中国料理

中国料理 燦宮／梅田スカイビル（39F）

空中庭園のメインダイニングが中国料理 燦宮。絶好のロケーションで、本場の広東料理が心ゆくまでお楽しみいただけます。

• おすすめプラン

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  【 忘新年大皿B 】北京ダックや真河豚と野菜の炒め、牛ロース黒胡椒などバラエティ豊かな全7品＋飲み放題

  お一人様 10,000 円

  （消費税・サービス料込）

  大阪駅より徒歩7分。梅田スカイビル39Fから眺める絶景と、伝統的な広東料理をモダンにアレンジしたオリジナルなお料理が自慢。少人数のお集まりでもお気軽にご利用いただける、フリードリンク付きのご宴会プランをご用意させていただきます。お酒と会話が進むお料理の数々をお愉しみください。

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  【 忘新年大皿B 】北京ダックや真河豚と野菜の炒め、牛ロース黒胡椒などバラエティ豊かな全7品＋飲み放題

  お一人様 10,000 円

  （消費税・サービス料込）

  大阪駅より徒歩7分。梅田スカイビル39Fから眺める絶景と、伝統的な広東料理をモダンにアレンジしたオリジナルなお料理が自慢。少人数のお集まりでもお気軽にご利用いただける、フリードリンク付きのご宴会プランをご用意させていただきます。お酒と会話が進むお料理の数々をお愉しみください。

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  【 忘新年大皿A 】ふかひれ、たらば蟹、XO帆立、蟹爪など海鮮中心のコース。メインには和牛ステーキを。

  お一人様 12,000 円

  （消費税・サービス料込）

  【 フリードリンク付きご宴会プラン 】 滋味深い味わいのふかひれスープや、自家製のXO醤で炒める帆立貝柱、ぷりぷりの食感のズワイ蟹爪、たらば蟹を使用した、海鮮を中心に構成されたご宴会プラン。　 広東料理の伝統は受け継ぎ守りつつも、固執せず新たな調理法を取り入れたNeoclassicなお料理の数々をご堪能ください。ビールや果実酒など充実のフリードリンクと共にお楽しみください。

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  【 忘新年大皿A 】ふかひれ、たらば蟹、XO帆立、蟹爪など海鮮中心のコース。メインには和牛ステーキを。

  お一人様 12,000 円

  （消費税・サービス料込）

  【 フリードリンク付きご宴会プラン 】 滋味深い味わいのふかひれスープや、自家製のXO醤で炒める帆立貝柱、ぷりぷりの食感のズワイ蟹爪、たらば蟹を使用した、海鮮を中心に構成されたご宴会プラン。　 広東料理の伝統は受け継ぎ守りつつも、固執せず新たな調理法を取り入れたNeoclassicなお料理の数々をご堪能ください。ビールや果実酒など充実のフリードリンクと共にお楽しみください。

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  【 桂花 】ふかひれ、帆立の炒めや但馬鶏の麹蒸しなど全7品＜ーKEIKA－桂花 ＞（窓席orフロア席）

  お一人様 4,800 円

  （消費税・サービス料込）

  彩り豊かに盛り付けられる前菜にはじまり、ずわい蟹肉とふかひれがゴロッと入ったスープや、帆立貝柱と季節野菜を、素材の味をいかした薄塩炒めでご用意する一皿など、中国料理の伝統を受け継ぎ守りつつも、独自の解釈を加えた伝統と革新が織りなす燦宮オリジナルテイストをお楽しみいただけます。季節ごとに替わる全6皿のカジュアルなランチコース。気心の知れた仲間との会食や、ビジネスシーンでのランチミーティングなど幅広くご利用ください。

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  【蘭】オマール海老や沖縄県産ブランド豚「金アグー」など6品（窓席選択可）

  お一人様 6,000 円

  （消費税・サービス料込）

  中国料理の伝統を受け継ぎ守り、独自の解釈を加えてご用意するold modernな全6品のコースです。ぷりぷり食感のオマール海老を王道のチリソースでご用意する一皿や、沖縄県のブランド豚「金アグー」のとろけるようになめらかな口当たりと、深い味わいをお楽しみいただける角煮など、随所にこだわりの食材を取り入れた季節替りのおすすめランチコースです。バラエティ豊かなお料理の数々を、落ち着いた雰囲気の店内で、ごゆっくりとご堪能ください。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ご来店の際は、タワーイースト1Fロビーより＜高層用エレベーター＞にて39Fまでお進みください。（空中庭園展望台入場口よりお進みいただけるルートもございますが、大変混雑する場合がございます。）

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  【 黄玉 】ふかひれスープ｜北京ダック｜和牛炒飯など全8品（窓席 or 窓個室 or フロア席）

  お一人様 10,000 円

  （消費税・サービス料込）

  上海蟹味噌のふかひれスープをはじめ、ふっくらと蒸しあげる鯛、素材の旨みを際立たせる海鮮と野菜の薄塩炒めなど、海鮮が中心に構成されたコース。メインには、当店人気の大海老のチリソースとマンゴーマヨネーズを。シンプルながらも洗練されたデザインの店内で、燦宮が誇る伝統と革新のお料理の数々をお愉しみください。

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  【 黄玉 】ふかひれスープ｜北京ダック｜和牛炒飯など全8品

  お一人様 10,000 円

  （消費税・サービス料込）

  上海蟹味噌のふかひれスープをはじめ、ふっくらと蒸しあげる鯛、素材の旨みを際立たせる海鮮と野菜の薄塩炒めなど、海鮮が中心に構成されたコース。メインには、当店人気の大海老のチリソースとマンゴーマヨネーズを。シンプルながらも洗練されたデザインの店内で、燦宮が誇る伝統と革新のお料理の数々をお愉しみください。

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  【霽月】自家焼き北京ダック、牛フィレ肉など全8品（平日窓席選択可）

  お一人様 13,000 円

  （消費税・サービス料込）

  濃厚な旨みの蟹味噌入りのふかひれスープや、ほのかに磯の香りが漂う蝦夷鮑の旨みを最大限に引き出すため、薄塩で味付けする炒め物、ぷりぷりの大海老を食欲がそそるニンニクソースでご用意する一皿など、魚介を中心に構成されたコース。丁寧な手仕事に裏打ちされる、素材の良さを引き出したお料理の数々をお愉しみください。

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  【霽月】自家焼き北京ダック、牛フィレ肉など全8品（窓席or窓個室orフロア席）

  お一人様 13,000 円

  （消費税・サービス料込）

  濃厚な旨みの蟹味噌入りのふかひれスープや、ほのかに磯の香りが漂う蝦夷鮑の旨みを最大限に引き出すため、薄塩で味付けする炒め物、ぷりぷりの大海老を食欲がそそるニンニクソースでご用意する一皿など、魚介を中心に構成されたコース。丁寧な手仕事に裏打ちされる、素材の良さを引き出したお料理の数々をお愉しみください。 ランチの後は、レストラン横より入場いただける＜空中庭園展望台＞へ。地上173m、360°のダイナミックなと景色と共にお食事の余韻をお愉しみください。

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  【天花】青鮫の姿煮込み、北京ダックなど全8品＋展望台チケット（窓席or個室）

  お一人様 30,000 円

  （消費税・サービス料込）

  スカイビル39階、高層階からの景色は圧倒的です。吹き抜けの開放感が心地いい、スタイリッシュで贅沢な空間。モダンな窓から見渡せるダイナミックな景色。溢れんばかりの街の灯に彩られながら贅を尽くした逸品の数々を楽しみながら、心温まる時間をお過ごしください。

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  【翠嵐】北京ダック、デザートプレートなど全8品（窓側席or窓個室orフロア席）

  お一人様 16,000 円

  （消費税・サービス料込）

  スカイビル39階、高層階からの景色は圧倒的です。吹き抜けの開放感が心地いい、スタイリッシュで贅沢な空間。モダンな窓から見渡せるダイナミックな景色。溢れんばかりの街の灯に彩られながら贅を尽くした逸品の数々を楽しみながら、心温まる時間をお過ごしください。

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  【翠嵐】北京ダック、デザートプレートなど全8品（窓側席or窓個室orフロア席）

  お一人様 16,000 円

  （消費税・サービス料込）

  スカイビル39階、高層階からの景色は圧倒的です。吹き抜けの開放感が心地いい、スタイリッシュで贅沢な空間。モダンな窓から見渡せるダイナミックな景色。溢れんばかりの街の灯に彩られながら贅を尽くした逸品の数々を楽しみながら、心温まる時間をお過ごしください。

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  【鳳】毛鹿鮫と吉切鮫の食べ比べなど全8品（窓側席or絶景個室orフロア席）

  お一人様 19,000 円

  （消費税・サービス料込）

  スカイビル39階、高層階からの景色は圧倒的です。吹き抜けの開放感が心地いい、スタイリッシュで贅沢な空間。モダンな窓から見渡せるダイナミックな景色。溢れんばかりの街の灯に彩られながら贅を尽くした逸品の数々を楽しみながら、心温まる時間をお過ごしください。

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  【鳳】毛鹿鮫と吉切鮫の食べ比べなど全8品（窓側席or絶景個室orフロア席）

  お一人様 19,000 円

  （消費税・サービス料込）

  スカイビル39階、高層階からの景色は圧倒的です。吹き抜けの開放感が心地いい、スタイリッシュで贅沢な空間。モダンな窓から見渡せるダイナミックな景色。溢れんばかりの街の灯に彩られながら贅を尽くした逸品の数々を楽しみながら、心温まる時間をお過ごしください。

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  【平日限定／百合】大海老のマンゴーマヨ｜帆立やフカヒレの点心｜（フロア席）

  お一人様 3,000 円

  （消費税・サービス料込）

  広東料理の技法を用いてアップデートした＜中国料理 燦宮＞オリジナルなチャイニーズランチコースをご用意いたします。芳醇な甘さのマンゴーを加えたマヨネーズソースをまとった「大海老のマンゴーマヨネーズ」をはじめ、蒸し物、炒め物などバラエティ豊かなランチをお楽しみください。中国料理 燦宮が誇る自慢のお料理を、カジュアルにお楽しみいただける平日限定のランチコースです。ランチミーティングや、気心の知れたお友達との会食などに。優雅な午後のひと時をお過ごしください。

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  【贅沢ふかひれランチ】吉切鮫の姿ふかひれを堪能！選べる姿ご飯｜スープそばなど（フロア席）

  お一人様 4,200 円

  （消費税・サービス料込）

  大きな吉切鮫の胸びれを贅沢にも使用した「姿ふかひれランチ」 鶏の風味を活かした鶏白湯のあんかけご飯、牡蠣の旨みが詰まったオイスターあんかけスープそばより、お好きな方をお選びいただけます。確かな目利きと、丹念な下ごしらえが生み出す、上品で膨らみのある味わいをご堪能ください。

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  【北京ダックを堪能！】燦宮オリジナル醤で食す北京ダック

  お一人様 4,200 円

  （消費税・サービス料込）

  皮目をパリッと焼き上げる、北京ダックがメインのランチショートコース。 練り胡麻をベースに、エシャロットやオイスターソース、紹興酒などを加えて仕上げる甘辛みそとの相性をお愉しみください。また、トロピカルな雰囲気が漂うココナッツやラズベリーがアクセントの、海老のマンゴーマヨネーズや、蒸し点心、ピーナッツオイルの香りが食欲をそそる細切り葱のスープそばなど、燦宮でも人気のメニューで構成されたランチ限定のコースです。

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  【水蓮】ふかひれ煮込み｜大海老のニンニク蒸し｜国産牛三角バラなど（4月～窓側席or窓個室orフロア席）

  お一人様 8,000 円

  （消費税・サービス料込）

  スカイビル39階、高層階からの景色は圧倒的です。吹き抜けの開放感が心地いい、スタイリッシュで贅沢な空間。モダンな窓から見渡せるダイナミックな景色。溢れんばかりの街の灯に彩られながら贅を尽くした逸品の数々を楽しみながら、心温まる時間をお過ごしください。

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  お席のみのご予約（フロア席）

  お一人様 0 円

  （消費税・サービス料込）

  空中庭園のメインダイニングが中国料理 燦宮。絶好のロケーションで、本場の広東料理が心ゆくまでお楽しみいただけます。中国料理の伝統と技術を守りながら、日本ならではの海の幸や山の幸の持ち味を引き出す、和の繊細さと洋の華やかさを取り入れたオリジナルスタイル。素材の味を楽しめる広東料理の魅力を、存分に味わう至福のひと時をどうぞ…

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  お席のみのご予約（フロア席）

  お一人様 0 円

  （消費税・サービス料込）

  空中庭園のメインダイニングが中国料理 燦宮。絶好のロケーションで、本場の広東料理が心ゆくまでお楽しみいただけます。中国料理の伝統と技術を守りながら、日本ならではの海の幸や山の幸の持ち味を引き出す、和の繊細さと洋の華やかさを取り入れたオリジナルスタイル。素材の味を楽しめる広東料理の魅力を、存分に味わう至福のひと時をどうぞ…

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  【特別な記念日に】乾杯酒付き＋【プレシャス】ホールケーキ＋卓上花＋ふかひれ姿煮（窓側席 or 窓側個室）

  お一人様 21,000 円

  （消費税・サービス料込）

  大切な方の特別な記念には、ふかひれの姿煮・イセエビや黒毛和牛のステーキなどの豪華食材を織り込んだディナーを。窓側席確約のこのコース。煌めく街の灯りにグラスを合わせればロマンチックムードも高まり思い出深いディナーに。 ～特典～ 窓際席確約　又は　窓側個室 乾杯用ワンドリンク 吉切鮫のフカヒレ姿にグレードアップ ラウンドケーキ（メッセージ付き） 卓上装花（お持ち帰り頂けます）

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  【特別な記念日に】乾杯酒付き＋【ディライト】ホールケーキ　又は　卓上装花（窓側席 確約）

  お一人様 17,000 円

  （消費税・サービス料込）

  大切な方の特別な記念には、ふかひれの姿煮・イセエビや黒毛和牛のステーキなどの豪華食材を織り込んだディナーを。窓側席確約のこのコース。煌めく街の灯りにグラスを合わせればロマンチックムードも高まり思い出深いディナーに。 ～特典～ 窓際席確約 乾杯用ワンドリンク ラウンドケーキ（メッセージ付き） 　　又は 卓上装花（お持ち帰り頂けます）

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  【特別な記念日に】乾杯酒付き＋ホールケーキ＋卓上装花（窓側席又は窓個室確約）

  お一人様 18,150 円

  （消費税・サービス料込）

  大切な方の特別な記念には、ふかひれの姿煮・イセエビや黒毛和牛のステーキなどの豪華食材を織り込んだディナーを。窓側席確約のこのコース。煌めく街の灯りにグラスを合わせればロマンチックムードも高まり思い出深いディナーに。 ～特典～ 窓際席確約 乾杯用ワンドリンク ラウンドケーキ（メッセージ付き） 卓上装花（お持ち帰り頂けます）

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  【特別な記念日に】乾杯酒付き＋【エタニティ】ホールケーキ＋卓上装花（窓側席 or 窓側個室）

  お一人様 18,150 円

  （消費税・サービス料込）

  大切な方の特別な記念には、ふかひれの姿煮・イセエビや黒毛和牛のステーキなどの豪華食材を織り込んだディナーを。窓側席確約のこのコース。煌めく街の灯りにグラスを合わせればロマンチックムードも高まり思い出深いディナーに。 ～特典～ 窓際席確約　又は　窓側個室 乾杯用ワンドリンク ラウンドケーキ（メッセージ付き） 卓上装花（お持ち帰り頂けます）

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  【 誕生日・記念日 】一休限定！特上ふかひれ｜和牛｜伊勢海老｜豪華特典付き！（個室or窓側席確約）

  お一人様 25,000 円

  （消費税・サービス料込）

  スカイビル39階、高層階からの景色は圧倒的です。吹き抜けの開放感が心地いい、スタイリッシュで贅沢な空間。モダンな窓から見渡せるダイナミックな景色。溢れんばかりの街の灯に彩られながら贅を尽くした逸品の数々を楽しみながら、心温まる時間をお過ごしください。 ＜本プラン限定特典＞ ・窓側席　or 個室 ・12cmホールケーキ ・選べる1ドリンク ・卓上装花(お持ち帰り頂けます) ・空中庭園展望台入場券

基本情報

店名	中国料理 燦宮／梅田スカイビル（39F）
住所	〒531-6023 大阪市北区大淀中1-1-88 梅田スカイビル 39F地図を見る
営業時間	ランチ 月～金　11:30～15:00（14:00） 土.日.祝　11:00～15:30（14:30） ディナー 月～日　17:00 ～ 22:00(21:00)
定休日
平均予算	ランチ予算 1,500円〜 ディナー予算 6,000円〜
クレジットカード利用	VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON
駐車場	あり 屋内　460台 利用料金　1h500円（以降30分毎250円） 利用割引　～10,000円／1h分・10,000円～20,000円／2h・20,000円～／3h
個室	個室あり
喫煙・禁煙	全面禁煙
席数	114席（個室5室）
車椅子利用	利用可
子供同伴	利用可
ペット同伴	利用不可
ホテル内レストラン	ホテル内レストランではない
ドレスコード	なし
チャージ	なし
サービス料	10％
オンライン予約	オンライン予約可