すき焼き・しゃぶしゃぶ

すき焼 しゃぶしゃぶ 鉄板焼 爽風／軽井沢プリンスホテルイースト

長野産米をはじめとした信州産の食材にこだわり、銘柄牛を贅沢に楽しめる鉄板焼、すき焼き、しゃぶしゃぶなどをご用意しております。

• おすすめプラン

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  【信州プレミアム牛肉コース】しゃぶしゃぶ、選べる〆等全6品＋ワンドリンク（平日限定）

  お一人様 24,000 円

  （消費税・サービス料込）

  こだわりの食材を多く楽しめるしゃぶしゃぶコースです。 杉の葉をモチーフにした空間で森を感じながらお食事をお楽しみください。

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  鉄板焼き ランチコース「森」

  お一人様 10,735 円

  （消費税・サービス料込）

  お客さまの目の前で焼き上げる鉄板焼き カウンター席でお楽しみください。

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  鉄板焼き ランチコース 「爽」

  お一人様 14,125 円

  （消費税・サービス料込）

  お客さまの目の前で焼き上げる鉄板焼き カウンター席でお楽しみください。

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  鉄板焼き 特選ランチコース「風 」

  お一人様 20,340 円

  （消費税・サービス料込）

  お客さまの目の前で焼き上げる鉄板焼き カウンター席でお楽しみください。

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  鉄板焼き ランチコース「森」＋ワンドリンク（平日限定）

  お一人様 11,800 円

  （消費税・サービス料込）

  お客さまの目の前で焼き上げる鉄板焼き カウンター席でお楽しみください。

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  鉄板焼き ランチコース 「爽」＋ワンドリンク（平日限定）

  お一人様 15,000 円

  （消費税・サービス料込）

  お客さまの目の前で焼き上げる鉄板焼き カウンター席でお楽しみください。

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  鉄板焼き 特選ランチコース「風 」＋ワンドリンク（平日限定）

  お一人様 21,000 円

  （消費税・サービス料込）

  お客さまの目の前で焼き上げる鉄板焼き カウンター席でお楽しみください。

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  【信州プレミアム牛肉コース】すき焼き、選べる〆等全6品＋ワンドリンク（平日限定）

  お一人様 24,000 円

  （消費税・サービス料込）

  こだわりの食材を多く楽しめるしゃぶしゃぶコースです。 杉の葉をモチーフにした空間で森を感じながらお食事をお楽しみください。

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  【黒毛和牛コース】すき焼き、選べる〆等全6品＋ワンドリンク（平日限定）

  お一人様 20,000 円

  （消費税・サービス料込）

  こだわりの食材を多く楽しめるすき焼きコースです。 杉の葉をモチーフにした空間で森を感じながらお食事をお楽しみください。

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  【黒毛和牛コース】しゃぶしゃぶ、選べる〆等全6品＋ワンドリンク（平日限定）

  お一人様 20,000 円

  （消費税・サービス料込）

  こだわりの食材を多く楽しめるしゃぶしゃぶコースです。 杉の葉をモチーフにした空間で森を感じながらお食事をお楽しみください。

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  【黒毛和牛と信州米豚ロース2種盛りコース】しゃぶしゃぶ、選べる〆等全6品＋ワンドリンク（平日限定）

  お一人様 14,500 円

  （消費税・サービス料込）

  こだわりの食材を多く楽しめるしゃぶしゃぶコースです。 杉の葉をモチーフにした空間で森を感じながらお食事をお楽しみください。

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  【信州プレミアム牛肉と信州米豚ロース2種盛りコース】しゃぶしゃぶ、全6品＋ワンドリンク（平日限定）

  お一人様 16,500 円

  （消費税・サービス料込）

  こだわりの食材を多く楽しめるしゃぶしゃぶコースです。 杉の葉をモチーフにした空間で森を感じながらお食事をお楽しみください。

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  信州プレミアム牛肉・信州米豚と野菜の蒸ししゃぶ

  お一人様 11,300 円

  （消費税・サービス料込）

  蒸すことでお肉は柔らかさを保ったまま火が入り、野菜と茸はみずみずしくお召し上がりいただけます。たれはねぎだれ、ポン酢の2種に、お好みで「かんずり」を加えて。 ピリッとした辛みと柚子の香りが、旨味をぐっと引き立てます。前菜、お食事、水菓子がつきます。

• ～ Breakfast「Grand Vert グランベール」～

  お一人様 6,215 円

  （消費税・サービス料込）

  この冬、朝のやわらかな陽光に癒されながら、 シェフが目の前で仕上げるでき立ての朝食をお楽しみください。

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  【信州プレミアム牛肉と信州米豚ロース2種盛りコース】しゃぶしゃぶ、全6品

  お一人様 15,820 円

  （消費税・サービス料込）

  こだわりの食材を多く楽しめるしゃぶしゃぶコースです。 杉の葉をモチーフにした空間で森を感じながらお食事をお楽しみください。

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  【黒毛和牛と信州米豚ロース2種盛りコース】しゃぶしゃぶ、選べる〆等全6品

  お一人様 13,560 円

  （消費税・サービス料込）

  こだわりの食材を多く楽しめるしゃぶしゃぶコースです。 杉の葉をモチーフにした空間で森を感じながらお食事をお楽しみください。

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  【国産牛コース】すき焼き、選べる〆等全6品

  お一人様 14,690 円

  （消費税・サービス料込）

  こだわりの食材を多く楽しめるすき焼きコースです。 杉の葉をモチーフにした空間で森を感じながらお食事をお楽しみください。

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  【黒毛和牛コース】しゃぶしゃぶ、選べる〆等全6品

  お一人様 19,210 円

  （消費税・サービス料込）

  こだわりの食材を多く楽しめるしゃぶしゃぶコースです。 杉の葉をモチーフにした空間で森を感じながらお食事をお楽しみください。

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  【黒毛和牛コース】すき焼き、選べる〆等全6品

  お一人様 19,210 円

  （消費税・サービス料込）

  こだわりの食材を多く楽しめるすき焼きコースです。 杉の葉をモチーフにした空間で森を感じながらお食事をお楽しみください。

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  【信州プレミアム牛肉コース】すき焼き、選べる〆等全6品

  お一人様 23,730 円

  （消費税・サービス料込）

  こだわりの食材を多く楽しめるすき焼きコースです。 杉の葉をモチーフにした空間で森を感じながらお食事をお楽しみください。

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  【信州プレミアム牛肉コース】しゃぶしゃぶ、選べる〆等全6品

  お一人様 23,730 円

  （消費税・サービス料込）

  こだわりの食材を多く楽しめるしゃぶしゃぶコースです。 杉の葉をモチーフにした空間で森を感じながらお食事をお楽しみください。

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  【鉄板焼き　軽井沢コース】たらば蟹、銘柄和牛など全8品＋グラスシャンパン（平日限定）

  お一人様 39,000 円

  （消費税・サービス料込）

  お客さまの目の前で焼き上げる鉄板焼き カウンター席でお楽しみください。 プランのグラスシャンパンはソフトドリンクへの変更も可能です。

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  【鉄板焼き　軽井沢コース】たらば蟹、銘柄和牛など全8品

  お一人様 37,290 円

  （消費税・サービス料込）

  お客さまの目の前で焼き上げる鉄板焼き カウンター席でお楽しみください。

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  【鉄板焼き　高岩コース】シーフード2種、銘柄和牛など全8品＋グラスシャンパン（平日限定）

  お一人様 27,500 円

  （消費税・サービス料込）

  お客さまの目の前で焼き上げる鉄板焼き カウンター席でお楽しみください。

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  【鉄板焼き　高岩コース】シーフード2種、銘柄和牛など全8品

  お一人様 25,990 円

  （消費税・サービス料込）

  お客さまの目の前で焼き上げる鉄板焼き カウンター席でお楽しみください。

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  【鉄板焼き　押立コース】活鮑、銘柄和牛など全8品＋グラスシャンパン（平日限定）

  お一人様 33,000 円

  （消費税・サービス料込）

  お客さまの目の前で焼き上げる鉄板焼き カウンター席でお楽しみください。 プランのグラスシャンパンはソフトドリンクへの変更も可能です。

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  【鉄板焼き　押立コース】活鮑、銘柄和牛など全8品

  お一人様 31,640 円

  （消費税・サービス料込）

  お客さまの目の前で焼き上げる鉄板焼き カウンター席でお楽しみください。

基本情報

店名	すき焼 しゃぶしゃぶ 鉄板焼 爽風／軽井沢プリンスホテルイースト
住所	〒389-0193 北佐久郡軽井沢町大字軽井沢字矢ケ崎山1016-75 軽井沢プリンスホテルイースト地図を見る
営業時間	夜 17:00 ～ 21:00（20:30）
定休日	なし（メンテナンス期間を除く）
平均予算	ランチ予算 12,000円〜 ディナー予算 13,000円〜
クレジットカード利用	VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON
駐車場	あり ホテル施設をご利用のお客さま：60分400円 ・2,000円以上のご利用で2時間無料 ・5,000円以上のご利用で3時間無料 ・10,000円以上のご利用で6時間無料
個室	個室なし
喫煙・禁煙	全面禁煙
席数	38席（個室2室）
車椅子利用	利用不可
子供同伴	利用可
ペット同伴	利用不可
ホテル内レストラン	ホテル内レストラン
ドレスコード	なし
チャージ
サービス料	13％
オンライン予約	オンライン予約可