中国料理

鴻臚／ホテル日航福岡

伝統の調理法にこだわった本格的な広東料理を中心に、中国料理の醍醐味を余すところなく取り揃えています。

• おすすめプラン

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  【Xmas2024　聖夜コース】12月21日～25日限定のXmas特別コース＋シャンパン含む選べる1ドリンク付

  お一人様 18,000 円

  （消費税・サービス料込）

  ■お好きなドリンク1杯付き （シャンパン、ビール、紹興酒、焼酎、ワイン、 　ハイボール、果実酒、ソフトドリンクなど）

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  【新耀コース】1月限定の開運コース＋シャンパン含む選べる1ドリンク付

  お一人様 18,880 円

  （消費税・サービス料込）

  ■お好きなドリンク1杯付き （シャンパン、ビール、紹興酒、焼酎、ワイン、 　ハイボール、果実酒、ソフトドリンクなど） こだわりの高級食材を中国料理の華麗な技法でご提供する新春開運コース。 1年間の無病息災、良縁、開運を祈願して是非ご利用下さい。

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  【飲茶ランチ】点心師が作る7種の点心や前菜など広東料理の真髄をご堪能＋選べる1ドリンク付　

  お一人様 3,000 円

  （消費税・サービス料込）

  【一休限定×お好きなドリンク1杯付き】 （スパークリングワイン、ビール、紹興酒、焼酎、ワイン、ハイボール、果実酒、ソフトドリンクなど） 点心師が作る本格点心（蒸・焼・揚）合計7種類満喫コース！7種類の点心とデザートを含む全5品に乾杯ドリンクをお付けした限定プランをご用意いたしました。

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  【水晶コース】　モダンな店内で多彩な調理法で楽しむ全7品＋選べる1ドリンク付

  お一人様 4,000 円

  （消費税・サービス料込）

  【一休限定×選べる1ドリンク付き】 （スパークリングワイン、ビール、紹興酒、焼酎、ワイン、ハイボール、果実酒、ソフトドリンクなど） 日替わりスープや旬の食材を多彩な調理法で織りなす全7品のコースです。

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  【瑪瑙コース】フカヒレスープや釜焼き北京ダックなど全7品をご堪能！＋選べる1ドリンク付

  お一人様 6,000 円

  （消費税・サービス料込）

  【一休限定×お好きなドリンク1杯付き】 （スパークリングワイン、ビール、紹興酒、焼酎、ワイン、ハイボール、果実酒、ソフトドリンクなど） フカヒレスープや北京ダック付き贅沢ランチに乾杯ドリンクを付けたお得なプランをご用意いたしました。 この機会にご利用くださいませ。

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  【鴻楽コース】　旬の食材を中国料理の様々な技法で調理したおすすめコース＋選べる1ドリンク付

  お一人様 8,000 円

  （消費税・サービス料込）

  ■お好きなドリンク1杯付き （スパークリングワイン、ビール、紹興酒、焼酎、ワイン、 　ハイボール、果実酒、ソフトドリンクなど） 色々なシーンでご利用頂けるおすすめコースです。

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  【紅龍コース】10月・11月限定コース　～鮑と蟹～＋選べる1ドリンク付

  お一人様 12,000 円

  （消費税・サービス料込）

  ■お好きなドリンク1杯付き （スパークリングワイン、ビール、紹興酒、焼酎、ワイン、 　ハイボール、果実酒、ソフトドリンクなど）

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  【栄華コース】フカヒレの姿煮込み、北京ダックなど全8品の贅沢なコース＋選べる1ドリンク付

  お一人様 18,000 円

  （消費税・サービス料込）

  ■お好きなドリンク1杯付き （スパークリングワイン、ビール、紹興酒、焼酎、ワイン、 　ハイボール、果実酒、ソフトドリンクなど） こだわりの高級食材を中国料理の華麗な技法でご提供するスペシャルコース。 活海鮮の魅力や広東料理の真髄をお愉しみください。

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  【富貴コース】北京ダックやイセエビなどの高級食材で彩るフルコース＋シャンパンなど選べる1ドリンク付

  お一人様 28,000 円

  （消費税・サービス料込）

  ■お好きなドリンク1杯付き （シャンパン、ビール、紹興酒、焼酎、ワイン、 　ハイボール、果実酒、ソフトドリンクなど） 北京ダックやイセエビなど高級と称される食材で彩る特別なフルコースです。 洗練された技術で織りなす贅を尽くした逸品をぜひご堪能ください。

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  【広州コース】鴻臚の真骨頂である広東料理を心行くまで楽しめるコース＋シャンパンなど選べる1ドリンク付

  お一人様 38,000 円

  （消費税・サービス料込）

  ■お好きなドリンク1杯付き （シャンパン、ビール、紹興酒、焼酎、ワイン、 　ハイボール、果実酒、ソフトドリンクなど） 「食は広州にあり」 厳選した食材と受け継がれてきた伝統の技法。 鴻臚の真骨頂である広東料理を心行くまでお楽しみ下さい。

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  【海宝コース】フカヒレやイセエビ・鮑など海の恵みを堪能できるコース＋シャンパンなど選べる1ドリンク付

  お一人様 38,000 円

  （消費税・サービス料込）

  ■お好きなドリンク1杯付き （シャンパン、ビール、紹興酒、焼酎、ワイン、 　ハイボール、果実酒、ソフトドリンクなど） フカヒレやイセエビ・鮑など海の恵みを堪能できる贅沢なコースです。 玄界灘から取り寄せた新鮮な活魚はお好みの調理法でお楽しみいただけます。

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  【龍鳳コース】旬の食材と鴻臚自慢のフカヒレスープが堪能できるコース＋選べる1ドリンク付

  お一人様 12,000 円

  （消費税・サービス料込）

  【一休限定×お好きなドリンク1杯付き】 （スパークリングワイン、ビール、紹興酒、焼酎、ワイン、ハイボール、果実酒、ソフトドリンクなど） 素材の持ち味を活かすあっさりとした味付けが特徴の広東料理が存分にご堪能いただける、鴻臚一番のお勧めコースです。

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  【上海蟹の姿蒸し付き紅龍コース】11月18日（月）～24日（日）限定＋シャンパン含む1ドリンク付

  お一人様 18,000 円

  （消費税・サービス料込）

  ■お好きなドリンク1杯付き （シャンパン、ビール、紹興酒、焼酎、ワイン、 　ハイボール、果実酒、ソフトドリンクなど）

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  秋の夜長 夜間飛行セットプラン

  お一人様 15,000 円

  （消費税・サービス料込）

  鴻臚でのお食事後に夜間飛行で2ドリンク付き。 （シャンパン、ビール、カクテル、ウィスキーなど） 夜間飛行はホテル1階にある英国の館の書斎をイメージした、重厚感あふれるインテリアのメインバーです。 お食事後は雰囲気をかえて、ピアノライブのあるバーで秋の夜長をお愉しみ下さい。

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  お席のみのご予約　～お食事は当日メニューからお選びください～

  お一人様 0 円

  （消費税・サービス料込）

  本場香港の点心シェフが作る、飲茶から広東料理を代表する焼き物や新鮮な海鮮料理を、臨場感あふれる香港スタイルでお愉しみくださいませ。

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  お席のみのご予約　～お食事は当日メニューからお選びください～

  お一人様 0 円

  （消費税・サービス料込）

  本場香港の点心シェフが作る、飲茶から広東料理を代表する焼き物や新鮮な海鮮料理を、臨場感あふれる香港スタイルでお愉しみくださいませ。

基本情報

店名	鴻臚／ホテル日航福岡
住所	〒812-0011 福岡市博多区博多駅前2-18-25　ホテル日航福岡2F地図を見る
営業時間	昼　11:30～15:00(14:30) 夜　17:00～21:00(20:00) ()内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
平均予算	ランチ予算 2,500円〜 ディナー予算 6,000円〜
クレジットカード利用	VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON
駐車場	あり 屋内103台　御利用時間：6:00～24:00 御利用料金：\400/60分 ランチ：2時間無料　ディナー：3時間無料
個室	個室あり
喫煙・禁煙	全面禁煙
席数	74席（個室3室）
車椅子利用	利用可
子供同伴	利用可
ペット同伴	利用不可
ホテル内レストラン	ホテル内レストラン
ドレスコード	なし
チャージ	なし
サービス料	10％
オンライン予約	オンライン予約可