フランス料理

フィリップ・ミル 東京

“優雅なシャンパーニュサロン”をコンセプトに、お料理とシャンパーニュの幅広い楽しみ方をご提案します。

• おすすめプラン

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  【11/1～12/9限定】Menu Koyo－紅葉－ ディナーコース＋トリュフショコラお土産付

  お一人様 24,300 円

  （消費税・サービス料込）

  フランス・シャンパーニュ地方でミシュラン二ツ星に輝き、フランス料理界で今、最も注目を集めるシェフ、フィリップ・ミル。フランス料理の伝統的な技術やセオリーを忠実に守りながら、豊かな感性を活かし、現代的なスタイルの盛り付けで独自の世界観を表現しています。

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  【11/1～12/9限定】Menu Koyo－紅葉－ ランチコース＋トリュフショコラお土産付

  お一人様 16,800 円

  （消費税・サービス料込）

  フランス・シャンパーニュ地方でミシュラン二ツ星に輝き、フランス料理界で今、最も注目を集めるシェフ、フィリップ・ミル。フランス料理の伝統的な技術やセオリーを忠実に守りながら、豊かな感性を活かし、現代的なスタイルの盛り付けで独自の世界観を表現しています。

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  ランチ【Philippe Mille】～シグネチャーコース～＋トリュフショコラお土産付

  お一人様 19,800 円

  （消費税・サービス料込）

  フランス・シャンパーニュ地方の「ARBANE」で、その名を冠した世界唯一のレストランを手がけるオーナーシェフ、フィリップ・ミル。老舗シャトー「ドメーヌ レ・クレイエール」の二つ星レストランで総料理長を務め、38歳で国家最優秀職人賞（M.O.F.）を受賞したシェフが生み出す料理は、食材へのリスペクトに溢れ、シャンパーニュとの相性にもこだわり抜かれています。ガーデンテラスに囲まれた都会のオアシスで、誕生日や記念日、会食にふさわしい贅沢なひとときをお過ごしください。

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  Plaisir －季節の喜び＜プレジール＞－＋トリュフショコラお土産付

  お一人様 18,300 円

  （消費税・サービス料込）

  フランス・シャンパーニュ地方の「ARBANE」で、その名を冠した世界唯一のレストランを手がけるオーナーシェフ、フィリップ・ミル。老舗シャトー「ドメーヌ レ・クレイエール」の二つ星レストランで総料理長を務め、38歳で国家最優秀職人賞（M.O.F.）を受賞したシェフが生み出す料理は、食材へのリスペクトに溢れ、シャンパーニュとの相性にもこだわり抜かれています。ガーデンテラスに囲まれた都会のオアシスで、誕生日や記念日、会食にふさわしい贅沢なひとときをお過ごしください。

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  Decouverte －季節のランチコース－（【会食利用】15名様以上でのご利用のお客様へ）

  お一人様 8,500 円

  （消費税・サービス料込）

  フランス・シャンパーニュ地方でミシュラン二ツ星に輝き、フランス料理界で今、最も注目を集めるシェフ、フィリップ・ミル。フランス料理の伝統的な技術やセオリーを忠実に守りながら、豊かな感性を活かし、現代的なスタイルの盛り付けで独自の世界観を表現しています。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 当プランはリクエスト予約プランです。 空席状況を確認後、72時間以内にご予約が確定いたします。予約成立又は不成立につきましては、予約確認ページをご覧ください。なおメールでもお知らせをしております。併せて、ご確認ください。

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  ランチ【Philippe Mille】～シグネチャーコース～（【会食利用】15名様以上でのご利用のお客様へ）

  お一人様 16,500 円

  （消費税・サービス料込）

  フランス・シャンパーニュ地方でミシュラン二ツ星に輝き、フランス料理界で今、最も注目を集めるシェフ、フィリップ・ミル。フランス料理の伝統的な技術やセオリーを忠実に守りながら、豊かな感性を活かし、現代的なスタイルの盛り付けで独自の世界観を表現しています。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 当プランはリクエスト予約プランです。 空席状況を確認後、72時間以内にご予約が確定いたします。予約成立又は不成立につきましては、予約確認ページをご覧ください。なおメールでもお知らせをしております。併せて、ご確認ください。

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  Plaisir －季節の喜び＜プレジール＞－（【会食利用】15名様以上でのご利用のお客様へ）

  お一人様 15,000 円

  （消費税・サービス料込）

  フランス・シャンパーニュ地方でミシュラン二ツ星に輝き、フランス料理界で今、最も注目を集めるシェフ、フィリップ・ミル。フランス料理の伝統的な技術やセオリーを忠実に守りながら、豊かな感性を活かし、現代的なスタイルの盛り付けで独自の世界観を表現しています。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 当プランはリクエスト予約プランです。 空席状況を確認後、72時間以内にご予約が確定いたします。予約成立又は不成立につきましては、予約確認ページをご覧ください。なおメールでもお知らせをしております。併せて、ご確認ください。

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  ディナー【Philippe Mille】～シグネチャーコース～（【会食利用】15名様以上でのご利用のお客様へ）

  お一人様 27,000 円

  （消費税・サービス料込）

  フランス・シャンパーニュ地方でミシュラン二ツ星に輝き、フランス料理界で今、最も注目を集めるシェフ、フィリップ・ミル。フランス料理の伝統的な技術やセオリーを忠実に守りながら、豊かな感性を活かし、現代的なスタイルの盛り付けで独自の世界観を表現しています。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 当プランはリクエスト予約プランです。 空席状況を確認後、72時間以内にご予約が確定いたします。予約成立又は不成立につきましては、予約確認ページをご覧ください。なおメールでもお知らせをしております。併せて、ご確認ください。

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  【12/5限定ディナー】Champagne Experience vol.14　シャンパーニュ・エクスペリエンス with ポメリー

  お一人様 36,000 円

  （消費税・サービス料込）

  シャンパーニュの奥深く幅広い世界を「体験」いただく「シャンパーニュ・エクスペリエンス」。 今回はポメリーと共に開催いたします。 ポメリーは1836年に設立されたシャンパーニュメゾンで、 1874年に世界で初めてブリュット（辛口）シャンパーニュを世に送り出した、現在のシャンパーニュスタイルの先駆者的シャンパーニュメゾンです。 また、美食文化やアートと深い繋がりをもつシャンパーニュとしても知られています。 世界を魅了する辛口シャンパーニュの生みの母であるマダム・ポメリー。 彼女は、飽くなき探求心と情熱で品質を追求しながら人々の味覚や嗜好にも心を傾けていました。そして遡ること150年前に発表されたのが、従来のごく甘いシャンパーニュの伝統から解き放たれた「ポメリー・ブリュット・ナチュール1874（極辛口）」 ポメリーのシャンパーニュが持つ純粋さや繊細さには、このころからマダムポメリーが刻み込んだ女性らしさがあるのです。

• 【12/11～3/14限定】Le vegetal iode d’hiver ‐冬の味覚‐ ランチコース

  お一人様 13,500 円

  （消費税・サービス料込）

  フランス・シャンパーニュ地方でミシュラン二ツ星に輝き、フランス料理界で今、最も注目を集めるシェフ、フィリップ・ミル。フランス料理の伝統的な技術やセオリーを忠実に守りながら、豊かな感性を活かし、現代的なスタイルの盛り付けで独自の世界観を表現しています。

• 【12/11～3/14限定】Le vegetal iode d’hiver ‐冬の味覚‐ ディナーコース

  お一人様 21,000 円

  （消費税・サービス料込）

  フランス・シャンパーニュ地方でミシュラン二ツ星に輝き、フランス料理界で今、最も注目を集めるシェフ、フィリップ・ミル。フランス料理の伝統的な技術やセオリーを忠実に守りながら、豊かな感性を活かし、現代的なスタイルの盛り付けで独自の世界観を表現しています。

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  ディナー【Philippe Mille】～シグネチャーコース～＋シャンパーニュ ペアリング付き（80ml×3）

  お一人様 36,680 円

  （消費税・サービス料込）

  シャンパーニュの奥深い世界をバリエーション豊かにお楽しみいただけます。 ※スティルワインを含めてのセットも承ります。 フランス・シャンパーニュ地方の「ARBANE」で、その名を冠した世界唯一のレストランを手がけるオーナーシェフ、フィリップ・ミル。老舗シャトー「ドメーヌ レ・クレイエール」の二つ星レストランで総料理長を務め、38歳で国家最優秀職人賞（M.O.F.）を受賞したシェフが生み出す料理は、食材へのリスペクトに溢れ、シャンパーニュとの相性にもこだわり抜かれています。ガーデンテラスに囲まれた都会のオアシスで、誕生日や記念日、会食にふさわしい贅沢なひとときをお過ごしください。

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  【11/1～12/9限定】Menu Koyo－紅葉－ ディナーコース＋シャンパーニュ ペアリング付き（80ml×3）

  お一人様 30,680 円

  （消費税・サービス料込）

  シャンパーニュの奥深い世界をバリエーション豊かにお楽しみいただけます。 ※スティルワインを含めてのセットも承ります。 フランス・シャンパーニュ地方の「ARBANE」で、その名を冠した世界唯一のレストランを手がけるオーナーシェフ、フィリップ・ミル。老舗シャトー「ドメーヌ レ・クレイエール」の二つ星レストランで総料理長を務め、38歳で国家最優秀職人賞（M.O.F.）を受賞したシェフが生み出す料理は、食材へのリスペクトに溢れ、シャンパーニュとの相性にもこだわり抜かれています。ガーデンテラスに囲まれた都会のオアシスで、誕生日や記念日、会食にふさわしい贅沢なひとときをお過ごしください。

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  Plaisir －季節の喜び＜プレジール＞－＋シャンパーニュ ペアリング付き（80ml×3）

  お一人様 24,680 円

  （消費税・サービス料込）

  シャンパーニュの奥深い世界をバリエーション豊かにお楽しみいただけます。 ※スティルワインを含めてのセットも承ります。 フランス・シャンパーニュ地方の「ARBANE」で、その名を冠した世界唯一のレストランを手がけるオーナーシェフ、フィリップ・ミル。老舗シャトー「ドメーヌ レ・クレイエール」の二つ星レストランで総料理長を務め、38歳で国家最優秀職人賞（M.O.F.）を受賞したシェフが生み出す料理は、食材へのリスペクトに溢れ、シャンパーニュとの相性にもこだわり抜かれています。ガーデンテラスに囲まれた都会のオアシスで、誕生日や記念日、会食にふさわしい贅沢なひとときをお過ごしください。

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  ランチ【Philippe Mille】～シグネチャーコース～＋シャンパーニュ ペアリング付き（80ml×3）

  お一人様 26,180 円

  （消費税・サービス料込）

  シャンパーニュの奥深い世界をバリエーション豊かにお楽しみいただけます。 ※スティルワインを含めてのセットも承ります。 フランス・シャンパーニュ地方の「ARBANE」で、その名を冠した世界唯一のレストランを手がけるオーナーシェフ、フィリップ・ミル。老舗シャトー「ドメーヌ レ・クレイエール」の二つ星レストランで総料理長を務め、38歳で国家最優秀職人賞（M.O.F.）を受賞したシェフが生み出す料理は、食材へのリスペクトに溢れ、シャンパーニュとの相性にもこだわり抜かれています。ガーデンテラスに囲まれた都会のオアシスで、誕生日や記念日、会食にふさわしい贅沢なひとときをお過ごしください。

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  【11/1～12/9限定】Menu Koyo－紅葉－ ランチコース＋シャンパーニュ ペアリング付き（80ml×3）

  お一人様 23,180 円

  （消費税・サービス料込）

  シャンパーニュの奥深い世界をバリエーション豊かにお楽しみいただけます。 ※スティルワインを含めてのセットも承ります。 フランス・シャンパーニュ地方の「ARBANE」で、その名を冠した世界唯一のレストランを手がけるオーナーシェフ、フィリップ・ミル。老舗シャトー「ドメーヌ レ・クレイエール」の二つ星レストランで総料理長を務め、38歳で国家最優秀職人賞（M.O.F.）を受賞したシェフが生み出す料理は、食材へのリスペクトに溢れ、シャンパーニュとの相性にもこだわり抜かれています。ガーデンテラスに囲まれた都会のオアシスで、誕生日や記念日、会食にふさわしい贅沢なひとときをお過ごしください。

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  Decouverte －季節のランチコース－＋シャンパーニュ ペアリング付き（80ml×3）

  お一人様 18,180 円

  （消費税・サービス料込）

  シャンパーニュの奥深い世界をバリエーション豊かにお楽しみいただけます。 ※スティルワインを含めてのセットも承ります。 フランス・シャンパーニュ地方の「ARBANE」で、その名を冠した世界唯一のレストランを手がけるオーナーシェフ、フィリップ・ミル。老舗シャトー「ドメーヌ レ・クレイエール」の二つ星レストランで総料理長を務め、38歳で国家最優秀職人賞（M.O.F.）を受賞したシェフが生み出す料理は、食材へのリスペクトに溢れ、シャンパーニュとの相性にもこだわり抜かれています。ガーデンテラスに囲まれた都会のオアシスで、誕生日や記念日、会食にふさわしい贅沢なひとときをお過ごしください。

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  【11/1～12/9限定】Menu Koyo－紅葉－ ディナーコース

  お一人様 21,000 円

  （消費税・サービス料込）

  フランス・シャンパーニュ地方でミシュラン二ツ星に輝き、フランス料理界で今、最も注目を集めるシェフ、フィリップ・ミル。フランス料理の伝統的な技術やセオリーを忠実に守りながら、豊かな感性を活かし、現代的なスタイルの盛り付けで独自の世界観を表現しています。

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  【11/1～12/9限定】Menu Koyo－紅葉－ ランチコース

  お一人様 13,500 円

  （消費税・サービス料込）

  フランス・シャンパーニュ地方でミシュラン二ツ星に輝き、フランス料理界で今、最も注目を集めるシェフ、フィリップ・ミル。フランス料理の伝統的な技術やセオリーを忠実に守りながら、豊かな感性を活かし、現代的なスタイルの盛り付けで独自の世界観を表現しています。

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  Decouverte －季節のランチコース－＋トリュフショコラお土産付

  お一人様 11,800 円

  （消費税・サービス料込）

  フランス・シャンパーニュ地方でミシュラン二ツ星に輝き、フランス料理界で今、最も注目を集めるシェフ、フィリップ・ミル。フランス料理の伝統的な技術やセオリーを忠実に守りながら、豊かな感性を活かし、現代的なスタイルの盛り付けで独自の世界観を表現しています。

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  【Xmas2024】～Noel B～ ディナーコース（早割　12/22・23限定）

  お一人様 27,225 円

  （消費税・サービス料込）

  【クリスマス2024】 ■12/20～12/25限定コース！ フランス・シャンパーニュ地方でミシュラン二ツ星に輝き、フランス料理界で今、最も注目を集めるシェフ、フィリップ・ミル。フランス料理の伝統的な技術やセオリーを忠実に守りながら、豊かな感性を活かし、現代的なスタイルの盛り付けで独自の世界観を表現しています。

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  【Xmas2024】～Noel A～ ディナーコース（早割　12/22・23限定）

  お一人様 21,780 円

  （消費税・サービス料込）

  【クリスマス2024】 ■12/20～12/25限定コース！ フランス・シャンパーニュ地方でミシュラン二ツ星に輝き、フランス料理界で今、最も注目を集めるシェフ、フィリップ・ミル。フランス料理の伝統的な技術やセオリーを忠実に守りながら、豊かな感性を活かし、現代的なスタイルの盛り付けで独自の世界観を表現しています。

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  【ディナー】年末年始会食プラン＜ペアリングワイン付き＞

  お一人様 23,131 円

  （消費税・サービス料込）

  ご接待やご家族、ご友人や職場の同僚とのお集まりにぴったりな期間限定プランをご用意いたしました。 旬の食材の美味しさを最大限に引き出したシェフおすすめのコースに、ソムリエ厳選のペアリングワインをお付けした特別プランです。 忘年会、新年会の大切な集まりに、ぜひご利用ください。

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  【ランチ】年末年始会食プラン＜ペアリングワイン付き＞

  お一人様 16,631 円

  （消費税・サービス料込）

  ご接待やご家族、ご友人や職場の同僚とのお集まりにぴったりな期間限定プランをご用意いたしました。 旬の食材の美味しさを最大限に引き出したシェフおすすめのコースに、ソムリエ厳選のペアリングワインをお付けした特別プランです。 忘年会、新年会の大切な集まりに、ぜひご利用ください。

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  【Xmas2024】～Noel B～ ランチコース（12/20～25限定）

  お一人様 18,150 円

  （消費税・サービス料込）

  【クリスマス2024】 12/20～25限定コース！フランス・シャンパーニュ地方でミシュラン二ツ星に輝き、フランス料理界で今、最も注目を集めるシェフ、フィリップ・ミル。フランス料理の伝統的な技術やセオリーを忠実に守りながら、豊かな感性を活かし、現代的なスタイルの盛り付けで独自の世界観を表現しています。

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  【Xmas2024】～Noel A～ ランチコース（12/20～25限定）

  お一人様 12,100 円

  （消費税・サービス料込）

  【クリスマス2024】 12/20～25限定コース！フランス・シャンパーニュ地方でミシュラン二ツ星に輝き、フランス料理界で今、最も注目を集めるシェフ、フィリップ・ミル。フランス料理の伝統的な技術やセオリーを忠実に守りながら、豊かな感性を活かし、現代的なスタイルの盛り付けで独自の世界観を表現しています。

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  【Xmas2024】～Noel B～ ディナーコース（12/20～25限定）

  お一人様 30,250 円

  （消費税・サービス料込）

  【クリスマス2024】 ■12/20～12/25限定コース！ フランス・シャンパーニュ地方でミシュラン二ツ星に輝き、フランス料理界で今、最も注目を集めるシェフ、フィリップ・ミル。フランス料理の伝統的な技術やセオリーを忠実に守りながら、豊かな感性を活かし、現代的なスタイルの盛り付けで独自の世界観を表現しています。

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  【Xmas2024】～Noel A～ ディナーコース（12/20～25限定）

  お一人様 24,200 円

  （消費税・サービス料込）

  【クリスマス2024】 ■12/20～12/25限定コース！ フランス・シャンパーニュ地方でミシュラン二ツ星に輝き、フランス料理界で今、最も注目を集めるシェフ、フィリップ・ミル。フランス料理の伝統的な技術やセオリーを忠実に守りながら、豊かな感性を活かし、現代的なスタイルの盛り付けで独自の世界観を表現しています。

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  Decouverte －季節のランチコース－

  お一人様 8,500 円

  （消費税・サービス料込）

  フランス・シャンパーニュ地方の「ARBANE」で、その名を冠した世界唯一のレストランを手がけるオーナーシェフ、フィリップ・ミル。老舗シャトー「ドメーヌ レ・クレイエール」の二つ星レストランで総料理長を務め、38歳で国家最優秀職人賞（M.O.F.）を受賞したシェフが生み出す料理は、食材へのリスペクトに溢れ、シャンパーニュとの相性にもこだわり抜かれています。ガーデンテラスに囲まれた都会のオアシスで、誕生日や記念日、会食にふさわしい贅沢なひとときをお過ごしください。

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  ランチ【Philippe Mille】～シグネチャーコース～

  お一人様 16,500 円

  （消費税・サービス料込）

  フランス・シャンパーニュ地方の「ARBANE」で、その名を冠した世界唯一のレストランを手がけるオーナーシェフ、フィリップ・ミル。老舗シャトー「ドメーヌ レ・クレイエール」の二つ星レストランで総料理長を務め、38歳で国家最優秀職人賞（M.O.F.）を受賞したシェフが生み出す料理は、食材へのリスペクトに溢れ、シャンパーニュとの相性にもこだわり抜かれています。ガーデンテラスに囲まれた都会のオアシスで、誕生日や記念日、会食にふさわしい贅沢なひとときをお過ごしください。

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  Plaisir －季節の喜び＜プレジール＞－

  お一人様 15,000 円

  （消費税・サービス料込）

  フランス・シャンパーニュ地方の「ARBANE」で、その名を冠した世界唯一のレストランを手がけるオーナーシェフ、フィリップ・ミル。老舗シャトー「ドメーヌ レ・クレイエール」の二つ星レストランで総料理長を務め、38歳で国家最優秀職人賞（M.O.F.）を受賞したシェフが生み出す料理は、食材へのリスペクトに溢れ、シャンパーニュとの相性にもこだわり抜かれています。ガーデンテラスに囲まれた都会のオアシスで、誕生日や記念日、会食にふさわしい贅沢なひとときをお過ごしください。

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  ディナー【Philippe Mille】～シグネチャーコース～

  お一人様 27,000 円

  （消費税・サービス料込）

  フランス・シャンパーニュ地方の「ARBANE」で、その名を冠した世界唯一のレストランを手がけるオーナーシェフ、フィリップ・ミル。老舗シャトー「ドメーヌ レ・クレイエール」の二つ星レストランで総料理長を務め、38歳で国家最優秀職人賞（M.O.F.）を受賞したシェフが生み出す料理は、食材へのリスペクトに溢れ、シャンパーニュとの相性にもこだわり抜かれています。ガーデンテラスに囲まれた都会のオアシスで、誕生日や記念日、会食にふさわしい贅沢なひとときをお過ごしください。

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  ディナー【Philippe Mille】～シグネチャーコース～＋トリュフショコラお土産付（接待おすすめ）

  お一人様 30,300 円

  （消費税・サービス料込）

  フランス・シャンパーニュ地方でミシュラン二ツ星に輝き、フランス料理界で今、最も注目を集めるシェフ、フィリップ・ミル。フランス料理の伝統的な技術やセオリーを忠実に守りながら、豊かな感性を活かし、現代的なスタイルの盛り付けで独自の世界観を表現しています。

基本情報

店名	フィリップ・ミル 東京
住所	〒107-0052 港区赤坂9-7-4 東京ミッドタウン ガーデンテラス 4F地図を見る
営業時間	昼 11:00 ～ 15:30（14:00） 夜 17:30 ～ 23:00（21:00）
定休日	火曜日（祝日の場合は翌日に振替）
平均予算
クレジットカード利用	VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON
駐車場	あり ミッドタウン駐車場利用可 400円/30分（24時間年中無休） ※割引サービス 5,000円以上：2時間無料 10,000円以上：4時間無料
個室	個室なし
喫煙・禁煙	全面禁煙
席数	ダイニング 80席／個室3室（～6名、～6名、～8名） 30名様までのパーティスペースもございます。
車椅子利用	利用可
子供同伴	利用可
ペット同伴	利用不可
ホテル内レストラン	ホテル内レストランではない
ドレスコード	なし
チャージ	なし
サービス料	10％
オンライン予約	オンライン予約可