鉄板焼

於茂登／ANAインターコンチネンタル石垣リゾート

石垣島特産の「石垣牛」や近海産の海鮮、野菜をお客様の前で華麗に調理致します。席数が限られますのでご予約をおすすめします。

• おすすめプラン

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  ばんなコース（2024年09月01日～12月27日）

  お一人様 23,500 円

  （消費税・サービス料込）

  【10月1日-10月31日】 ・コールラビのヴルーテ 炙りセーイカ ・やんばる鶏と茸のテリーヌ ・バターナッツ南瓜のポタージュ ・季節野菜の包み蒸し 香草バター ・近海魚の鉄板焼き ・ガーデンサラダ 青パパイヤとゴーヤ ・美崎牛ヒレ肉80g 又は サーロイン100g ・白米 又は ガーリックライス ・赤出汁と香の物 ・ドラゴンフルーツとヨーグルトのムース シークヮーサーシャーベット ―――――――――――――――――――――――― ―――――――――――――――――――――――― 【11月1日～11月30日】 ・クブシミとドライトマト 烏賊墨バゲット ・やんばる鶏の赤ワイン煮とパン・デピス ピパーツ風味 ・茸のポタージュ ・季節野菜の包み蒸し 香草バター ・近海魚の鉄板焼き ・ガーデンサラダ 青パパイヤとゴーヤ ・美崎牛ヒレ肉80g 又は サーロイン100g ・白米 又は ガーリックライス ・赤出汁と香の物 ・さんぴん茶のクレームブリュレ 黒糖アイスクリームとフルーツ 追加料金 6,000 円にて「美崎牛」を「厳選 A5石垣牛」に変更できます。 ―――――――――――――――――――――――― ―――――――――――――――――――――――― 【12月1日～12月27日】 ～メニュー確定まで、しばらくお待ちください。～

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  JA 厳選 A5石垣牛コース（2024年09月01日～12月27日）

  お一人様 27,500 円

  （消費税・サービス料込）

  【10月1日-10月31日】 ・コールラビのヴルーテ 炙りセーイカ ・やんばる鶏と茸のテリーヌ ・バターナッツ南瓜のポタージュ ・季節野菜の包み蒸し 香草バター ・ガーデンサラダ 青パパイヤとゴーヤ ・JA 厳選 A5石垣牛ヒレ肉80g 又は サーロイン100g ・白米 又は ガーリックライス ・赤出汁と香の物 ・ドラゴンフルーツとヨーグルトのムース シークヮーサーシャーベット ―――――――――――――――――――― ―――――――――――――――――――― 【11月1日～11月30日】 ・クブシミとドライトマト 烏賊墨バゲット ・やんばる鶏の赤ワイン煮とパン・デピス ピパーツ風味 ・茸のポタージュ ・季節野菜の包み蒸し 香草バター ・ガーデンサラダ 青パパイヤとゴーヤ ・JA 厳選 A5石垣牛ヒレ肉80g 又は サーロイン100g ・白米 又は ガーリックライス ・赤出汁と香の物 ・さんぴん茶のクレームブリュレ 黒糖アイスクリームとフルーツ ―――――――――――――――――――― ―――――――――――――――――――― 【12月1日-12月27日】 ～メニュ確定まで今しばらくお待ちください～

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  石垣島ブランド和牛 食べ比べ ペアコース（2024年09月01日～12月27日）

  お一人様 53,000 円

  （消費税・サービス料込）

  【10月1日-10月31日】 ・コールラビのヴルーテ 炙りセーイカ ・やんばる鶏と茸のテリーヌ ・季節野菜の包み蒸し 香草バター ・オマール海老と魚介のビスク仕立て ・ガーデンサラダ 青パパイヤとゴーヤ ・JA 厳選 A5石垣牛サーロイン100gと美崎牛サーロイン100g ・白米 又は ガーリックライス ・赤出汁と香の物 ・ドラゴンフルーツとヨーグルトのムース シークヮーサーシャーベット ―――――――――――――――――――――――――――― ―――――――――――――――――――――――――――― 【11月1日～11月30日】 ・クブシミとドライトマト 烏賊墨バゲット ・やんばる鶏の赤ワイン煮とパン・デピス ピパーツ風味 ・季節野菜の包み蒸し 香草バター ・オマール海老と魚介のビスク仕立て ・ガーデンサラダ 青パパイヤとゴーヤ ・JA 厳選 A5石垣牛サーロイン100gと美崎牛サーロイン100g ・白米 又は ガーリックライス ・赤出汁と香の物 ・さんぴん茶のクレームブリュレ 黒糖アイスクリームとフルーツ ―――――――――――――――――――――――――――― ―――――――――――――――――――――――――――― 【12月1日～12月27日】 ～メニュー確定まで、しばらくお待ちください～

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  於茂登コース（2024年12月28日～2025年01月03日）

  お一人様 35,500 円

  （消費税・サービス料込）

  ※年末年始のご予約は当ホテルご宿泊の方に限ります。 ※12月31日、1月1日の予約は、公式ホームページから承ります。 ―――――――――――――――――――――――――――――― 【12月28日-1月3日】 ・百合根のモンブラン キャビア ・ヒラヤーチー 石垣牛の煮込み トリュフ ・オマール海老と魚介のビスク仕立て ・季節野菜の包み蒸し 香草バター ・活鮑の鉄板焼き ・ガーデンサラダ 青パパイヤとゴーヤ ・JA 石垣牛ヒレ肉80g 又は サーロイン100g ・白米 又は ガーリックライス ・赤出汁と香の物 ・紅芋餡 マスカルポーネの最中

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  JA 厳選 A5石垣牛コース（2024年12月28日～2025年1月3日）

  お一人様 29,000 円

  （消費税・サービス料込）

  ※年末年始のご予約は当ホテルご宿泊の方に限ります。 ※12月31日、1月1日の予約は、公式ホームページから承ります。 ―――――――――――――――――――――――――――――― 【12月28日-1月3日】 ・百合根のモンブラン キャビア ・ヒラヤーチー 石垣牛の煮込み トリュフ ・オニオンスープ ・季節野菜の包み蒸し 香草バター ・ガーデンサラダ 青パパイヤとゴーヤ ・JA 石垣牛ヒレ肉80g 又は サーロイン100g ・白米 又は ガーリックライス ・赤出汁と香の物 ・紅芋餡 マスカルポーネの最中

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  石垣島ブランド和牛 食べ比べ ペアコース（2024年12月28日～2025年01月03日）

  お一人様 55,000 円

  （消費税・サービス料込）

  ※年末年始のご予約は当ホテルご宿泊の方に限ります。 ※12月31日、1月1日の予約は、公式ホームページから承ります。 ―――――――――――――――――――――――――――――― 【12月28日-1月3日】 ・百合根のモンブラン キャビア ・ヒラヤーチー 石垣牛の煮込み トリュフ ・季節野菜の包み蒸し 香草バター ・オマール海老と魚介のビスク仕立て ・ガーデンサラダ 青パパイヤとゴーヤ ・JA 厳選 A5石垣牛サーロイン100gと美崎牛サーロイン100g ・白米 又は ガーリックライス ・赤出汁と香の物 ・紅芋餡 マスカルポーネの最中

基本情報

店名	於茂登／ANAインターコンチネンタル石垣リゾート
住所	〒907-0002 石垣市真栄里354-1 ANAインターコンチネンタル石垣リゾート1F地図を見る
営業時間	17:00 ～ 22:00（21:00）
定休日	なし
平均予算	ディナー予算 13,800円〜
クレジットカード利用	VISA / Master / JCB / Amex / Diners
駐車場	あり 屋外300台 ※ホテル敷地内
個室	個室あり
喫煙・禁煙	全面禁煙
席数	38席（個室1室14席） ※個室の席数を含む、全席カウンター席
車椅子利用	利用可
子供同伴	利用可
ペット同伴	利用不可
ホテル内レストラン	ホテル内レストラン
ドレスコード	なし
チャージ	なし
サービス料	15％
オンライン予約	オンライン予約可