中国料理

天厨菜館 銀座店

伝統の料理を大切にしつつ、毎日市場より仕入れる新鮮食材といつ食べてもあきのこない味つけをモットーに日々新しい料理に挑んでいます。

• おすすめプラン

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  【クリスタルコース】極上フカヒレ姿、アワビ、伊勢海老など全8品

  お一人様 24,200 円

  （消費税・サービス料込）

  【天厨菜館 銀座店限定の特選ディナー】 極上フカヒレ姿、アワビステーキ、国産黒毛和牛、スッポンなど… 高級食材をご堪能いただけるコースです。結納や顔合わせ等のお祝い事や会食など、幅広いシーンでご利用いただけます。 当店は北京宮廷料理の流れをくむ、繊細で華麗な料理で知られる老舗。東京では、市場で毎朝仕入れる個性的な素材と薫り高く上品な味わいを醸し出す料理法で、お客様の定評を長年賜っております。薄味でコクのある料理で、至福の時を。大切なお客様と是非ご来店下さい。

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  【土日祝限定スペシャルコース】北京ダック・フカヒレ＆アワビの煮込など全8品＋乾杯ドリンク

  お一人様 6,655 円

  （消費税・サービス料込）

  ■予約特典　スパークリングワイン1杯サービス ※ソフトドリンクに変更可能です。 【一休限定で最安値でご用意致しました。】 ご接待やご家族やご友人、職場の同僚とのお集まりに！ 伝統の料理を大切にしつつ、こだわり食材を活かした 新しい北京宮廷料理に挑んでいます。 中でもこちらのコースは極上フカヒレ姿、活アワビ、北京ダックを組み入れた、 当店のおすすめコースです。是非ご賞味ください。

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  【ジェダイトコース】フカヒレ雲丹、アワビ、北京ダック等全8品＋乾杯スパークリングワイン

  お一人様 12,100 円

  （消費税・サービス料込）

  予約特典 ■乾杯スパークリングワイン1杯 　　※ソフトドリンクに変更可能 【天厨菜館 銀座店限定の特選ディナー】 高級食材をご堪能いただけるコースです。結納や顔合わせ等のお祝い事や会食など、幅広いシーンでご利用いただけます。 当店は北京宮廷料理の流れをくむ、繊細で華麗な料理で知られる老舗。東京では、市場で毎朝仕入れる個性的な素材と薫り高く上品な味わいを醸し出す料理法で、お客様の定評を長年賜っております。薄味でコクのある料理で、至福の時を。大切なお客様と是非ご来店下さい。

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  【土日祝限定スペシャルコース 】大判フカヒレ姿＆帆立貝など全8品＋乾杯ドリンク

  お一人様 8,470 円

  （消費税・サービス料込）

  ■予約特典　スパークリングワイン1杯サービス ※ソフトドリンクに変更可能です。 【一休限定で最安値でご用意致しました。】 ご接待やご家族やご友人、職場の同僚とのお集まりに！ 伝統の料理を大切にしつつ、こだわり食材を活かした 新しい北京宮廷料理に挑んでいます。中でもこちらのコースは大判フカヒレ姿、帆立貝、キャビア和牛入り前菜などを組み入れた、当店のおすすめコースです。是非ご賞味ください。

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  【ジェダイトコース】フカヒレ雲丹、アワビ、北京ダック等全8品＋2時間飲み放題付

  お一人様 14,000 円

  （消費税・サービス料込）

  ＜2時間飲み放題付＞ ※ご来店予定時間より1.5時間後ラストオーダー ※お席のご利用は2時間までとなります 【飲み放題リスト】L.O.30分前 ・ビール（アサヒスーパードライ中瓶） ・紹興酒(常温、ロック、熱燗) ・麦・芋焼酎（ロック、水割り、ソーダ割、ウーロン茶割） ・ウィスキー（ロック、水割り、ハイボール） ・赤ワイン ・白ワイン ・梅酒（ロック、水割り、ソーダ割) ・杏子酒（ロック、水割り、ソーダ割) ・ウーロン茶 ・アップルジュース ・ジンジャエール 当店は北京宮廷料理の流れをくむ、繊細で華麗な料理で知られる老舗。東京では、市場で毎朝仕入れる個性的な素材と薫り高く上品な味わいを醸し出す料理法で、お客様の定評を長年賜っております。薄味でコクのある料理で、至福の時を。大切なお客様と是非ご来店下さい。

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  【ルビーコース】フカヒレ姿、和牛、アワビ、スッポンなど 全9品＋2.5時間飲み放題付

  お一人様 20,350 円

  （消費税・サービス料込）

  ＜2.5時間飲み放題付＞ ※ご来店予定時間より2時間後ラストオーダー ※お席のご利用は2時間30分までとなります ※12月は2時間制とさせていただいております。 【飲み放題リスト】L.O.30分前 ・ビール（アサヒスーパードライ中瓶） ・紹興酒(常温、ロック、熱燗) ・麦・芋焼酎（ロック、水割り、ソーダ割、ウーロン茶割） ・ウィスキー（ロック、水割り、ハイボール） ・赤ワイン ・白ワイン ・梅酒（ロック、水割り、ソーダ割) ・杏子酒（ロック、水割り、ソーダ割) ・ウーロン茶 ・アップルジュース ・ジンジャエール 当店は北京宮廷料理の流れをくむ、繊細で華麗な料理で知られる老舗。東京では、市場で毎朝仕入れる個性的な素材と薫り高く上品な味わいを醸し出す料理法で、お客様の定評を長年賜っております。薄味でコクのある料理で、至福の時を。大切なお客様と是非ご来店下さい。

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  【ルビーコース】フカヒレ姿、和牛、アワビ、スッポンなど 全9品

  お一人様 18,150 円

  （消費税・サービス料込）

  【天厨菜館 銀座店限定の特選ディナー】 極上フカヒレ姿、アワビ、和牛、スッポンなど… 高級食材をご堪能いただけるコースです。結納や顔合わせ等のお祝い事や会食など、幅広いシーンでご利用いただけます。 当店は北京宮廷料理の流れをくむ、繊細で華麗な料理で知られる老舗。東京では、市場で毎朝仕入れる個性的な素材と薫り高く上品な味わいを醸し出す料理法で、お客様の定評を長年賜っております。薄味でコクのある料理で、至福の時を。大切なお客様と是非ご来店下さい。

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  【パールコース】フカヒレ、北京ダック、名物翡翠炒飯など全8品＋2時間飲み放題付

  お一人様 11,880 円

  （消費税・サービス料込）

  ＜2時間飲み放題付＞ ※ご来店予定時間より1.5時間後ラストオーダー ※お席のご利用は2時間までとなります ※12/13～31はご予約いただけません。 【飲み放題リスト】L.O.30分前 ・ビール（アサヒスーパードライ中瓶） ・紹興酒(常温、ロック、熱燗) ・麦・芋焼酎（ロック、水割り、ソーダ割、ウーロン茶割） ・ウィスキー（ロック、水割り、ハイボール） ・赤ワイン ・白ワイン ・梅酒（ロック、水割り、ソーダ割) ・杏子酒（ロック、水割り、ソーダ割) ・ウーロン茶 ・アップルジュース ・ジンジャエール 当店は北京宮廷料理の流れをくむ、繊細で華麗な料理で知られる老舗。東京では、市場で毎朝仕入れる個性的な素材と薫り高く上品な味わいを醸し出す料理法で、お客様の定評を長年賜っております。薄味でコクのある料理で、至福の時を。大切なお客様と是非ご来店下さい。

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  【パールコース】フカヒレ、北京ダック、名物翡翠炒飯など全8品

  お一人様 9,680 円

  （消費税・サービス料込）

  当店は北京宮廷料理の流れをくむ、繊細で華麗な料理で知られる老舗。東京では、市場で毎朝仕入れる個性的な素材と薫り高く上品な味わいを醸し出す料理法で、お客様の定評を長年賜っております。薄味でコクのある料理で、至福の時を。大切なお客様と是非ご来店下さい。

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  【お席のみのご予約】

  お一人様 0 円

  （消費税・サービス料込）

  ご家族やご友人、会社の同僚とのお食事はもちろん、各種お集まりなどお気軽にご利用いただけます。

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  【豪華食材贅沢ランチ】大フカヒレ姿・アワビ・北京ダックなど　全6品＋選べる乾杯1ドリンク（平日限定）

  お一人様 11,000 円

  （消費税・サービス料込）

  ＜一休限定特典＞ ■選べる乾杯1ドリンクと食後のコーヒー ※乾杯ドリンクは下記よりお選びください ・グラスビール ・赤白ワイン ・杏露酒 ・烏龍茶 ・オレンジジュース ・アップルジュース 【一休限定選べる乾杯1ドリンク付】 当店は北京宮廷料理の流れをくむ、繊細で華麗な料理で知られる老舗。東京では、市場で毎朝仕入れる個性的な素材と薫り高く上品な味わいを醸し出す料理法で、お客様の定評を長年賜っております。薄味でコクのある料理で、至福の時を。大切なお客様と是非ご来店下さい。 単品価格6600円の大判フカヒレ姿煮など高級食材をご堪能いただけるコースです。結納や顔合わせ等のお祝い事や会食など、幅広いシーンでご利用いただけます。

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  飲み放題付き【平日限定スペシャルコース】アワビ、北京ダック、天使の海老トリュフ等＋2.5時間制

  お一人様 10,000 円

  （消費税・サービス料込）

  ＜2.5時間飲み放題付＞ ※ご来店予定時間より2時間後ラストオーダー ※お席のご利用は2.5時間までとなります ※平日限定（祝日除く月曜～金曜） ※12月は2時間制とさせていただいております。（※12/13～31は利用不可） 【飲み放題リスト】L.O.30分前 ・ビール（アサヒスーパードライ中瓶） ・紹興酒(常温、ロック、熱燗) ・麦・芋焼酎（ロック、水割り、ソーダ割、ウーロン茶割） ・ウィスキー（ロック、水割り、ハイボール） ・赤ワイン ・白ワイン ・梅酒（ロック、水割り、ソーダ割) ・杏子酒（ロック、水割り、ソーダ割) ・ウーロン茶 ・アップルジュース ・ジンジャエール 当店は北京宮廷料理の流れをくむ、繊細で華麗な料理で知られる老舗。東京では、市場で毎朝仕入れる個性的な素材と薫り高く上品な味わいを醸し出す料理法で、お客様の定評を長年賜っております。薄味でコクのある料理で、至福の時を。大切なお客様と是非ご来店下さい。

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  【平日限定 天厨菜館 Premium Lunch セット】＋1ドリンク（平日限定）

  お一人様 2,650 円

  （消費税・サービス料込）

  ■選べる1ドリンク付（グラス） ・グラスビール ・赤白ワイン ・杏露酒 ・烏龍茶 ・オレンジジュース ・アップルジュース 【平日限定】選べる1ドリンク付ランチプラン！ 海鮮料理&肉料理、 点心三種、デザートをお愉しみいただけます。薄味でコクのある料理で、至福の時を。大切なお客様と是非ご来店下さい。

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  【土日祝限定スペシャルコース 】大判フカヒレ姿＆帆立貝など全8品＋選べる乾杯1ドリンク

  お一人様 8,470 円

  （消費税・サービス料込）

  ネット予約特典　 ■選べる乾杯1ドリンク　※下記よりお選びください ・グラスビール ・赤白ワイン ・杏露酒 ・烏龍茶 ・オレンジジュース ・アップルジュース 【一休限定で最安値でご用意致しました。】選べる1ドリンク付きの期間限定プランです。 ご接待やご家族やご友人、職場の同僚とのお集まりに！ 伝統の料理を大切にしつつ、こだわり食材を活かした 新しい北京宮廷料理に挑んでいます。中でもこちらのコースは大判フカヒレ姿、帆立貝、キャビア和牛入り前菜などを組み入れた、当店のおすすめコースです。是非ご賞味ください。

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  【土日祝限定スペシャルコース】北京ダック・フカヒレ＆アワビの煮込など全8品＋選べる乾杯1ドリンク

  お一人様 6,655 円

  （消費税・サービス料込）

  ネット予約特典　 ■選べる乾杯1ドリンク　※下記よりお選びください ・グラスビール ・赤白ワイン ・杏露酒 ・烏龍茶 ・オレンジジュース ・アップルジュース 【一休限定で最安値でご用意致しました。】選べる1ドリンク付きの期間限定プランです。 ご接待やご家族やご友人、職場の同僚とのお集まりに！ 伝統の料理を大切にしつつ、こだわり食材を活かした 新しい北京宮廷料理に挑んでいます。 中でもこちらのコースは極上フカヒレ姿、活アワビ、北京ダックを組み入れた、 当店のおすすめコースです。是非ご賞味ください。

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  【平日限定 天厨菜館ランチコース】フカヒレ、海鮮、酢豚など6品＋選べる乾杯1ドリンク（平日限定）

  お一人様 4,500 円

  （消費税・サービス料込）

  ■選べる乾杯1ドリンクと食後のコーヒー ※乾杯1ドリンクは下記よりお選びください ください ・グラスビール ・赤白ワイン ・杏露酒 ・烏龍茶 ・オレンジジュース ・アップルジュース 【平日限定】選べる1ドリンク付ランチプラン！ 全6品のランチコースは、旬の味覚と湖南名菜をお楽しみいただけるプランになっております。 当店は北京宮廷料理の流れをくむ、繊細で華麗な料理で知られる老舗。東京では、市場で毎朝仕入れる個性的な素材と薫り高く上品な味わいを醸し出す料理法で、お客様の定評を長年賜っております。薄味でコクのある料理で、至福の時を。大切なお客様と是非ご来店下さい。

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  【フカヒレ・北京ダック・酢豚の豪華食材ランチコース】＋選べる乾杯1ドリンク（期間限定）

  お一人様 6,300 円

  （消費税・サービス料込）

  ネット予約特典　 ■選べる乾杯1ドリンクと食後のコーヒー ※乾杯ドリンクは下記よりお選びください ・グラスビール ・赤白ワイン ・杏露酒 ・烏龍茶 ・オレンジジュース ・アップルジュース 【選べる乾杯1ドリンク付豪華食材ランチコース】 当店は北京宮廷料理の流れをくむ、繊細で華麗な料理で知られる老舗。東京では、市場で毎朝仕入れる個性的な素材と薫り高く上品な味わいを醸し出す料理法で、お客様の定評を長年賜っております。薄味でコクのある料理で、至福の時を。大切なお客様と是非ご来店下さい。

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  【期間限定スペシャルコース】フカヒレ、鮑、伊勢海老、フォアグラ前菜 全8品

  お一人様 15,180 円

  （消費税・サービス料込）

  【期間限定スペシャルコース】 高級食材をご堪能いただけるコースです。結納や顔合わせ等のお祝い事や会食など、幅広いシーンでご利用いただけます。 当店は北京宮廷料理の流れをくむ、繊細で華麗な料理で知られる老舗。東京では、市場で毎朝仕入れる個性的な素材と薫り高く上品な味わいを醸し出す料理法で、お客様の定評を長年賜っております。薄味でコクのある料理で、至福の時を。大切なお客様と是非ご来店下さい。

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  【土日祝限定 天厨菜館 Premium Lunch セット】＋1ドリンク・食後のコーヒー（土日祝限定）

  お一人様 3,000 円

  （消費税・サービス料込）

  ■選べる1ドリンク付（グラス） ・グラスビール ・赤白ワイン ・杏露酒 ・烏龍茶 ・オレンジジュース ・アップルジュース ■食後のコーヒー付 【土日祝限定】選べる1ドリンク＋食後の飲み物付ランチプラン！

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  【鮑やホタテに蟹など豪華海鮮使用 焼きソバセット】

  お一人様 2,300 円

  （消費税・サービス料込）

  お得なランチセットが登場しました！気軽にどうぞ

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  【ルビーコース】フカヒレ姿、和牛、アワビ、スッポンなど 全9品＋2時間飲み放題付（12月）

  お一人様 20,350 円

  （消費税・サービス料込）

  ＜2時間飲み放題付＞ ※ご来店予定時間より1時間30分後ラストオーダー ※お席のご利用は2時間までとなります 【飲み放題リスト】L.O.30分前 ・ビール（アサヒスーパードライ中瓶） ・紹興酒(常温、ロック、熱燗) ・麦・芋焼酎（ロック、水割り、ソーダ割、ウーロン茶割） ・ウィスキー（ロック、水割り、ハイボール） ・赤ワイン ・白ワイン ・梅酒（ロック、水割り、ソーダ割) ・杏子酒（ロック、水割り、ソーダ割) ・ウーロン茶 ・アップルジュース ・ジンジャエール 当店は北京宮廷料理の流れをくむ、繊細で華麗な料理で知られる老舗。東京では、市場で毎朝仕入れる個性的な素材と薫り高く上品な味わいを醸し出す料理法で、お客様の定評を長年賜っております。薄味でコクのある料理で、至福の時を。大切なお客様と是非ご来店下さい。

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  飲み放題付き【平日限定スペシャルコース】アワビ、北京ダック、天使の海老トリュフ等＋2時間制

  お一人様 10,000 円

  （消費税・サービス料込）

  ＜2時間飲み放題付＞ ※ご来店予定時間より1.5時間後ラストオーダー ※お席のご利用は2時間までとなります ※平日限定（祝日除く月曜～金曜） ※12/13～31は予約不可 【飲み放題リスト】L.O.30分前 ・ビール（アサヒスーパードライ中瓶） ・紹興酒(常温、ロック、熱燗) ・麦・芋焼酎（ロック、水割り、ソーダ割、ウーロン茶割） ・ウィスキー（ロック、水割り、ハイボール） ・赤ワイン ・白ワイン ・梅酒（ロック、水割り、ソーダ割) ・杏子酒（ロック、水割り、ソーダ割) ・ウーロン茶 ・アップルジュース ・ジンジャエール 当店は北京宮廷料理の流れをくむ、繊細で華麗な料理で知られる老舗。東京では、市場で毎朝仕入れる個性的な素材と薫り高く上品な味わいを醸し出す料理法で、お客様の定評を長年賜っております。薄味でコクのある料理で、至福の時を。大切なお客様と是非ご来店下さい。

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  飲み放題付き【天厨菜館銀座店・雪園京橋店合併記念コース】鮑、オマール海老＋2時間飲み放題（12月）

  お一人様 12,000 円

  （消費税・サービス料込）

  ＜2時間飲み放題付＞ ※ご来店予定時間より1.5時間後ラストオーダー ※お席のご利用は2時間までとなります 【飲み放題リスト】L.O.30分前 ・ビール（アサヒスーパードライ中瓶） ・紹興酒(常温、ロック、熱燗) ・麦・芋焼酎（ロック、水割り、ソーダ割、ウーロン茶割） ・ウィスキー（ロック、水割り、ハイボール） ・赤ワイン ・白ワイン ・梅酒（ロック、水割り、ソーダ割) ・杏子酒（ロック、水割り、ソーダ割) ・ウーロン茶 ・アップルジュース ・ジンジャエール 2025年11月28日から天厨菜館 銀座店と雪園 京橋店は合併し「天厨菜館雪園」と名前を改オープンいたします。宮廷料理の流れを汲む繊細で華麗な料理を織り交ぜながら、多彩な素材と上品な味わいを醸し出す調理法で至高の食材を五感で愉しむ「天厨菜館雪園」のコース料理をぜひご堪能ください。

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  【お席のみのご予約】

  お一人様 0 円

  （消費税・サービス料込）

  【お席のみのディナー予約】 フカヒレや特製釜で焼いた北京ダック、新鮮な鮑に点心など、旬の味覚も組み込んだ薄味ながらコクのある調理法が特徴のユニークでモダンなお料理をお愉しみいただけます。 【おすすめ利用シーン】 ご家族やご友人、会社の同僚とのお食事はもちろん、各種お集まりなどお気軽にご利用いただけます。

基本情報

店名	天厨菜館 銀座店
住所	〒104-0061 中央区銀座5-7-19 銀座フォリービル6～7F ※ご来店時の受付は7階になります。地図を見る
営業時間	11:30～15:00（L.O.14:30／コースL.O.14:00） 17:30～22:00（L.O.20:30） ※最終入店時間20:30
定休日	無（年末年始および特別休業日を除く）
平均予算	ランチ予算 1,700円〜 ディナー予算 10,000円〜
クレジットカード利用	VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC
駐車場	なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
個室	個室あり
喫煙・禁煙	全面禁煙
席数	70席／個室4室（～45名様）
車椅子利用	利用可
子供同伴	利用可
ペット同伴	利用不可
ホテル内レストラン	ホテル内レストランではない
ドレスコード	なし
チャージ	個室3,000円/室
サービス料	10％（ディナータイム）
オンライン予約	オンライン予約可