SHOP INFO
焼肉
日本焼肉はせ川 別亭 銀座店
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住所
- 〒104-0061 中央区銀座3-4-17 オプティカ4F
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定休日
- 日曜日 ※年末年始営業：12/31～1/4はお休みとなります。 表参道店は営業しておりますので是非ご来店お待ちしております。（1/4～1/8はお休み）
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最寄り駅
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- 銀座線・丸ノ内線 銀座駅
- 有楽町線 銀座一丁目駅
- 日比谷線・千代田線 日比谷駅
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アクセス
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- 東京メトロ銀座線・丸ノ内線・日比谷線 銀座駅 徒歩2分
- 東京メトロ有楽町線 銀座一丁目駅 徒歩3分
- 東京メトロ日比谷線・千代田線 日比谷駅 徒歩4分
焼肉×日本料理。究極の食と空間のミュージアムをご体感頂けます。
クチコミ評価
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総合評価 (4.3)
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料理・味 (4.5)
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接客・サービス (4.7)
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お店の雰囲気 (4.7)
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コストパフォーマンス (3.8)
焼肉×日本料理。究極の食と空間のミュージアムをご体感頂けます。
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おすすめプラン
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【和牛香る特別会席】神戸牛、松阪牛などブランド和牛を楽しむ黒毛和牛尽くし 全16品
お一人様 35,000 円
（消費税・サービス料込）「和牛香る特別会席」 究極の黒毛和牛尽くしが満を持して登場！！ 日本が誇る「和牛」には、海外の牛肉にはない独特の香りが有り、この香りを「和牛香」と呼びます。和牛香は甘味やココナッツのような果物の香りで、この香りが和牛の最大の美味しさとも言われています。 「和牛香」を余すことなくお楽しみいただく為に、「焼く」「煮る」「蒸す」「揚げる」の和食の調理技法で仕上げ、様々な温度帯で香り、味わいの変化を五感で感じて頂きます！ 「日本焼肉はせ川別亭銀座店」でしか味わうことができない究極の黒毛和牛尽くしを心行くまでお楽しみください。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 店内の設えは陶芸アーティスト・内田鋼一氏をはじめ、新旧の作家が手掛けた器と日本一の左官職人・久住有生氏が仕立てた空間で楽しむ、ライブ感溢れるオープンキッチンカウンターで、ひと時しか訪れない美味しさの頂点を味わう至福のひと時を是非「日本焼肉はせ川別亭」でお過ごしください。
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台湾陶芸家【呉偉丞】記念コラボレーションディナー 日本料理と希少黒毛和牛で織りなす特別会席
お一人様 35,000 円
（消費税・サービス料込）作陶家「呉偉丞(WUWEICHENG)」による個展が日本橋三越本店本館6Fにて開催されます。[会期：2025年2月26日～3月4日]それを記念し 「日本焼肉はせ川別亭銀座店」ではコラボレーションイベントとして特別懐石コースをお楽しみいただけます。 台湾を拠点に活動をしている陶芸家【呉偉丞】氏の作品と、日本が誇る和食と希少黒毛和牛をはじめ、 幻の神谷商店「神のタン・ハラミ」で織りなす日本焼肉会席の夢のコラボレーションディナー。 希少厳選黒毛和牛を和食の職人が和の技法で仕立てた料理と、陶芸家であり建築家の一面を持つ【呉偉丞】氏の 独創的で温かみのある作品で織りなす至福のひとときをお楽しみください。 ・2月26日(水)～3月8日(土)までの期間限定コース ・要予約 ・呉 偉丞オリジナル箸置き2セット付(30名様限定)
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【如月～kisaragi～】幻のタン・ハラミなど希少黒毛和牛と冬の山海の豪華食材の競演 全16品
お一人様 35,000 円
（消費税・サービス料込）日本が誇る「和食」と希少黒毛和牛が織りなす新スタイルの「日本焼肉会席」。 名実共に日本一の芝浦食肉市場の老舗「神谷商店」の幻の「神のタン・ハラミ」をはじめ、 神戸ビーフ生産者の一人「川岸畜産」など、都内でも限られたお店でしか食べることができない、トップ生産者が育てた未経産の長期肥育希少黒毛和牛を心行くまで楽しめます。 店内の設えは陶芸アーティスト・内田鋼一氏をはじめ、新旧の作家が手掛けた器と日本一の左官職人・久住有生氏が仕立てた空間で楽しむ、ライブ感溢れるオープンキッチンカウンターで、ひと時しか訪れない美味しさの頂点を味わう至福のひと時を是非「日本焼肉はせ川別亭銀座店」でお過ごしください。
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究極のずわい蟹を食す！産地直送ずわい蟹尽くし 豪華食材と希少神戸牛の夢の饗宴 全17品
お一人様 75,000 円
（消費税・サービス料込）冬の訪れを伝える食材の一つ「ずわい蟹」。日本焼肉はせ川別亭銀座店でしか味わえない究極の「ずわい蟹尽くし」が満を持して登場。 現地熟練の職人たちの目利きによる身が詰まり鮮度抜群の「ずわい蟹」を産地直送でご用意。 鮮度抜群のずわい蟹を名実共に日本一の芝浦食肉市場の老舗「神谷商店」の幻の「神のタン・ハラミ」をはじめ、 神戸ビーフ有名生産者の一人「川岸畜産」など、都内でも限られたお店でしか食べることができない、トップ生産者が育てた未経産長期肥育希少黒毛和牛を心行くまで楽しめます。 店内の設えは陶芸アーティスト・内田鋼一氏をはじめ、新旧の作家が手掛けた器と日本一の左官職人・久住有生氏が仕立てた空間で楽しむ、ライブ感溢れるオープンキッチンカウンターで、ひと時しか訪れない美味しさの頂点を味わう至福のひと時を是非「日本焼肉はせ川別亭銀座店」でお過ごしください。
基本情報
店名 |
日本焼肉はせ川 別亭 銀座店 |
|---|---|
住所 |
〒104-0061 中央区銀座3-4-17 オプティカ4F地図を見る |
営業時間 |
夜 17:00～23:00(LO 22:00) |
定休日 |
日曜日 ※年末年始営業：12/31～1/4はお休みとなります。 表参道店は営業しておりますので是非ご来店お待ちしております。（1/4～1/8はお休み） |
平均予算 |
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クレジットカード利用 |
VISA / Master / JCB / Amex / Diners |
駐車場 |
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個室 |
個室なし |
喫煙・禁煙 |
分煙 |
席数 |
20席（個室1室） |
車椅子利用 |
利用不可 |
子供同伴 |
利用不可 |
ペット同伴 |
利用不可 |
ホテル内レストラン |
ホテル内レストランではない |
ドレスコード |
なし |
チャージ |
なし |
サービス料 |
なし |
オンライン予約 |
オンライン予約可 |
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