懐石・会席料理

玄菜壱上

春夏秋冬、旬の素材を目と舌で味わう喜びをどうぞご堪能くださいませ。新宿の喧騒を離れ、ゆっくり食を味わえる上質の空間でございます。

• おすすめプラン

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  壱上おすすめ～北海道産きんきと旬の魚介コース

  お一人様 12,100 円

  （消費税・サービス料込）

  月替わりの会席コースは、日本ならではの四季折々の食材とそれに合わせた調理法を駆使し、素材の味を最大限に活かしたお料理をお愉しみいただけます。 また、それに合わせた美味しいお酒も多数ご用意しております。 どうぞ、贅沢な逸品と職人の技をご堪能ください。

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  【天然一本釣り くえ鍋コース】全6品

  お一人様 15,730 円

  （消費税・サービス料込）

  ～個室確約～ 板長こだわり！期間限定「天然くえ」が入荷しました。南伊豆町子浦漁港、青龍丸の一本釣り漁師、増田さんより届いた「天然くえ 」を贅沢に使用した極上プランをお楽しみいただけます。

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  【調　しらべコース】全6品＋選べる乾杯ドリンク付き

  お一人様 5,500 円

  （消費税・サービス料込）

  ～一休限定選べる乾杯ドリンク付き～ 生ビール、ハイボール、グラスワイン、各種サワー ソフトドリンク。烏龍茶、コーラ、ジンジャーエールなど 様々なシーンにご対応いただけるハイグレードなランチ会席プランです。 日本ならではの四季折々の食材とそれに合わせた調理法を駆使し、素材の味を最大限に活かしたお料理をお愉しみいただけます。 どうぞ、贅沢な逸品と職人の技をご堪能ください。

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  旬菜会席～国産牛フィレステーキと旬の会席コース＋選べる乾杯ドリンク付き

  お一人様 10,000 円

  （消費税・サービス料込）

  ～土曜日限定　選べるドリンク付き～ 生ビール、ハイボール、グラスワイン、各種サワー ソフトドリンク、烏龍茶、コーラ、ジンジャーエールなど 月替わりの会席コースは、日本ならではの四季折々の食材とそれに合わせた調理法を駆使し、素材の味を最大限に活かしたお料理をお愉しみいただけます。 また、それに合わせた美味しいお酒も多数ご用意しております。 どうぞ、贅沢な逸品と職人の技をご堪能ください。

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  旬菜会席～国産牛フィレステーキと旬の会席コース＋選べる乾杯ドリンク付き（土曜日限定）

  お一人様 9,680 円

  （消費税・サービス料込）

  ～土曜日限定　選べるドリンク付き～ 生ビール、ハイボール、グラスワイン、各種サワー ソフトドリンク、烏龍茶、コーラ、ジンジャーエールなど 月替わりの会席コースは、日本ならではの四季折々の食材とそれに合わせた調理法を駆使し、素材の味を最大限に活かしたお料理をお愉しみいただけます。 また、それに合わせた美味しいお酒も多数ご用意しております。 どうぞ、贅沢な逸品と職人の技をご堪能ください。

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  壱上おすすめ～北海道産きんきと旬の魚介コース＋選べる乾杯ドリンク付き（土曜日限定）

  お一人様 12,100 円

  （消費税・サービス料込）

  ～土曜日限定　選べるドリンク付き～ 生ビール、ハイボール、グラスワイン、各種サワー ソフトドリンク、烏龍茶、コーラ、ジンジャーエールなど 月替わりの会席コースは、日本ならではの四季折々の食材とそれに合わせた調理法を駆使し、素材の味を最大限に活かしたお料理をお愉しみいただけます。 また、それに合わせた美味しいお酒も多数ご用意しております。 どうぞ、贅沢な逸品と職人の技をご堪能ください。

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  【とらふぐ会席】全7品＋選べる乾杯ドリンク付き（土曜日限定）

  お一人様 14,520 円

  （消費税・サービス料込）

  ～個室確約・土曜日限定　選べるドリンク付き～ 生ビール、ハイボール、グラスワイン、各種サワー ソフトドリンク、烏龍茶、コーラ、ジンジャーエールなど 月替わりの会席コースは、日本ならではの四季折々の食材とそれに合わせた調理法を駆使し、素材の味を最大限に活かしたお料理をお愉しみいただけます。 また、それに合わせた美味しいお酒も多数ご用意しております。 どうぞ、贅沢な逸品と職人の技をご堪能ください。

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  【天然一本釣り くえ鍋コース】全6品＋選べる乾杯ドリンク付き（土曜日限定）

  お一人様 15,730 円

  （消費税・サービス料込）

  ～個室確約・土曜日限定　選べるドリンク付き～ 生ビール、ハイボール、グラスワイン、各種サワー ソフトドリンク、烏龍茶、コーラ、ジンジャーエールなど 板長こだわり！期間限定「天然くえ」が入荷しました。南伊豆町子浦漁港、青龍丸の一本釣り漁師、増田さんより届いた「天然くえ 」を贅沢に使用した極上プランをお楽しみいただけます。

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  板長おまかせ～北海道産きんきと牛フィレステーキ、旬の魚介コース＋選べる乾杯ドリンク付き（土曜日限定）

  お一人様 15,730 円

  （消費税・サービス料込）

  ～土曜日限定　選べるドリンク付き～ 生ビール、ハイボール、グラスワイン、各種サワー ソフトドリンク、烏龍茶、コーラ、ジンジャーエールなど 職人によるおまかせでご案内させていただく特別プランです。日本ならではの四季折々の食材とそれに合わせた調理法を駆使し、素材の味を最大限に活かしたお料理をお愉しみいただけます。 また、それに合わせた美味しいお酒も多数ご用意しております。 どうぞ、贅沢な逸品と職人の技をご堪能ください。

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  壱上おすすめ～北海道産きんきと旬の魚介コース＋2h飲み放題＋銘酒6種類飲めます

  お一人様 16,335 円

  （消費税・サービス料込）

  ～個室確約・飲む放題コース～ 生ビール 瓶ビール ノンアルコールビール 焼酎　芋・麦・米 銘酒6種 ウーロンハイ・緑茶ハイ・檸檬サワー カクテル　　カシス・ディタ・アマレット・ピーチツリー 果実酒　梅酒 ワイン　　赤・白 ソフトドリンク 烏龍茶・緑茶・コーラ・ジンジャーエール・オレンジ・グレープフルーツ 月替わりの会席コースは、日本ならではの四季折々の食材とそれに合わせた調理法を駆使し、素材の味を最大限に活かしたお料理をお愉しみいただけます。 また、それに合わせた美味しいお酒も多数ご用意しております。 どうぞ、贅沢な逸品と職人の技をご堪能ください。

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  板長おまかせ～北海道産きんきと牛フィレステーキ、旬の魚介コース＋2h飲み放題＋銘酒6種類飲めます

  お一人様 19,965 円

  （消費税・サービス料込）

  ～飲み放題コース～ 生ビール 瓶ビール ノンアルコールビール 焼酎　芋・麦・米 銘酒6種 ウーロンハイ・緑茶ハイ・檸檬サワー カクテル　　カシス・ディタ・アマレット・ピーチツリー 果実酒　梅酒 ワイン　　赤・白 ソフトドリンク 烏龍茶・緑茶・コーラ・ジンジャーエール・オレンジ・グレープフルーツ 職人によるおまかせでご案内させていただく特別プランです。日本ならではの四季折々の食材とそれに合わせた調理法を駆使し、素材の味を最大限に活かしたお料理をお愉しみいただけます。 また、それに合わせた美味しいお酒も多数ご用意しております。 どうぞ、贅沢な逸品と職人の技をご堪能ください。

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  【天然一本釣り くえ鍋コース】全6品＋2h飲み放題＋銘酒6種類飲めます

  お一人様 19,965 円

  （消費税・サービス料込）

  ～飲み放題コース～ 生ビール 瓶ビール ノンアルコールビール 焼酎　芋・麦・米 銘酒6種 ウーロンハイ・緑茶ハイ・檸檬サワー カクテル　　カシス・ディタ・アマレット・ピーチツリー 果実酒　梅酒 ワイン　　赤・白 ソフトドリンク 烏龍茶・緑茶・コーラ・ジンジャーエール・オレンジ・グレープフルーツ 板長こだわり！期間限定「天然くえ」が入荷しました。南伊豆町子浦漁港、青龍丸の一本釣り漁師、増田さんより届いた「天然くえ 」を贅沢に使用した極上プランをお楽しみいただけます。

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  【とらふぐ会席】全7品＋2h飲み放題＋銘酒6種類飲めます

  お一人様 18,755 円

  （消費税・サービス料込）

  ～飲み放題コース～ 生ビール 瓶ビール ノンアルコールビール 焼酎　芋・麦・米 銘酒6種 ウーロンハイ・緑茶ハイ・檸檬サワー カクテル　　カシス・ディタ・アマレット・ピーチツリー 果実酒　梅酒 ワイン　　赤・白 ソフトドリンク 烏龍茶・緑茶・コーラ・ジンジャーエール・オレンジ・グレープフルーツ 月替わりの会席コースは、日本ならではの四季折々の食材とそれに合わせた調理法を駆使し、素材の味を最大限に活かしたお料理をお愉しみいただけます。 また、それに合わせた美味しいお酒も多数ご用意しております。 どうぞ、贅沢な逸品と職人の技をご堪能ください。

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  壱上おすすめ～北海道産きんきと旬の魚介コース＋選べる乾杯ドリンク付き

  お一人様 12,500 円

  （消費税・サービス料込）

  ～選べるドリンク付き～ 生ビール、ハイボール、グラスワイン、各種サワー ソフトドリンク、烏龍茶、コーラ、ジンジャーエールなど 月替わりの会席コースは、日本ならではの四季折々の食材とそれに合わせた調理法を駆使し、素材の味を最大限に活かしたお料理をお愉しみいただけます。 また、それに合わせた美味しいお酒も多数ご用意しております。 どうぞ、贅沢な逸品と職人の技をご堪能ください。

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  壱上特別コース～天然くえお造りと旬の魚介、野菜のコース

  お一人様 19,360 円

  （消費税・サービス料込）

  月替わりの会席コースは、日本ならではの四季折々の食材とそれに合わせた調理法を駆使し、素材の味を最大限に活かしたお料理をお愉しみいただけます。 また、それに合わせた美味しいお酒も多数ご用意しております。 どうぞ、贅沢な逸品と職人の技をご堪能ください。

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  【お顔合わせプラン】（個室確約）

  お一人様 7,000 円

  （消費税・サービス料込）

  ～個室確約　お顔合わせ会席コース7品～ デザート・コーヒー又は紅茶 日本ならではの四季折々の食材とそれに合わせた調理法を駆使し、素材の味を最大限に活かしたお料理をお愉しみいただけます。 どうぞ、贅沢な逸品と職人の技をご堪能ください。

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  【お顔合わせプラン】＋飲み放題・卓上花（個室確約）

  お一人様 9,000 円

  （消費税・サービス料込）

  ～個室確約　お顔合わせ会席コース7品～ 飲み放題・卓上花付き・デザート・コーヒー又は紅茶 飲み放題メニュー（2時間制　90分ラストオーダー） ビール サッポロ　黒ラベル・赤星（中瓶） 日本酒　2種 ウィスキー 焼酎 ワイン ソフトドリンク その他 日本ならではの四季折々の食材とそれに合わせた調理法を駆使し、素材の味を最大限に活かしたお料理をお愉しみいただけます。 どうぞ、贅沢な逸品と職人の技をご堪能ください。

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  【詩　うたいコース】全5品＋選べる乾杯ドリンク付き（月～金限定）

  お一人様 3,300 円

  （消費税・サービス料込）

  ～一休限定選べる乾杯ドリンク付き～ 生ビール、ハイボール、グラスワイン、各種サワー ソフトドリンク。烏龍茶、コーラ、ジンジャーエールなど 様々なシーンにご対応いただけるカジュアルなランチ会席プランです。 日本ならではの四季折々の食材とそれに合わせた調理法を駆使し、素材の味を最大限に活かしたお料理をお愉しみいただけます。 どうぞ、贅沢な逸品と職人の技をご堪能ください。

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  【奏　かなでコース】全6品＋選べる乾杯ドリンク付き（月～金限定）

  お一人様 4,400 円

  （消費税・サービス料込）

  ～一休限定選べる乾杯ドリンク付き～ 生ビール、ハイボール、グラスワイン、各種サワー ソフトドリンク。烏龍茶、コーラ、ジンジャーエールなど 様々なシーンにご対応いただけるスタンダードランチ会席プランです。 日本ならではの四季折々の食材とそれに合わせた調理法を駆使し、素材の味を最大限に活かしたお料理をお愉しみいただけます。 どうぞ、贅沢な逸品と職人の技をご堪能ください。

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  旬菜会席～国産牛フィレステーキと旬の会席コース＋2h飲み放題＋銘酒6種類飲めます

  お一人様 13,915 円

  （消費税・サービス料込）

  月替わりの会席コースは、日本ならではの四季折々の食材とそれに合わせた調理法を駆使し、素材の味を最大限に活かしたお料理をお愉しみいただけます。 また、それに合わせた美味しいお酒も多数ご用意しております。 どうぞ、贅沢な逸品と職人の技をご堪能ください。 ～飲み放題メニュー～ 生ビール 瓶ビール ノンアルコールビール 焼酎　芋・麦・米 銘酒6種 ウーロンハイ・緑茶ハイ・檸檬サワー カクテル　　カシス・ディタ・アマレット・ピーチツリー 果実酒　梅酒 ワイン　　赤・白 ソフトドリンク 烏龍茶・緑茶・コーラ・ジンジャーエール・オレンジ・グレープフルーツ

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  板長おまかせ～北海道産きんきと牛フィレステーキ、旬の魚介コース

  お一人様 15,730 円

  （消費税・サービス料込）

  ～個室確約～ 職人によるおまかせでご案内させていただく特別プランです。日本ならではの四季折々の食材とそれに合わせた調理法を駆使し、素材の味を最大限に活かしたお料理をお愉しみいただけます。 また、それに合わせた美味しいお酒も多数ご用意しております。 どうぞ、贅沢な逸品と職人の技をご堪能ください。

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  【ランチ会席】コース6品　銘柄日本酒2時間飲み放題付き＋飲み放題

  お一人様 5,500 円

  （消費税・サービス料込）

  飲み放題メニュー（2時間制　90分ラストオーダー） ビール サッポロ　黒ラベル・赤星（中瓶） 日本酒　2種 ウィスキー 焼酎 ワイン ソフトドリンク その他 飲み放題が付いた、お得な会席プランをご用意致しました。 日本ならではの四季折々の食材とそれに合わせた調理法を駆使し、素材の味を最大限に活かしたお料理をお愉しみいただけます。 どうぞ、贅沢な逸品と職人の技をご堪能ください。

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  旬菜会席～国産牛フィレステーキと旬の会席コース

  お一人様 9,680 円

  （消費税・サービス料込）

  月替わりの会席コースは、日本ならではの四季折々の食材とそれに合わせた調理法を駆使し、素材の味を最大限に活かしたお料理をお愉しみいただけます。 また、それに合わせた美味しいお酒も多数ご用意しております。 どうぞ、贅沢な逸品と職人の技をご堪能ください。

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  【詩　うたいコース】全5品

  お一人様 2,860 円

  （消費税・サービス料込）

  様々なシーンにご対応いただけるカジュアルなランチ会席プランです。 日本ならではの四季折々の食材とそれに合わせた調理法を駆使し、素材の味を最大限に活かしたお料理をお愉しみいただけます。 どうぞ、贅沢な逸品と職人の技をご堪能ください。

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  【とらふぐ会席】全7品

  お一人様 14,520 円

  （消費税・サービス料込）

  ～個室確約～ 月替わりの会席コースは、日本ならではの四季折々の食材とそれに合わせた調理法を駆使し、素材の味を最大限に活かしたお料理をお愉しみいただけます。 また、それに合わせた美味しいお酒も多数ご用意しております。 どうぞ、贅沢な逸品と職人の技をご堪能ください。

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  【奏　かなでコース】全6品

  お一人様 3,960 円

  （消費税・サービス料込）

  様々なシーンにご対応いただけるスタンダードランチ会席プランです。 日本ならではの四季折々の食材とそれに合わせた調理法を駆使し、素材の味を最大限に活かしたお料理をお愉しみいただけます。 どうぞ、贅沢な逸品と職人の技をご堪能ください。

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  【調　しらべコース】全6品

  お一人様 5,060 円

  （消費税・サービス料込）

  様々なシーンにご対応いただけるハイグレードなランチ会席プランです。 日本ならではの四季折々の食材とそれに合わせた調理法を駆使し、素材の味を最大限に活かしたお料理をお愉しみいただけます。 どうぞ、贅沢な逸品と職人の技をご堪能ください。

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  彩　いろどりコース全7皿

  お一人様 6,600 円

  （消費税・サービス料込）

  ～個室確約～ 様々なシーンにご対応いただけるスぺシャルなランチ会席プランです。 日本ならではの四季折々の食材とそれに合わせた調理法を駆使し、素材の味を最大限に活かしたお料理をお愉しみいただけます。 どうぞ、贅沢な逸品と職人の技をご堪能ください。

基本情報

店名	玄菜壱上
住所	〒160-0023 新宿区西新宿7-9-17 第一伊藤ビル2F地図を見る
営業時間	昼 11:30 ～ 14:30 夜 17:00 ～ 22:00
定休日	日・祝
平均予算	ランチ予算 4,000円〜 ディナー予算 14,000円〜
クレジットカード利用	VISA / Master / JCB / Amex / Diners
駐車場	なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
個室	個室あり
喫煙・禁煙	分煙
席数	60席（個室5室）
車椅子利用	利用不可
子供同伴	利用不可
ペット同伴	利用不可
ホテル内レストラン	ホテル内レストランではない
ドレスコード	なし
チャージ	なし
サービス料	ディナーのみ10％
オンライン予約	オンライン予約可