお魚など旬の厳選食材を使いお作りする、料理長自慢のお料理をご用意致しました。

• おすすめプラン

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  【高級黒毛和牛しゃぶしゃぶ又はすき焼き会席】忘年会ご接待に（米沢牛A5リブロース～冴～）

  お一人様 22,000 円

  （消費税・サービス料込）

  厳選したA5黒毛和牛のサーロインだけではなく、伊勢海老や鰤などの豪華食材を取り入れた会席です。黒毛和牛のお召し上がり方は、お好みですき焼きかしゃぶしゃぶのいずれかをお選びいただけます。おかわり用のお肉のメニューもご用意しています。モモやリブロースなど別部位のお肉も、もちろん、サーロインをさらに追加注文いただくこともできます。ご要望いただけましたら個室のご用意が可能です。和個室は、長時間の会食でもお足元が疲れない、和テーブル席や掘り炬燵のお部屋のご用意もございます。また、洋個室をお選びいただくこともできます。個室の種類につきましてもご予約時にご要望をお聞かせください。

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  【単品メニュー】厳選黒毛和牛しゃぶしゃぶ又はすき焼き 絶品最高級黒毛和牛（山形牛A5サーロイン～慶～）

  お一人様 13,200 円

  （消費税・サービス料込）

  【こちらのプランは単品メニューです】 【半個室・完全個室有り】 世代を超えて人気の高いサーロイン肉の奥深い味わいは格別。とっておきの特別なひと時を演出します。選び抜いた黒毛和牛の持つ、柔らかくきめの細かい上質なお肉をしゃぶしゃぶ又はすき焼きでご堪能ください。

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  【高級黒毛和牛しゃぶしゃぶ又はすき焼き会席】忘年会ご接待に（山形牛A5リブロース～雅～）

  お一人様 14,300 円

  （消費税・サービス料込）

  【半個室・完全個室有り】 世代を超えて人気の高いリブロース肉の奥深い味わいは格別。とっておきの特別なひと時を演出します。選び抜いた黒毛和牛の持つ、柔らかくきめの細かい上質なお肉をしゃぶしゃぶ又はすき焼きでご堪能ください。

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  【高級黒毛和牛しゃぶしゃぶ又はすき焼き会席】忘年会ご接待に（山形牛A5リブロース～雅会席～）

  お一人様 15,730 円

  （消費税・サービス料込）

  【料理長おすすめ ～会席料理のおもてなし～ 】 和の趣を楽しむ最高のおもてなし。 日本の四季折々の厳選された食材を用い、伝統の技で手間暇かけて作り上げる会席料理です。大事な方と至福のひと時をお過ごしくださいませ。【12月ディナータイムご利用不可】

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  【単品メニュー】厳選黒毛和牛しゃぶしゃぶ又はすき焼き 絶品最高級黒毛和牛（山形牛A5リブロース～雅～）

  お一人様 9,900 円

  （消費税・サービス料込）

  【こちらのプランは単品メニューです】 【半個室・完全個室有り】 世代を超えて人気の高いA5リブロース肉の奥深い味わいは格別。とっておきの特別なひと時を演出します。選び抜いた黒毛和牛の持つ、柔らかくきめの細かい上質なお肉をしゃぶしゃぶ又はすき焼きでご堪能ください。

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  【高級黒毛和牛しゃぶしゃぶ又はすき焼き会席】忘年会ご接待に（米沢牛A5サーロイン～輝～）

  お一人様 33,000 円

  （消費税・サービス料込）

  特別御献立 特撰黒毛和牛A5ランクを存分に堪能 また、厳選した最高の食材を各地より仕入れ、 素材の持ち味を生かしました。 熟練の料理長が届けるその日の最高の料理です 料理長　おまかせコースとなっております。

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  【高級黒毛和牛しゃぶしゃぶ又はすき焼き会席】忘年会ご接待に（米沢牛A5サーロイン～輝～）

  お一人様 36,300 円

  （消費税・サービス料込）

  特別御献立 特撰黒毛和牛A5ランクを存分に堪能 また、厳選した最高の食材を各地より仕入れ、 素材の持ち味を生かしました。 熟練の料理長が届けるその日の最高の料理です 料理長　おまかせコースとなっております。

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  【季節の会席料理】 旬を堪能　お祝いやご接待に最適　（玉藻会席 全9品）

  お一人様 36,300 円

  （消費税・サービス料込）

  【料理長おすすめ ～会席料理のおもてなし～ 】 和の趣を楽しむ最高のおもてなし。 日本の四季折々の厳選された食材を用い、伝統の技で手間暇かけて作り上げる会席料理です。 大事な方と至福のひと時をお過ごしくださいませ。 2024/11/7～2025/1/14の内容となります 先付 穴子と汲み湯葉重ね蒸し　べっ甲餡　山葵 前菜 白魚煎餅、芹胡麻和え、蟹砧巻き、合鴨ロース煮、 白バイ煮、揚げ牛蒡、銀杏 御椀 甘鯛葛打ち、天蕪、京人参、菊菜、柚子 造里 伊勢海老姿造り、本鮪、平目、縞鰺、帆立　妻物一式 温物 海老芋揚げ出汁、蟹餡、三ツ葉、露生姜 強肴 米沢牛A5サーロインステーキ 焼野菜、あさつきソース 留魚 雲子酒蒸し、ちり酢、赤おろし、青葱 食事 牡蠣御飯、留椀、香の物、 水菓子 柿、洋梨 ※牡蠣御飯が苦手な方にはじゃこ御飯をご用意いたします。ご予約時に事前にお知らせくださいませ。

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  【季節の会席料理】 旬を堪能　お祝いやご接待に最適　（玉藻会席 全9品）

  お一人様 33,000 円

  （消費税・サービス料込）

  【料理長おすすめ ～会席料理のおもてなし～ 】 和の趣を楽しむ最高のおもてなし。 日本の四季折々の厳選された食材を用い、伝統の技で手間暇かけて作り上げる会席料理です。 大事な方と至福のひと時をお過ごしくださいませ。 2024/11/6～2025/1/14の内容となります 先付 穴子と汲み湯葉重ね蒸し　べっ甲餡　山葵 前菜 白魚煎餅、芹胡麻和え、蟹砧巻き、合鴨ロース煮、 白バイ煮、揚げ牛蒡、銀杏 御椀 甘鯛葛打ち、天蕪、京人参、菊菜、柚子 造里 伊勢海老姿造り、本鮪、平目、縞鰺、帆立　妻物一式 温物 海老芋揚げ出汁、蟹餡、三ツ葉、露生姜 強肴 米沢牛A5サーロインステーキ 焼野菜、あさつきソース 留魚 雲子酒蒸し、ちり酢、赤おろし、青葱 食事 牡蠣御飯、留椀、香の物、 水菓子 柿、洋梨 ※牡蠣御飯が苦手な方にはじゃこ御飯をご用意いたします。ご予約時に事前にお知らせください。

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  【単品メニュー】厳選黒毛和牛しゃぶしゃぶ又はすき焼き 絶品最高級黒毛和牛（山形牛A5サーロイン～慶～）

  お一人様 14,520 円

  （消費税・サービス料込）

  【こちらのプランは単品メニューです】 【半個室／完全個室有り】 世代を超えて人気の高いサーロイン肉の奥深い味わいは格別。とっておきの特別なひと時を演出します。選び抜いた山形牛の持つ、柔らかくきめの細かい上質なお肉をしゃぶしゃぶ又はすき焼きでご堪能ください。

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  【単品メニュー】厳選黒毛和牛しゃぶしゃぶ又はすき焼き 絶品最高級黒毛和牛（米沢牛A5リブロース～冴～）

  お一人様 18,150 円

  （消費税・サービス料込）

  【こちらのプランは単品メニューです】 米沢牛A5ランクのリブロースをすき焼きかしゃぶしゃぶのいずれかでお召し上がりいただけます。コースではなく単品でのご用意になりますが、季節の先附がつきます。すき焼きかしゃぶしゃぶかのご希望はお店についてからお伺いします。おかわり用のお肉のメニューもご用意しています。モモやリブロースなど別部位やA5ランクのサーロインもご注文いただけます。部位ごとの味わいの違いを食べ比べてみるのも楽しいかもしれません。

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  【単品メニュー】厳選黒毛和牛しゃぶしゃぶ又はすき焼き 絶品最高級黒毛和牛（米沢牛A5サーロイン～煌～）

  お一人様 24,200 円

  （消費税・サービス料込）

  【こちらのプランは単品メニューです】 【半個室／完全個室有り】 世代を超えて人気の高いA5サーロイン肉の奥深い味わいは格別。とっておきの特別なひと時を演出します。選び抜いた黒毛和牛の持つ、柔らかくきめの細かい上質なお肉をしゃぶしゃぶ又はすき焼きでご堪能ください。

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  【高級黒毛和牛しゃぶしゃぶ又はすき焼き会席】忘年会ご接待に（米沢牛A5サーロインと料理長特別献立～極）

  お一人様 60,500 円

  （消費税・サービス料込）

  【料理長おすすめ ～会席料理のおもてなし～ 】 和の趣を楽しむ最高のおもてなし。 日本の四季折々の厳選された食材を用い、伝統の技で手間暇かけて作り上げる会席料理です。 大事な方と至福のひと時をお過ごしくださいませ。

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  【高級黒毛和牛しゃぶしゃぶ又はすき焼き会席】忘年会ご接待に（米沢牛A5サーロインと料理長特別献立～極）

  お一人様 55,000 円

  （消費税・サービス料込）

  【料理長おすすめ ～会席料理のおもてなし～ 】 和の趣を楽しむ最高のおもてなし。 日本の四季折々の厳選された食材を用い、伝統の技で手間暇かけて作り上げる会席料理です。 大事な方と至福のひと時をお過ごしくださいませ。

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  【単品メニュー】厳選黒毛和牛しゃぶしゃぶ又はすき焼き 絶品最高級黒毛和牛（米沢牛A5リブロース～冴～）

  お一人様 16,500 円

  （消費税・サービス料込）

  【こちらのプランは単品メニューです】 【半個室・完全個室有り】 世代を超えて人気の高いA5リブロース肉の奥深い味わいは格別。とっておきの特別なひと時を演出します。選び抜いた黒毛和牛の持つ、柔らかくきめの細かい上質なお肉をしゃぶしゃぶ又はすき焼きでご堪能ください。

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  【単品メニュー】厳選黒毛和牛しゃぶしゃぶ又はすき焼き 絶品最高級黒毛和牛（米沢牛A5サーロイン～煌～）

  お一人様 22,000 円

  （消費税・サービス料込）

  【こちらのプランは単品メニューです】 【半個室・完全個室有り】 世代を超えて人気の高いA5サーロイン肉の奥深い味わいは格別。とっておきの特別なひと時を演出します。選び抜いた黒毛和牛の持つ、柔らかくきめの細かい上質なお肉をしゃぶしゃぶ又はすき焼きでご堪能ください。

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  【厳選黒毛和牛ステーキ会席】全6品　豪華で贅沢な味わい（黒毛和牛フィレ　楓会席）

  お一人様 18,150 円

  （消費税・サービス料込）

  吟味した旬素材をふんだんに使った会席コースに、メインに当店自慢の黒毛和牛ステーキをお召し上がりいただきます。上質なお肉の美味しさを五感でお楽しみください。【半個室・完全個室有り】

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  【厳選黒毛和牛ステーキ会席】全6品　豪華で贅沢な味わい（黒毛和牛フィレ　楓会席）

  お一人様 16,500 円

  （消費税・サービス料込）

  吟味した旬素材をふんだんに使った会席コースに、メインに当店自慢の黒毛和牛フィレステーキをお召し上がりいただきます。上質なお肉の美味しさを五感でお楽しみください。【半個室・完全個室有り】

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  【厳選黒毛和牛ステーキ会席】全6品　豪華で贅沢な味わい（山形牛A5サーロイン　瑞会席）

  お一人様 18,150 円

  （消費税・サービス料込）

  吟味した旬素材をふんだんに使った会席コースに、メインに当店自慢の山形牛サーロインステーキをお召し上がりいただきます。上質なお肉の美味しさを五感でお楽しみください。【半個室・完全個室有り】

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  【厳選黒毛和牛ステーキ会席】全6品　豪華で贅沢な味わい（米沢牛A5サーロイン　宝会席）

  お一人様 30,250 円

  （消費税・サービス料込）

  吟味した旬素材をふんだんに使った会席コースに、メインに当店自慢の米沢牛サーロインステーキをお召し上がりいただきます。上質なお肉の美味しさを五感でお楽しみください。【半個室・完全個室有り】

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  【厳選黒毛和牛ステーキ会席】全6品　豪華で贅沢な味わい（山形牛A5サーロイン　瑞会席）

  お一人様 16,500 円

  （消費税・サービス料込）

  吟味した旬素材をふんだんに使った会席コースに、メインに当店自慢の山形牛サーロインステーキをお召し上がりいただきます。上質なお肉の美味しさを五感でお楽しみください。【半個室・完全個室有り】

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  【厳選黒毛和牛ステーキ会席】全6品　豪華で贅沢な味わい（米沢牛A5サーロイン　宝会席）

  お一人様 27,500 円

  （消費税・サービス料込）

  吟味した旬素材をふんだんに使った会席コースに、メインに当店自慢の米沢牛サーロインステーキをお召し上がりいただきます。上質なお肉の美味しさを五感でお楽しみください。【半個室・完全個室有り】

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  【厳選黒毛和牛ステーキ会席】全6品　豪華で贅沢な味わい（黒毛和牛サーロイン　桂会席）

  お一人様 14,300 円

  （消費税・サービス料込）

  吟味した旬素材をふんだんに使った会席コースに、メインに当店自慢の黒毛和牛ステーキ120gをお召し上がりいただきます。上質なお肉の美味しさを五感でお楽しみください。【半個室・完全個室有り】

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  【厳選黒毛和牛ステーキ会席】全6品　豪華で贅沢な味わい（黒毛和牛サーロイン　桂会席）

  お一人様 15,730 円

  （消費税・サービス料込）

  吟味した旬素材をふんだんに使った会席コースに、メインに当店自慢の黒毛和牛ステーキをお召し上がりいただきます。上質なお肉の美味しさを五感でお楽しみください。【半個室・完全個室有り】

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  【食べ比べ米沢牛山形牛　A5しゃぶしゃぶ又はすき焼き会席】忘年会に＋A5サーロイン（福会席）

  お一人様 36,300 円

  （消費税・サービス料込）

  特別御献立 特撰黒毛和牛A5ランクを存分に堪能 また、厳選した最高の食材を各地より仕入れ、 素材の持ち味を生かしました。

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  【食べ比べ米沢牛山形牛　A5しゃぶしゃぶ又はすき焼き会席】忘年会に（福会席）

  お一人様 33,000 円

  （消費税・サービス料込）

  特別御献立 特撰黒毛和牛A5ランクを存分に堪能 また、厳選した最高の食材を各地より仕入れ、 素材の持ち味を生かしました。

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  【食べ比べ米沢牛山形牛　A5しゃぶしゃぶ又はすき焼き会席】忘年会に＋A5リブロース（寿会席）

  お一人様 30,250 円

  （消費税・サービス料込）

  特別御献立 特撰黒毛和牛A5ランクを存分に堪能 また、厳選した最高の食材を各地より仕入れ、 素材の持ち味を生かしました。

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  【食べ比べ米沢牛山形牛　A5しゃぶしゃぶ又はすき焼き会席】忘年会に（寿会席）

  お一人様 27,500 円

  （消費税・サービス料込）

  特別御献立 特撰黒毛和牛A5ランクを存分に堪能 また、厳選した最高の食材を各地より仕入れ、 素材の持ち味を生かしました。

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  【厳選黒毛和牛ステーキ会席】全6品　豪華で贅沢な味わい（山形牛A5フィレ　鳳会席）

  お一人様 24,200 円

  （消費税・サービス料込）

  吟味した旬素材をふんだんに使った会席コースに、メインに当店自慢の山形牛フィレステーキをお召し上がりいただきます。上質なお肉の美味しさを五感でお楽しみください。【半個室・完全個室有り】

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  【厳選黒毛和牛ステーキ会席】全6品　豪華で贅沢な味わい（山形牛A5フィレ　鳳会席）

  お一人様 22,000 円

  （消費税・サービス料込）

  吟味した旬素材をふんだんに使った会席コースに、メインに当店自慢の山形牛フィレステーキをお召し上がりいただきます。上質なお肉の美味しさを五感でお楽しみください。【半個室・完全個室有り】

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  【特別記念メニュー】米沢牛山形牛A5サーロイン＋創業50周年記念メニュー（11/24（日）まで期間限定）

  お一人様 16,500 円

  （消費税・サービス料込）

  昭和50年銀座1丁目に28坪のフランス料理店からスタートいたしました高松商事株式会社は 令和6年10月20日をもちまして 創業50周年を迎えます。 半世紀となる50周年を機に皆様への感謝を込め、2024年10月20日(日)～11月24日(日)の期間限定で感謝祭価格にて特別メニューの提供をいたします。

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  【季節の会席料理】 旬を堪能　お祝いやご接待に最適　（料理長おすすめ会席）

  お一人様 27,500 円

  （消費税・サービス料込）

  【料理長おすすめ ～会席料理のおもてなし～ 】 和の趣を楽しむ最高のおもてなし。 日本の四季折々の厳選された食材を用い、伝統の技で手間暇かけて作り上げる会席料理です。 大事な方と至福のひと時をお過ごしくださいませ。 2024/11/6～2025/1/14の内容となります 先付 穴子と汲み湯葉重ね蒸し　べっ甲餡　山葵 前菜 白魚煎餅、芹胡麻和え、蟹砧巻き、合鴨ロース煮、 白バイ煮、揚げ牛蒡、銀杏 御椀 甘鯛葛打ち、天蕪、京人参、菊菜、柚子 造里 伊勢海老姿造り、本鮪、平目、縞鰺、帆立　妻物一式 温物 海老芋揚げ出汁、蟹餡、三ツ葉、露生姜 強肴 山形牛A5ヒレステーキ 焼野菜、あさつきソース 留魚 雲子酒蒸し、ちり酢、赤おろし、青葱 食事 牡蠣御飯、留椀、香の物、 水菓子 柿、洋梨 ※牡蠣御飯が苦手な方にはじゃこ御飯をご用意いたします。ご予約時に事前にお知らせください。

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  【季節の会席料理】 旬を堪能　お祝いやご接待に最適　（花会席 全8品）

  お一人様 14,520 円

  （消費税・サービス料込）

  【料理長おすすめ ～会席料理のおもてなし～ 】 和の趣を楽しむ最高のおもてなし。 日本の四季折々の厳選された食材を用い、伝統の技で手間暇かけて作り上げる会席料理です。 大事な方と至福のひと時をお過ごしくださいませ。 花会席御献立 2024/11/7～2025/1/14の内容となります 先付 穴子と汲み湯葉重ね蒸し　べっ甲餡　山葵 前菜 白魚煎餅、芹胡麻和え、蟹砧巻き、合鴨ロース煮、 白バイ煮、揚げ牛蒡、銀杏 御椀 焼雲子みぞれ仕立て、天蕪、京人参、菊菜、柚子 造里 本鮪、真鯛、縞鰺　妻物一式 炊合わせ 海老芋揚げ出汁、蟹餡、三ツ葉、露生姜 強肴 黒毛和牛サーロインステーキ 焼野菜、あさつきソース 食事 牡蠣御飯、留椀、香の物、 水菓子 柿、洋梨 ※牡蠣御飯が苦手な方にはじゃこ御飯をご用意いたします。ご予約時に事前にお知らせくださいませ。

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  【季節の会席料理】 旬を堪能　お祝いやご接待に最適　（料理長おすすめ会席）

  お一人様 30,250 円

  （消費税・サービス料込）

  【料理長おすすめ ～会席料理のおもてなし～ 】 和の趣を楽しむ最高のおもてなし。 日本の四季折々の厳選された食材を用い、伝統の技で手間暇かけて作り上げる会席料理です。 大事な方と至福のひと時をお過ごしくださいませ。 2024/11/6～2025/1/14の内容となります 先付 穴子と汲み湯葉重ね蒸し　べっ甲餡　山葵 前菜 白魚煎餅、芹胡麻和え、蟹砧巻き、合鴨ロース煮、 白バイ煮、揚げ牛蒡、銀杏 御椀 甘鯛葛打ち、天蕪、京人参、菊菜、柚子 造里 伊勢海老姿造り、本鮪、平目、縞鰺、帆立　妻物一式 温物 海老芋揚げ出汁、蟹餡、三ツ葉、露生姜 強肴 山形牛A5ヒレステーキ 焼野菜、あさつきソース 留魚 雲子酒蒸し、ちり酢、赤おろし、青葱 食事 牡蠣御飯、留椀、香の物、 水菓子 柿、洋梨 ※牡蠣御飯が苦手な方にはじゃこ御飯をご用意いたしますので ご予約時にお知らせください。

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  【天然虎河豚会席】天然のふぐをご準備致しております＋（要予約　三日前迄にご予約お願い致しております）

  お一人様 33,000 円

  （消費税・サービス料込）

  冬の名物とらふぐ会席　 天然のふぐをご準備致しております ふぐをおめしあがりいただき　ふくを呼ぶ 【個室のご準備もございます】

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  【河豚会席】冬の贅沢　忘年会大事なかたとのお食事に＋（要予約　三日前迄にご予約お願い致しております）

  お一人様 22,000 円

  （消費税・サービス料込）

  虎河豚会席　 冬の贅沢　ふぐをご準備致しております ふぐをおめしあがりいただき　ふくを呼ぶ 口福 【個室のご準備もございます】

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  【河豚会席】冬の贅沢　忘年会大事なかたとのお食事に＋（要予約　三日前迄にご予約お願い致しております）

  お一人様 24,200 円

  （消費税・サービス料込）

  虎河豚会席　 冬の贅沢　ふぐをご準備致しております ふぐをおめしあがりいただき　ふくを呼ぶ 口福 【個室のご準備もございます】

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  【高級黒毛和牛しゃぶしゃぶ又はすき焼き会席】忘年会ご接待に（米沢牛A5リブロース～冴会席～）

  お一人様 24,200 円

  （消費税・サービス料込）

  厳選したA5黒毛和牛のサーロインだけではなく、伊勢海老などの豪華食材を取り入れた会席です。黒毛和牛のお召し上がり方は、お好みですき焼きかしゃぶしゃぶのいずれかをお選びいただけます。おかわり用のお肉のメニューもご用意しています。モモやリブロースなど別部位のお肉も、もちろん、サーロインをさらに追加注文いただくこともできます。ご要望いただけましたら個室のご用意が可能です。和個室は、長時間の会食でもお足元が疲れない、和テーブル席や掘り炬燵のお部屋のご用意もございます。また、洋個室をお選びいただくこともできます。個室の種類につきましてもご予約時にご要望をお聞かせください。

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  【高級黒毛和牛しゃぶしゃぶ又はすき焼き会席】忘年会ご接待に（山形牛A5サーロイン～慶～）

  お一人様 16,500 円

  （消費税・サービス料込）

  特別な日に、大切な方に日頃の感謝を伝えるために、ご自身へのご褒美に、特別なお肉会席をご用意しました。お昼と夜どちらの時間帯でもご予約いただけます。本会席では、前菜、お造り、焼物、そして、すき焼きかしゃぶしゃぶのいずれかを鍋料理としてお召し上がりいただけます。鍋料理とご一緒に、もしくは、その後にお食事をご用意、食後に水菓子でお口直しいただく内容となっております。お肉は、A5ランクの黒毛和牛サーロイン。おかわり用のお肉のメニューもご用意しています。モモやリブロースなど別部位のお肉も、もちろん、サーロインをさらに追加注文いただくこともできます。ご要望いただけましたら個室のご用意が可能です。和個室は、長時間の会食でもお足元が疲れない、和テーブル席や掘り炬燵のお部屋のご用意もございます。また、洋個室をお選びいただくこともできます。個室の種類につきましてもご予約時にご要望をお聞かせください。

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  【団体様での会食にも最適】お仲間だけで！黒毛和牛すき焼き・しゃぶしゃぶ山形牛A5会席

  お一人様 18,150 円

  （消費税・サービス料込）

  ゆったりとしたお席間隔を確保した14名様までお座りいただける掘り炬燵のお部屋をご用意いたします。完全個室となっておりますので、お仲間だけの時間をゆったりお過ごしいただけます。夜の会食用メニューでは、すき焼きかしゃぶしゃぶのいずれかを鍋料理としてお選びいただける会席をお楽しみいただけます。前菜、お造り、焼物、そして、お選びいただいた鍋料理をお召し上がりいただき、お食事と水菓子をお召し上がりいただけます。お肉は、A5ランクの黒毛和牛サーロイン。上品な霜降り部位で、お口の中でとろけます。大人数様でのご会食にあたり、お手伝いが必要なことなどございましたらご予約時にご相談ください。なお、16名様までとしていますが人数のご相談も承ります。

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  【季節の会席料理】 旬を堪能　お祝いやご接待に最適　（花会席 全8品）

  お一人様 13,200 円

  （消費税・サービス料込）

  【料理長おすすめ ～会席料理のおもてなし～ 】 和の趣を楽しむ最高のおもてなし。 日本の四季折々の厳選された食材を用い、伝統の技で手間暇かけて作り上げる会席料理です。 大事な方と至福のひと時をお過ごしくださいませ。 花会席御献立 2024/11/6～2025/1/14の内容となります 先付 穴子と汲み湯葉重ね蒸し　べっ甲餡　山葵 前菜 白魚煎餅、芹胡麻和え、蟹砧巻き、合鴨ロース煮、 白バイ煮、揚げ牛蒡、銀杏 御椀 焼雲子みぞれ仕立て、天蕪、京人参、菊菜、柚子 造里 本鮪、真鯛、縞鰺　妻物一式 炊合わせ 海老芋揚げ出汁、蟹餡、三ツ葉、露生姜 強肴 黒毛和牛サーロインステーキ 焼野菜、あさつきソース 食事 牡蠣御飯、留椀、香の物、 水菓子 柿、洋梨 ※牡蠣御飯が苦手な方にはじゃこ御飯をご用意いたします。ご予約時に事前にお知らせください。

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  【季節の会席料理】 旬を堪能　お祝いやご接待に最適　（栗林会席 全9品）

  お一人様 22,000 円

  （消費税・サービス料込）

  【料理長おすすめ ～会席料理のおもてなし～ 】 和の趣を楽しむ最高のおもてなし。 日本の四季折々の厳選された食材を用い、伝統の技で手間暇かけて作り上げる会席料理です。 大事な方と至福のひと時をお過ごしくださいませ。 2024/11/6～2025/1/14の内容となります 先付 穴子と汲み湯葉重ね蒸し　べっ甲餡　山葵 前菜 白魚煎餅、芹胡麻和え、蟹砧巻き、合鴨ロース煮、 白バイ煮、揚げ牛蒡、銀杏 御椀 甘鯛葛打ち、天蕪、京人参、菊菜、柚子 造里 本鮪、平目、縞鰺、妻物一式 温物 伊勢海老具足煮、木の芽 強肴 黒毛和牛ヒレステーキ 焼野菜、あさつきソース 留魚 雲子酒蒸し、ちり酢、赤おろし、青葱 食事 牡蠣御飯、留椀、香の物、 水菓子 柿、洋梨 ※牡蠣御飯が苦手な方にはじゃこ御飯をご用意いたします。ご予約時に事前にお知らせください。

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  【季節の会席料理】 旬を堪能　お祝いやご接待に最適　（高松会席 全8品）

  お一人様 16,500 円

  （消費税・サービス料込）

  【料理長おすすめ ～会席料理のおもてなし～ 】 和の趣を楽しむ最高のおもてなし。 日本の四季折々の厳選された食材を用い、伝統の技で手間暇かけて作り上げる会席料理です。 大事な方と至福のひと時をお過ごしくださいませ。 高松会席 2024/11/6～2025/1/14の内容となります 先付 穴子と汲み湯葉重ね蒸し　べっ甲餡　山葵 前菜 白魚煎餅、芹胡麻和え、蟹砧巻き、合鴨ロース煮、 白バイ煮、揚げ牛蒡、銀杏 御椀 甘鯛葛打ち、天蕪、京人参、菊菜、柚子 造里 本鮪、平目、縞鰺　妻物一式 炊合わせ 海老芋、南瓜、鯛子、芯取菜、紅葉麩、銀餡、柚子 強肴 黒毛和牛サーロインステーキ 焼野菜、あさつきソース 留魚 雲子酒蒸し、ちり酢、赤おろし、青葱 食事 牡蠣御飯、留椀、香の物、 水菓子 柿、洋梨 ※牡蠣御飯が苦手な方にはじゃこ御飯をご用意いたします。ご予約時に事前にお知らせください。

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  ランチ限定【雪会席】季節の会席料理 全8品

  お一人様 11,000 円

  （消費税・サービス料込）

  【料理長おすすめ ～会席料理のおもてなし～ 】 和の趣を楽しむ最高のおもてなし。 日本の四季折々の厳選された食材を用い、伝統の技で手間暇かけて作り上げる会席料理です。 大事な方と至福のひと時をお過ごしくださいませ。

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  ランチ限定【月会席】 落ち着く空間で優雅なひと時　全8品

  お一人様 8,800 円

  （消費税・サービス料込）

  和の趣を楽しむ最高のおもてなし。 日本の四季折々の厳選された食材を用い、伝統の技で手間暇かけて作り上げる会席料理をご用意いたします。 大事な方と至福のひと時をお過ごしくださいませ。

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  ランチ限定【厳選黒毛和牛　桃会席7,700円】A5もも肉～すき焼きしゃぶしゃぶをお選び下さい　

  お一人様 7,700 円

  （消費税・サービス料込）

  前菜にはじまり、鮮度抜群の旬魚のお造り、メインには黒毛和牛モモ肉120gをすき焼き又はしゃぶしゃぶで。ご友人同士のお集まりにも、ご家族でのお食事にもご利用いただけます。【半個室・完全個室有り】

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  【高級黒毛和牛しゃぶしゃぶ又はすき焼き会席】忘年会ご接待に（米沢牛A5サーロイン～煌～）

  お一人様 27,500 円

  （消費税・サービス料込）

  【料理長おすすめ ～会席料理のおもてなし～ 】 和の趣を楽しむ最高のおもてなし。 日本の四季折々の厳選された食材を用い、伝統の技で手間暇かけて作り上げる会席料理です。 大事な方と至福のひと時をお過ごしくださいませ。

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  【高級黒毛和牛しゃぶしゃぶ又はすき焼き会席】忘年会ご接待に（米沢牛A5サーロイン～煌会席～）

  お一人様 30,250 円

  （消費税・サービス料込）

  【料理長おすすめ ～会席料理のおもてなし～ 】 和の趣を楽しむ最高のおもてなし。 日本の四季折々の厳選された食材を用い、伝統の技で手間暇かけて作り上げる会席料理です。大事な方と至福のひと時をお過ごしくださいませ。

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  【単品メニュー】厳選黒毛和牛しゃぶしゃぶ又はすき焼き 絶品最高級黒毛和牛（霜降りサーロイン～松～）

  お一人様 8,800 円

  （消費税・サービス料込）

  【こちらのプランは単品メニューです】 【半個室・完全個室有り】 世代を超えて人気の高いサーロイン肉の奥深い味わいは格別。とっておきの特別なひと時を演出します。選び抜いた黒毛和牛の持つ、柔らかくきめの細かい上質なお肉をしゃぶしゃぶ又はすき焼きでご堪能ください。

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  【季節の会席料理】 旬を堪能　お祝いやご接待に最適　（栗林会席 全9品）

  お一人様 24,200 円

  （消費税・サービス料込）

  【料理長おすすめ ～会席料理のおもてなし～ 】 和の趣を楽しむ最高のおもてなし。 日本の四季折々の厳選された食材を用い、伝統の技で手間暇かけて作り上げる会席料理です。 大事な方と至福のひと時をお過ごしくださいませ。 2024/11/7～2025/1/14の内容となります 先付 穴子と汲み湯葉重ね蒸し　べっ甲餡　山葵 前菜 白魚煎餅、芹胡麻和え、蟹砧巻き、合鴨ロース煮、 白バイ煮、揚げ牛蒡、銀杏 御椀 甘鯛葛打ち、天蕪、京人参、菊菜、柚子 造里 本鮪、平目、縞鰺、妻物一式 温物 伊勢海老具足煮、木の芽 強肴 黒毛和牛ヒレステーキ 焼野菜、あさつきソース 留魚 雲子酒蒸し、ちり酢、赤おろし、青葱 食事 牡蠣御飯、留椀、香の物、 水菓子 柿、洋梨 ※牡蠣御飯が苦手な方にはじゃこ御飯をご用意いたします。ご予約時に事前にお知らせくださいませ。

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  【単品メニュー】厳選黒毛和牛しゃぶしゃぶ又はすき焼き 絶品最高級黒毛和牛（霜降りリブロース～竹～）

  お一人様 7,150 円

  （消費税・サービス料込）

  【こちらのプランは単品メニューです】 旬の食材を使った先付に、柔らかく甘味のある黒毛和牛 リブロース肉 150gをしゃぶしゃぶ又はすき焼きでお召し上がりください。信頼ある契約先から仕入れる野菜は新鮮そのもの。〆まで存分にお楽しみいただけるプランです。

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  【高級黒毛和牛しゃぶしゃぶ又はすき焼き会席】忘年会ご接待に（霜降りリブロース～竹～）

  お一人様 11,000 円

  （消費税・サービス料込）

  【料理長おすすめ ～会席料理のおもてなし～ 】 和の趣を楽しむ最高のおもてなし。 日本の四季折々の厳選された食材を用い、伝統の技で手間暇かけて作り上げる会席料理です。 大事な方と至福のひと時をお過ごしくださいませ。

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  【高級黒毛和牛しゃぶしゃぶ又はすき焼き会席】忘年会ご接待に（霜降りサーロイン～松～）

  お一人様 13,200 円

  （消費税・サービス料込）

  【料理長おすすめ ～会席料理のおもてなし～ 】 和の趣を楽しむ最高のおもてなし。 日本の四季折々の厳選された食材を用い、伝統の技で手間暇かけて作り上げる会席料理です。 大事な方と至福のひと時をお過ごしくださいませ。

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  【高級黒毛和牛しゃぶしゃぶ又はすき焼き会席】忘年会ご接待に（霜降りリブロース～竹会席～）

  お一人様 12,100 円

  （消費税・サービス料込）

  【料理長おすすめ ～会席料理のおもてなし～ 】 和の趣を楽しむ最高のおもてなし。 日本の四季折々の厳選された食材を用い、伝統の技で手間暇かけて作り上げる会席料理です。 大事な方と至福のひと時をお過ごしくださいませ。【12月ご利用夜不可】

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  【高級黒毛和牛しゃぶしゃぶ又はすき焼き会席】忘年会ご接待に（霜降りサーロイン～松会席～）

  お一人様 14,520 円

  （消費税・サービス料込）

  【料理長おすすめ ～会席料理のおもてなし～ 】 和の趣を楽しむ最高のおもてなし。 日本の四季折々の厳選された食材を用い、伝統の技で手間暇かけて作り上げる会席料理です。 大事な方と至福のひと時をお過ごしくださいませ。

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  【高級黒毛和牛しゃぶしゃぶ又はすき焼き会席】忘年会ご接待に（山形牛A5サーロイン～慶会席～）

  お一人様 18,150 円

  （消費税・サービス料込）

  【料理長おすすめ ～会席料理のおもてなし～ 】 和の趣を楽しむ最高のおもてなし。 日本の四季折々の厳選された食材を用い、伝統の技で手間暇かけて作り上げる会席料理です。大事な方と至福のひと時をお過ごしくださいませ。

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  ランチ限定【瀬戸会席】旬の食材をふんだんに使用した美食会席　全8品

  お一人様 5,500 円

  （消費税・サービス料込）

  日本料理 香川では、個を大切に季節の厳選素材にこだわりお作りしております。大小ご宴会まで各種プランや個室をご用意いたしておりますので、ご家族・ご友人とのご会食やご接待、ご法事、ご結納、お顔合わせ、結婚式、ご披露宴などご利用シーンに応じてお使いいただけます

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  【季節の会席料理】 旬を堪能　お祝いやご接待に最適　（高松会席 全8品）

  お一人様 18,150 円

  （消費税・サービス料込）

  【料理長おすすめ ～会席料理のおもてなし～ 】 和の趣を楽しむ最高のおもてなし。 日本の四季折々の厳選された食材を用い、伝統の技で手間暇かけて作り上げる会席料理です。 大事な方と至福のひと時をお過ごしくださいませ。 高松会席 2024/11/6～2025/1/14の内容となります 先付 穴子と汲み湯葉重ね蒸し　べっ甲餡　山葵 前菜 白魚煎餅、芹胡麻和え、蟹砧巻き、合鴨ロース煮、 白バイ煮、揚げ牛蒡、銀杏 御椀 甘鯛葛打ち、天蕪、京人参、菊菜、柚子 造里 本鮪、平目、縞鰺　妻物一式 炊合わせ 海老芋、南瓜、鯛子、芯取菜、紅葉麩、銀餡、柚子 強肴 黒毛和牛サーロインステーキ 焼野菜、あさつきソース 留魚 雲子酒蒸し、ちり酢、赤おろし、青葱 食事 牡蠣御飯、留椀、香の物、 水菓子 柿、洋梨 ※牡蠣御飯が苦手な方にはじゃこ御飯をご用意いたします。ご予約時に事前にお知らせくださいませ。

基本情報

店名	銀座 Sun‐mi本店 日本料理 香川
住所	〒104-0061 中央区銀座6-3-9 Sun-mi高松ビル地図を見る
営業時間	【月～金】 ランチ　　11:00～15:00（L.O.14:30） ディナー　17:00～22:00（L.O.20:00） 【土・日・祝】 ランチ　　11:00～15:30（L.O.14:30） ディナー　17:00～22:00（L.O.20:00）
定休日	なし（年末年始を除く）
平均予算	ランチ予算 3,000円〜 ディナー予算 10,000円〜
クレジットカード利用	VISA / Master / JCB / Amex / Diners / MUFG / UC / DC / NICOS / UFJ / セゾン / 銀聯 / PayPay
駐車場	なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
個室	個室あり
喫煙・禁煙	全面禁煙
席数	200席（個室5室）
車椅子利用	利用可
子供同伴	利用可
ペット同伴	利用不可
ホテル内レストラン	ホテル内レストランではない
ドレスコード	なし
チャージ	個室のみ（2160円～21600円）
サービス料	ディナーのみ10％
オンライン予約	オンライン予約可