懐石・会席料理

料亭胡蝶

神戸・新神戸駅より徒歩5分、四季折々の素材を活かした料理をご提供。料亭ランチやご会食、ご慶事・ご法要など大切なひとときを過ごせる空間をご用意

• おすすめプラン

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  【旬彩ミニ会席】少し贅沢な、心和む昼会席

  お一人様 4,500 円

  （消費税・サービス料込）

  四季折々の旬の食材を、職人の技で丁寧に仕上げた小さな会席。 目にも美しい品々が、昼のひとときを華やかに彩ります。 前菜から甘味まで、すべてに心を込めたおもてなし。 初めての方にも、常連の方にもご満足いただける逸品です。 ご友人とのご会食や、ちょっと贅沢なランチに。。

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  【神戸牛ひつまぶし膳】神戸牛のとろける旨味を、贅沢にひつまぶし仕立てで

  お一人様 5,500 円

  （消費税・サービス料込）

  とろけるような神戸牛を贅沢に使用した、至福のひと椀。 まずはお肉の旨味をそのままに。 次に、香り高い薬味を添えて味の変化を。 そして最後は、まろやかな白だしを注いで、さらりと締めくくる。 一杯で三度の美味しさが楽しめる、特別なひつまぶし。 ランチにも、ご接待やご会食にもふさわしい逸品です。

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  【月替わり会席：雪 】 季節ごとの食材をお楽しみいただく月替りの美味会席です。

  お一人様 8,800 円

  （消費税・サービス料込）

  繊細な前菜に始まり、旬の鮮魚を使った造り、香り豊かな椀物、 厳選した肉料理と焼物、そして季節の焚合。 しっかりと食事を整えた後には、心和らぐ留肴と留椀、香の物、 最後に、甘味で締めくくる贅沢なひととき。 料理人がその月、その季節に合わせて練り上げた構成は、 まさに「旬を味わう和の芸術」。 大切な方とのお食事や、お祝いの席にぜひご利用くださいませ。

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  【月替わり会席：月 】 季節ごとの食材をお楽しみいただく月替りの美味会席です。

  お一人様 12,000 円

  （消費税・サービス料込）

  旬の恵みを、職人の手で一皿ずつ丁寧に仕立てた月の会席。 前菜に始まり、鮮度にこだわったお造り、滋味深い椀物、香ばしい焼肴。 そして、旨味を引き立てた肉料理と、揚げたての油物。 やさしく味を含ませた焚合、食事と共に供される留肴・香の物。 最後は、季節を映した上品なデザートで余韻をお楽しみいただきます。 ひと皿ごとに月の移ろいを感じるような、繊細で心に残るお料理。 大切なご会食や、お祝いの席にふさわしいコースです。

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  【月替わり会席 花】 季節ごとの食材をお楽しみいただく月替りの美味会席です。

  お一人様 15,500 円

  （消費税・サービス料込）

  先付から始まる、静かで美しい物語。 旬の素材を活かした椀物、鮮度にこだわった造里、 食前の愉しみとしての凌ぎ、 そして、焼八寸には五感を満たす季節の彩り。 メインには、選び抜かれた肉料理と、出汁香る鍋料理をご用意。 食事、留肴、香の物と続き、 締めくくりは、華やかで優しい甘味のデザート。 花が咲き誇るように、心を華やがせる特別なひととき。 ご接待やご慶事、大切な方とのご会食にぜひご利用ください。

基本情報

店名	料亭胡蝶
住所	〒651-0056 神戸市中央区熊内町4-3-7地図を見る
営業時間	11:30 ～ 22:00（21:00）
定休日	昼11:30～15:00（ラストオーダー14:00） 夜17:30～21:30（ラストオーダー21:00） 定休日は設けておりませんが、メンテナンスの関係で休館の場合がございます。お問合せくださいませ。
平均予算	ランチ予算 5,000円〜 ディナー予算 10,000円〜
クレジットカード利用	VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / SAISON
駐車場	あり 屋外5台（先着順です。）満車の場合は、近くのコインパーキングの案内となります。
個室	個室あり
喫煙・禁煙	全面禁煙
席数
車椅子利用
子供同伴	利用可
ペット同伴	利用不可
ホテル内レストラン	ホテル内レストラン
ドレスコード	なし
チャージ	※6名様まで個室チャージ料3300円頂戴いたします。 ※6名様以上でのご利用の場合、個室チャージ料3300円と別途お一人様増えるごとに550円頂戴いたします。
サービス料	会席・慶事法事プランのみ15％
オンライン予約	オンライン予約可