フランス料理

コラージュ／コンラッド東京

フレンチをベースにさまざまな国の技法を取り入れたモダンフレンチレストラン。そのこだわり抜いたお料理の世界をご体感ください。

• おすすめプラン

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  【Xmas2025】クリスマスディナー全5品

  お一人様 35,800 円

  （消費税・サービス料込）

  フレンチをベースにさまざまな国の技法を取り入れた新スタイルのモダンフレンチ「コラージュ」では、岩手県産白金豚や滋賀県産近江鴨など良質な国産食材にこだわったクリスマス限定コースをお届けします。メインには、最高品質のA5和牛をフォアグラやトリュフのソースと合わせて、古典的なロッシーニスタイルにモダンの解釈を加えた「A5黒毛和牛フィレのポワレ　コラージュ風ロッシーニ」と、淡泊な味わいの中に旨味が凝縮した北海道産エゾシカを鹿の出汁や4種のスパイスを使用した赤ワインソースとともに味わう「北海道産エゾシカのロティ」の2品からお選びいただけます。コースの最後には、冬の景色をテーマに和のエッセンスを加えた繊細かつ華やかなデザートをご用意。雪のように軽やかなマスカルポーネのクリーム、とろけるようなホワイトチョコレートのムース、そして真っ赤な国産いちごのマリネを重ね、芳醇なほうじ茶アイスを添えてお届けします。

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  【Xmas2025】クリスマスディナー全5品＋乾杯シャンパーニュ

  お一人様 40,000 円

  （消費税・サービス料込）

  フレンチをベースにさまざまな国の技法を取り入れた新スタイルのモダンフレンチ「コラージュ」では、岩手県産白金豚や滋賀県産近江鴨など良質な国産食材にこだわったクリスマス限定コースをお届けします。メインには、最高品質のA5和牛をフォアグラやトリュフのソースと合わせて、古典的なロッシーニスタイルにモダンの解釈を加えた「A5黒毛和牛フィレのポワレ　コラージュ風ロッシーニ」と、淡泊な味わいの中に旨味が凝縮した北海道産エゾシカを鹿の出汁や4種のスパイスを使用した赤ワインソースとともに味わう「北海道産エゾシカのロティ」の2品からお選びいただけます。コースの最後には、冬の景色をテーマに和のエッセンスを加えた繊細かつ華やかなデザートをご用意。雪のように軽やかなマスカルポーネのクリーム、とろけるようなホワイトチョコレートのムース、そして真っ赤な国産いちごのマリネを重ね、芳醇なほうじ茶アイスを添えてお届けします。

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  【Xmas2025】クリスマスディナー全5品＋乾杯シャンパーニュ＋メインUPグレード

  お一人様 46,000 円

  （消費税・サービス料込）

  ■乾杯シャンパーニュ ■コース内容メインディッシュを下記内容にアップグレード ・A5黒毛和牛フィレのポワレ コラージュ風ロッシーニ 北山農園野菜 熟成ポテトピューレ フレンチをベースにさまざまな国の技法を取り入れた新スタイルのモダンフレンチ「コラージュ」では、岩手県産白金豚や滋賀県産近江鴨など良質な国産食材にこだわったクリスマス限定コースをお届けします。メインには、最高品質のA5和牛をフォアグラやトリュフのソースと合わせて、古典的なロッシーニスタイルにモダンの解釈を加えた「A5黒毛和牛フィレのポワレ　コラージュ風ロッシーニ」と、淡泊な味わいの中に旨味が凝縮した北海道産エゾシカを鹿の出汁や4種のスパイスを使用した赤ワインソースとともに味わう「北海道産エゾシカのロティ」の2品からお選びいただけます。コースの最後には、冬の景色をテーマに和のエッセンスを加えた繊細かつ華やかなデザートをご用意。雪のように軽やかなマスカルポーネのクリーム、とろけるようなホワイトチョコレートのムース、そして真っ赤な国産いちごのマリネを重ね、芳醇なほうじ茶アイスを添えてお届けします。

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  【Xmas2025】クリスマスディナー全5品＋乾杯シャンパーニュ（窓側席）

  お一人様 40,000 円

  （消費税・サービス料込）

  ■乾杯シャンパーニュ ～窓側席確約～ フレンチをベースにさまざまな国の技法を取り入れた新スタイルのモダンフレンチ「コラージュ」では、岩手県産白金豚や滋賀県産近江鴨など良質な国産食材にこだわったクリスマス限定コースをお届けします。メインには、最高品質のA5和牛をフォアグラやトリュフのソースと合わせて、古典的なロッシーニスタイルにモダンの解釈を加えた「A5黒毛和牛フィレのポワレ　コラージュ風ロッシーニ」と、淡泊な味わいの中に旨味が凝縮した北海道産エゾシカを鹿の出汁や4種のスパイスを使用した赤ワインソースとともに味わう「北海道産エゾシカのロティ」の2品からお選びいただけます。コースの最後には、冬の景色をテーマに和のエッセンスを加えた繊細かつ華やかなデザートをご用意。雪のように軽やかなマスカルポーネのクリーム、とろけるようなホワイトチョコレートのムース、そして真っ赤な国産いちごのマリネを重ね、芳醇なほうじ茶アイスを添えてお届けします。

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  【Xmas2025】クリスマスディナー全5品＋乾杯シャンパーニュ＋メインUPグレード（窓側席）

  お一人様 46,000 円

  （消費税・サービス料込）

  ■乾杯シャンパーニュ ■コース内容メインディッシュを下記内容にアップグレード ・A5和牛フィレのポワレCollageロッシーニ風　 　北山農園野菜 / 熟成ポテトピューレ ～窓側席確約～ フレンチをベースにさまざまな国の技法を取り入れた新スタイルのモダンフレンチ「コラージュ」では、岩手県産白金豚や滋賀県産近江鴨など良質な国産食材にこだわったクリスマス限定コースをお届けします。メインには、最高品質のA5和牛をフォアグラやトリュフのソースと合わせて、古典的なロッシーニスタイルにモダンの解釈を加えた「A5黒毛和牛フィレのポワレ　コラージュ風ロッシーニ」と、淡泊な味わいの中に旨味が凝縮した北海道産エゾシカを鹿の出汁や4種のスパイスを使用した赤ワインソースとともに味わう「北海道産エゾシカのロティ」の2品からお選びいただけます。コースの最後には、冬の景色をテーマに和のエッセンスを加えた繊細かつ華やかなデザートをご用意。雪のように軽やかなマスカルポーネのクリーム、とろけるようなホワイトチョコレートのムース、そして真っ赤な国産いちごのマリネを重ね、芳醇なほうじ茶アイスを添えてお届けします。

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  12月限定フェスティブ・ウィークエンドブランチ（12/6～12/28）

  お一人様 10,000 円

  （消費税・サービス料込）

  ～12月限定フェスティブ・ウィークエンドブランチ～ 12月のフェスティブシーズン限定のウィークエンドブランチは、より豪華な食材を使ったラグジュアリーなメニューでご提供します。華やかな季節にぴったりの、いつもより少し贅沢なブランチメニューで特別なひとときをお過ごしください。

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  12月限定フェスティブ・ウィークエンドブランチ＋シャンパーニュ1種類フリーフロー90分

  お一人様 17,500 円

  （消費税・サービス料込）

  ■フリーフロー （90分制） ・ソムリエがお届けする季節のシャンパーニュ1銘柄のフリーフロー。 12月のフェスティブシーズン限定のウィークエンドブランチは、より豪華な食材を使ったラグジュアリーなメニューでご提供します。華やかな季節にぴったりの、いつもより少し贅沢なブランチメニューで特別なひとときをお過ごしください。

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  選べるメイン、前菜、デザートはビュッフェにて

  お一人様 9,500 円

  （消費税・サービス料込）

  ～【週末限定】コラージュ・ウィークエンドブランチ～ モダンフレンチ「コラージュ」にて、土日限定で「コラージュ・ウィークエンドブランチ」をご提供します。7月1日にコンラッド東京が開業20周年の節目を迎える特別な機会に、新しい発見と驚きに満ちた料理を研究し続ける「コラージュ」料理長 影山拓磨（かげやまたくま）が、週末限定の特別なブランチをご提案します。 「コラージュ・ウィークエンドブランチ」では、シェフ特製岩手県産白金豚のパテ・ド・カンパーニュや滋賀県産近江鴨の燻製鴨ハムをはじめとする彩り豊かな前菜をビュッフェでお好きなだけ、メインは国産のこだわり食材を使用した料理からお選びいただけます。さらにフレッシュいちごなど季節のデザートもビュッフェスタイルでお楽しみいただけます。

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  選べるメイン、前菜、デザートはビュッフェにて＋選べる1ドリンク

  お一人様 11,400 円

  （消費税・サービス料込）

  【選べる1ドリンク付き】　※下記よりお選びください ・ビール・白ワイン・赤ワイン ・ソフトドリンク ～【週末限定】コラージュ・ウィークエンドブランチ～ モダンフレンチ「コラージュ」にて、土日限定で「コラージュ・ウィークエンドブランチ」をご提供します。7月1日にコンラッド東京が開業20周年の節目を迎える特別な機会に、新しい発見と驚きに満ちた料理を研究し続ける「コラージュ」料理長 影山拓磨（かげやまたくま）が、週末限定の特別なブランチをご提案します。 「コラージュ・ウィークエンドブランチ」では、シェフ特製岩手県産白金豚のパテ・ド・カンパーニュや滋賀県産近江鴨の燻製鴨ハムをはじめとする彩り豊かな前菜をビュッフェでお好きなだけ、メインは国産のこだわり食材を使用した料理からお選びいただけます。さらにフレッシュいちごなど季節のデザートもビュッフェスタイルでお楽しみいただけます。

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  選べるメイン、前菜、デザートはビュッフェにて＋スクランブルエッグ キャビア添え

  お一人様 12,000 円

  （消費税・サービス料込）

  ※スタンダードメニューに加え下記の卵料理をご用意いたします。 ■大分県産蘭王たまごのスクランブルエッグ　フランス産ストゥーリアキャビア モダンフレンチ「コラージュ」にて、土日限定で「コラージュ・ウィークエンドブランチ」をご提供します。7月1日にコンラッド東京が開業20周年の節目を迎える特別な機会に、新しい発見と驚きに満ちた料理を研究し続ける「コラージュ」料理長 影山拓磨（かげやまたくま）が、週末限定の特別なブランチをご提案します。 「コラージュ・ウィークエンドブランチ」では、シェフ特製岩手県産白金豚のパテ・ド・カンパーニュや滋賀県産近江鴨の燻製鴨ハムをはじめとする彩り豊かな前菜をビュッフェでお好きなだけ、メインは国産のこだわり食材を使用した料理からお選びいただけます。さらにフレッシュいちごなど季節のデザートもビュッフェスタイルでお楽しみいただけます。

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  選べるメイン、前菜、デザートはビュッフェにて＋乾杯シャンパーニュ

  お一人様 12,500 円

  （消費税・サービス料込）

  ■乾杯シャンパーニュ モダンフレンチ「コラージュ」にて、土日限定で「コラージュ・ウィークエンドブランチ」をご提供します。7月1日にコンラッド東京が開業20周年の節目を迎える特別な機会に、新しい発見と驚きに満ちた料理を研究し続ける「コラージュ」料理長 影山拓磨（かげやまたくま）が、週末限定の特別なブランチをご提案します。 「コラージュ・ウィークエンドブランチ」では、シェフ特製岩手県産白金豚のパテ・ド・カンパーニュや滋賀県産近江鴨の燻製鴨ハムをはじめとする彩り豊かな前菜をビュッフェでお好きなだけ、メインは国産のこだわり食材を使用した料理からお選びいただけます。さらにフレッシュいちごなど季節のデザートもビュッフェスタイルでお楽しみいただけます。

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  選べるメイン、前菜、デザートはビュッフェにて＋シーフードプレート

  お一人様 13,500 円

  （消費税・サービス料込）

  ※スタンダードメニューに加えシーフードプレートをご用意いたします。 ■新鮮な魚介5種を盛り合わせたシーフードプレート モダンフレンチ「コラージュ」にて、土日限定で「コラージュ・ウィークエンドブランチ」をご提供します。7月1日にコンラッド東京が開業20周年の節目を迎える特別な機会に、新しい発見と驚きに満ちた料理を研究し続ける「コラージュ」料理長 影山拓磨（かげやまたくま）が、週末限定の特別なブランチをご提案します。 「コラージュ・ウィークエンドブランチ」では、シェフ特製岩手県産白金豚のパテ・ド・カンパーニュや滋賀県産近江鴨の燻製鴨ハムをはじめとする彩り豊かな前菜をビュッフェでお好きなだけ、メインは国産のこだわり食材を使用した料理からお選びいただけます。さらにフレッシュいちごなど季節のデザートもビュッフェスタイルでお楽しみいただけます。

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  選べるメイン、前菜、デザートはビュッフェにて＋シャンパーニュ1種類フリーフロー90分

  お一人様 17,000 円

  （消費税・サービス料込）

  ■フリーフロー （90分制） ・ソムリエがお届けする季節のシャンパーニュ1銘柄のフリーフロー。 モダンフレンチ「コラージュ」にて、土日限定で「コラージュ・ウィークエンドブランチ」をご提供します。7月1日にコンラッド東京が開業20周年の節目を迎える特別な機会に、新しい発見と驚きに満ちた料理を研究し続ける「コラージュ」料理長 影山拓磨（かげやまたくま）が、週末限定の特別なブランチをご提案します。 「コラージュ・ウィークエンドブランチ」では、シェフ特製岩手県産白金豚のパテ・ド・カンパーニュや滋賀県産近江鴨の燻製鴨ハムをはじめとする彩り豊かな前菜をビュッフェでお好きなだけ、メインは国産のこだわり食材を使用した料理からお選びいただけます。さらにフレッシュいちごなど季節のデザートもビュッフェスタイルでお楽しみいただけます。

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  選べるメイン、前菜、デザートはビュッフェにて＋シャンパーニュトロリー フリーフロー90分

  お一人様 24,000 円

  （消費税・サービス料込）

  ■フリーフロー （90分制） ・ルイナール ブラン・ド・ブラン」を含むソムリエ厳選のシャンパーニュ6銘柄、および、赤・白・ロゼ・オレンジワインのフリーフロー。 モダンフレンチ「コラージュ」にて、土日限定で「コラージュ・ウィークエンドブランチ」をご提供します。7月1日にコンラッド東京が開業20周年の節目を迎える特別な機会に、新しい発見と驚きに満ちた料理を研究し続ける「コラージュ」料理長 影山拓磨（かげやまたくま）が、週末限定の特別なブランチをご提案します。 「コラージュ・ウィークエンドブランチ」では、シェフ特製岩手県産白金豚のパテ・ド・カンパーニュや滋賀県産近江鴨の燻製鴨ハムをはじめとする彩り豊かな前菜をビュッフェでお好きなだけ、メインは国産のこだわり食材を使用した料理からお選びいただけます。さらにフレッシュいちごなど季節のデザートもビュッフェスタイルでお楽しみいただけます。

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  【週末限定・記念日ランチ】ケーキ＋選べるメイン、前菜＆デザートはブッフェにて！（窓側席）

  お一人様 9,500 円

  （消費税・サービス料込）

  ＜9cmケーキ：ガトーショコラケーキ＞ ■アーモンドがトッピングされた9cmのガトーショコラケーキをご用意いたします。 ※1組1台のご用意となります。 ※ケーキにお付けするメッセージをご予約時に要望・コメント欄にご記入下さい。ご記入がない場合はメッセージなしで対応させていただきます。 ※ケーキのアレルギー対応はいたしかねますので、予めご了承ください。 ※ケーキのご変更は出来かねますので、予めご了承ください。 ※キャンドルはバランスよくお付けいたします。本数のご指定がある場合はご予約時に要望・コメント欄にご記入下さい。（3本までお付けすることが可能です） ～【週末限定】コラージュ・ウィークエンドブランチ～ モダンフレンチ「コラージュ」にて、土日限定で「コラージュ・ウィークエンドブランチ」をご提供します。7月1日にコンラッド東京が開業20周年の節目を迎える特別な機会に、新しい発見と驚きに満ちた料理を研究し続ける「コラージュ」料理長 影山拓磨（かげやまたくま）が、週末限定の特別なブランチをご提案します。 「コラージュ・ウィークエンドブランチ」では、シェフ特製岩手県産白金豚のパテ・ド・カンパーニュや滋賀県産近江鴨の燻製鴨ハムをはじめとする彩り豊かな前菜をビュッフェでお好きなだけ、メインは国産のこだわり食材を使用した料理からお選びいただけます。さらにフレッシュいちごなど季節のデザートもビュッフェスタイルでお楽しみいただけます。

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  ＜ランチ＞【個室確約】お一人様個室料2,000円（ランチビュッフェ）

  お一人様 9,500 円

  （消費税・サービス料込）

  【個室確約プラン】 ※こちらのプランは1名につき個室料金を2,000円別途頂戴いたします。 ■こちらのプランのお食事は「ウィークエンドブランチ」をご提供させていただきます。 ～【週末限定】コラージュ・ウィークエンドブランチ～ フレンチをベースにさまざまな国の技法を取り入れた新スタイルのモダンフレンチ「コラージュ」は、鮮度や質にこだわったシェフ厳選の食材を使用し、素材の持ち味を最大限に生かした料理が魅力の一つです。これまでディナータイムを中心に営業していましたが、幅広いシーンでモダンフレンチの魅力を体験してほしいという想いから、より気軽にお楽しみいただけるブランチを提供することになりました。 今回のブランチ開始を飾る選べるメイン料理には、無農薬・無化学肥料の牧草で育った北海道産星空の黒牛ロースを、北海道フライドポテトとお届けするステークフリットをはじめ、旬の国産食材にこだわった季節ごとのメニュー3種類をご用意しました。

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  ＜ランチ＞【個室確約】お一人様個室料2,000円（ランチビュッフェ＋選べる1ドリンク）

  お一人様 11,400 円

  （消費税・サービス料込）

  【個室確約プラン】 ※こちらのプランは1名につき個室料金を2,000円別途頂戴いたします。 ■こちらのプランのお食事は「ウィークエンドブランチ」をご提供させていただきます。 【選べる1ドリンク付き】　※下記よりお選びください ・ビール・白ワイン・赤ワイン ・ソフトドリンク ～【週末限定】コラージュ・ウィークエンドブランチ～ フレンチをベースにさまざまな国の技法を取り入れた新スタイルのモダンフレンチ「コラージュ」は、鮮度や質にこだわったシェフ厳選の食材を使用し、素材の持ち味を最大限に生かした料理が魅力の一つです。これまでディナータイムを中心に営業していましたが、幅広いシーンでモダンフレンチの魅力を体験してほしいという想いから、より気軽にお楽しみいただけるブランチを提供することになりました。 今回のブランチ開始を飾る選べるメイン料理には、無農薬・無化学肥料の牧草で育った北海道産星空の黒牛ロースを、北海道フライドポテトとお届けするステークフリットをはじめ、旬の国産食材にこだわった季節ごとのメニュー3種類をご用意しました。

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  【記念日ディナー】乾杯シャンパーニュ＆ケーキ付・モダンフレンチ全4品ディナー

  お一人様 17,900 円

  （消費税・サービス料込）

  ■乾杯シャンパーニュ ＜ショートケーキ＞ ■12cm ショートケーキをデザート時ご用意いたします。2名様で1台のご用意となります。 ※ケーキにお付けするメッセージをご予約時に要望・コメント欄にご記入下さい。ご記入がない場合はメッセージなしで対応させていただきます。 ※ケーキのアレルギー対応はいたしかねますので、予めご了承ください。 ※キャンドルはバランスよくお付けいたします。本数のご指定がある場合はご予約時に要望・コメント欄にご記入下さい。（5本までお付けすることが可能です） フレンチをベースにさまざまな国の技法を取り入れた新スタイルのモダンフレンチレストラン「コラージュ」。実力派シェフがこだわり抜いたモダンフレンチコース。アートのような洗練されたお料理をご堪能いただけます。高さ7mの窓の外に広がる都会的な眺望とともにお楽しみください。

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  【記念日ディナー】乾杯シャンパーニュ＆ケーキ付・モダンフレンチ全4品ディナー＋花束（窓側確約）

  お一人様 19,800 円

  （消費税・サービス料込）

  ■乾杯シャンパーニュ ＜ショートケーキ＞ ■12cm ショートケーキをデザート時ご用意いたします。2名様で1台のご用意となります。 ※ケーキにお付けするメッセージをご予約時に要望・コメント欄にご記入下さい。ご記入がない場合はメッセージなしで対応させていただきます。 ※ケーキのアレルギー対応はいたしかねますので、予めご了承ください。 ※キャンドルはバランスよくお付けいたします。本数のご指定がある場合はご予約時に要望・コメント欄にご記入下さい。（5本までお付けすることが可能です） ＜花束＞ ■花束をお1つご用意いたします。（ケーキと同じタイミングでご提供いたします） ※花束のお色や花材のご指定はできかねます。予めご了承ください。 フレンチをベースにさまざまな国の技法を取り入れた新スタイルのモダンフレンチレストラン「コラージュ」。実力派シェフがこだわり抜いたモダンフレンチコース。アートのような洗練されたお料理をご堪能いただけます。高さ7mの窓の外に広がる都会的な眺望とともにお楽しみください。

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  【Pleasure】モダンフレンチ全5品

  お一人様 10,000 円

  （消費税・サービス料込）

  フレンチをベースにさまざまな国の技法を取り入れた新スタイルのモダンフレンチレストラン「コラージュ」。実力派シェフがこだわり抜いたモダンフレンチコース。アートのような洗練されたお料理をご堪能いただけます。高さ7mの窓の外に広がる都会的な眺望とともにお楽しみください。

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  【Pleasure】モダンフレンチ全5品＋乾杯シャンパーニュ

  お一人様 13,800 円

  （消費税・サービス料込）

  ■乾杯シャンパーニュ フレンチをベースにさまざまな国の技法を取り入れた新スタイルのモダンフレンチレストラン「コラージュ」。実力派シェフがこだわり抜いたモダンフレンチコース。アートのような洗練されたお料理をご堪能いただけます。高さ7mの窓の外に広がる都会的な眺望とともにお楽しみください。

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  【Pleasure】モダンフレンチ全5品＋選べる1ドリンク（窓側確約・水・木曜日来店）

  お一人様 9,500 円

  （消費税・サービス料込）

  【選べる1ドリンク付き】　※下記よりお選びください ・ビール・白ワイン・赤ワイン ・ソフトドリンク フレンチをベースにさまざまな国の技法を取り入れた新スタイルのモダンフレンチレストラン「コラージュ」。実力派シェフがこだわり抜いたモダンフレンチコース。アートのような洗練されたお料理をご堪能いただけます。高さ7mの窓の外に広がる都会的な眺望とともにお楽しみください。

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  ＜ディナー＞【個室確約】お一人様個室料2,000円（「Pleasure」全5品＋選べる1ドリンク）

  お一人様 11,900 円

  （消費税・サービス料込）

  【個室確約プラン】 ※こちらのプランは1名につき個室料金を2,000円別途頂戴いたします。 ■こちらのプランのお食事は「Pleasure 全5品 コース」をご提供させていただきます。 【選べる1ドリンク付き】　※下記よりお選びください ・ビール・白ワイン・赤ワイン ・ソフトドリンク フレンチをベースにさまざまな国の技法を取り入れた新スタイルのモダンフレンチレストラン「コラージュ」。実力派シェフがこだわり抜いたモダンフレンチコース。アートのような洗練されたお料理をご堪能いただけます。高さ7mの窓の外に広がる都会的な眺望とともにお楽しみください。

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  【Authentic】モダンフレンチ全5品

  お一人様 12,000 円

  （消費税・サービス料込）

  フレンチをベースにさまざまな国の技法を取り入れた新スタイルのモダンフレンチレストラン「コラージュ」。実力派シェフがこだわり抜いたモダンフレンチコース。アートのような洗練されたお料理をご堪能いただけます。高さ7mの窓の外に広がる都会的な眺望とともにお楽しみください。

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  【Authentic】モダンフレンチ全5品（窓側確約）

  お一人様 12,000 円

  （消費税・サービス料込）

  フレンチをベースにさまざまな国の技法を取り入れた新スタイルのモダンフレンチレストラン「コラージュ」。実力派シェフがこだわり抜いたモダンフレンチコース。アートのような洗練されたお料理をご堪能いただけます。高さ7mの窓の外に広がる都会的な眺望とともにお楽しみください。

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  【Authentic】モダンフレンチ全5品＋乾杯シャンパーニュ（窓側確約）

  お一人様 15,800 円

  （消費税・サービス料込）

  ■乾杯シャンパーニュ フレンチをベースにさまざまな国の技法を取り入れた新スタイルのモダンフレンチレストラン「コラージュ」。実力派シェフがこだわり抜いたモダンフレンチコース。アートのような洗練されたお料理をご堪能いただけます。高さ7mの窓の外に広がる都会的な眺望とともにお楽しみください。

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  ＜ディナー＞【個室確約】お一人様個室料2,000円（「Authentic」全5品＋選べる1ドリンク）

  お一人様 13,900 円

  （消費税・サービス料込）

  【個室確約プラン】 ※こちらのプランは1名につき個室料金を2,000円別途頂戴いたします。 ■こちらのプランのお食事は「Authentic 全5品 コース」をご提供させていただきます。 【選べる1ドリンク付き】　※下記よりお選びください ・ビール・白ワイン・赤ワイン ・ソフトドリンク フレンチをベースにさまざまな国の技法を取り入れた新スタイルのモダンフレンチレストラン「コラージュ」。実力派シェフがこだわり抜いたモダンフレンチコース。アートのような洗練されたお料理をご堪能いただけます。高さ7mの窓の外に広がる都会的な眺望とともにお楽しみください。

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  【Pleasure】季節映す温前菜含むモダンフレンチ全7品

  お一人様 17,000 円

  （消費税・サービス料込）

  ～全7品ディナー～ フレンチをベースにさまざまな国の技法を取り入れた新スタイルのモダンフレンチレストラン「コラージュ」。実力派シェフがこだわり抜いたモダンフレンチコース。アートのような洗練されたお料理をご堪能いただけます。高さ7mの窓の外に広がる都会的な眺望とともにお楽しみください。

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  【Pleasure】季節映す温前菜含むモダンフレンチ全7品＋乾杯シャンパーニュ（窓側確約）

  お一人様 20,800 円

  （消費税・サービス料込）

  ■乾杯：シャンパーニュ ～全7品ディナー・窓側確約・乾杯シャンパーニュ付～ フレンチをベースにさまざまな国の技法を取り入れた新スタイルのモダンフレンチレストラン「コラージュ」。実力派シェフがこだわり抜いたモダンフレンチコース。アートのような洗練されたお料理をご堪能いただけます。高さ7mの窓の外に広がる都会的な眺望とともにお楽しみください。

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  【Pleasure】季節映す温前菜含むモダンフレンチ全7品＋乾杯シャンパーニュ含むワインペアリング5杯（窓）

  お一人様 31,000 円

  （消費税・サービス料込）

  ■ワインペアリング5杯 （乾杯シャンパーニュ、前菜 ・ 温かい前菜 ・ メイン ・ デザートに合わせてワインペアリングを提供させていただきます） ～窓側確約～ フレンチをベースにさまざまな国の技法を取り入れた新スタイルのモダンフレンチレストラン「コラージュ」。実力派シェフがこだわり抜いたモダンフレンチコース。アートのような洗練されたお料理をご堪能いただけます。高さ7mの窓の外に広がる都会的な眺望とともにお楽しみください。

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  ＜ディナー＞【個室確約】お一人様個室料2,000円（「Pleasure」全7品＋選べる1ドリンク）

  お一人様 18,900 円

  （消費税・サービス料込）

  【個室確約プラン】 ※こちらのプランは1名につき個室料金を2,000円別途頂戴いたします。 ■こちらのプランのお食事は「Pleasure 全7品 コース」をご提供させていただきます。 【選べる1ドリンク付き】　※下記よりお選びください ・ビール・白ワイン・赤ワイン ・ソフトドリンク フレンチをベースにさまざまな国の技法を取り入れた新スタイルのモダンフレンチレストラン「コラージュ」。実力派シェフがこだわり抜いたモダンフレンチコース。アートのような洗練されたお料理をご堪能いただけます。高さ7mの窓の外に広がる都会的な眺望とともにお楽しみください。

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  【Authentic】シェフ厳選のお魚料理を含む全8品

  お一人様 25,000 円

  （消費税・サービス料込）

  ～全8品ディナー～ フレンチをベースにさまざまな国の技法を取り入れた新スタイルのモダンフレンチレストラン「コラージュ」。実力派シェフがこだわり抜いたモダンフレンチコース。アートのような洗練されたお料理をご堪能いただけます。高さ7mの窓の外に広がる都会的な眺望とともにお楽しみください。

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  【Authentic】シェフ厳選のお魚料理を含む全8品＋乾杯シャンパーニュ（窓側確約）

  お一人様 28,800 円

  （消費税・サービス料込）

  ■乾杯：シャンパーニュ ～全8品ディナー～ フレンチをベースにさまざまな国の技法を取り入れた新スタイルのモダンフレンチレストラン「コラージュ」。実力派シェフがこだわり抜いたモダンフレンチコース。アートのような洗練されたお料理をご堪能いただけます。高さ7mの窓の外に広がる都会的な眺望とともにお楽しみください。

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  【Authentic】シェフ厳選のお魚料理を含む全8品＋乾杯シャンパーニュ含むワインペアリング 6杯（窓）

  お一人様 41,000 円

  （消費税・サービス料込）

  ■ワインペアリング6杯 （乾杯シャンパーニュ、前菜 ・ 温かい前菜 ・ 魚 ・ メイン ・ デザートに合わせてワインペアリングを提供させていただきます） ～全8品ディナー～ フレンチをベースにさまざまな国の技法を取り入れた新スタイルのモダンフレンチレストラン「コラージュ」。実力派シェフがこだわり抜いたモダンフレンチコース。アートのような洗練されたお料理をご堪能いただけます。高さ7mの窓の外に広がる都会的な眺望とともにお楽しみください。

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  ＜ディナー＞【個室確約】お一人様個室料2,000円（「Authentic」全8品＋選べる1ドリンク）

  お一人様 26,900 円

  （消費税・サービス料込）

  【個室確約プラン】 ※こちらのプランは1名につき個室料金を2,000円別途頂戴いたします。 ■こちらのプランのお食事は「Pleasure 全8品 コース」をご提供させていただきます。 【選べる1ドリンク付き】　※下記よりお選びください ・ビール・白ワイン・赤ワイン ・ソフトドリンク フレンチをベースにさまざまな国の技法を取り入れた新スタイルのモダンフレンチレストラン「コラージュ」。実力派シェフがこだわり抜いたモダンフレンチコース。アートのような洗練されたお料理をご堪能いただけます。高さ7mの窓の外に広がる都会的な眺望とともにお楽しみください。

基本情報

店名	コラージュ／コンラッド東京
住所	〒105-7337 港区東新橋1-9-1 コンラッド東京28F 地図を見る
営業時間	【ランチ】　12：00～15：00 (L.O.13:00) 【ディナー】17：30～22：00 （L.O.21:00）
定休日
平均予算	ランチ予算 5,000円〜 ディナー予算 12,000円〜
クレジットカード利用	VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON
駐車場	あり 屋内250台（利用料金：300円/30分） レストラン利用割引： 5,000円未満 / 1時間無料 5,000円以上～10,000円未満 / 2時間無料 10,000円以上 / 4時間無料
個室	個室あり
喫煙・禁煙	全面禁煙
席数	55席（個室1室）
車椅子利用	利用可
子供同伴	利用可
ペット同伴	利用不可
ホテル内レストラン	ホテル内レストラン
ドレスコード	ビジネスカジュアル ※男性のお客様にはジャケットの着用をおすすめしています。 ※軽装（7分丈のような短いパンツ、Tシャツのような襟のないシャツ、サンダル等）でのご入店はご遠慮いただくことがあります。
チャージ	なし
サービス料	15％
オンライン予約	オンライン予約可