懐石・会席料理

梅田 璃泉／ホテルビナリオUMEDA

都会の中心にいることを忘れさせてくれる落ち着いた空間で、和食と国酒 日本酒、日本ワインを心ゆくまでご堪能ください。

• おすすめプラン

• 

  【夏限定プラン】涼風会席＋ワンドリンクサービス（季節期間限定）

  お一人様 20,900 円

  （消費税・サービス料込）

  ご利用の目的に合わせて料理内容を考慮致します。 大切なお顔合せ・ご結納・お祝い事・接待・ 法事・各種宴会・同窓会にご利用頂いております。 〇神戸ビーフ〇 I&F グループ一頭買い！ 優れた但馬牛を素牛とし、兵庫県内の熟練した農家がめぐまれた環境、良質の水、高度な肥育技術を駆使し、一頭一頭に細やかな愛情を注ぎ込んでつくり出した黒毛和牛の最高牛肉です。 世界の舌をも魅了した「神戸ビーフ」じっくりとご賞味ください。 【一休レストラン予約限定プラン】 ワンドリンクサービス (下記からお選び頂けます) ビール、日本酒、焼酎、ウィスキー、ワイン、果実酒、ソフトドリンクなど 国産ワインボトル、日本酒4合瓶ボトルお選びの場合1名様に対して20％OFF

• 

  【夏限定プラン】葵御膳＋ワンドリンクサービス（季節期間限定）

  お一人様 12,100 円

  （消費税・サービス料込）

  〇神戸ビーフ〇 I&F グループ一頭買い！ 優れた但馬牛を素牛とし、兵庫県内の熟練した農家がめぐまれた環境、良質の水、高度な肥育技術を駆使し、一頭一頭に細やかな愛情を注ぎ込んでつくり出した黒毛和牛の最高牛肉です。 世界の舌をも魅了した「神戸ビーフ」じっくりとご賞味ください。 【一休レストラン予約限定プラン】 ワンドリンクサービス (下記からお選び頂けます) ビール、日本酒、日本ワイン、焼酎、ウィスキー、果実酒など 国産ワインボトル、日本酒4合瓶ボトルお選びの場合1名様に対して20％OFF

• 

  【夏限定プラン】葵御膳＋ワンドリンクサービス（季節期間限定）

  お一人様 12,100 円

  （消費税・サービス料込）

  〇神戸ビーフ〇 I&F グループ一頭買い！ 優れた但馬牛を素牛とし、兵庫県内の熟練した農家がめぐまれた環境、良質の水、高度な肥育技術を駆使し、一頭一頭に細やかな愛情を注ぎ込んでつくり出した黒毛和牛の最高牛肉です。 世界の舌をも魅了した「神戸ビーフ」じっくりとご賞味ください。 【一休レストラン予約限定プラン】 ワンドリンクサービス (下記からお選び頂けます) 食後のコーヒー、カフェラテ、紅茶、ソフトドリンク その他アルコールメニューも提案出来ます。 ビール、日本酒、日本ワイン、焼酎、ウィスキー、果実酒など 国産ワインボトル、日本酒4合瓶ボトルお選びの場合1名様に対して20％OFF

• 

  【春らんまん御膳】桜海老や鯛飯、旬菜と共に＋ワンドリンクサービス（季節期間限定）

  お一人様 12,100 円

  （消費税・サービス料込）

  〇神戸ビーフ〇 I&F グループ一頭買い！ 優れた但馬牛を素牛とし、兵庫県内の熟練した農家がめぐまれた環境、良質の水、高度な肥育技術を駆使し、一頭一頭に細やかな愛情を注ぎ込んでつくり出した黒毛和牛の最高牛肉です。 世界の舌をも魅了した「神戸ビーフ」じっくりとご賞味ください。 【一休レストラン予約限定プラン】 ワンドリンクサービス (下記からお選び頂けます) 食後のコーヒー、カフェラテ、紅茶、ソフトドリンク その他アルコールメニューも提案出来ます。 ビール、日本酒、日本ワイン、焼酎、ウィスキー、果実酒など 国産ワインボトル、日本酒4合瓶ボトルお選びの場合1名様に対して20％OFF

• 

  【璃泉～りせん～ 牛肉御膳】本日鮮魚のお造里、天婦羅、主菜 牛肉料理など＋飲み放題（ご予算相談可能）

  お一人様 9,900 円

  （消費税・サービス料込）

  ■四季の和酒を飲み放題(90分制) ビール、日本酒、焼酎 ワイン、ウイスキー、カクテル 果実酒ソフトドリンクなど お祝い事、家族との食事、接待、法要後の食事等でご利用頂ける本格和食。 旬の食材本来の美味しさを味わえるお料理をお届けいたします。 料理内容は、お客様から予算お知らせを受けてからのご提案となります。 6,600円～(税込み) ご利用の目的に合わせて料理内容を考慮致します。 大切なご接待・お顔合せ・ご結納・お祝い事 法事・各種宴会・同窓会にご利用頂いております。 日本海水揚げの魚介類、旬野菜、但馬牛をはじめとした黒毛和牛など 料理長が現地へ出向き、それぞれ信頼できる業者から仕入れ 食材本来の美味しさを生かしながら、丹精込めて一品一品に仕上げます。

• 

  【璃泉～りせん～ 牛肉御膳】本日鮮魚のお造里、天婦羅、主菜 牛肉料理など（ご予算相談可能）

  お一人様 6,600 円

  （消費税・サービス料込）

  お祝い事、家族との食事、接待、法要後の食事等でご利用頂ける本格和食。 旬の食材本来の美味しさを味わえるお料理をお届けいたします。 料理内容は、お客様から予算お知らせを受けてからのご提案となります。 6,600～(税込み)、ドリンクは別途支払いです。 ディナー営業ではワンドリンクオーダー制とさせて頂いております事をご了承下さい。 ご利用の目的に合わせて料理内容を考慮致します。 大切なご接待・お顔合せ・ご結納・お祝い事 法事・各種宴会・同窓会にご利用頂いております。 日本海水揚げの魚介類、旬野菜、但馬牛をはじめとした黒毛和牛など 料理長が現地へ出向き、それぞれ信頼できる業者から仕入れ 食材本来の美味しさを生かしながら、丹精込めて一品一品に仕上げます。

• 

  【璃泉～りせん～ 鮮魚御膳】本日鮮魚のお造里、天婦羅、主菜 鮮魚料理など＋飲み放題

  お一人様 9,900 円

  （消費税・サービス料込）

  和モダンな空間で旬の和食とお酒を嗜む 少人数の会食から貸切のご宴席まで幅広いシチュエーションに 味はもちろん見た目にもこだわり、食材本来の美味しさを生かしながら、 丁寧に丹精込めて美しい一品一品に仕上げます。 ディナー営業ではワンドリンクオーダー制とさせて頂いております事をご了承下さい。

• 

  【璃泉～りせん～ 鮮魚御膳】本日鮮魚のお造里、天婦羅、主菜 鮮魚料理など（予約専用）

  お一人様 6,600 円

  （消費税・サービス料込）

  和モダンな空間で旬の和食とお酒を嗜む 少人数の会食から貸切のご宴席まで幅広いシチュエーションに 味はもちろん見た目にもこだわり、食材本来の美味しさを生かしながら、 丁寧に丹精込めて美しい一品一品に仕上げます。 ディナー営業ではワンドリンクオーダー制とさせて頂いております事をご了承下さい。

• 

  【璃泉～りせん～ 牛肉御膳】本日鮮魚のお造里、天婦羅、主菜 牛肉料理など＋飲み放題

  お一人様 8,800 円

  （消費税・サービス料込）

  ■四季の和酒を飲み放題(90分制) ビール、日本酒、焼酎 ワイン、ウイスキー、カクテル 果実酒ソフトドリンクなど 一休予約限定メニュー「璃泉～りせん～ 肉御膳」 お手軽なランチコースから接待等でもご利用頂ける本格和食コースまで 旬の食材本来の美味しさを味わえるお料理をお届けいたします。 大切なご接待・お顔合せ・ご結納・お祝い事 法事・各種宴会・同窓会にご利用頂いております。 魚介、野菜、但馬牛をはじめとした黒毛和牛など 料理長が現地へ出向き、それぞれ信頼できる業者から仕入れ 食材本来の美味しさを生かしながら、丹精込めて一品一品に仕上げます。

• 

  【璃泉～りせん～ 鮮魚御膳】本日鮮魚のお造里、天婦羅、主菜 鮮魚料理など（予約専用）

  お一人様 4,290 円

  （消費税・サービス料込）

  一休予約限定メニュー「璃泉～りせん～ 鮮魚御膳」 お手軽なランチコースから接待等でもご利用頂ける本格和食コースまで 旬の食材本来の美味しさを味わえるお料理をお届けいたします。 大切なご接待・お顔合せ・ご結納・お祝い事 法事・各種宴会・同窓会にご利用頂いております。 魚介、野菜、但馬牛をはじめとした黒毛和牛など 料理長が現地へ出向き、それぞれ信頼できる業者から仕入れ 食材本来の美味しさを生かしながら、丹精込めて一品一品に仕上げます。

• 

  【璃泉料理長お任せ会席コース】＋お祝いの席や接待利用におすすめ（完全個室確約プラン）

  お一人様 13,200 円

  （消費税・サービス料込）

  お祝い事、家族との食事、接待、法要後の食事等でご利用頂ける本格和食会席コース 旬の食材本来の美味しさを味わえるお料理をお届けいたします。 料理内容は、お客様から予算お知らせを受けてからのご提案となります。 13,200円～ ※完全個室利用の為、室料1,100円、サービス料10％が含まれたプランです。 ご利用の目的に合わせて料理内容を考慮致します。 大切なご接待・お顔合せ・ご結納・お祝い事 法事・各種宴会・同窓会にご利用頂いております。 日本海水揚げの魚介類、旬野菜、但馬牛をはじめとした黒毛和牛など 料理長が現地へ出向き、それぞれ信頼できる業者から仕入れ 食材本来の美味しさを生かしながら、丹精込めて一品一品に仕上げます。 神戸ビーフ I&F グループ一頭買い！ 優れた但馬牛を素牛とし、兵庫県内の熟練した農家がめぐまれた環境、良質の水、高度な肥育技術を駆使し、一頭一頭に細やかな愛情を注ぎ込んでつくり出した黒毛和牛の最高牛肉です。 世界の舌をも魅了した「神戸ビーフ」じっくりとご賞味ください。 ディナー営業ではワンドリンクオーダー制とさせて頂いております事をご了承下さい。

• 

  【黄玉御膳～おうぎょく～】メインの神戸ビーフや鮑料理など＋お顔合わせの席におすすめ（完全個室確約）

  お一人様 10,780 円

  （消費税・サービス料込）

  一休限定 特別メニュー【 璃泉 黄玉(おうぎょく)御膳】メインの神戸牛やアワビ料理、旬菜が華を添える ネット予約限定メニューとなっております お食事内容は、食材の入荷内容やお客様の利用内容を考慮し ご提案させて頂くのでその都度ご提案が変わる事があります事をご了承下さいませ ディナー営業ではワンドリンクオーダー制とさせて頂いております事をご了承下さい。 ※完全個室利用の為、室料1,100円、サービス料10％が含まれたプランです。 魚介、野菜、神戸ビーフ、またつくだ煮などの海鮮系の珍味に至るまで、料理長が現地へ出向き、それぞれ信頼できる付き合いの長い業者から仕入れております。 経験から、美味しい食材を厳選した結果のこだわり。味はもちろん見た目にもこだわり、食材本来の美味しさを生かしながら、丁寧に丹精込めて美しい一品一品に仕上げます。コース料理も充実しておりますので、接待・会食・大切な記念日やお祝いにふさわしいお料理をご用意いたします。

• 

  【璃泉　香泉～こうせん～】5品のおすすめ逸品料理プラン＋フリードリンク付（予約専用プラン）

  お一人様 9,900 円

  （消費税・サービス料込）

  料理長おすすめ季節の料理5品のプラン　(ごちらのプランはご飯やフルーツはございません) お酒と共に美味しい時間を過ごして頂きたいとご提案致します。 当店のお酒は原産国の国酒にこだわり縛りを設け厳選日本酒、果実酒や日本各地のワイナリーから届く日本ワイン、国産ウィスキー、国産クラフトビール、国産クラフトジンなどなど日本での職人が醸すお酒を多種ご用意しています。 海外で活躍されている日本の方が造るワインや日本酒も含まれます。 きっと新たな出会いがあるお店となれるコンセプトを掲げます。 お客様からの料理やお酒のご要望も承ります。 日本海水揚げの魚介類、旬野菜、但馬牛をはじめとした黒毛和牛など 料理長が現地へ出向き、それぞれ信頼できる業者から仕入れ 食材本来の美味しさを生かしながら、丹精込めて一品一品に仕上げます。

• 

  【璃泉料理長お任せ会席コース】＋お顔合わせやお祝いの席におすすめ（完全個室確約プラン）

  お一人様 13,200 円

  （消費税・サービス料込）

  お祝い事、家族との食事、接待、法要後の食事等でご利用頂ける本格和食会席コース 旬の食材本来の美味しさを味わえるお料理をお届けいたします。 料理内容は、お客様から予算お知らせを受けてからのご提案となります。 13,200円～(室料込、サービス料10％別) ドリンクは別途支払いです。 完全個室利用の為、室料1,100円、サービス料10％が含まれたプランです。 ご利用の目的に合わせて料理内容を考慮致します。 大切なご接待・お顔合せ・ご結納・お祝い事 法事・各種宴会・同窓会にご利用頂いております。 日本海水揚げの魚介類、旬野菜、但馬牛をはじめとした黒毛和牛など 料理長が現地へ出向き、それぞれ信頼できる業者から仕入れ 食材本来の美味しさを生かしながら、丹精込めて一品一品に仕上げます。 神戸ビーフ I&F グループ一頭買い！ 優れた但馬牛を素牛とし、兵庫県内の熟練した農家がめぐまれた環境、良質の水、高度な肥育技術を駆使し、一頭一頭に細やかな愛情を注ぎ込んでつくり出した黒毛和牛の最高牛肉です。 世界の舌をも魅了した「神戸ビーフ」じっくりとご賞味ください。

• 

  【黄玉御膳～おうぎょく～】メインの神戸ビーフや鮑料理など＋顔合わせにおすすめ（完全個室確約プラン）

  お一人様 10,780 円

  （消費税・サービス料込）

  一休限定 特別メニュー【 璃泉 黄玉(おうぎょく)御膳】 メインの神戸ビーフやアワビ料理、旬菜が華を添えるご予約限定の特別メニューです。 当店ではお手軽なランチコースから接待等でもご利用頂ける本格和食コースまで 旬の食材本来の美味しさを味わえるお料理をお届けいたします。 完全個室利用の為、室料1,100円、サービス料10％が別途かかります事をご了承下さい。 大切なご接待・お顔合せ・ご結納・お祝い事 各種宴会・同窓会にご利用頂いております。 魚介、野菜、一頭買いの神戸ビーフなど 料理長が現地へ出向き、それぞれ信頼できる業者から仕入れ 食材本来の美味しさを生かしながら、丹精込めて一品一品に仕上げます。 ------------------------------------------------------------------- 大切なご会食に最適な完全個室でご用意致します。

• 

  【予約限定】神戸牛しゃぶしゃぶ御膳＋数量限定

  お一人様 9,130 円

  （消費税・サービス料込）

  和モダンな空間で旬の和食とお酒を嗜む 少人数の会食から貸切のご宴席まで幅広いシチュエーションに ホテルビナリオ梅田と和食 璃泉のコラボ企画 ホテルビナリオグループ契約牧場の神戸牛を堪能出来るスペシャルプランです。 神戸牛は、兵庫県で飼育された黒毛和牛で、長円に渡り他府県の牛との交配を避け 血統を守り続けている、姉妹館が位置する兵庫県但馬地区のブランド和牛です。 皮下脂肪は少なく、良質な筋肉質を持っており「赤身と脂の旨さ」が特徴です。 契約牧場から仕入れた神戸牛をご堪能下さい。 ディナー営業ではワンドリンクオーダー制とさせて頂いております事をご了承下さい。

• 

  【彩御膳】週替わりの主菜、鮮魚のお造り、茶碗蒸しなど

  お一人様 1,870 円

  （消費税・サービス料込）

  魚介、野菜、但馬牛をはじめとした黒毛和牛、またつくだ煮などの海鮮系の珍味に至るまで、料理長が現地へ出向き、それぞれ信頼できる付き合いの長い業者から仕入れております。 経験から、美味しい食材を厳選した結果のこだわり。味はもちろん見た目にもこだわり、食材本来の美味しさを生かしながら、丁寧に丹精込めて美しい一品一品に仕上げます。コース料理も充実しておりますので、接待・会食・大切な記念日やお祝いにふさわしいお料理をご用意いたします。

• 

  【鮮魚の土佐風漬け丼】

  お一人様 1,650 円

  （消費税・サービス料込）

  魚介、野菜、但馬牛をはじめとした黒毛和牛、またつくだ煮などの海鮮系の珍味に至るまで、料理長が現地へ出向き、それぞれ信頼できる付き合いの長い業者から仕入れております。 経験から、美味しい食材を厳選した結果のこだわり。味はもちろん見た目にもこだわり、食材本来の美味しさを生かしながら、丁寧に丹精込めて美しい一品一品に仕上げます。

• 

  【璃泉　香泉～こうせん～】5品のおすすめ逸品料理プラン

  お一人様 6,600 円

  （消費税・サービス料込）

  料理長おすすめ季節の料理5品 お酒と共に美味しい時間を過ごして頂きたいとご提案致します。 当店のお酒は原産国の国酒にこだわり縛りを設け厳選日本酒、果実酒や日本各地のワイナリーから届く日本ワイン、国産ウィスキー、国産クラフトビール、国産クラフトジンなどなど日本での職人が醸すお酒を多種ご用意しています。 海外で活躍されている日本の方が造るワインや日本酒も含まれます。 きっと新たな出会いがあるお店となれるコンセプトを掲げます。 お客様からの料理やお酒のご要望も承ります。 日本海水揚げの魚介類、旬野菜、但馬牛をはじめとした黒毛和牛など 料理長が現地へ出向き、それぞれ信頼できる業者から仕入れ 食材本来の美味しさを生かしながら、丹精込めて一品一品に仕上げます。

• 

  【神戸牛の宝楽焼き御膳】 副菜、お造り、茶碗蒸しなど

  お一人様 6,270 円

  （消費税・サービス料込）

  【神戸牛の宝楽焼き御膳】 宝楽焼きは「神戸牛(お肉約80g)と野菜」をご用意いたします。 魚介、野菜、但馬牛をはじめとした黒毛和牛、またつくだ煮などの海鮮系の珍味に至るまで、料理長が現地へ出向き、それぞれ信頼できる付き合いの長い業者から仕入れております。 経験から、美味しい食材を厳選した結果のこだわり。味はもちろん見た目にもこだわり、食材本来の美味しさを生かしながら、丁寧に丹精込めて美しい一品一品に仕上げます。コース料理も充実しておりますので、接待・会食・大切な記念日やお祝いにふさわしいお料理をご用意いたします。

• 

  【神戸牛の宝楽焼き御膳】 副菜、お造り、茶碗蒸しなど

  お一人様 7,370 円

  （消費税・サービス料込）

  魚介、野菜、但馬牛をはじめとした黒毛和牛、またつくだ煮などの海鮮系の珍味に至るまで、料理長が現地へ出向き、それぞれ信頼できる付き合いの長い業者から仕入れております。 経験から、美味しい食材を厳選した結果のこだわり。味はもちろん見た目にもこだわり、食材本来の美味しさを生かしながら、丁寧に丹精込めて美しい一品一品に仕上げます。コース料理も充実しておりますので、接待・会食・大切な記念日やお祝いにふさわしいお料理をご用意いたします。 ディナー営業ではワンドリンクオーダー制とさせて頂いております事をご了承下さい。

• 

  【璃泉～りせん～ 牛肉御膳】本日鮮魚のお造里、天婦羅、主菜 牛肉料理など（ご予算相談可能）

  お一人様 5,500 円

  （消費税・サービス料込）

  お祝い事、家族との食事、接待、法要後の食事等でご利用頂ける本格和食。 旬の食材本来の美味しさを味わえるお料理をお届けいたします。 料理内容は、お客様から予算お知らせを受けてからのご提案となります。 5,500円～(サービス料、税込み) ドリンクは別途支払いです。 ご利用の目的に合わせて料理内容を考慮致します。 大切なご接待・お顔合せ・ご結納・お祝い事 法事・各種宴会・同窓会にご利用頂いております。 日本海水揚げの魚介類、旬野菜、但馬牛をはじめとした黒毛和牛など 料理長が現地へ出向き、それぞれ信頼できる業者から仕入れ 食材本来の美味しさを生かしながら、丹精込めて一品一品に仕上げます。

• 

  【璃泉　香泉～こうせん～】5品のおすすめ逸品料理プラン＋料理やお酒のご要望承ります（予約専用プラン）

  お一人様 6,600 円

  （消費税・サービス料込）

  料理長おすすめ季節の料理5品のプラン　(ごちらのプランはご飯やフルーツはございません) お酒と共に美味しい時間を過ごして頂きたいとご提案致します。 当店のお酒は原産国の国酒にこだわり縛りを設け厳選日本酒、果実酒や日本各地のワイナリーから届く日本ワイン、国産ウィスキー、国産クラフトビール、国産クラフトジンなどなど日本での職人が醸すお酒を多種ご用意しています。 海外で活躍されている日本の方が造るワインや日本酒も含まれます。 きっと新たな出会いがあるお店となれるコンセプトを掲げます。 お客様からの料理やお酒のご要望も承ります。 日本海水揚げの魚介類、旬野菜、但馬牛をはじめとした黒毛和牛など 料理長が現地へ出向き、それぞれ信頼できる業者から仕入れ 食材本来の美味しさを生かしながら、丹精込めて一品一品に仕上げます。

• 

  【璃泉料理長お任せ会席コース】＋ご予算相談可能

  お一人様 11,000 円

  （消費税・サービス料込）

  お祝い事、家族との食事、接待、法要後の食事等でご利用頂ける本格和食会席コース 旬の食材本来の美味しさを味わえるお料理をお届けいたします。 料理内容は、お客様から予算お知らせを受けてからのご提案となります。 11,000円～ ドリンクは別途支払いです。 ご利用の目的に合わせて料理内容を考慮致します。 大切なご接待・お顔合せ・ご結納・お祝い事 法事・各種宴会・同窓会にご利用頂いております。 日本海水揚げの魚介類、旬野菜、但馬牛をはじめとした黒毛和牛など 料理長が現地へ出向き、それぞれ信頼できる業者から仕入れ 食材本来の美味しさを生かしながら、丹精込めて一品一品に仕上げます。 神戸ビーフ I&F グループ一頭買い！ 優れた但馬牛を素牛とし、兵庫県内の熟練した農家がめぐまれた環境、良質の水、高度な肥育技術を駆使し、一頭一頭に細やかな愛情を注ぎ込んでつくり出した黒毛和牛の最高牛肉です。 世界の舌をも魅了した「神戸ビーフ」じっくりとご賞味ください。

• 

  【宝楽焼き御膳】副菜、お刺身、茶碗蒸しなど（海鮮盛合せの宝楽焼き）

  お一人様 2,640 円

  （消費税・サービス料込）

  【海鮮の宝楽焼き御膳】 宝楽焼きは「海鮮盛合せと野菜」をご用意いたします。 魚介、野菜、但馬牛をはじめとした黒毛和牛、またつくだ煮などの海鮮系の珍味に至るまで、料理長が現地へ出向き、それぞれ信頼できる付き合いの長い業者から仕入れております。 経験から、美味しい食材を厳選した結果のこだわり。味はもちろん見た目にもこだわり、食材本来の美味しさを生かしながら、丁寧に丹精込めて美しい一品一品に仕上げます。コース料理も充実しておりますので、接待・会食・大切な記念日やお祝いにふさわしいお料理をご用意いたします

• 

  【宝楽焼き御膳】副菜、お刺身、茶碗蒸しなど（牛肉の宝楽焼き）

  お一人様 2,640 円

  （消費税・サービス料込）

  【牛肉の宝楽焼き御膳】 宝楽焼きは「牛肉(お肉約80g)と野菜」をご用意いたします。 魚介、野菜、但馬牛をはじめとした黒毛和牛、またつくだ煮などの海鮮系の珍味に至るまで、料理長が現地へ出向き、それぞれ信頼できる付き合いの長い業者から仕入れております。 経験から、美味しい食材を厳選した結果のこだわり。味はもちろん見た目にもこだわり、食材本来の美味しさを生かしながら、丁寧に丹精込めて美しい一品一品に仕上げます。コース料理も充実しておりますので、接待・会食・大切な記念日やお祝いにふさわしいお料理をご用意いたします。

• 

  【予約限定】神戸牛しゃぶしゃぶ御膳＋数量限定（予約専用プラン）

  お一人様 9,130 円

  （消費税・サービス料込）

  和モダンな空間で旬の和食とお酒を嗜む 少人数の会食から貸切のご宴席まで幅広いシチュエーションに ホテルビナリオ梅田と和食 璃泉のコラボ企画 ホテルビナリオグループ契約牧場の神戸牛を堪能出来るスペシャルプランです。 神戸牛は、兵庫県で飼育された黒毛和牛で、長円に渡り他府県の牛との交配を避け 血統を守り続けている、姉妹館が位置する兵庫県但馬地区のブランド和牛です。 皮下脂肪は少なく、良質な筋肉質を持っており「赤身と脂の旨さ」が特徴です。 契約牧場から仕入れた神戸牛をご堪能下さい。

• 

  和風アフタヌーンティーセット＋数量限定（カフェ時間 13時～16時まで）

  お一人様 3,630 円

  （消費税・サービス料込）

  「出汁巻玉子のサンドイッチ」 ブランド卵「蘭王」に、大阪の老舗「山長商店」の鰹節と北海道産の真昆布から取った 特製の出汁を合わせました。 ポイントは、卵の濃厚さに負けないよう出汁を濃いめに取っていることと、「高匠」の食パンに合わせて少し甘めに仕上げており、薄く塗られたからしマヨネーズはピリッとアクセントに。 お重とは別に添えられているプリンには大分県のブランド卵「蘭王」を使用。 鮮やかなオレンジ色の黄身が特徴で、卵本来の濃厚な味わいが感じられると人気の卵です。 その濃厚さを生かすため、製法はいたってシンプルに。出汁巻玉子サンドの出汁巻にも使用されているので二度楽しめますよ 「SAKEチョコ」 比較的シンプルな甘口の日本酒が使われています。 濃厚なチョコの中にふわっと日本酒が漂う大人のスイーツ。 ※お酒が苦手という人ははちみつ入りのショコラに変更可能です。 ドリンクは、ティーコーディネーターとして活動している大石正子さんが厳選した煎茶をポットで提供。 やさしい味わいに心がホッと和みます。 カフェ時間 13時～16時まで(最終入店予約 15時です)

• 

  【限定10食】高知四万十産 あぶり鰻御膳（数量限定）

  お一人様 5,390 円

  （消費税・サービス料込）

  魚介、野菜、但馬牛をはじめとした黒毛和牛、またつくだ煮などの海鮮系の珍味に至るまで、料理長が現地へ出向き、それぞれ信頼できる付き合いの長い業者から仕入れております。 経験から、美味しい食材を厳選した結果のこだわり。味はもちろん見た目にもこだわり、食材本来の美味しさを生かしながら、丁寧に丹精込めて美しい一品一品に仕上げます。コース料理も充実しておりますので、接待・会食・大切な記念日やお祝いにふさわしいお料理をご用意いたします。 ディナー営業ではワンドリンクオーダー制とさせて頂いております事をご了承下さい。

• 

  【限定10食】高知四万十産 あぶり鰻御膳（数量限定）

  お一人様 4,290 円

  （消費税・サービス料込）

  魚介、野菜、但馬牛をはじめとした黒毛和牛、またつくだ煮などの海鮮系の珍味に至るまで、料理長が現地へ出向き、それぞれ信頼できる付き合いの長い業者から仕入れております。 経験から、美味しい食材を厳選した結果のこだわり。味はもちろん見た目にもこだわり、食材本来の美味しさを生かしながら、丁寧に丹精込めて美しい一品一品に仕上げます。コース料理も充実しておりますので、接待・会食・大切な記念日やお祝いにふさわしいお料理をご用意いたします。

• 

  【璃泉料理長お任せ会席コース】＋飲み放題（お祝いや接待利用におすすめ※ご予算相談可能）

  お一人様 14,300 円

  （消費税・サービス料込）

  ■四季の和酒を飲み放題(90分制) ビール、日本酒、焼酎 ワイン、ウイスキー、カクテル 果実酒ソフトドリンクなど お祝い事、家族との食事、接待、法要後の食事等でご利用頂ける本格和食会席コース 旬の食材本来の美味しさを味わえるお料理をお届けいたします。 ご利用の目的に合わせて料理内容を考慮致します。 大切なご接待・お顔合せ・ご結納・お祝い事 法事・各種宴会・同窓会にご利用頂いております。 日本海水揚げの魚介類、旬野菜、但馬牛をはじめとした黒毛和牛など 料理長が現地へ出向き、それぞれ信頼できる業者から仕入れ 食材本来の美味しさを生かしながら、丹精込めて一品一品に仕上げます。 神戸ビーフ I&F グループ一頭買い！ 優れた但馬牛を素牛とし、兵庫県内の熟練した農家がめぐまれた環境、良質の水、高度な肥育技術を駆使し、一頭一頭に細やかな愛情を注ぎ込んでつくり出した黒毛和牛の最高牛肉です。 世界の舌をも魅了した「神戸ビーフ」じっくりとご賞味ください。

• 

  【黄玉御膳～おうぎょく～】メインの神戸ビーフや鮑料理など＋飲み放題（お祝い事や接待利用におすすめ）

  お一人様 12,100 円

  （消費税・サービス料込）

  ■四季の和酒を飲み放題(90分制) ビール、日本酒、焼酎 ワイン、ウイスキー、カクテル 果実酒ソフトドリンクなど 一休限定 特別メニュー【 璃泉 黄玉(おうぎょく)御膳】メインの但馬牛やアワビ料理、旬菜が華を添える ネット予約限定メニューとなっております お食事内容は、食材の入荷内容やお客様の利用内容を考慮し ご提案させて頂くのでその都度ご提案が変わる事があります事をご了承下さいませ。 魚介、野菜、神戸ビーフ、またつくだ煮などの海鮮系の珍味に至るまで、料理長が現地へ出向き、それぞれ信頼できる付き合いの長い業者から仕入れております。 経験から、美味しい食材を厳選した結果のこだわり。味はもちろん見た目にもこだわり、食材本来の美味しさを生かしながら、丁寧に丹精込めて美しい一品一品に仕上げます。コース料理も充実しておりますので、接待・会食・大切な記念日やお祝いにふさわしいお料理をご用意いたします。

• 

  【璃泉　香泉～こうせん～】5品のおすすめ逸品料理プラン＋飲み放題（接待利用におすすめ）

  お一人様 9,900 円

  （消費税・サービス料込）

  ■四季の和酒を飲み放題(90分制) ビール、日本酒、焼酎 ワイン、ウイスキー、カクテル 果実酒ソフトドリンクなど 料理長おすすめ季節の料理5品 お酒と共に美味しい時間を過ごして頂きたいとご提案致します。 当店のお酒は原産国の国酒にこだわり縛りを設け厳選日本酒、果実酒や日本各地のワイナリーから届く日本ワイン、国産ウィスキー、国産クラフトビール、国産クラフトジンなどなど日本での職人が醸すお酒を多種ご用意しています。 海外で活躍されている日本の方が造るワインや日本酒も含まれます。 きっと新たな出会いがあるお店となれるコンセプトを掲げます。 お客様からの料理やお酒のご要望も承ります。 日本海水揚げの魚介類、旬野菜、但馬牛をはじめとした黒毛和牛など 料理長が現地へ出向き、それぞれ信頼できる業者から仕入れ 食材本来の美味しさを生かしながら、丹精込めて一品一品に仕上げます。

• 

  【璃泉～りせん～ 鮮魚御膳】本日鮮魚のお造里、天婦羅、主菜 鮮魚料理など＋飲み放題

  お一人様 7,590 円

  （消費税・サービス料込）

  ■四季の和酒を飲み放題(90分制) ビール、日本酒、焼酎 ワイン、ウイスキー、カクテル 果実酒ソフトドリンクなど 一休予約限定メニュー「璃泉～りせん～ 鮮魚御膳」 お手軽なランチコースから接待等でもご利用頂ける本格和食コースまで 旬の食材本来の美味しさを味わえるお料理をお届けいたします。 大切なご接待・お顔合せ・ご結納・お祝い事 法事・各種宴会・同窓会にご利用頂いております。 魚介、野菜、但馬牛をはじめとした黒毛和牛など 料理長が現地へ出向き、それぞれ信頼できる業者から仕入れ 食材本来の美味しさを生かしながら、丹精込めて一品一品に仕上げます。

• 

  【黄玉御膳～おうぎょく～】メインの神戸ビーフや鮑料理など（お顔合わせやお祝いの席におすすめ）

  お一人様 8,800 円

  （消費税・サービス料込）

  一休限定 特別メニュー【 璃泉 黄玉(おうぎょく)御膳】メインの但馬牛やアワビ料理、旬菜が華を添える ネット予約限定メニューとなっております お食事内容は、食材の入荷内容やお客様の利用内容を考慮し ご提案させて頂くのでその都度ご提案が変わる事があります事をご了承下さいませ ディナー営業ではワンドリンクオーダー制とさせて頂いております事をご了承下さい。 魚介、野菜、神戸ビーフ、またつくだ煮などの海鮮系の珍味に至るまで、料理長が現地へ出向き、それぞれ信頼できる付き合いの長い業者から仕入れております。 経験から、美味しい食材を厳選した結果のこだわり。味はもちろん見た目にもこだわり、食材本来の美味しさを生かしながら、丁寧に丹精込めて美しい一品一品に仕上げます。コース料理も充実しておりますので、接待・会食・大切な記念日やお祝いにふさわしいお料理をご用意いたします。

• 

  【黄玉御膳～おうぎょく～】メインの神戸ビーフや鮑料理など＋お祝いの席におすすめ（予約専用プラン）

  お一人様 8,800 円

  （消費税・サービス料込）

  一休限定 特別メニュー【 璃泉 黄玉(おうぎょく)御膳】メインの神戸ビーフやアワビ料理、旬菜が華を添える ネット予約限定メニューとなっております お食事内容は、食材の入荷内容やお客様の利用内容を考慮し ご提案させて頂くのでその都度ご提案が変わる事があります事をご了承下さいませ 魚介、野菜、神戸ビーフをはじめとした黒毛和牛、またつくだ煮などの海鮮系の珍味に至るまで、料理長が現地へ出向き、それぞれ信頼できる付き合いの長い業者から仕入れております。 経験から、美味しい食材を厳選した結果のこだわり。味はもちろん見た目にもこだわり、食材本来の美味しさを生かしながら、丁寧に丹精込めて美しい一品一品に仕上げます。コース料理も充実しておりますので、接待・会食・大切な記念日やお祝いにふさわしいお料理をご用意いたします。

• 

  【おばんざい御膳】おばんざい六種、お刺身、サラダなど

  お一人様 1,980 円

  （消費税・サービス料込）

  魚介、野菜、但馬牛をはじめとした黒毛和牛、またつくだ煮などの海鮮系の珍味に至るまで、料理長が現地へ出向き、それぞれ信頼できる付き合いの長い業者から仕入れております。 経験から、美味しい食材を厳選した結果のこだわり。味はもちろん見た目にもこだわり、食材本来の美味しさを生かしながら、丁寧に丹精込めて美しい一品一品に仕上げます。コース料理も充実しておりますので、接待・会食・大切な記念日やお祝いにふさわしいお料理をご用意いたします。

• 

  【宝楽焼き御膳】副菜、お刺身、茶碗蒸しなど（黒毛和牛の宝楽焼き）

  お一人様 3,080 円

  （消費税・サービス料込）

  【黒毛和牛の宝楽焼き御膳】 宝楽焼きは「厳選 黒毛和牛と野菜（お肉80g）」をご用意いたします。 魚介、野菜、但馬牛をはじめとした黒毛和牛、またつくだ煮などの海鮮系の珍味に至るまで、料理長が現地へ出向き、それぞれ信頼できる付き合いの長い業者から仕入れております。 経験から、美味しい食材を厳選した結果のこだわり。味はもちろん見た目にもこだわり、食材本来の美味しさを生かしながら、丁寧に丹精込めて美しい一品一品に仕上げます。コース料理も充実しておりますので、接待・会食・大切な記念日やお祝いにふさわしいお料理をご用意いたします。

• 

  【ランチお席のみのご予約】

  お一人様 0 円

  （消費税・サービス料込）

  食事と会話と愉しむ大人の隠れ家レストラン。 ホテルビナリオ梅田1階にあり、 お買いものスポットや梅田芸術劇場などからも好アクセス。 ランチタイムは、厳選された食材を使用した各種御膳を提供しております。

基本情報

店名	梅田 璃泉／ホテルビナリオUMEDA
住所	〒531-0072 大阪市北区豊崎3-9-1 ホテルビナリオUMEDA1F地図を見る
営業時間	・ランチ　 11:30 ～ 15:30（L.O.14:30） ※ランチ土曜完全予約（3日前まで要予約） ・ティー　 13:00 ～ 16:00 (L.O 15:00) ※一休レストランプラン専用のお時間表記です。 ・ディナー 17:30 ～ 21:30（L.O.21:00） ※ディナー完全予約
定休日	日曜日 月曜日のディナー営業
平均予算	ランチ予算 4,290円〜 ディナー予算 11,000円〜
クレジットカード利用	VISA / Master / JCB / Amex / Diners
駐車場	あり 共有有料 （2,000円以上のご利用で2時間無料） 駐車場タイプ 立体駐車場 営業時間 営業時間7：00～22：00 収容制限 全長5.05m 全幅1.85m 高さ1.58m ※先着順になっております。
個室	個室あり
喫煙・禁煙	全面禁煙
席数	52席
車椅子利用
子供同伴	利用可
ペット同伴	利用不可
ホテル内レストラン	ホテル内レストラン
ドレスコード	カジュアル過ぎない服装(Tシャツ、サンダル不可)
チャージ	個室のみ
サービス料	個室利用のみ飲食代10％
オンライン予約	オンライン予約可