SHOP INFO
懐石・会席料理
佐賀牛 Sagaya 銀座
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住所
- 〒104-0061 中央区銀座2-5-19 PUZZLE銀座 6F
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定休日
- 日曜日 不定休
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最寄り駅
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- 東京メトロ各線 銀座駅
- 有楽町線 銀座一丁目駅
- JR山手線 有楽町駅
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アクセス
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- 東京メトロ有楽町線 銀座一丁目駅 5番出口 駅直結
佐賀牛に精通したオーナーとイタリアで腕を振るっていた経験豊かなシェフがタッグを組み、新しい焼肉や肉料理をご提案いたします。
クチコミ評価
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総合評価 (4.2)
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料理・味 (4.4)
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接客・サービス (4.0)
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お店の雰囲気 (4.0)
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コストパフォーマンス (3.6)
佐賀牛に精通したオーナーとイタリアで腕を振るっていた経験豊かなシェフがタッグを組み、新しい焼肉や肉料理をご提案いたします。
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おすすめプラン
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【佐賀牛ステーキコース】ランプ100g 全7品＋乾杯シャンパン＋記念日ホールケーキ
お一人様 15,000 円
（消費税・サービス料込）【記念日コース特別特典】 ■乾杯シャンパン含む選べる1ドリンク付き （お一人様1杯お選び頂けます。） ・シャンパン ・白ワイン ・赤ワイン ・ビール ・ハイボール ・焼酎 ・日本酒 ・ソフトドリンク ■お誕生日、記念日ホールケーキ付 ※お祝いのメッセージを必ず【要望、コメント欄】に記入して下さい。 ※アレルギー対応のケーキに変更の場合、追加料金が発生致します。詳細などは、 お電話でご確認お願い致します。 当店の佐賀牛のスタンダードプランに、 グラスシャンパンとお祝いのホールケーキをお付けした特別コースです。 人気料理の“佐賀牛サーロインのすき焼き仕立て”や、赤身の旨味溢れるランプステーキをご堪能ください。 ----------------------- ※ステーキのアップグレード可 +4,400円でシャトーブリアンにグレードアップ可 変更の場合は、ご予約時にオプションをご選択ください。 また100g以外のご注文のお客様は、ご要望欄に記入して頂きますと幸いです。
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【接待コース 佐賀牛ステーキ・ドリンク付き】 全6品 ペアリング4杯付
お一人様 15,000 円
（消費税・サービス料込）■ペアリング4杯付 ご接待や会食におすすめのプランをご用意いたしました。 炭火焼きステーキがメインのコース。 ステーキはお好きな部位の肉と量をお選び出来ます。 お食事には当店人気 サーロインすき焼き仕立てをお出ししますので 炊き立ての土鍋ご飯とご一緒にご賞味下さいませ。 ※ステーキのアップグレード可 メインを+4,400円でシャトーブリアン（100g）に変更できます。 ご希望の方はご予約時にオプションよりご選択ください。 また100g以外のご注文のお客様は、ご要望欄に記入して頂きますと幸いです。 ----------------------- シェフカウンターや個室も完備。 ご接待、会食、記念日やデートなど素敵なひとときをお過ごしください。
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【佐賀牛ステーキコース】ヒレ100g 全7品＋乾杯シャンパン＋記念日ホールケーキ
お一人様 18,300 円
（消費税・サービス料込）【記念日コース特別特典】 ■乾杯シャンパン含む選べる1ドリンク付き （お一人様1杯お選び頂けます。） ・シャンパン ・白ワイン ・赤ワイン ・ビール ・ハイボール ・焼酎 ・日本酒 ・ソフトドリンク ■お誕生日、記念日ホールケーキ付 ※お祝いのメッセージを必ず【要望、コメント欄】に記入して下さい。 ※アレルギー対応のケーキに変更の場合、追加料金が発生致します。詳細などは、 お電話でご確認お願い致します。 当店の佐賀牛のスタンダードプランに、 グラスシャンパンとお祝いのホールケーキをお付けした特別コースです。 人気料理の“佐賀牛サーロインのすき焼き仕立て”や、ヒレステーキをご堪能ください。 ----------------------- ※ステーキのアップグレード可 メインを+1,100円でシャトーブリアン（100g）に変更できます。 ご希望の方はご予約時にオプションよりご選択ください。 また100g以外のご注文のお客様は、ご要望欄に記入して頂きますと幸いです。
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【佐賀牛ステーキコース】ヒレ100g 全7品
お一人様 16,500 円
（消費税・サービス料込）炭火焼きステーキがメインのコース。 ステーキはお好きな部位の肉と量をお選び出来ます。 お食事には当店人気 サーロインすき焼き仕立てをお出ししますので 炊き立ての土鍋ご飯とご一緒にご賞味下さいませ。 ※ステーキのアップグレード可 +1,100円でシャトーブリアンにグレードアップ可 変更の場合は、ご予約時にオプションをご選択ください。 また100g以外のご注文のお客様は、ご要望欄に記入して頂きますと幸いです。 ----------------------- シェフカウンターや個室も完備。 ご接待、会食、記念日やデートなど素敵なひとときをお過ごしください。
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季節の食材とシャトーブリアン シェフおまかせコース 全10品
お一人様 27,500 円
（消費税・サービス料込）シャトーブリアンのステーキと季節の料理が一つの コースで春夏秋冬ごとに愉しめるコースとなっております 。 春・山菜・花山椒のしゃぶしゃぶ・すっぽん料理 夏・ハモ・鮎の炭火焼 秋・松茸・白トリュフ・各種茸料理 冬・蟹・河豚料理・すっぽん料理 又、佐賀牛をワインと愉しむをコンセプトに考えられたペアリングドリンクも楽しめます。 オススメの席は シェフの細かな気配りの説明を聞きながら頂けるカウンター！ もちろん個室のご利用もできます。 大切なご接待、会食、記念日やデートなど素敵なひとときをお過ごしください。
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季節の食材とシャトーブリアン シェフおまかせコース 全10品＋乾杯シャンパン＋記念日ホールケーキ
お一人様 28,300 円
（消費税・サービス料込）【記念日コース特別特典】 ■乾杯シャンパン含む選べる1ドリンク付き （お一人様1杯お選び頂けます。） ・シャンパン ・白ワイン ・赤ワイン ・ビール ・ハイボール ・焼酎 ・日本酒 ・ソフトドリンク ■記念日ホールケーキ付 ※お祝いのメッセージを必ず【要望、コメント欄】に記入して下さい。 ※アレルギー対応のケーキに変更の場合、追加料金が発生致します。詳細などは、 お電話でご確認お願い致します。 ------------------------------------------------------------------------------- 当店のスペシャリテに、 グラスシャンパンとお祝いのホールケーキをお付けした特別コースです。 “春夏秋冬”の季節に合わせコース内容を随時変更しております。 二十四節気の季節の食材で織りなす、このコースは贅沢な食材もふんだんに使用しており、メインのステーキはA5等級佐賀牛シャトーブリアンや、当店でしか味わうことの出来ない多彩な肉料理が堪能できます。 又、「佐賀牛をワインと愉しむ」をコンセプトに考えられたペアリングドリンクも楽しめます。 オススメの席は シェフの細かな気配りの説明を聞きながら頂けるカウンター！ もちろん個室のご利用もできます。 大切なご接待、会食、記念日やデートなど素敵なひとときをお過ごしください。
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【肉割烹コース】ヒレ80g 全9品
お一人様 21,780 円
（消費税・サービス料込）前菜、蓋物、小向、天ぷら、椀物、ステーキなど 佐賀牛を使った多彩な料理が愉しめる肉割烹コース 当店おすすめ 雲丹とヒレ肉の天麩羅 ステーキはお好みの部位を選ぶ事が出来る 炭火焼きステーキ お食事には当店人気 サーロインすき焼き仕立てをお出ししますので 炊き立ての土鍋ご飯とご一緒にご賞味下さいませ。 ※ステーキのアップグレード可 +1,100円でシャトーブリアンにグレードアップ可 変更の場合は、ご予約時にオプションをご選択ください。 ----------------------- シェフカウンターや個室も完備。 ご接待、会食、記念日やデートなど素敵なひとときをお過ごしください。
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【肉割烹コース】ランプ80g 全9品
お一人様 18,700 円
（消費税・サービス料込）前菜、蓋物、小向、天ぷら、椀物、ステーキなど 佐賀牛を使った多彩な料理が愉しめる肉割烹コース 当店おすすめ 雲丹とヒレ肉の天麩羅 ステーキはお好みの部位を選ぶ事が出来る 炭火焼きステーキ お食事には当店人気 サーロインすき焼き仕立てをお出ししますので 炊き立ての土鍋ご飯とご一緒にご賞味下さいませ。 シェフカウンターや個室も完備。 ご接待、会食、記念日やデートなど素敵なひとときをお過ごしください。
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【佐賀牛ステーキコース】ランプ100g 全7品
お一人様 13,200 円
（消費税・サービス料込）炭火焼きステーキがメインのコース。 ステーキはお好きな部位の肉と量をお選び出来ます。 お食事には当店人気 サーロインすき焼き仕立てをお出ししますので 炊き立ての土鍋ご飯とご一緒にご賞味下さいませ。 ※ステーキのアップグレード可 メインを+4,400円でシャトーブリアン（100g）に変更できます。 ご希望の方はご予約時にオプションよりご選択ください。 また100g以外のご注文のお客様は、ご要望欄に記入して頂きますと幸いです。 ----------------------- シェフカウンターや個室も完備。 ご接待、会食、記念日やデートなど素敵なひとときをお過ごしください。
基本情報
店名 |
佐賀牛 Sagaya 銀座 |
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住所 |
〒104-0061 中央区銀座2-5-19 PUZZLE銀座 6F地図を見る |
営業時間 |
17:30 ～ 23:00（21:00） |
定休日 |
日曜日 不定休 |
平均予算 |
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クレジットカード利用 |
VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON |
駐車場 |
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個室 |
個室あり |
喫煙・禁煙 |
全面禁煙 |
席数 |
46席（個室7室） |
車椅子利用 |
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子供同伴 |
利用可 |
ペット同伴 |
利用不可 |
ホテル内レストラン |
ホテル内レストランではない |
ドレスコード |
なし |
チャージ |
なし |
サービス料 |
なし |
オンライン予約 |
オンライン予約可 |
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