SHOP INFO
懐石・会席料理
銀座 治作
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住所
- 〒104-0061 中央区銀座8-12-15 全国燃料ビルB1F
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定休日
- 日・祝
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最寄り駅
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- 銀座線 銀座駅
- JR各線 新橋駅
- 日比谷線・都営浅草線 東銀座駅
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アクセス
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- 銀座線 銀座駅 A3出口徒歩5分
- JR各線 新橋駅 銀座口徒歩7分
- 日比谷線・都営浅草線 東銀座駅 三原橋出口徒歩6分
本格料亭「つきじ治作」のおもてなしの心と、伝統の味を受け継ぎながら、よりお気軽に本格日本料理をお楽しみいただけます。
クチコミ評価
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総合評価 (4.6)
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料理・味 (4.7)
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接客・サービス (4.7)
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お店の雰囲気 (4.6)
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コストパフォーマンス (4.3)
本格料亭「つきじ治作」のおもてなしの心と、伝統の味を受け継ぎながら、よりお気軽に本格日本料理をお楽しみいただけます。
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おすすめプラン
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【唯一無二・本格水たきコース】水たき×鮑×A5ランク但馬牛 贅沢づくしでおもてなし
お一人様 30,000 円
（消費税・サービス料込）治作名物水たき会席（24,000円）のグレードアップコース 名物水たきの他、鮑やA5ランク但馬太田牛などを使用した贅沢なコース。濃厚な鶏出汁のスープをしっかりと含んだ「雑炊」までお楽しみください。 お鍋は係りが給仕いたしますため、お手を煩わせません。 ご接待やご会食、同窓会、長寿のお祝いなど大切な日にもぜひご利用ください ※誕生日や記念日でご利用の場合、有料でアニバーサリープレート（605円）をご用意致します。ご希望の方は、オプションのメッセージプレートを選択の上、メッセージを記載して下さい。
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【特撰A5ランク松阪牛を楽しむ厳選コース】＋治作名物水たき
お一人様 36,000 円
（消費税・サービス料込）治作名物水たき特撰会席 内容は料理長のおまかせになります 名物水たきの他造里では伊勢海老、焼物では松阪牛と鮑の一品などを贅沢にお楽しみいただけるコース。濃厚な鶏出汁のスープをしっかりと含んだ「雑炊」までお楽しみください。 お鍋は係りが給仕いたしますため、お手を煩わせません。 ＜1月のお献立一例＞ 前 菜 海月と赤玉葱の酢浸し 鶏肝時雨煮 パプリカ お多福豆甘煮 木の芽 胡麻豆腐 スプラウト 出汁醤油 造 里 伊勢海老姿造里 本鮪重ね造里 鰆焼霜造里 あしらい一式 焼 物 松阪牛と鮑の薬味味噌焼 長葱 茄子 トマト アレッタ 蒸 物 特製茶碗蒸し 名 物 治作名物 水たき 薬味 ポン酢 食 事 雑炊 玉子 三つ葉 香の物 水菓子 季節のフルーツ ※2月以降はお献立の内容が変更になります ※仕入れ状況によってお献立の内容が変更になる場合がございます ※誕生日や記念日でご利用の場合、有料でアニバーサリープレート（605円）をご用意致します。ご希望の方は、オプションのメッセージプレートを選択の上、メッセージを記載して下さい。
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国産黒毛和牛をメインとした季節の会席＋150分飲み放題（～12/29）
お一人様 25,000 円
（消費税・サービス料込）季節のおすすめ会席×150分の飲み放題プランをご用意致しました。 季節を彩る新鮮な食材を使った月替わりの内容になります。 ご接待やご会食、同窓会、様々なお集りにぜひご利用ください。 【飲み放題メニュー】（ラストオーダーは開始から120分後） ＜ビール＞生ビール、瓶ビール ＜ワイン＞赤、白 ＜焼酎＞芋、麦 ＜ウイスキー＞ ＜サワー＞ ＜カクテル＞ ＜果実酒＞梅酒、梅レモン酒、柚子酒 ＜ソフトドリンク＞ ＜日本酒＞ （銘柄はスタッフにお尋ねください） プライベートのご会食からビジネスシーン、お祝いなどの大切な日にもぜひご利用ください。 ※仕入れの事情により食材や献立の一部が変更となることがございます ※誕生日や記念日でご利用の場合、有料でアニバーサリープレート（605円）をご用意致します。ご希望の方は、オプションのメッセージプレートを選択の上、メッセージを記載して下さい【飲み放題メニュー】
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【唯一無二・本格水たきコース】 ＋選べる乾杯酒付（席料無料）
お一人様 24,000 円
（消費税・サービス料込）乾杯酒を下記の内容からお一人様一杯ずつご用意いたします スパークリングワイン、生ビール、ノンアルコールビール、ワイン(赤白）、カクテル、ノンアルコールドリンク 使用してる部位のもも肉は、鉄分・ビタミンB2が多く含まれており、疲労回復・代謝アップ・貧血予防・皮膚や粘膜の健康維持を助ける効果があります。 また、玉葱にはビタミンB1と硫化アリルが含まれています。ビタミンB1は糖質をエネルギーに変える効果、脳や神経の機能を維持する効能があり、夏バテ対策に有効な栄養です。ビタミンB1と硫化アリルを同時に摂取することで、硫化アリルがビタミンB1の吸収を高めてくれます。 お料理にはふんだんにビタミンや汗で排出しやすい鉄分が含まれた食材を使用しています。コラーゲンたっぷりのスープは、季節にぴったりのメニューです。 お鍋は係りが給仕いたしますため、お手を煩わせません。 ご接待やご会食、同窓会、長寿のお祝いなど大切な日にもぜひご利用ください ※誕生日や記念日でご利用の場合、有料でアニバーサリープレート（605円）をご用意致します。ご希望の方は、オプションのメッセージプレートを選択の上、メッセージを記載して下さい。
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【国産黒毛和牛】特別ランチ（席料無料／12/27～）
お一人様 8,000 円
（消費税・サービス料込）A5ランクの松阪牛と旬の食材をお楽しみいただけるランチです。
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【7日前迄のご予約限定】名物水たきランチ会席＋選べる乾杯ドリンク付（席料無料／12/27～）
お一人様 11,000 円
（消費税・サービス料込）※誕生日や記念日でご利用の場合、有料でアニバーサリープレート（605円）をご用意致します。ご希望の方は、オプションのメッセージプレートを選択の上、メッセージを記載して下さい。
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【名物水たきランチ会席】（席料無料／12/27～）
お一人様 11,000 円
（消費税・サービス料込）※誕生日や記念日でご利用の場合、有料でアニバーサリープレート（605円）をご用意致します。ご希望の方は、オプションのメッセージプレートを選択の上、メッセージを記載して下さい。
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【水たき祝い会席】治作名物水たきを含むお祝い会席＋選べる乾杯酒付（室料無料／12/27～）
お一人様 15,000 円
（消費税・サービス料込）お顔合わせやお誕生日、長寿の祝い、記念日、お食い初め等の様々なお祝いを治作名物「水たき」をお召し上がりになりながらお楽しみいただける会席をご用意いたしました。 ※誕生日や記念日でご利用の場合、有料でアニバーサリープレート（605円）をご用意致します。ご希望の方は、オプションのメッセージプレートを選択の上、メッセージを記載して下さい。
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【祝い会席】お祝いにふさわしい伊勢海老などを含む特別ランチ会席＋選べる乾杯酒付（室料無料／12/27～）
お一人様 15,000 円
（消費税・サービス料込）お顔合わせや長寿のお祝い、お誕生日、記念日、お食い初め等様々なお祝いを伊勢海老を含む季節の会席と共にお楽しみください。 ※誕生日や記念日でご利用の場合、有料でアニバーサリープレート（605円）をご用意致します。ご希望の方は、オプションのメッセージプレートを選択の上、メッセージを記載して下さい。
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【名物水たきランチ会席】＋120分飲み放題付き（席料無料／12/27～）
お一人様 15,000 円
（消費税・サービス料込）土日祝日のランチタイム限定、飲み放題プランをご用意いたしました 2名様からご利用可能のため、デートやカジュアルなお食事シーンから、ご友人やご家族様でのお集りまでお気軽にご利用ください ＜飲み放題メニュー＞ ・ビール（生ビール、瓶ビール） ・ワイン（赤・白） ・焼酎（芋・麦） ・ウイスキー ・日本酒 ・果実酒（梅酒、梅レモン酒、柚子酒） ・サワー類（オリジナル巨峰サワー、レモンサワーなど） ・ソフトドリンク、ノンアルカクテル ※誕生日や記念日でご利用の場合、有料でアニバーサリープレート（605円）をご用意致します。ご希望の方は、オプションのメッセージプレートを選択の上、メッセージを記載して下さい。
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【 名物水たき会席】＋120分飲み放題
お一人様 25,000 円
（消費税・サービス料込）当店名物「水たき」を含む会席に120分の飲み放題が付いたプラン ご接待や、歓迎会、大人数様等の集まりに安心プランです 【飲み放題メニュー】（ラストオーダーは開始から90分後） ＜ビール＞生ビール、瓶ビール ＜ワイン＞赤、白 ＜焼酎＞芋、麦 ＜ウイスキー＞ ＜果実酒＞梅酒、梅レモン酒、柚子酒 ＜ソフトドリンク＞ ＜日本酒＞（内容はスタッフにお尋ねください）
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【 唯一無二・本格水たきコース】
お一人様 24,000 円
（消費税・サービス料込）治作名物「水たき」を本格的にお楽しみいただける会席コース 使用してる部位のもも肉は、鉄分・ビタミンB2が多く含まれており、疲労回復・代謝アップ・貧血予防・皮膚や粘膜の健康維持を助ける効果があります。 また、玉葱にはビタミンB1と硫化アリルが含まれています。ビタミンB1は糖質をエネルギーに変える効果、脳や神経の機能を維持する効能があり、夏バテ対策に有効な栄養です。ビタミンB1と硫化アリルを同時に摂取することで、硫化アリルがビタミンB1の吸収を高めてくれます。 お料理にはふんだんにビタミンや汗で排出しやすい鉄分が含まれた食材を使用しています。コラーゲンたっぷりのスープは、季節にぴったりのメニューです。 お鍋は係りが給仕いたしますため、お手を煩わせません。 ご接待やご会食、同窓会、長寿のお祝いなど大切な日にもぜひご利用ください。 ※誕生日や記念日でご利用の場合、有料でアニバーサリープレート（605円）をご用意致します。ご希望の方は、オプションのメッセージプレートを選択の上、メッセージを記載して下さい。
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【早期予約特典付き新年会】＋室料無料／乾杯酒付（4名様以上）
お一人様 26,620 円
（消費税・サービス料込）【新年会早期予約プラン】 本店つきじ治作の創業95周年を記念して、特別なプランをご用意いたしました。 新年会早期予約として12/30までに1/6～1/31のご予約をしていただくと 個室料サービス・乾杯のドリンクサービス・食材のグレードアップをさせていただきます。 食材のグレードアップにつきましてはお献立一例をご覧下さい。 ※早割条件※ ・当プランを12/30までにご予約 ・4名様以上のご予約 下記から乾杯酒をお一人様1杯お選びいただけます。 スパークリングワイン、生ビール、ノンアルコールビール、ワイン（赤白）、カクテル、ソフトドリンク 新年のお集りに、ぜひ銀座治作の豪華な会席を囲んで楽しい時間をお過ごしください。 ※こちらの会席には水たきは含まれません。
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【特撰会席】季節の食材＋選べる乾杯酒付
お一人様 26,620 円
（消費税・サービス料込）【一休限定・乾杯酒付】 下記から乾杯酒をお一人様1杯お選びいただけます。 スパークリングワイン、生ビール、ノンアルコールビール、ワイン（赤白）、カクテル、ソフトドリンク 旬の食材をふんだんに使用した料理長の特撰会席をお楽しみください。 ご接待やご会食、同窓会、長寿のお祝いなど大切な日にもぜひご利用ください。 ※誕生日や記念日でご利用の場合、有料でアニバーサリープレート（605円）をご用意致します。ご希望の方は、オプションのメッセージプレートを選択の上、メッセージを記載して下さい。 ※プラン料金にはお部屋代は含まれておりません。
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国産黒毛和牛をメインとした季節の会席＋乾杯酒付
お一人様 21,780 円
（消費税・サービス料込）季節の食材をふんだんに使用したお食事に乾杯酒がついたプランです。 忘年会はもちろんご接待やご会食、同窓会、長寿のお祝いなど大切な日にもぜひご利用ください。 ※こちらのプランはカウンター席は3名様迄、または個室6名様からのご案内となります。 【一休限定・乾杯酒付】 下記から乾杯酒をお一人様1杯お選びいただけます。 スパークリングワイン、生ビール、ノンアルコールビール、ワイン（赤白）、カクテル、ソフトドリンク ※飲み放題をご希望の場合はオプションにて「120分飲み放題」をご選択ください。 ※誕生日や記念日でご利用の場合、有料でアニバーサリープレート（605円）をご用意致します。ご希望の方は、オプションのメッセージプレートを選択の上、メッセージを記載して下さい。 ※プラン料金にはお部屋代は含まれておりません。
基本情報
店名 |
銀座 治作 |
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住所 |
〒104-0061 中央区銀座8-12-15 全国燃料ビルB1F地図を見る |
営業時間 |
ランチ営業（土曜のみ）11:30～15:00(L.O14:00) ディナー営業 17:00～22:00（お食事L.O 21:00、お飲み物21:30） 定休日：日祝 |
定休日 |
日・祝 |
平均予算 |
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クレジットカード利用 |
VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON / 銀聯 |
駐車場 |
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個室 |
個室あり |
喫煙・禁煙 |
全面禁煙 |
席数 |
72席（個室8室） |
車椅子利用 |
利用可 |
子供同伴 |
利用可 |
ペット同伴 |
利用不可 |
ホテル内レストラン |
ホテル内レストランではない |
ドレスコード |
なし |
チャージ |
一室あたり6,050円、8,470円、18,150円（個室タイプにより異なる） |
サービス料 |
10％ |
オンライン予約 |
オンライン予約可 |
本サービスの利用または情報に基づいて、発生したいかなる損害についても弊社の故意または重大な過失による場合を除き、 弊社は、一切責任を負いません。 ※プラン情報は、2025年12月28日の情報です。