SHOP INFO
中国料理
星ヶ岡／ザ・キャピトルホテル 東急
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住所
- 〒100-0014 千代田区永田町2-10-3 ザ･キャピトルホテル東急2F
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定休日
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最寄り駅
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- 東京メトロ 国会議事堂前駅
- 東京メトロ 溜池山王駅
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アクセス
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- 東京メトロ千代田線 国会議事堂前駅 6番出口方面 改札口左 地下直結
- 東京メトロ丸ノ内線 国会議事堂前駅 千代田線ホーム経由6番出口方面 改札口左 地下直結
- 東京メトロ南北線 溜池山王駅 6番出口方面 改札口左 地下直結
中国料理の王道という基本スタイルを守りながら繊細かつダイナミックなメニューをご用意いたします。
クチコミ評価
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総合評価 (4.6)
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料理・味 (4.6)
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接客・サービス (4.7)
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お店の雰囲気 (4.7)
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コストパフォーマンス (4.7)
中国料理の王道という基本スタイルを守りながら繊細かつダイナミックなメニューをご用意いたします。
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おすすめプラン
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【平日限定】金昇担々麺
お一人様 6,325 円
（消費税・サービス料込）【金昇担々麺】 この地に受け継がれる食の歴史に新たな一節を書き加えたいという想いから生まれた1品。 運ばれてきた瞬間に感じる密度の高い胡麻の香りと、深い褐色のスープが印象的なこの坦々麺は、旨味が豊富な金胡麻をふんだんに使った芳醇かつ濃厚な仕上がり。 メインの具材となる肉は、一般的にみられる挽肉ではなく国産黒毛和牛リブロース約100gをダイナミックに盛り付けます。さらに別添えの豆乳クリームや香菜、山椒オイルをお好みに合わせてトッピングし、味わいの変化をお楽しみください。 麺を召しあがった後に御飯を加えれば、リゾット感覚でスープを最後の一滴までご堪能いただけます。 使用する器は、イタリアの名窯 リチャード ジノリの大陸文化を想わせるエキゾチックなデザインの3種類をご用意。世界で限られた数量のみ展開しているこの器は、今回のためにイタリアで特別に製作し取り揃えました。
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【平日限定】金昇担々麺
お一人様 6,325 円
（消費税・サービス料込）【金昇担々麺】 この地に受け継がれる食の歴史に新たな一節を書き加えたいという想いから生まれた1品。 運ばれてきた瞬間に感じる密度の高い胡麻の香りと、深い褐色のスープが印象的なこの坦々麺は、旨味が豊富な金胡麻をふんだんに使った芳醇かつ濃厚な仕上がり。 メインの具材となる肉は、一般的にみられる挽肉ではなく国産黒毛和牛リブロース約100gをダイナミックに盛り付けます。さらに別添えの豆乳クリームや香菜、山椒オイルをお好みに合わせてトッピングし、味わいの変化をお楽しみください。 麺を召しあがった後に御飯を加えれば、リゾット感覚でスープを最後の一滴までご堪能いただけます。 使用する器は、イタリアの名窯 リチャード ジノリの大陸文化を想わせるエキゾチックなデザインの3種類をご用意。世界で限られた数量のみ展開しているこの器は、今回のためにイタリアで特別に製作し取り揃えました。
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お席のみのご予約
お一人様 0 円
（消費税・サービス料込）メニューは当日お選びください。 お席のご希望は承れますが、ご指定は頂けません。ご了承下さいませ。
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お席のみのご予約
お一人様 0 円
（消費税・サービス料込）メニューは当日お選びください。 お席のご希望は承れますが、ご指定は頂けません。ご了承下さいませ。
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【平日限定】ふかひれあんかけセット
お一人様 9,108 円
（消費税・サービス料込）【平日限定 ふかひれあんかけセット】 ふかひれと蟹肉のあんかけ御飯をメインディッシュにした、贅沢なランチセット。 ビジネスシーンやご家族でのご会食、自分へのご褒美などのランチにぜひご利用ください。
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【平日限定】星ヶ岡セット
お一人様 5,900 円
（消費税・サービス料込）【平日限定 星ヶ岡セット】 全7品で構成された人気のランチセットを特別価格でご用意。 季節ごとに変わる星ヶ岡自慢の美食を、開放感溢れる空間でゆったりとお楽しみいただけます。 ご家族やご友人同士はもちろん、ビジネスシーンでもぜひご利用ください。
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【平日限定】星ヶ岡クラシカルディナーコース＋選べる乾杯ドリンク付き
お一人様 30,360 円
（消費税・サービス料込）【星ヶ岡クラシカルコース 全9品】 中国料理の王道を行くベーシックなフルコース。 「星ヶ岡」でしか味わえない繊細かつダイナミックな中国料理を、 ゆったりとした雰囲気の中で、心ゆくまでお楽しみください。 家族・仕事でのご会食・ご接待、グループでのお食事会などにもお勧めです。 今回は一休限定で選べる乾杯ワンドリンク付きでご用意させていただきます。 ■選べる1ドリンク付 ※以下よりいずれかをお選びいただけます 【アルコール】 グラスシャンパン / ノンアルコールのスパークリングワインもご用意ございます 星ヶ岡厳選 赤 白 ロゼワイン 生ビール(サントリー プレミアムモルツ) ウイスキー グラス紹興酒(古越龍山10年) 90ml 杏露酒 【ソフトドリンク】 みかんジュース アップルジュース コカコーラ / コカコーラゼロ ジンジャーエール 黒ウーロン茶
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【平日限定】長崎県食材フェア ディナーコース＋選べる乾杯ドリンク付き
お一人様 32,890 円
（消費税・サービス料込）【長崎県 食材フェア 全9品】 数ヶ月毎に1つの日本各地の魅力ある地域を取り上げ、その地ならではの豊かな食文化と選りすぐりの食材をお届けする本フェア。 今回の舞台は、歴史と自然が息づく長崎県。 シェフ・山橋が現地を訪れ、生産者の方々と直接対話を重ねながら厳選した食材を、特別なコース料理として仕立てました。 今回は一休限定で選べる乾杯ワンドリンク付きでご用意させていただきます。 ■選べる1ドリンク付 ※以下よりいずれかをお選びいただけます 【アルコール】 グラスシャンパン / ノンアルコールのスパークリングワインもご用意ございます 星ヶ岡厳選 赤 白 ロゼワイン 生ビール(サントリー プレミアムモルツ) ウイスキー グラス紹興酒(古越龍山10年) 90ml 杏露酒 【ソフトドリンク】 みかんジュース アップルジュース コカコーラ / コカコーラゼロ ジンジャーエール 黒ウーロン茶
基本情報
店名 |
星ヶ岡／ザ・キャピトルホテル 東急 |
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住所 |
〒100-0014 千代田区永田町2-10-3 ザ･キャピトルホテル東急2F地図を見る |
営業時間 |
■月～金 昼 11:30 ～ 15:00（14:00） 夜 17:30 ～ 22:00（21:00） ■土・日・祝 昼 11:30 ～ 15:00（14:00） 夜 17:00 ～ 22:00（21:00） |
定休日 |
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平均予算 |
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クレジットカード利用 |
VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON |
駐車場 |
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個室 |
個室あり |
喫煙・禁煙 |
全面禁煙 |
席数 |
99席（個室7室） |
車椅子利用 |
利用可 |
子供同伴 |
利用可 |
ペット同伴 |
利用不可 |
ホテル内レストラン |
ホテル内レストラン |
ドレスコード |
スマートカジュアル |
チャージ |
個室チャージ有 |
サービス料 |
15％ |
オンライン予約 |
オンライン予約可 |
本サービスの利用または情報に基づいて、発生したいかなる損害についても弊社の故意または重大な過失による場合を除き、 弊社は、一切責任を負いません。 ※プラン情報は、2025年01月18日の情報です。