中国料理

北京宮廷料理 涵梅舫／名鉄グランドホテル

特級料理人が作り出す繊細かつ大胆な料理をお楽しみ頂けます。一般的な中国料理から宮廷料理の最高峰満漢全席まで、様々な料理をご用意しております。

• おすすめプラン

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  【席のみ予約】ご注文は当日に

  お一人様 0 円

  （消費税・サービス料込）

  本場の調理人が手掛ける本格中華料理の味をお手軽な価格でご用意！本場の味をお気軽にお楽しみください。

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  【席のみ予約】ご注文は当日に

  お一人様 0 円

  （消費税・サービス料込）

  本場の調理人が手掛ける本格中華料理の味をお手軽な価格でご用意！本場の味をお気軽にお楽しみください。 ※2023年11月～選べるランチは平日のみのご提供となります。

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  【ドリンク】アルコール飲み放題（2時間制）

  お一人様 3,000 円

  （消費税・サービス料込）

  本場の「北京宮廷料理」をホテルの最上階でご堪能下さい。

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  【故宮コース】飲み放題付全10品

  お一人様 13,000 円

  （消費税・サービス料込）

  本場の調理人が手掛ける本格中華料理の味をご用意！お飲み物と共に本場の味をお気軽にお楽しみください。

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  【万里長城コース】飲み放題付全10品

  お一人様 12,000 円

  （消費税・サービス料込）

  本場の調理人が手掛ける本格中華料理の味をご用意！お飲み物と共に本場の味をお気軽にお楽しみください。

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  【天安門コース】飲み放題付全10品

  お一人様 11,000 円

  （消費税・サービス料込）

  本場の調理人が手掛ける本格中華料理の味をご用意！お飲み物と共に本場の味をお気軽にお楽しみください。

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  【紫禁城コース】飲み放題付全10品

  お一人様 10,000 円

  （消費税・サービス料込）

  本場の調理人が手掛ける本格中華料理の味をご用意！お飲み物と共に本場の味をお気軽にお楽しみください。

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  【天壇コース】飲み放題付全9品

  お一人様 9,000 円

  （消費税・サービス料込）

  本場の調理人が手掛ける本格中華料理の味をご用意！お飲み物と共に本場の味をお気軽にお楽しみください。

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  【故宮コース】飲み放題付全10品（個室確約）

  お一人様 13,000 円

  （消費税・サービス料込）

  本場の調理人が手掛ける本格中華料理の味をご用意！お飲み物と共に本場の味をお気軽にお楽しみください。

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  【万里長城コース】飲み放題付全10品（個室確約）

  お一人様 12,000 円

  （消費税・サービス料込）

  本場の調理人が手掛ける本格中華料理の味をご用意！お飲み物と共に本場の味をお気軽にお楽しみください。

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  【天安門コース】飲み放題付全10品（個室確約）

  お一人様 11,000 円

  （消費税・サービス料込）

  本場の調理人が手掛ける本格中華料理の味をご用意！お飲み物と共に本場の味をお気軽にお楽しみください。

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  【紫禁城コース】飲み放題付全10品（個室確約）

  お一人様 10,000 円

  （消費税・サービス料込）

  本場の調理人が手掛ける本格中華料理の味をご用意！お飲み物と共に本場の味をお気軽にお楽しみください。

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  【お祝いプラン・麒麟】乾杯シャンパン付！燕の巣、壺蒸しスープなど全10品（個室確約）

  お一人様 24,000 円

  （消費税・サービス料込）

  一流の腕を誇る料理人と独特の風格を創り出す＜技＞の料理。入学や卒業、還暦や古希、ご両家の顔合わせといった祝いの場を彩ります。中国レストランならではの雰囲気と、絶品のお料理を共にご堪能ください。

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  【お祝いプラン・鳳凰】乾杯シャンパン付！フカヒレや伊勢海老など全10品（個室確約）

  お一人様 18,000 円

  （消費税・サービス料込）

  一流の腕を誇る料理人と独特の風格を創り出す＜技＞の料理。入学や卒業、還暦や古希、ご両家の顔合わせといった祝いの場を彩ります。中国レストランならではの雰囲気と、絶品のお料理を共にご堪能ください。

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  【お祝いプラン・孔雀】フカヒレの姿煮込み、海鮮料理など全9品（個室確約）

  お一人様 13,000 円

  （消費税・サービス料込）

  一流の腕を誇る料理人と独特の風格を創り出す＜技＞の料理。入学や卒業、還暦や古希、ご両家の顔合わせといった祝いの場を彩ります。中国レストランならではの雰囲気と、絶品のお料理を共にご堪能ください。

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  【お祝いプラン・孔雀】フカヒレの姿煮込み、海鮮料理など全9品＋1ドリンク（個室確約）

  お一人様 13,500 円

  （消費税・サービス料込）

  ■1ドリンク付/下記よりお選びいただけます 　ビール・紹興酒・ノンアルコールビール・ウーロン茶 　オレンジジュース・アップルジュース・酸梅湯 一流の腕を誇る料理人と独特の風格を創り出す＜技＞の料理。入学や卒業、還暦や古希、ご両家の顔合わせといった祝いの場を彩ります。中国レストランならではの雰囲気と、絶品のお料理を共にご堪能ください。

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  【お祝いプラン・麒麟】乾杯シャンパン付！燕の巣、壺蒸しスープなど全10品（個室確約）

  お一人様 24,000 円

  （消費税・サービス料込）

  一流の腕を誇る料理人と独特の風格を創り出す＜技＞の料理。入学や卒業、還暦や古希、ご両家の顔合わせといった祝いの場を彩ります。中国レストランならではの雰囲気と、絶品のお料理を共にご堪能ください。

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  【お祝いプラン・鳳凰】乾杯シャンパン付！フカヒレや伊勢海老など全10品（個室確約）

  お一人様 18,000 円

  （消費税・サービス料込）

  一流の腕を誇る料理人と独特の風格を創り出す＜技＞の料理。入学や卒業、還暦や古希、ご両家の顔合わせといった祝いの場を彩ります。中国レストランならではの雰囲気と、絶品のお料理を共にご堪能ください。

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  【お祝いプラン・孔雀】フカヒレの姿煮込み、海鮮料理など全9品（個室確約）

  お一人様 13,000 円

  （消費税・サービス料込）

  一流の腕を誇る料理人と独特の風格を創り出す＜技＞の料理。入学や卒業、還暦や古希、ご両家の顔合わせといった祝いの場を彩ります。中国レストランならではの雰囲気と、絶品のお料理を共にご堪能ください。

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  【お祝いプラン・孔雀】フカヒレの姿煮込み、海鮮料理など全9品＋1ドリンク（個室確約）

  お一人様 13,500 円

  （消費税・サービス料込）

  ■1ドリンク付/下記よりお選びいただけます 　ビール・紹興酒・ノンアルコールビール・ウーロン茶 　オレンジジュース・アップルジュース・酸梅湯 一流の腕を誇る料理人と独特の風格を創り出す＜技＞の料理。入学や卒業、還暦や古希、ご両家の顔合わせといった祝いの場を彩ります。中国レストランならではの雰囲気と、絶品のお料理を共にご堪能ください。

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  【天壇コース】飲み放題付全9品（個室確約）

  お一人様 9,000 円

  （消費税・サービス料込）

  本場の調理人が手掛ける本格中華料理の味をご用意！お飲み物と共に本場の味をお気軽にお楽しみください。

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  【料理長おすすめランチコース】前菜、炒め物、スープなど全9品

  お一人様 4,500 円

  （消費税・サービス料込）

  本場の料理人が織りなす繊細かつ大胆な北京宮廷料理の味をお楽しみください。

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  【料理長おすすめランチコース】前菜、炒め物、スープなど全9品＋1ドリンク＋記念日ショートケーキ

  お一人様 5,500 円

  （消費税・サービス料込）

  1ドリンクと記念日ショートケーキをお付けしたお得なプランをご用意いたしました。この機会に是非ご利用くださいませ。※デザートは1グループ様で1つのご用意となります ■1ドリンク付/下記よりお選びいただけます 　ビール・紹興酒・ノンアルコールビール・ウーロン茶 　オレンジジュース・アップルジュース・酸梅湯 ■記念日ショートケーキ（メッセージプレート） ※ご希望のメッセージございましたらご記入くださいませ

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  【料理長おすすめランチコース】前菜、炒め物、スープなど全9品＋1ドリンク

  お一人様 5,000 円

  （消費税・サービス料込）

  本場の料理人が織りなす繊細かつ大胆な北京宮廷料理の味をお楽しみください。 ■1ドリンク付/下記よりお選びいただけます 　ビール・紹興酒・ノンアルコールビール・ウーロン茶 　オレンジジュース・アップルジュース・酸梅湯

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  【飲茶ランチコース 】ショウロンポウや炒飯、デザートなど全7品（1日限定14食）

  お一人様 4,500 円

  （消費税・サービス料込）

  本場の料理人が織りなす繊細かつ大胆な北京宮廷料理の味をお楽しみください。

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  【柏コース】前菜、フカヒレスープ、炒飯など全9品＋選べる1ドリンク

  お一人様 6,500 円

  （消費税・サービス料込）

  1ドリンク付きのプランをご用意いたしました。この機会に是非ご利用くださいませ。 ■1ドリンク付/下記よりお選びください 　ビール・紹興酒・ノンアルコールビール・ウーロン茶 　オレンジジュース・アップルジュース・酸梅湯

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  【柏コース】前菜、フカヒレスープ、炒飯など全9品＋選べる1ドリンク＋記念日ショートケーキ

  お一人様 7,000 円

  （消費税・サービス料込）

  1ドリンクと記念日デザートをお付けしたお得なプランをご用意いたしました。この機会に是非ご利用くださいませ。※デザートは1グループ様で1つのご用意となります ■1ドリンク付/下記よりお選びいただけます 　ビール・紹興酒・ノンアルコールビール・ウーロン茶 　オレンジジュース・アップルジュース・酸梅湯 ■記念日ショートケーキ（メッセージプレート） ※ご希望のメッセージがございましたらご記入くださいませ

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  【柏コース】前菜、フカヒレスープ、炒飯など全9品（個室確約）

  お一人様 6,000 円

  （消費税・サービス料込）

  本場中国の料理人が手掛ける絶品の品々。

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  【柏コース】前菜、フカヒレスープ、炒飯など全9品＋デザートを杏仁豆腐味アイスクリームに変更

  お一人様 6,200 円

  （消費税・サービス料込）

  デザートを杏仁豆腐味のアイスクリームにアップグレードしたプランをご用意いたしました。この機会に是非ご利用くださいませ。

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  【柏コース】前菜、フカヒレスープ、炒飯など全9品＋デザートをマンゴープリンに変更

  お一人様 6,200 円

  （消費税・サービス料込）

  デザートをマンゴープリンにアップグレードしたプランをご用意いたしました。この機会に是非ご利用くださいませ。

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  【香山コース】前菜、フカヒレスープ、炒飯など全10品＋1ドリンク

  お一人様 9,500 円

  （消費税・サービス料込）

  本場の料理人が織りなす繊細かつ大胆な北京宮廷料理の味をお楽しみください。 ■1ドリンク付/下記よりお選びいただけます 　ビール・紹興酒・ノンアルコールビール・ウーロン茶 　オレンジジュース・アップルジュース・酸梅湯

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  【香山コース】前菜、フカヒレスープ、炒飯など全10品＋ 1ドリンク＋記念日ショートケーキ

  お一人様 10,000 円

  （消費税・サービス料込）

  メッセージプレート付きの記念日デザートと1ドリンクをお付けしたプランをご用意いたしました。この機会に是非ご利用くださいませ。※デザートは1グループ様で1つのご用意となります ■1ドリンク付/下記よりお選びいただけます ビール・紹興酒・ノンアルコールビール・ウーロン茶 オレンジジュース・アップルジュース・酸梅湯 ■記念日ショートケーキ（メッセージプレート付き） ※ご予約の際に「ご要望・コメント」欄に記載下さい

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  【香山コース】前菜、フカヒレスープ、炒飯など全10品（個室確約）

  お一人様 9,000 円

  （消費税・サービス料込）

  中国国家認定高級料理技師らが手掛ける中国料理！ 本場の味をお楽しみください。

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  【薊門（けいもん）コース】フカヒレの姿煮や海老料理など全11品＋1ドリンク

  お一人様 11,500 円

  （消費税・サービス料込）

  本場の調理人が手掛ける本格中華料理の味をご用意！ 本場の味をお気軽にお楽しみください。 こちらは1ドリンクをお付けした大変お得なプランです。この機会に是非ご利用くださいませ。 ■1ドリンク付/下記よりお選びいただけます 　ビール・紹興酒・ノンアルコールビール・ウーロン茶 　オレンジジュース・アップルジュース・酸梅湯

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  【薊門（けいもん）コース】フカヒレの姿煮や海老料理など全11品＋1ドリンク＋記念日ショートケーキ

  お一人様 12,000 円

  （消費税・サービス料込）

  本場の調理人が手掛ける本格中華料理の味をお手軽な価格でご用意！ 本場の味をお気軽にお楽しみください。 こちらはメッセージプレート付きの記念日デザートと1ドリンクをお付けしたプランです。この機会に是非ご利用くださいませ。※デザートは1グループ様で1つのご用意となります ■1ドリンク付/下記よりお選びいただけます ビール・紹興酒・ノンアルコールビール・ウーロン茶 オレンジジュース・アップルジュース・酸梅湯 ■記念日ショートケーキ（メッセージプレート付き） ※ご予約の際に「ご要望・コメント」欄に記載下さい

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  【薊門（けいもん）コース】フカヒレの姿煮や海老料理など全11品（個室確約）

  お一人様 11,000 円

  （消費税・サービス料込）

  フカヒレの姿煮込や海老、牛肉など料理長が手掛ける本場の味を！

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  【銀淀コース】フカヒレ、牛フィレ肉、ショウロンポウなど全11品＋1ドリンク

  お一人様 18,500 円

  （消費税・サービス料込）

  当店自慢のフカヒレの姿煮込みをはじめ、松茸入り澄ましスープ、干しナマコの山東風煮込みなど、高級食材をふんだんに取り入れた涵梅舫自慢のフルコースをご用意いたしました。 中国レストランならではの雰囲気とご一緒にお楽しみください。 こちらは1ドリンクをお付けしたプランです。この機会に是非ご利用くださいませ。 ■1ドリンク付/下記よりお選びいただけます ビール・紹興酒・ノンアルコールビール・ウーロン茶 オレンジジュース・アップルジュース・酸梅湯

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  【銀淀コース】フカヒレ、牛フィレ肉、ショウロンポウなど全11品＋1ドリンク＋記念日ショートケーキ

  お一人様 19,000 円

  （消費税・サービス料込）

  当店自慢のフカヒレの姿煮込みをはじめ、松茸入り澄ましスープ、干しナマコの山東風煮込みなど、高級食材をふんだんに取り入れた涵梅舫自慢のフルコースをご用意いたしました。 こちらはメッセージプレート付きの記念日デザートと1ドリンクをお付けしたプランです。この機会に是非ご利用くださいませ。※デザートは1グループ様で1つのご用意となります ■1ドリンク付/下記よりお選びいただけます ビール・紹興酒・ノンアルコールビール・ウーロン茶 オレンジジュース・アップルジュース・酸梅湯 ■記念日ショートケーキ（メッセージプレート付き） ※ご予約の際に「ご要望・コメント」欄に記載下さい

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  【銀淀コース】フカヒレ、牛フィレ肉、ショウロンポウなど全11品

  お一人様 18,000 円

  （消費税・サービス料込）

  当店自慢のフカヒレの姿煮込みをはじめ、松茸入り澄ましスープ、干しナマコの山東風煮込みなど、高級食材をふんだんに取り入れた涵梅舫自慢のフルコースをご用意いたしました。 中国レストランならではの雰囲気とご一緒にお楽しみください。

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  【太波コース】フカヒレ、北京ダック、鮑など全10品＋1ドリンク＋記念日デザート

  お一人様 16,000 円

  （消費税・サービス料込）

  こちらはメッセージプレート付きの記念日デザートと1ドリンクをお付けしたプランです。この機会に是非ご利用くださいませ。 ■1ドリンク付/下記よりお選びいただけます ビール・紹興酒・ノンアルコールビール・ウーロン茶 オレンジジュース・アップルジュース・酸梅湯 ■記念日デザート（メッセージプレート付き） ※ご予約の際に「ご要望・コメント」欄に記載下さい ※デザートは1グループ様で1つのご用意となります 当店自慢のフカヒレの姿煮込みをはじめ、松茸入り澄ましスープ、干しナマコの山東風煮込みなど、高級食材をふんだんに取り入れた涵梅舫自慢のフルコースをご用意いたしました。 中国レストランならではの雰囲気とご一緒にお楽しみください。

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  【太波コース】フカヒレ、北京ダック、鮑など全10品（個室確約）

  お一人様 15,000 円

  （消費税・サービス料込）

  当店自慢のフカヒレの姿煮込みをはじめ、松茸入り澄ましスープ、干しナマコの山東風煮込みなど、高級食材をふんだんに取り入れた涵梅舫自慢のフルコースをご用意いたしました。 中国レストランならではの雰囲気とご一緒にお楽しみください。

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  【太波コース】フカヒレ、北京ダック、鮑など全10品

  お一人様 15,000 円

  （消費税・サービス料込）

  当店自慢のフカヒレの姿煮込みをはじめ、松茸入り澄ましスープ、干しナマコの山東風煮込みなど、高級食材をふんだんに取り入れた涵梅舫自慢のフルコースをご用意いたしました。 中国レストランならではの雰囲気とご一緒にお楽しみください。

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  【太波コース】フカヒレ、北京ダック、鮑など全10品＋1ドリンク

  お一人様 15,500 円

  （消費税・サービス料込）

  ■1ドリンク付/下記よりお選びいただけます 　ビール・紹興酒・ノンアルコールビール・ウーロン茶 　オレンジジュース・アップルジュース・酸梅湯 当店自慢のフカヒレの姿煮込みをはじめ、松茸入り澄ましスープ、干しナマコの山東風煮込みなど、高級食材をふんだんに取り入れた涵梅舫自慢のフルコースをご用意いたしました。 中国レストランならではの雰囲気とご一緒にお楽しみください。

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  【香山コース】前菜、フカヒレスープ、炒飯など全10品＋ 1ドリンク

  お一人様 9,500 円

  （消費税・サービス料込）

  一休限定で1ドリンクをお付けした大変お得なプランをご用意いたしました。この機会に是非ご利用くださいませ。 ■1ドリンク付/下記よりお選びいただけます 　ビール・紹興酒・ノンアルコールビール・ウーロン茶 　オレンジジュース・アップルジュース・酸梅湯

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  【カジュアルディナーコース】前菜、スープ、炒飯など全8品＋飲み放題

  お一人様 10,000 円

  （消費税・サービス料込）

  ＜飲み放題メニュー＞　※2時間制 瓶ビール、紹興酒（老酒）、焼酎、ウィスキー、氷結レモンサワー ノンアルコールビール、ウーロン茶、オレンジジュース

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  【薊門（けいもん）コース】フカヒレの姿煮や海老料理など全11品＋1ドリンク＋記念日ショートケーキ

  お一人様 12,000 円

  （消費税・サービス料込）

  メッセージプレート付きの記念日デザートと1ドリンクをお付けしたプランをご用意いたしました。この機会に是非ご利用くださいませ。※デザートは1グループ様で1つのご用意となります ■1ドリンク付/下記よりお選びいただけます ビール・紹興酒・ノンアルコールビール・ウーロン茶 オレンジジュース・アップルジュース・酸梅湯 ■記念日ショートケーキ（メッセージプレート付き） ※ご予約の際に「ご要望・コメント」欄に記載下さい

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  【薊門（けいもん）コース】フカヒレの姿煮や海老料理など全11品＋1ドリンク

  お一人様 11,500 円

  （消費税・サービス料込）

  1ドリンクをお付けした大変お得なプランをご用意いたしました。この機会に是非ご利用くださいませ。 ■1ドリンク付/下記よりお選びいただけます 　ビール・紹興酒・ノンアルコールビール・ウーロン茶 　オレンジジュース・アップルジュース・酸梅湯

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  【薊門（けいもん）コース】フカヒレの姿煮や海老料理など全11品（個室確約）

  お一人様 11,000 円

  （消費税・サービス料込）

  フカヒレの姿煮込や海老、牛肉など料理長が手掛ける本場の味を！

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  【香山コース】前菜、フカヒレスープ、炒飯など全10品＋飲み放題

  お一人様 12,000 円

  （消費税・サービス料込）

  ＜飲み放題メニュー＞　※2時間制 瓶ビール、紹興酒（老酒）、焼酎、ウィスキー、氷結レモンサワー ノンアルコールビール、ウーロン茶、オレンジジュース

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  【薊門（けいもん）コース】フカヒレの姿煮や海老料理など全11品＋飲み放題

  お一人様 14,000 円

  （消費税・サービス料込）

  ＜飲み放題メニュー＞　※2時間制 瓶ビール、紹興酒（老酒）、焼酎、ウィスキー、氷結レモンサワー ノンアルコールビール、ウーロン茶、オレンジジュース

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  【銀淀コース】フカヒレ、牛フィレ肉、ショウロンポウなど全11品＋1ドリンク

  お一人様 18,500 円

  （消費税・サービス料込）

  当店自慢のフカヒレの姿煮込みをはじめ、松茸入り澄ましスープ、干しナマコの山東風煮込みなど、高級食材をふんだんに取り入れた涵梅舫自慢のフルコースをご用意いたしました。 中国レストランならではの雰囲気とご一緒にお楽しみください。 こちらは1ドリンクをお付けしたプランです。この機会に是非ご利用くださいませ。 ■1ドリンク付/下記よりお選びいただけます ビール・紹興酒・ノンアルコールビール・ウーロン茶 オレンジジュース・アップルジュース・酸梅湯

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  【銀淀コース】フカヒレ、牛フィレ肉、ショウロンポウなど全11品＋1ドリンク＋記念日ショートケーキ

  お一人様 19,000 円

  （消費税・サービス料込）

  当店自慢のフカヒレの姿煮込みをはじめ、松茸入り澄ましスープ、干しナマコの山東風煮込みなど、高級食材をふんだんに取り入れた涵梅舫自慢のフルコースをご用意いたしました。 こちらはメッセージプレート付きの記念日デザートと1ドリンクをお付けしたプランです。この機会に是非ご利用くださいませ。※デザートは1グループ様で1つのご用意となります ■1ドリンク付/下記よりお選びいただけます ビール・紹興酒・ノンアルコールビール・ウーロン茶 オレンジジュース・アップルジュース・酸梅湯 ■記念日ショートケーキ（メッセージプレート付き） ※ご予約の際に「ご要望・コメント」欄に記載下さい

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  【銀淀コース】フカヒレ、牛フィレ肉、ショウロンポウなど全11品（個室確約）

  お一人様 18,000 円

  （消費税・サービス料込）

  当店自慢のフカヒレの姿煮込みをはじめ、松茸入り澄ましスープ、干しナマコの山東風煮込みなど、高級食材をふんだんに取り入れた涵梅舫自慢のフルコースをご用意いたしました。 中国レストランならではの雰囲気とご一緒にお楽しみください。

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  【銀淀コース】フカヒレ、牛フィレ肉、ショウロンポウなど全11品

  お一人様 18,000 円

  （消費税・サービス料込）

  当店自慢のフカヒレの姿煮込みをはじめ、松茸入り澄ましスープ、干しナマコの山東風煮込みなど、高級食材をふんだんに取り入れた涵梅舫自慢のフルコースをご用意いたしました。 中国レストランならではの雰囲気とご一緒にお楽しみください。

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  【金台コース】北京宮廷料理や燕の巣と澄ましスープ入りなど全11品＋1ドリンク

  お一人様 20,500 円

  （消費税・サービス料込）

  当店自慢のフカヒレの姿煮込みや、燕の巣入り澄ましスープ、鮑の姿オイスターソース煮込みなど、高級食材をふんだんに盛り込んだ涵梅舫自慢ののフルコースをご用意いたしました。 中国レストランならではの雰囲気と、絶品のお料理を共にご堪能ください。 大切な記念日やご接待にもおすすめです。 こちらは1ドリンクをお付けしたプランです。この機会に是非ご利用くださいませ。 ■1ドリンク付/下記よりお選びいただけます ビール・紹興酒・ノンアルコールビール・ウーロン茶 オレンジジュース・アップルジュース・酸梅湯

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  【金台コース】北京宮廷料理や燕の巣と澄ましスープ入りなど全11品＋1ドリンク＋記念日ショートケーキ

  お一人様 21,000 円

  （消費税・サービス料込）

  当店自慢のフカヒレの姿煮込みや、燕の巣入り澄ましスープ、鮑の姿オイスターソース煮込みなど、高級食材をふんだんに盛り込んだ涵梅舫自慢ののフルコースをご用意いたしました。 こちらはメッセージプレート付きの記念日デザートと1ドリンクをお付けしたプランです。この機会に是非ご利用くださいませ。※デザートは1グループ様で1つのご用意となります ■1ドリンク付/下記よりお選びいただけます ビール・紹興酒・ノンアルコールビール・ウーロン茶 オレンジジュース・アップルジュース・酸梅湯 ■記念日ショートケーキ（メッセージプレート付き） ※ご予約の際に「ご要望・コメント」欄に記載下さい

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  【金台コース】北京宮廷料理や燕の巣と澄ましスープ入りなど全11品（個室確約）

  お一人様 20,000 円

  （消費税・サービス料込）

  当店自慢のフカヒレの姿煮込みや、燕の巣入り澄ましスープ、鮑の姿オイスターソース煮込みなど、高級食材をふんだんに盛り込んだ涵梅舫自慢ののフルコースをご用意いたしました。 中国レストランならではの雰囲気と、絶品のお料理を共にご堪能ください。 大切な記念日やご接待にもおすすめです。

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  【金台コース】北京宮廷料理や燕の巣と澄ましスープ入りなど全11品

  お一人様 20,000 円

  （消費税・サービス料込）

  当店自慢のフカヒレの姿煮込みや、燕の巣入り澄ましスープ、鮑の姿オイスターソース煮込みなど、高級食材をふんだんに盛り込んだ涵梅舫自慢ののフルコースをご用意いたしました。 中国レストランならではの雰囲気と、絶品のお料理を共にご堪能ください。 大切な記念日やご接待にもおすすめです。

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  【暁月コース】フカヒレ、伊勢海老、北京ダックなど全12品＋記念日デザート

  お一人様 26,000 円

  （消費税・サービス料込）

  メッセージプレート付きの記念日デザートをお付けしたプランをご用意いたしました。この機会に是非ご利用くださいませ。 ■記念日デザート（メッセージプレート付き） ※ご予約の際に「ご要望・コメント」欄に記載下さい ※デザートは1グループ様で1つのご用意となります

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  【暁月コース】フカヒレ、伊勢海老、北京ダックなど全12品

  お一人様 26,000 円

  （消費税・サービス料込）

  当店自慢のフカヒレの姿煮込みや、燕の巣入り澄ましスープ、北京ダックや伊勢海老二種炒め、鮑の姿オイスターソース煮込みなど、高級食材をふんだんに盛り込んだ涵梅舫自慢ののフルコースをご用意いたしました。 中国レストランならではの雰囲気と、絶品のお料理を共にご堪能ください。 大切な記念日やご接待にもおすすめです。

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  【太波コース】フカヒレ、北京ダック、鮑など全10品＋1ドリンク＋記念日デザート

  お一人様 16,000 円

  （消費税・サービス料込）

  こちらはメッセージプレート付きの記念日デザートと1ドリンクをお付けしたプランです。この機会に是非ご利用くださいませ。 ■1ドリンク付/下記よりお選びいただけます ビール・紹興酒・ノンアルコールビール・ウーロン茶 オレンジジュース・アップルジュース・酸梅湯 ■記念日デザート（メッセージプレート付き） ※ご予約の際に「ご要望・コメント」欄に記載下さい ※デザートは1グループ様で1つのご用意となります 当店自慢のフカヒレの姿煮込みをはじめ、松茸入り澄ましスープ、干しナマコの山東風煮込みなど、高級食材をふんだんに取り入れた涵梅舫自慢のフルコースをご用意いたしました。 中国レストランならではの雰囲気とご一緒にお楽しみください。

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  【柏コース】前菜、フカヒレスープ、炒飯など全9品

  お一人様 6,000 円

  （消費税・サービス料込）

  本場の料理人が織りなす繊細かつ大胆な北京宮廷料理の味をお楽しみください。

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  【カジュアルディナーコース】前菜、スープ、炒飯など全8品（組数限定）

  お一人様 7,000 円

  （消費税・サービス料込）

  本場の調理人が手掛ける本格中華料理の味をお手軽な価格でご用意！ 本場の味をお気軽にお楽しみください。

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  【香山コース】前菜、フカヒレスープ、炒飯など全10品

  お一人様 9,000 円

  （消費税・サービス料込）

  本場の料理人が織りなす繊細かつ大胆な北京宮廷料理の味をお楽しみください。

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  【香山コース】前菜、フカヒレスープ、炒飯など全10品

  お一人様 9,000 円

  （消費税・サービス料込）

  中国国家認定高級料理技師らが手掛ける中国料理！ 本場の味をお楽しみください。

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  【薊門（けいもん）コース】フカヒレの姿煮や海老料理など全11品

  お一人様 11,000 円

  （消費税・サービス料込）

  本場の調理人が手掛ける本格中華料理の味をお手軽な価格でご用意！ 本場の味をお気軽にお楽しみください。

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  【薊門（けいもん）コース】フカヒレの姿煮や海老料理など全11品

  お一人様 11,000 円

  （消費税・サービス料込）

  本場の調理人が手掛ける本格中華料理の味をお手軽な価格でご用意！ 本場の味をお気軽にお楽しみください。

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  【料理長おすすめランチコース】前菜、炒め物、スープなど全9品（4/1～5/31までの限定プラン）

  お一人様 3,825 円

  （消費税・サービス料込）

  本場の料理人が織りなす繊細かつ大胆な北京宮廷料理の味をお楽しみください。

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  【柏コース】前菜、フカヒレスープ、炒飯など全9品（4/1～5/31までの限定プラン）

  お一人様 5,100 円

  （消費税・サービス料込）

  本場の料理人が織りなす繊細かつ大胆な北京宮廷料理の味をお楽しみください。

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  【薊門（けいもん）コース】フカヒレの姿煮や海老料理など全11品＋1ドリンク（4/1～5/31までの限定プラン）

  お一人様 9,900 円

  （消費税・サービス料込）

  本場の調理人が手掛ける本格中華料理の味をお手軽な価格でご用意！ 本場の味をお気軽にお楽しみください。

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  【選べるランチセット 】4種から選べるメイン料理（5月～）

  お一人様 3,900 円

  （消費税・サービス料込）

  月替わりのメイン料理にデザートも付いたランチ。 本場の味をお手軽なランチでご用意しました。

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  【選べるランチセット 】4種から選べるメイン料理（5月～）

  お一人様 3,500 円

  （消費税・サービス料込）

  月替わりのメイン料理にデザートも付いたランチセット。 本場の味をお手軽なランチでご用意しました。

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  【肉フェア】宮廷風フカヒレの姿煮込みや鹿フィレ肉の黒胡椒味炒めなど全10品

  お一人様 12,000 円

  （消費税・サービス料込）

  本場の調理人が手掛ける本格中華料理の味をご用意！ 本場の味をお気軽にお楽しみください。

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  【肉フェア】宮廷風フカヒレの姿煮込みや鹿フィレ肉の黒胡椒味炒めなど全10品

  お一人様 12,000 円

  （消費税・サービス料込）

  本場の調理人が手掛ける本格中華料理の味をご用意！ 本場の味をお気軽にお楽しみください。

基本情報

店名	北京宮廷料理 涵梅舫／名鉄グランドホテル
住所	〒450-0002 名古屋市中村区名駅1-2-4 名鉄グランドホテル18F地図を見る
営業時間	昼　11:30 ～ 14:30(14：00) 夜　平日・土曜　17:00 ～ 21:30(20：30) 　　日曜・祝日　17:00 ～ 21:00(20：00）
定休日	2023年11月以降、第1・3・5月曜日を定休日とさせて頂きます。 ※年末年始の営業時間は通常と異なりますのでご了承くださいませ。
平均予算	ランチ予算 2,500円〜 ディナー予算 8,000円〜
クレジットカード利用	VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON
駐車場	あり 屋内　徒歩5分 利用可能時間　6:00～23:00 利用料金　310円／30分 利用割引　飲食5,000円以上で(1h）　20,000円以上で（2h） その他　23時以降翌朝6時までは出入り不可
個室	個室あり
喫煙・禁煙	全面禁煙
席数	85席（個室3室）
車椅子利用	利用可
子供同伴	利用可
ペット同伴	利用不可
ホテル内レストラン	ホテル内レストラン
ドレスコード	なし
チャージ	なし
サービス料	13％（表示価格にはサービス料・税金が含まれております。）
オンライン予約	オンライン予約可