すき焼き・しゃぶしゃぶ

日本橋 伊勢重

創業して150年以上、東京一の歴史を持つ、全室個室の老舗「日本橋 伊勢重」。最上級の黒毛和牛を炭火のすき焼き・しゃぶしゃぶでお楽しみください。

• おすすめプラン

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  【すき焼Bセット】伊勢重の特上牛肉のすき焼など＋食前酒（個室席確約・リクエスト予約）

  お一人様 5,400 円

  （消費税・サービス料込）

  ・食前酒 A5ランクの最高級黒毛和牛、肉目の流れに留意する手切りの妙味、語り継がれてきた割下、炭火による香味の四味一体で織り成すすき焼きです。 ランチのBセットは、赤身とロース（イワユル霜降りの部位）が半々のとてもバランスの良いすき焼きとなっております。 なお、ご利用時間は1時間50分とさせて頂きます。

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  【すき焼き 凝コース】特上和牛すき焼鍋など全3品＋食前酒（個室確約・リクエスト予約）

  お一人様 9,000 円

  （消費税・サービス料込）

  ・食前酒 A5ランクの最高級黒毛和牛、肉目の流れに留意する手切りの妙味、語り継がれてきた割下、炭火による香味の四味一体で織り成すすき焼きです。 使用する部位は、赤身とロース（霜降りの部位）が半々のとてもバランスの良いすき焼きとなっており、すき焼きの量が通常のコースの1.5倍と、すき焼きをお腹一杯召上りたいというお客様向けのコースでございます。 なお、ご利用時間は2時間半とさせて頂きます。

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  【すき焼き 凝コース】特上和牛すき焼鍋など全3品＋飲み放題（個室確約・リクエスト予約）

  お一人様 12,500 円

  （消費税・サービス料込）

  ■2時間30分（LO 40分前）お飲物付 ・メニュー 瓶ビール、 日本酒（上撰白鷹）、麦／芋焼酎、 梅酒、 ソフトドリンクなど ・食前酒 A5ランクの最高級黒毛和牛、肉目の流れに留意する手切りの妙味、語り継がれてきた割下、炭火による香味の四味一体で織り成すすき焼きです。 使用する部位は、赤身とロース（霜降りの部位）が半々のとてもバランスの良いすき焼きとなっており、すき焼きの量が通常のコースの1.5倍と、すき焼きをお腹一杯召上りたいというお客様向けのコースでございます。

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  【すき焼き 美コース】一口ヒレステーキ、極上和牛すき焼など全6品＋食前酒（個室確約・リクエスト予約）

  お一人様 12,000 円

  （消費税・サービス料込）

  ・食前酒 A5ランクの最高級黒毛和牛、肉目の流れに留意する手切りの妙味、語り継がれてきた割下、炭火による香味の四味一体で織り成す、すき焼きです。 美コースは、霜降りの極上ロースを中心に、柔らかい赤身のヒレ・希少部位のマキバラ（日によってない時もございます）を加えた極上のすき焼き鍋。 さらに、食べればビックリするくらいジューシーで柔らかい一口ヒレステーキもついています。 なお、ご利用時間は2時間半とさせて頂きます。

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  【ヒレステーキコース】ヒレステーキ、特撰和牛鍋など全6品＋食前酒（個室確約・リクエスト予約）

  お一人様 12,500 円

  （消費税・サービス料込）

  ・食前酒 A5ランクの最高級黒毛和牛、肉目の流れに留意する手切りの妙味、語り継がれてきた割下、炭火による香味の四味一体で織り成すすき焼きです。 A5ランク以上の黒毛和牛ヒレステーキとすき焼きの両方がお楽しみ頂けるメニューです。 ヒレステーキは食べてみて、きっと驚くことでしょう。 なお、ご利用時間は2時間半とさせて頂きます。

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  【すき焼きSSコース】一口ヒレステーキ、極上すき焼き鍋など全6品＋食前酒（個室確約・リクエスト予約）

  お一人様 15,000 円

  （消費税・サービス料込）

  ・食前酒 A5ランクの最高級黒毛和牛、肉目の流れに留意する手切りの妙味、語り継がれてきた割下、炭火による香味の四味一体で織り成すすき焼きです。 食前酒付！ 伊勢重の自家製品を中心としたお通しに、お造り、極上和牛の一口ヒレステーキをご用意しております。 メインのすき焼きは、ロース（霜降りの部位）を中心としており、口の中でとろけるすき焼きをお楽しみ頂けると思います。 なお、ご利用時間は2時間半とさせて頂きます。

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  【すき焼き 凝コース】特上和牛すき焼鍋など全3品＋食前酒（個室確約・リクエスト予約）

  お一人様 9,000 円

  （消費税・サービス料込）

  ・食前酒 A5ランクの最高級黒毛和牛、肉目の流れに留意する手切りの妙味、語り継がれてきた割下、炭火による香味の四味一体で織り成すすき焼きです。 使用する部位は、赤身とロース（霜降りの部位）が半々のとてもバランスの良いすき焼きとなっており、すき焼きの量が通常のコースの1.5倍と、すき焼きをお腹一杯召上りたいというお客様向けのコースでございます。 なお、ご利用時間は2時間半とさせて頂きます。

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  【ヒレステーキコース】ヒレステーキ、特撰和牛鍋など全6品＋食前酒（個室確約・リクエスト予約）

  お一人様 12,500 円

  （消費税・サービス料込）

  ・食前酒 A5ランクの最高級黒毛和牛、肉目の流れに留意する手切りの妙味、語り継がれてきた割下、炭火による香味の四味一体で織り成すすき焼きです。 A5ランク以上の黒毛和牛ヒレステーキとすき焼きの両方がお楽しみ頂けるメニューです。 ヒレステーキは食べてみて、きっと驚くことでしょう。 なお、ご利用時間は2時間半とさせて頂きます。

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  【すき焼き 美コース】一口ヒレステーキ、極上和牛すき焼など全6品＋食前酒（個室確約・リクエスト予約）

  お一人様 12,000 円

  （消費税・サービス料込）

  ・食前酒 A5ランクの最高級黒毛和牛、肉目の流れに留意する手切りの妙味、語り継がれてきた割下、炭火による香味の四味一体で織り成す、すき焼きです。 美コースは、霜降りの極上ロースを中心に、柔らかい赤身のヒレ・希少部位のマキバラ（日によってない時もございます）を加えた極上のすき焼き鍋。 さらに、食べればビックリするくらいジューシーで柔らかい一口ヒレステーキもついています。 なお、ランチメニューのご利用時間は1時間50分、ディナーメニューのご利用時間は2時間半とさせて頂きます。

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  【すき焼き 凝コース】特上和牛すき焼鍋など全3品＋飲み放題（個室確約・リクエスト予約）

  お一人様 12,500 円

  （消費税・サービス料込）

  ■2時間30分（LO 40分前）お飲物付 ・メニュー 瓶ビール、 日本酒（上撰白鷹）、麦／芋焼酎、 梅酒、 ソフトドリンクなど ・食前酒 A5ランクの最高級黒毛和牛、肉目の流れに留意する手切りの妙味、語り継がれてきた割下、炭火による香味の四味一体で織り成すすき焼きです。 使用する部位は、赤身とロース（霜降りの部位）が半々のとてもバランスの良いすき焼きとなっており、すき焼きの量が通常のコースの1.5倍と、すき焼きをお腹一杯召上りたいというお客様向けのコースでございます。 なお、ランチメニューのご利用時間は1時間50分、ディナーメニューのご利用時間は2時間半とさせて頂きます。

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  【すき焼きSSコース】一口ヒレステーキ、極上すき焼き鍋など全6品＋食前酒（個室確約・リクエスト予約）

  お一人様 15,000 円

  （消費税・サービス料込）

  ・食前酒 A5ランクの最高級黒毛和牛、肉目の流れに留意する手切りの妙味、語り継がれてきた割下、炭火による香味の四味一体で織り成すすき焼きです。 伊勢重の自家製品を中心としたお通しに、お造り、極上和牛の一口ヒレステーキをご用意しております。 メインのすき焼きは、ロース（霜降りの部位）を中心としており、口の中でとろけるすき焼きをお楽しみ頂けると思います。 なお、ランチメニューのご利用時間は1時間50分、ディナーメニューのご利用時間は2時間半とさせて頂きます。

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  【すき焼き 美コース】一口ヒレステーキ、極上和牛すき焼など全6品＋飲み放題（個室確約・リクエスト予約）

  お一人様 15,500 円

  （消費税・サービス料込）

  ■2時間30分（LO 30分前）お飲物付 ・メニュー 瓶ビール、 日本酒（上撰白鷹）、麦／芋焼酎、 梅酒、 ソフトドリンクなど ・食前酒 A5ランクの最高級黒毛和牛、肉目の流れに留意する手切りの妙味、語り継がれてきた割下、炭火による香味の四味一体で織り成す、すき焼きです。 美コースは、霜降りの極上ロースを中心に、柔らかい赤身のヒレ・希少部位のマキバラ（日によってない時もございます）を加えた極上のすき焼き鍋。 さらに、食べればビックリするくらいジューシーで柔らかい一口ヒレステーキもついています。

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  【ヒレステーキコース】ヒレステーキ、特撰和牛鍋など全6品＋飲み放題（個室確約・リクエスト予約）

  お一人様 16,000 円

  （消費税・サービス料込）

  ■2時間30分（LO 30分前）お飲物付 ・メニュー 瓶ビール、 日本酒（上撰白鷹）、麦／芋焼酎、 梅酒、 ソフトドリンクなど ・食前酒 A5ランクの最高級黒毛和牛、肉目の流れに留意する手切りの妙味、語り継がれてきた割下、炭火による香味の四味一体で織り成すすき焼きです。 A5ランク以上の黒毛和牛ヒレステーキとすき焼きの両方がお楽しみ頂けるメニューです。 ヒレステーキは食べてみて、きっと驚くことでしょう。

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  【すき焼きSSコース】一口ヒレステーキ、極上すき焼き鍋など全6品＋飲み放題（個室確約・リクエスト予約）

  お一人様 18,500 円

  （消費税・サービス料込）

  ■2時間30分（LO 40分前）お飲物付 ・メニュー 瓶ビール、 日本酒（上撰白鷹）、麦／芋焼酎、 梅酒、 ソフトドリンクなど ・食前酒 A5ランクの最高級黒毛和牛、肉目の流れに留意する手切りの妙味、語り継がれてきた割下、炭火による香味の四味一体で織り成すすき焼きです。 伊勢重の自家製品を中心としたお通しに、お造り、極上和牛の一口ヒレステーキをご用意しております。 メインのすき焼きは、ロース（霜降りの部位）を中心としており、口の中でとろけるすき焼きをお楽しみ頂けると思います。

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  【予約の仮申込（リクエスト予約）】ランチ席のみ予約 お料理は当日お好きなものを！

  お一人様 0 円

  （消費税・サービス料込）

  吟味された松阪を主とする素材、肉目の流れに留意する手切りの妙味、語り継がれてきた割下、炭火による香味、三味一体、家伝のすき焼を看板としたしゃぶしゃぶ、焼肉など特撰和牛のいろいろを和みの個室でご堪能下さい。 なお、ランチメニューのご利用時間は1時間50分、ディナーメニューのご利用時間は2時間半とさせて頂きます。

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  【予約の仮申込（リクエスト予約）】席のみ予約 お料理は当日お好きなものを！

  お一人様 0 円

  （消費税・サービス料込）

  吟味された松阪を主とする素材、肉目の流れに留意する手切りの妙味、語り継がれてきた割下、炭火による香味、三味一体、家伝のすき焼を看板としたしゃぶしゃぶ、焼肉など特撰和牛のいろいろを和みの個室でご堪能下さい。 なお、ディナーメニューのご利用時間は2時間半とさせて頂きます。

基本情報

店名	日本橋 伊勢重
住所	〒103-0001 中央区日本橋小伝馬町14-9地図を見る
営業時間	ランチ　　11時～16時（ラストオーダー15時半） ディナー　16時半～22時（ラストオーダー21時） ※ご予約状況により、早仕舞いの可能性がございます。
定休日	日・祝
平均予算	ランチ予算 4,000円〜 ディナー予算 9,000円〜
クレジットカード利用	VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON / MUFG
駐車場	なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
個室	個室あり
喫煙・禁煙	全面禁煙
席数	90席（個室8室）
車椅子利用
子供同伴	利用可
ペット同伴	利用不可
ホテル内レストラン	ホテル内レストランではない
ドレスコード	なし
チャージ	なし
サービス料	※総額の10％を奉仕料として頂いております。
オンライン予約	オンライン予約不可