和食その他

日本料理 雪花

五感で四季を味わう、日本料理店。

• おすすめプラン

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  板長のおまかせ＜全3品＞

  お一人様 7,000 円

  （消費税・サービス料込）

  その日のお勧めのメニューをお召し上がりいただけます。 地元新潟の味覚や、四季折々の味わいに舌鼓。 一人一人のお客様に寄り添ったきめ細かいおもてなしが、宴席に華を添えます。

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  すきやきコース ＜全6品＞

  お一人様 15,000 円

  （消費税・サービス料込）

  新潟のブランド牛である“村上牛”を、すきやきで味わうコース。 甘みのある、風味豊かな“村上牛”が極上の味わいを醸し出します。 割り下にもこだわった極上のすきやきをお楽しみください。

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  しゃぶしゃぶコース ＜全6品＞

  お一人様 15,000 円

  （消費税・サービス料込）

  “村上牛”のしゃぶしゃぶをメインにしたコースです。 肉の良さを引き立てるお出汁を使用しております。 もちもちの“村上牛”を、薬味を混ぜたぽん酢につけてお召し上がりください。 肉や野菜の旨味が染み出たお出汁で作る〆のうどんも絶品。

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  月会席 ＜全9品＞

  お一人様 22,000 円

  （消費税・サービス料込）

  記念日のお食事や特別な方へのおもてなしにも最適な会席コース。 旬の旨味が詰まった食材を使用し、仕上げられた逸品は、輝く宝石のような美しさ。 匠の技をぜひご満喫ください。

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  風会席 ＜全9品＞

  お一人様 16,500 円

  （消費税・サービス料込）

  その時々の旬の素材を味わっていただくため、 その日の仕入れや、季節によって内容が変わる「雪花」の会席コース。 「風会席」も、旬の食材を惜しみなく散りばめた料理9品で構成されています。 接待や慶事の席にも好評です。

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  雪会席 ＜全9品＞

  お一人様 12,100 円

  （消費税・サービス料込）

  結納や顔合わせなど、慶事のお食事にもふさわしい会席料理をご用意いたしました。 海の幸、山の幸をふんだんに使い、新潟の魅力を詰め込みました。 お祝いの席でのご利用は、1階の中庭が見える個室がお勧めです。

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  花会席 ＜全8品＞

  お一人様 8,800 円

  （消費税・サービス料込）

  花のような彩りある料理が並ぶ会席コース。 当店にお越しなるのは初めて、というお客様に人気です。 地元新潟の味覚を存分に楽しめる内容で仕立てておりますので、 県外からお越しになった方へのおもてなしにもお勧めです。

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  ステーキコース ＜全7品＞

  お一人様 20,000 円

  （消費税・サービス料込）

  ヒレ100gorサーロイン120gが選べるステーキコース。 旬の旨味が詰まった食材を使用し、仕上げられた逸品は、輝く宝石のような美しさ。 匠の技をぜひご満喫ください。

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  席のみ予約

  お一人様 0 円

  （消費税・サービス料込）

  お席のみのご予約です。

基本情報

店名	日本料理 雪花
住所	〒951-8063 新潟市中央区古町通9番町1481-1地図を見る
営業時間	17:00 ～ 22:00(21:30)
定休日	日・月・祝 お盆休み・年末年始休暇有
平均予算	ディナー予算 10,000円〜
クレジットカード利用	JCB / AMEX / Diners / VISA / MasterCard / 三菱UFJカード / UC / DC / NICOS / セゾン / 銀聯
駐車場	なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
個室	個室あり
喫煙・禁煙	全面禁煙
席数	45席
車椅子利用
子供同伴	利用可
ペット同伴	利用不可
ホテル内レストラン	ホテル内レストランではない
ドレスコード	なし 過度にラフな格好はお控えくださいませ。（ハーフパンツやサンダル等）
チャージ	個室のみお一人当たり600円（税込）頂戴いたします。
サービス料	なし
オンライン予約	オンライン予約可