フランス料理

レストラン シャンボール／リーガロイヤルホテル大阪

美しく自由闊達なフランス料理と世界各国のワイン。そして心づくしのおもてなし。より洗練された寛ぎのひとときを、どうぞお愉しみください。

• おすすめプラン

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  【ロイヤル】王道クラシカルなフレンチを堪能できる全9品（夜景確約）

  お一人様 50,600 円

  （消費税・サービス料込）

  フレンチの神髄を感じる王道クラシカルコース。 フランス料理を代表する高級食材と、濃厚で深みのあるソースで構成された品々をお召しあがりいただく全9品。 1973年開店のレストラン シャンボールならではの特別なコースです。

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  【記念日・お祝いに】ホテル29階からの夜景！グラスシャンパンなど3つの特典（コース：シャンボール）

  お一人様 36,685 円

  （消費税・サービス料込）

  記念日・お祝いにおすすめのプランです。 【特典】 〇グラスシャンパンorノンアルコールスパークリング 〇ミニブーケ 〇メッセージプレートをご用意 【コース内容：シャンボール】 [期間]2025年11月11日（火）～2026年1月18日（日） ※[除外日]11月28日（金）・12月20日（土）～25日（木） 〇卓上を彩る小さなスターター 〇アミューズブーシュ 〇三陸産ホタテ貝マリネ バニラ風味 アヴォカドと雲丹のハーモニー 　カリフラワーとポロ葱のコンディマン 長野県産フィンガーライムのアクセント 〇オマール海老の3重奏と軽やかなバターナッツ 〇しっとりと焼き上げたクエと蕪のロースト 　黒豚諫美豚プレミアム生ハムと柚子香るブールブランソース 〇フランス リムーザン産仔羊“ル・バロネ”鞍下肉のロースト 　菊芋のフォンダン フィレ肉と牛蒡のコンフィのクロッカン トリュフ香るマデラ酒ソース 〇セレクションフロマージュのワゴンサービス 〇デザート前の小さなお楽しみ 〇デザートメニューからお好きな一品を 〇食後のお飲み物 〇彩り小菓子 ※メイン料理は「極上黒毛和牛フィレ肉のロースト 宮崎県産熟成生胡椒のジュ ビーツのピュレと白葱のフォンダン」に変更できます（＋￥4,175）

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  【記念日・お祝いに】ホテル29階からの夜景！グラスシャンパンなど3つの特典（コース：ペイザージュ）

  お一人様 29,095 円

  （消費税・サービス料込）

  【特典】 〇グラスシャンパンorノンアルコールスパークリング 〇ミニブーケ 〇メッセージプレート 【コース内容：ペイザージュ】 [期間]2025年11月11日（火）～2026年1月18日（日） ※[除外日]11月28日（金）・12月20日（土）～25日（木）・12月31日（水）～2026年1月4日（日） 〇卓上を彩る小さなスターター 〇アミューズブーシュ 〇三陸産ホタテ貝マリネ バニラ風味 アヴォカドと雲丹のハーモニー 　カリフラワーとポロ葱のコンディマン 長野県産フィンガーライムのアクセント 〇しっとりと焼き上げたクエと蕪のロースト 　黒豚諫美豚プレミアム生ハムと柚子香るブールブランソース 〇フランス リムーザン産仔羊“ル・バロネ”鞍下肉のロースト 　菊芋のフォンダン フィレ肉と牛蒡のコンフィのクロッカン トリュフ香るマデラ酒ソース 〇デザート前の小さなお楽しみ 〇デザートメニューからお好きな一品を 〇食後のお飲み物 〇彩り小菓子 ※メイン料理は「極上黒毛和牛フィレ肉のロースト 宮崎県産熟成生胡椒のジュ ビーツのピュレと白葱のフォンダン」に変更できます（＋￥4,175）

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  【プロポーズプラン】大阪市街のきらめく夜景を独占！＋ペイザージュ（個室確約・リクエスト予約）

  お一人様 29,095 円

  （消費税・サービス料込）

  2人だけのプライベート空間で、心に残るプロポーズを。 お席からは、大阪市街を遠くまで見渡すきらめく夜景をご覧いただけます。 メッセージプレートに想いを伝えて特別な時間に・・・ 【特典】 〇個室無料（通常￥25,300を無料） 〇メッセージプレートをご用意 【コース内容：ペイザージュ】 [期間]2025年11月11日（火）～2026年1月18日（日） ※[除外日]11月28日（金）・12月20日（土）～25日（木）・12月31日（水）～2026年1月4日（日） 〇卓上を彩る小さなスターター 〇アミューズブーシュ 〇三陸産ホタテ貝マリネ バニラ風味 アヴォカドと雲丹のハーモニー 　カリフラワーとポロ葱のコンディマン 長野県産フィンガーライムのアクセント 〇しっとりと焼き上げたクエと蕪のロースト 　黒豚諫美豚プレミアム生ハムと柚子香るブールブランソース 〇フランス リムーザン産仔羊“ル・バロネ”鞍下肉のロースト 　菊芋のフォンダン フィレ肉と牛蒡のコンフィのクロッカン トリュフ香るマデラ酒ソース 〇デザート前の小さなお楽しみ 〇デザートメニューからお好きな一品を 〇食後のお飲み物 〇彩り小菓子 ※メイン料理は「極上黒毛和牛フィレ肉のロースト 宮崎県産熟成生胡椒のジュ ビーツのピュレと白葱のフォンダン」に変更できます（＋￥4,175） -注意事項- ※空席状況を確認後、72時間以内に予約が確定いたします。 ※ご予約成立・不成立については、予約の確認ページ・メールにてご確認ください ※予約成立後、WEB上での変更・キャンセルは承る事が出来ません。

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  【プロポーズプラン】大阪市街のきらめく夜景を独占！＋シャンボール（個室確約・リクエスト予約）

  お一人様 35,420 円

  （消費税・サービス料込）

  2人だけのプライベート空間で、心に残るプロポーズを。 お席からは、大阪市街を遠くまで見渡すきらめく夜景をご覧いただけます。 メッセージプレートに想いを伝えて特別な時間に・・・ 【特典】 〇個室無料（通常￥25,300を無料） 〇メッセージプレートをご用意 【コース内容：シャンボール】 [期間]2025年11月11日（火）～2026年1月18日（日） ※[除外日]11月28日（金）・12月20日（土）～25日（木） 〇卓上を彩る小さなスターター 〇アミューズブーシュ 〇三陸産ホタテ貝マリネ バニラ風味 アヴォカドと雲丹のハーモニー 　カリフラワーとポロ葱のコンディマン 長野県産フィンガーライムのアクセント 〇オマール海老の3重奏と軽やかなバターナッツ 〇しっとりと焼き上げたクエと蕪のロースト 　黒豚諫美豚プレミアム生ハムと柚子香るブールブランソース 〇フランス リムーザン産仔羊“ル・バロネ”鞍下肉のロースト 　菊芋のフォンダン フィレ肉と牛蒡のコンフィのクロッカン トリュフ香るマデラ酒ソース 〇セレクションフロマージュのワゴンサービス 〇デザート前の小さなお楽しみ 〇デザートメニューからお好きな一品を 〇食後のお飲み物 〇彩り小菓子 ※メイン料理は「極上黒毛和牛フィレ肉のロースト 宮崎県産熟成生胡椒のジュ ビーツのピュレと白葱のフォンダン」に変更できます（＋￥4,175） -注意事項- ※空席状況を確認後、72時間以内に予約が確定いたします。 ※ご予約成立・不成立については、予約の確認ページ・メールにてご確認ください ※予約成立後、WEB上での変更・キャンセルは承る事が出来ません。

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  【プロポーズプラン】大阪市街のきらめく夜景を独占！＋ロイヤル（個室確約・リクエスト予約）

  お一人様 50,600 円

  （消費税・サービス料込）

  2人だけのプライベート空間で、心に残るプロポーズを。 お席からは、大阪市街を遠くまで見渡すきらめく夜景をご覧いただけます。 メッセージプレートに想いを伝えて特別な時間に・・・ 【特典】 〇個室無料（通常￥25,300を無料） 〇メッセージプレートをご用意 【コース内容：ロイヤル】 [期間]2025年11月11日（火）～2026年1月18日（日） ※[除外日] 11月28日（金）、12月20日（土）～25日（木） 〇卓上を彩る小さなスターター 〇キャビアの一皿 〇国産活けイセエビのタルタル　北海道産雲丹を添えて 　柑橘香る甲殻類のジュレと滑らかなカリフラワーのクリーム　ハーブのアロマ 〇白子のムニエルと黒トリュフ 　ほうれん草とはしばみバター香るポテトのピュレ 〇しっとり焼き上げたクエと北海道産月光ゆり根 　イセエビ香るコンソメのポトフ仕立て 〇フランス ラカン産仔鳩とフォワグラのパイ包み焼き 　洋ナシのカラメリゼを添えて トリュフ香るジュとともに または 　極上A5ランク黒毛和牛フィレ肉を備長炭と藁でじっくりと焼き上げ 　ポロ葱のフォンダン　赤ワイン風味のエシャロットソース　 〇セレクションフロマージュのワゴンサービス 〇デザート前の小さなお楽しみ 〇デザートメニューからお好きな一品を 〇食後のお飲み物 〇彩り小菓子 -注意事項- ※空席状況を確認後、72時間以内に予約が確定いたします。 ※ご予約成立・不成立については、予約の確認ページ・メールにてご確認ください ※予約成立後、WEB上での変更・キャンセルは承る事が出来ません

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  【プロポーズプラン】29階から美しい景色も後押し！＋デジュネ（個室確約・リクエスト予約）

  お一人様 15,180 円

  （消費税・サービス料込）

  2人だけのプライベート空間で、心に残るプロポーズを。 お席からは、大阪市街を遠くまで見渡す景色をご覧いただけます。 メッセージプレートに想いを伝えて特別な時間に・・・ 【特典】 〇個室無料（通常昼￥12,650） 〇メッセージプレートをご用意 【コース内容：デジュネ】 [期間]2025年11月11日（火）～2026年1月18日（日） ※[除外日]12月31日（水）～2026年1月4日（日） 〇卓上を彩る小さなスターター 〇タラバガニのレムラード カネロニ仕立て 　根セロリのドーム 温州みかんのクーリー ハーブのアロマ 〇福岡県糸島特選本鰆のローストと博多すぎたけ 　はしばみバターとペドロヒメネス種シェリービネガーのソース 〇大和肉鶏のバロティーヌ ソースシュプレーム 　トリュフ風味のリゾットとともに 〇デザート前の小さなお楽しみ 〇デザートメニューからお好きな一品を 〇食後のお飲み物 〇彩り小菓子 ※メイン料理は「特上黒毛和牛フィレ肉のロースト 宮崎県産熟成生胡椒のジュ ビーツのピュレと白葱のフォンダン」に変更できます（＋￥4,175） -注意事項- ※空席状況を確認後、72時間以内に予約が確定いたします。 ※ご予約成立・不成立については、予約の確認ページ・メールにてご確認ください ※予約成立後、WEB上での変更・キャンセルは承る事が出来ません。

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  【プロポーズプラン】29階から美しい景色も後押し！＋エレガンス（個室確約・リクエスト予約）

  お一人様 20,240 円

  （消費税・サービス料込）

  2人だけのプライベート空間で、心に残るプロポーズを。 お席からは、大阪市街を遠くまで見渡す景色をご覧いただけます。 メッセージプレートに想いを伝えて特別な時間に・・・ 【特典】 〇個室無料（通常 昼￥12,650） 〇メッセージプレートをご用意 【コース内容：エレガンス】 [期間]2025年11月11日（火）～2026年1月18日（日） 〇卓上を彩る小さなスターター 〇タラバガニのレムラード カネロニ仕立て キャビアの輝き 　根セロリのドーム 温州みかんのクーリー ハーブのアロマ 〇フォワグラのポワレと洋梨のカラメリゼ パンデピスとともに 　ホワイトバルサミコのアクセント 〇福岡県糸島特選本鰆のローストと博多すぎたけ 　はしばみバターとペドロヒメネス種シェリービネガーのソース 〇藁の香りでじっくり焼き上げた 奈良の“大和牛”ロース肉 　宮崎県産熟成生胡椒のジュ ビーツのピュレと白葱のフォンダン 〇デザート前の小さなお楽しみ 〇デザートメニューからお好きな一品を 〇食後のお飲み物 〇彩り小菓子 -注意事項- ※空席状況を確認後、72時間以内に予約が確定いたします。 ※ご予約成立・不成立については、予約の確認ページ・メールにてご確認ください ※予約成立後、WEB上での変更・キャンセルは承る事が出来ません。

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  【Xmasランチ2025】ノエル デジュネ　～季節の食材を使った全6品のランチコース～（12/20～12/25）

  お一人様 15,180 円

  （消費税・サービス料込）

  クリスマス期間限定のランチコースです。 季節ごとの旬の食材と、素材本来の旨みを引き立たせる繊細なソースとの一体感をお愉しみください。 フランスの古城をモチーフにした優雅な空間、グランメゾンが誇る上質なサービスで、ちょっと贅沢なホテルランチをお楽しみください。

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  【Xmasランチ2025】ノエル エレガンス　～シェフ田中が手掛ける優美なフルコース～（12/20～12/25）

  お一人様 20,240 円

  （消費税・サービス料込）

  クリスマス期間限定のランチコースです。 シェフ田中が手掛ける優美なフルコース 四季折々の自然からも着想を得るシェフ田中が手掛ける全7品。 伝統的な技法と現代的なアレンジが融合した料理を、ゆったりご堪能ください。 フランスの古城をモチーフにした優雅な空間、グランメゾンが誇る上質なサービスで、ちょっと贅沢なホテルランチをお楽しみください。

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  【Xmas2025ディナー】ノエル ペイザージュ（12/16～12/19）

  お一人様 29,095 円

  （消費税・サービス料込）

  グランメゾンで過ごす、至福のクリスマス 高層階から大阪市街を望む、世界遺産のフランスの古城をモチーフにした空間。 厳選した食材から生み出されるシェフの芸術的な料理と心づくしの上質なおもてなしでクリスマスの夜を彩ります。

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  【Xmas2025ディナー】ノエル シャンボール　～伝統と革新が融合した全9品のフルコース～（12/16～12/19）

  お一人様 35,420 円

  （消費税・サービス料込）

  グランメゾンで過ごす、至福のクリスマス 高層階から大阪市街を望む、世界遺産のフランスの古城をモチーフにした空間。 厳選した食材から生み出されるシェフの芸術的な料理と心づくしの上質なおもてなしでクリスマスの夜を彩ります。 伝統と革新が融合した全9品のフルコース 脈々と継承されてきた伝統・技術を基本に、シェフ田中が趣向を凝らした全9品のフルコース。ワゴンでご用意するフロマージュはお好きなワインを合わせて。 リーガロイヤルホテルの”グランメゾン”で、贅沢なひとときをお過ごしください。

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  【Xmas2025ディナー】ロイヤル　～フレンチの神髄を感じる王道クラシカルコース～（12/16～12/19）

  お一人様 50,600 円

  （消費税・サービス料込）

  グランメゾンで過ごす、至福のクリスマス 高層階から大阪市街を望む、世界遺産のフランスの古城をモチーフにした空間。 厳選した食材から生み出されるシェフの芸術的な料理と心づくしの上質なおもてなしでクリスマスの夜を彩ります。 フレンチの神髄を感じる王道クラシカルコース フランス料理を代表する高級食材と、濃厚で深みのあるソースで構成された品々をお召しあがりいただく全9品。 1973年開店のレストラン シャンボールならではの特別なコースです。

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  【Xmas2025 / エトワール】黒毛和牛フィレ肉とフォワグラのパイ包み焼きなど全8品（12/20～12/25）

  お一人様 45,540 円

  （消費税・サービス料込）

  グランメゾンで過ごす、至福のクリスマス 高層階から大阪市街を望む、世界遺産のフランスの古城をモチーフにした空間。 厳選した食材から生み出されるシェフの芸術的な料理と心づくしの上質なおもてなしでクリスマスの夜を彩ります。

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  【Xmas2025 / アンジュ】オマールブルー、“米沢牛”フィレ肉など至福の全9品（12/20～12/25）

  お一人様 60,720 円

  （消費税・サービス料込）

  グランメゾンで過ごす、至福のクリスマス 高層階から大阪市街を望む、世界遺産のフランスの古城をモチーフにした空間。 厳選した食材から生み出されるシェフの芸術的な料理と心づくしの上質なおもてなしでクリスマスの夜を彩ります。

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  【ペイザージュ】＋グラスシャンパンorノンアルコールスパークリング（夜景確約）

  お一人様 26,565 円

  （消費税・サービス料込）

  グラスシャンパン or ノンアルコールスパークリング付きプランです。

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  【ペイザージュ】＋ソムリエセレクト グラスワインセット（シャンパン＋ワイン2種）（夜景確約）

  お一人様 34,155 円

  （消費税・サービス料込）

  ソムリエセレクト グラスワインセット グラスシャンパン、ワイン2種のドリンク3杯付きプランです。 ノンアルコールスパークリングに変更もいただけます。

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  【シャンボール】旬を味わう全9品＋グラスシャンパンorノンアルコールスパークリング（夜景確約）

  お一人様 35,420 円

  （消費税・サービス料込）

  グラスシャンパン or ノンアルコールスパークリング付きプランです。 リーガロイヤルホテルの”グランメゾン”で、贅沢なひとときをお過ごしください。

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  【デジュネ】季節を感じる全6品（平日限定）

  お一人様 11,385 円

  （消費税・サービス料込）

  フランスの古城をモチーフにした優雅な空間、グランメゾンが誇る上質なサービスで、ちょっと贅沢なホテルランチをお楽しみください。

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  【デジュネ】季節を感じる全6品＋グラスシャンパン or ノンアルコールスパークリング（平日限定）

  お一人様 13,915 円

  （消費税・サービス料込）

  グラスシャンパン or ノンアルコールスパークリング付きプランです。 フランスの古城をモチーフにした優雅な空間、グランメゾンが誇る上質なサービスで、ちょっと贅沢なホテルランチをお楽しみください。

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  記念日・お祝い【アニバーサリープラン】＋グラスシャンパン＋メッセージプレート＋ブーケ（デジュネ）

  お一人様 15,180 円

  （消費税・サービス料込）

  【コース内容：デジュネ】 [期間]2025年11月11日（火）～2026年1月18日（日） ※[除外日]12月31日（水）～2026年1月4日（日） 〇卓上を彩る小さなスターター 〇タラバガニのレムラード カネロニ仕立て 　根セロリのドーム 温州みかんのクーリー ハーブのアロマ 〇福岡県糸島特選本鰆のローストと博多すぎたけ 　はしばみバターとペドロヒメネス種シェリービネガーのソース 〇大和肉鶏のバロティーヌ ソースシュプレーム 　トリュフ風味のリゾットとともに 〇デザート前の小さなお楽しみ 〇デザートメニューからお好きな一品を 〇食後のお飲み物 〇彩り小菓子 ※メイン料理は「特上黒毛和牛フィレ肉のロースト 宮崎県産熟成生胡椒のジュ ビーツのピュレと白葱のフォンダン」に変更できます（＋￥4,175）

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  【エレガンス】優雅なランチを堪能 全7品＋グラスシャンパン or ノンアルコールスパークリング

  お一人様 18,975 円

  （消費税・サービス料込）

  グラスシャンパン or ノンアルコールスパークリング付きプランです。 フランスの古城をモチーフにした優雅な空間、グランメゾンが誇る上質なサービスで、ちょっと贅沢なホテルランチをお楽しみください。

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  記念日・お祝い【アニバーサリープラン】＋グラスシャンパン＋メッセージプレート＋ブーケ（エレガンス）

  お一人様 20,240 円

  （消費税・サービス料込）

  【コース内容：エレガンス】 [期間]2025年11月11日（火）～2026年1月18日（日） 〇卓上を彩る小さなスターター 〇タラバガニのレムラード カネロニ仕立て キャビアの輝き 　根セロリのドーム 温州みかんのクーリー ハーブのアロマ 〇フォワグラのポワレと洋梨のカラメリゼ パンデピスとともに 　ホワイトバルサミコのアクセント 〇福岡県糸島特選本鰆のローストと博多すぎたけ 　はしばみバターとペドロヒメネス種シェリービネガーのソース 〇藁の香りでじっくり焼き上げた 奈良の“大和牛”ロース肉 　宮崎県産熟成生胡椒のジュ ビーツのピュレと白葱のフォンダン 〇デザート前の小さなお楽しみ 〇デザートメニューからお好きな一品を 〇食後のお飲み物 〇彩り小菓子

基本情報

店名	レストラン シャンボール／リーガロイヤルホテル大阪
住所	〒530-0005 大阪市北区中之島5-3-68 リーガロイヤルホテル大阪　イーストウイング29F 地図を見る
営業時間	昼 12：00 ～ 14：00 夜 18：00 ～ 20：30 ラストオーダー
定休日	月曜日　※祝日・一部期間を除く
平均予算	ランチ予算 17,000円〜 ディナー予算 32,000円〜
クレジットカード利用	VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON
駐車場	あり 477台　基本料金 1時間￥1,100 レストランご利用金額￥1,000（税金・サービス料含む）ごとに1時間無料（最大4時間まで）
個室	個室あり
喫煙・禁煙	全面禁煙
席数	28席（別途個室 3室）
車椅子利用	利用可
子供同伴	利用不可
ペット同伴	利用不可
ホテル内レストラン	ホテル内レストラン
ドレスコード	Tシャツ、ハーフパンツ、スニーカー、サンダルなどの軽装でのご来店はお控えください。 ディナータイムは、男性のお客様にはジャケットや襟付きシャツ等のご着用を推奨しております。
チャージ	なし
サービス料	15％
オンライン予約	オンライン予約可