焼肉

熟成和牛焼肉 エイジング・ビーフ大宮店

エイジング・ビーフは日本初、黒毛和牛の熟成肉専門店です。うまみ成分が凝縮した和牛熟成肉の悶絶級の美味をぜひ体験してください。

• おすすめプラン

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  2024【クリスマス限定コース】＋選べる乾杯ドリンク付き

  お一人様 10,000 円

  （消費税・サービス料込）

  ※クリスマスコースはスタート時間が決まっております。 〇16時～　〇17時～　〇18時～　18時30分～　〇19時30分～　〇20時30分～　〇21～ 1年にたった一度のクリスマスを豪華に彩る特別なディナーコースが登場。 熟成和牛サーロインのローストビーフや人気の炙りウニの肉寿司にはキャビアが乗って登場。品薄で貴重なタンの食べ比べや熟成和牛が6種など豪華なディナーになること間違いなし。さらに乾杯ドリンクが1人1杯付きなのも嬉しいポイント。

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  2024【クリスマス限定コース】＋スパークリング、生ビール含む2時間飲み放題付き

  お一人様 11,500 円

  （消費税・サービス料込）

  ※クリスマスコースはスタート時間が決まっております。 〇16時～　〇17時～　〇18時～　18時30分～　〇19時30分～　〇20時30分～　〇21時～ 1年にたった一度のクリスマスを豪華に彩る特別なディナーコースが登場。 熟成和牛サーロインのローストビーフや人気の炙りウニの肉寿司にはキャビアが乗って登場。品薄で貴重なタンの食べ比べや熟成和牛が6種など豪華なディナーになること間違いなし。さらに生ビールとスパークリングワインが楽しめる種類豊富な飲み放題付き。 【飲み放題】 生ビール、スパークリングワイン、サワー（レモン・GF・キウイ・巨峰・りんご・青りんご・シークワーサー・ラフランス・緑ハイ・ウーロンハイ）、ハイボール（ハイボール・コークハイボール・ジンジャーハイボール）、芋焼酎、麦焼酎、マッコリ、日本酒、梅酒、ワイン（赤・白）、カクテル（カシス・ピーチ）、ソフトドリンクなど　計50種程度 2時間制（ドリンクラスト1時間30分）

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  飲み放題付！5000円【月～木、日曜日、組数限定！カジュアルコース】（曜日、組数限定）

  お一人様 5,000 円

  （消費税・サービス料込）

  【月～木、日曜日、組数限定￥5000飲み放題付きカジュアルコース】お手軽にお酒と熟成肉が楽しみたい方へ、お酒によく合うメニューをご用意いたしました！ ※プラス300円で生ビール、スパークリングワイン付きの飲み放題に変更可。

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  【ベーシックコース】牛タン、カルビやロース熟成牛3種盛り合わせなど気軽に楽しめる全13皿

  お一人様 4,950 円

  （消費税・サービス料込）

  自家製キムチ3種盛りをはじめ、牛タン、熟成和牛カルビやロース、特選部位3種盛り合せ他。〆にはエイジングビーフ特製冷麺。うまみ成分を贅沢に凝縮させた熟成黒毛和牛を手軽にたのしめるコース。友人との食事や大人数のパーティなど、さまざまなシーンで活用して。

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  【ベーシックコース】牛タン、カルビやロース熟成牛3種盛り合わせなど気軽に楽しめる全13皿＋飲み放題付き

  お一人様 6,600 円

  （消費税・サービス料込）

  自家製キムチ3種盛りをはじめ、牛タン、熟成和牛カルビやロース、特選部位3種盛り合せ他。〆には大好評のエイジングビーフ特製冷麺。うまみ成分を贅沢に凝縮させた熟成黒毛和牛を手軽にたのしめるコース。友人との食事や大人数のパーティなど、さまざまなシーンで活用して。 【飲み放題メニュー】 サワー（レモン・GF・キウイ・巨峰・りんご・青りんご・みかん・シークワーサー・ラフランス・緑ハイ・ウーロンハイ）、ハイボール（ハイボール・コークハイボール・ジンジャーハイボール）、芋焼酎、麦焼酎、マッコリ、日本酒、梅酒、ワイン（赤・白）、カクテル（カシス・ピーチ）、ソフトドリンクなど　計50種程度 2時間制（ドリンクラスト1時間30分） ※プラス300円で生ビールとスパークリングワインを飲めるプランに変更可。

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  【プレミアムコース】上タン、カルビ、ハラミ、特選4種、上赤身焼きすきなど全13品

  お一人様 5,500 円

  （消費税・サービス料込）

  定番の上タン、カルビ、ロース、ハラミの他に人気の奥久慈卵の卵黄と一緒にいただく上赤身の焼きすきや本日のおすすめの部位を味わえる熟成和牛4種盛り。〆のエイジングビーフ特製冷麺も大好評です。色々なお肉を味わいたい方にお勧めのコース。 友人、恋人、家族とのお食事にちょっと贅沢に熟成肉を味わえる人気のコースです。 和牛のスペシャリストが厳選した黒毛和牛を芝浦市場で一頭買い。そのまま食べても十分においしい肉を、骨付きのままこだわりのドライエイジング製法で熟成。酵素によりタンパク質が分解され、うまみ成分が凝縮した和牛熟成肉の悶絶級の美味をぜひ体験していただきたい。常時20種類以上の部位をご用意しております

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  【プレミアムコース】上タン、カルビ、ハラミ、特選4種、上赤身焼きすきなど全13品＋飲み放題付き

  お一人様 7,000 円

  （消費税・サービス料込）

  定番の上タン、カルビ、ロース、ハラミの他に人気の奥久慈卵の卵黄と一緒にいただく上赤身の焼きすきや本日のおすすめの部位を味わえる熟成和牛4種盛り。〆のエイジングビーフ特製冷麺も大好評です。色々なお肉を味わいたい方にお勧めのコース。 友人、恋人、家族とのお食事にちょっと贅沢に熟成肉を味わえる人気のコースです。 和牛のスペシャリストが厳選した黒毛和牛を芝浦市場で一頭買い。そのまま食べても十分においしい肉を、骨付きのままこだわりのドライエイジング製法で熟成。酵素によりタンパク質が分解され、うまみ成分が凝縮した和牛熟成肉の悶絶級の美味をぜひ体験していただきたい。常時20種類以上の部位をご用意しております 【飲み放題メニュー】 サワー（レモン・GF・キウイ・巨峰・りんご・青りんご・みかん・シークワーサー・ラフランス・緑ハイ・ウーロンハイ）、ハイボール（ハイボール・コークハイボール・ジンジャーハイボール）、芋焼酎、麦焼酎、マッコリ、日本酒、梅酒、ワイン（赤・白）、カクテル（カシス・ピーチ）、ソフトドリンクなど　計50種程度 2時間制（ドリンクラスト1時間30分） ※プラス300円で生ビールとスパークリングワインを飲めるプランに変更可。

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  【プラチナコース】大人気！大判サーロインの焼きすき、熟成牛5種盛り、肉寿司

  お一人様 7,000 円

  （消費税・サービス料込）

  当店人気の「大判サーロインのやきすき」。これを食べに来たと来店するお客様も多数おります。その他、大人気の雲丹と熟成黒毛和牛の肉寿司、熟成和牛の5種盛り合わせを一度に味わえる人気のコースです。 和牛のスペシャリストが厳選した黒毛和牛を芝浦市場で一頭買い。そのまま食べても十分においしい肉を、骨付きのままこだわりのドライエイジング製法で熟成。酵素によりタンパク質が分解され、うまみ成分が凝縮した和牛熟成肉の悶絶級の美味をぜひ体験していただきたい。常時20種類以上の部位をご用意しております

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  【プラチナコース】大人気！大判サーロインの焼きすき、熟成牛5種盛り、肉寿司＋飲み放題付き

  お一人様 8,500 円

  （消費税・サービス料込）

  当店人気の「大判サーロインのやきすき」。これを食べに来たと来店するお客様も多数おります。その他、大人気の雲丹と熟成黒毛和牛の肉寿司、熟成和牛の5種盛り合わせを一度に味わえる人気のコースです。 和牛のスペシャリストが厳選した黒毛和牛を芝浦市場で一頭買い。そのまま食べても十分においしい肉を、骨付きのままこだわりのドライエイジング製法で熟成。酵素によりタンパク質が分解され、うまみ成分が凝縮した和牛熟成肉の悶絶級の美味をぜひ体験していただきたい。常時20種類以上の部位をご用意しております 【飲み放題メニュー】 サワー（レモン・GF・キウイ・巨峰・りんご・青りんご・みかん・シークワーサー・ラフランス・緑ハイ・ウーロンハイ）、ハイボール（ハイボール・コークハイボール・ジンジャーハイボール）、芋焼酎、麦焼酎、マッコリ、日本酒、梅酒、ワイン（赤・白）、カクテル（カシス・ピーチ）、ソフトドリンクなど　計50種程度 2時間制（ドリンクラスト1時間30分） ※プラス300円で生ビールとスパークリングワインを飲めるプランに変更可。

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  【ロイヤルコース】アニバーサリーケーキ付！肉寿司、5種盛り、サーロイン焼きすきなど＋乾杯ドリンク付き

  お一人様 8,500 円

  （消費税・サービス料込）

  大切な記念日にホールケーキ付アニバーサリープランはいかがですか？ 種類豊富なメニューから乾杯ドリンクをお選びいただけます。 人気の上タンの食べ比べから豪華肉寿司、名物塊肉など。熟成肉を堪能できる豪華な内容となっております。 記念撮影付き。

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  【ロイヤルコース】アニバーサリーケーキ付！肉寿司、5種盛り、サーロイン焼きすきなど＋飲み放題付き

  お一人様 10,000 円

  （消費税・サービス料込）

  アニバーサリーで人気のロイヤルコースにちょっと豪華な生ビールとスパークリングワイン付きの飲み放題が付いた人気プラン ＜飲み放題メニュー＞ 生ビール、スパークリングワイン、サワー（レモン・GF・キウイ・巨峰・りんご・青りんご・みかん・シークワーサー・ラフランス・緑ハイ・ウーロンハイ）、ハイボール（ハイボール・コークハイボール・ジンジャーハイボール）、芋焼酎、麦焼酎、マッコリ、日本酒、梅酒、ワイン（赤・白）、カクテル（カシス・ピーチ）、ソフトドリンクなど　計50種程度 2時間制（ドリンクラスト1時間30分） 大切な記念日にホールケーキ付アニバーサリープランはいかがですか？ 生ビールとスパークリングワインも楽しめる種類豊富な2時間飲み放題付きプラン。 人気の上タンの食べ比べから豪華肉寿司、名物塊肉など。熟成肉を堪能できる豪華な内容となっております。 記念撮影付き。

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  【ベーシックコース】牛タン、カルビやロース熟成牛3種盛り合わせなど気軽に楽しめる全13皿

  お一人様 4,950 円

  （消費税・サービス料込）

  自家製キムチ3種盛りをはじめ、牛タン、熟成和牛カルビやロース、特選部位3種盛り合せ他。〆にはエイジングビーフ特製冷麺。うまみ成分を贅沢に凝縮させた熟成黒毛和牛を手軽にたのしめるコース。友人との食事や大人数のパーティなど、さまざまなシーンで活用して。

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  【ベーシックコース】牛タン、カルビやロース熟成牛3種盛り合わせなど気軽に楽しめる全13皿＋飲み放題付き

  お一人様 6,600 円

  （消費税・サービス料込）

  自家製キムチ3種盛りをはじめ、牛タン、熟成和牛カルビやロース、特選部位3種盛り合せ他。〆にはエイジングビーフ特製冷麺。うまみ成分を贅沢に凝縮させた熟成黒毛和牛を手軽にたのしめる飲み放題付きプラン。友人との食事や大人数のパーティなど、さまざまなシーンで活用して。 【飲み放題メニュー】 サワー（レモン・GF・キウイ・巨峰・りんご・青りんご・みかん・シークワーサー・ラフランス・緑ハイ・ウーロンハイ）、ハイボール（ハイボール・コークハイボール・ジンジャーハイボール）、芋焼酎、麦焼酎、マッコリ、日本酒、梅酒、ワイン（赤・白）、カクテル（カシス・ピーチ）、ソフトドリンクなど　計50種程度 2時間制（ドリンクラスト1時間30分） ※プラス330円で生ビールとスパークリングワインを飲めるプランに変更可。

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  【プレミアムコース】上タン、カルビ、ハラミ、特選4種、上赤身焼きすきなど全13品

  お一人様 5,500 円

  （消費税・サービス料込）

  定番の上タン、カルビ、ロース、ハラミの他に人気の奥久慈卵の卵黄と一緒にいただく上赤身の焼きすきや本日のおすすめの部位を味わえる熟成和牛4種盛り。〆のエイジングビーフ特製冷麺も大好評です。色々なお肉を味わいたい方にお勧めのコース。 友人、恋人、家族とのお食事にちょっと贅沢に熟成肉を味わえる人気のコースです。 和牛のスペシャリストが厳選した黒毛和牛を芝浦市場で一頭買い。そのまま食べても十分においしい肉を、骨付きのままこだわりのドライエイジング製法で熟成。酵素によりタンパク質が分解され、うまみ成分が凝縮した和牛熟成肉の悶絶級の美味をぜひ体験していただきたい。常時20種類以上の部位をご用意しております

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  【プレミアムコース】上タン、カルビ、ハラミ、特選4種、上赤身焼きすきなど全13品＋飲み放題付き

  お一人様 7,000 円

  （消費税・サービス料込）

  定番の上タン、カルビ、ロース、ハラミの他に人気の奥久慈卵の卵黄と一緒にいただく上赤身の焼きすきや本日のおすすめの部位を味わえる熟成和牛4種盛り。〆のエイジングビーフ特製冷麺も大好評です。色々なお肉を味わいたい方にお勧めのコース。 友人、恋人、家族とのお食事にちょっと贅沢に熟成肉を味わえる人気のコースです。 和牛のスペシャリストが厳選した黒毛和牛を芝浦市場で一頭買い。そのまま食べても十分においしい肉を、骨付きのままこだわりのドライエイジング製法で熟成。酵素によりタンパク質が分解され、うまみ成分が凝縮した和牛熟成肉の悶絶級の美味をぜひ体験していただきたい。常時20種類以上の部位をご用意しております 【飲み放題メニュー】 サワー（レモン・GF・キウイ・巨峰・りんご・青りんご・みかん・シークワーサー・ラフランス・緑ハイ・ウーロンハイ）、ハイボール（ハイボール・コークハイボール・ジンジャーハイボール）、芋焼酎、麦焼酎、マッコリ、日本酒、梅酒、ワイン（赤・白）、カクテル（カシス・ピーチ）、ソフトドリンクなど　計50種程度 2時間制（ドリンクラスト1時間30分） ※プラス300円で生ビールとスパークリングワインを飲めるプランに変更可。

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  【プラチナコース】大人気！大判サーロインの焼きすき、熟成牛5種盛り、肉寿司

  お一人様 7,000 円

  （消費税・サービス料込）

  当店人気の「大判サーロインのやきすき」。これを食べに来たと来店するお客様も多数おります。その他、大人気の雲丹と熟成黒毛和牛の肉寿司、熟成和牛の5種盛り合わせを一度に味わえる人気のコースです。 和牛のスペシャリストが厳選した黒毛和牛を芝浦市場で一頭買い。そのまま食べても十分においしい肉を、骨付きのままこだわりのドライエイジング製法で熟成。酵素によりタンパク質が分解され、うまみ成分が凝縮した和牛熟成肉の悶絶級の美味をぜひ体験していただきたい。常時20種類以上の部位をご用意しております

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  【プラチナコース】大人気！大判サーロインの焼きすき、熟成牛5種盛り、肉寿司＋飲み放題付き

  お一人様 8,500 円

  （消費税・サービス料込）

  当店人気の「大判サーロインのやきすき」。これを食べに来たと来店するお客様も多数おります。その他、大人気の雲丹と熟成黒毛和牛の肉寿司、熟成和牛の5種盛り合わせを一度に味わえる人気のコースです。 和牛のスペシャリストが厳選した黒毛和牛を芝浦市場で一頭買い。そのまま食べても十分においしい肉を、骨付きのままこだわりのドライエイジング製法で熟成。酵素によりタンパク質が分解され、うまみ成分が凝縮した和牛熟成肉の悶絶級の美味をぜひ体験していただきたい。常時20種類以上の部位をご用意しております 【飲み放題メニュー】 サワー（レモン・GF・キウイ・巨峰・りんご・青りんご・みかん・シークワーサー・ラフランス・緑ハイ・ウーロンハイ）、ハイボール（ハイボール・コークハイボール・ジンジャーハイボール）、芋焼酎、麦焼酎、マッコリ、日本酒、梅酒、ワイン（赤・白）、カクテル（カシス・ピーチ）、ソフトドリンクなど　計50種程度 2時間制（ドリンクラスト1時間30分） ※プラス300円で生ビールとスパークリングワインを飲めるプランに変更可。

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  【ロイヤルコース】アニバーサリーケーキ付！肉寿司、5種盛り、サーロイン焼きすきなど＋乾杯ドリンク付き

  お一人様 8,500 円

  （消費税・サービス料込）

  大切な記念日にホールケーキ付アニバーサリープランはいかがですか？ 種類豊富なメニューから乾杯ドリンクをお選びいただけます。 人気の上タンの食べ比べから豪華肉寿司、名物塊肉など。熟成肉を堪能できる豪華な内容となっております。 記念撮影付き。

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  【ロイヤルコース】アニバーサリーケーキ付！肉寿司、5種盛り、サーロイン焼きすきなど＋飲み放題付き

  お一人様 10,000 円

  （消費税・サービス料込）

  大切な記念日にホールケーキ付アニバーサリープランはいかがですか？ 生ビールとスパークリングワインも飲める種類豊富な2時間飲み放題付きプラン。 人気の上タンの食べ比べから豪華肉寿司、名物塊肉など。熟成肉を堪能できる豪華な内容となっております。 記念撮影付き。 ＜飲み放題メニュー＞ 生ビール、スパークリングワイン、サワー（レモン・GF・キウイ・巨峰・りんご・青りんご・みかん・シークワーサー・ラフランス・緑ハイ・ウーロンハイ）、ハイボール（ハイボール・コークハイボール・ジンジャーハイボール）、芋焼酎、麦焼酎、マッコリ、日本酒、梅酒、ワイン（赤・白）、カクテル（カシス・ピーチ）、ソフトドリンクなど　計50種程度 2時間制（ドリンクラスト1時間30分）

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  【大満足！ランチコース】カルビ、ロース、特選4種、儀兵衛厳選米他（土日祝11：30～15：00入店限定）

  お一人様 3,850 円

  （消費税・サービス料込）

  人気の熟成肉の希少な部位を堪能できる大満足のランチ限定コースです。 こちらのコースはWEB以外ではご予約できない限定プランとなります！ 「上物部位」や「特選部位4種」など自慢の熟成肉をお楽しみください。 和牛のスペシャリストが厳選した黒毛和牛を芝浦市場で一頭買い。そのまま食べても十分においしい肉を、骨付きのままこだわりのドライエイジング製法で熟成。酵素によりタンパク質が分解され、うまみ成分が凝縮した和牛熟成肉の悶絶級の美味をぜひ体験していただきたい。常時20種類以上の部位をご用意しております。

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  【プチアニバーサリーランチAコース】デザートプレートでお祝い。肉寿司、3種盛り他。

  お一人様 4,300 円

  （消費税・サービス料込）

  特別な記念日や誕生日のお祝いなどデザートプレート付きのアニバーサリーランチコースでお祝いしませんか？タンの食べ比べから肉寿司、3種盛りまで。熟成肉の色々な部位を堪能出来できておなかも満足。記念写真付きのプランで恋人やお友達と思い出に残るひとときをお過ごしください。 種類豊富なメニューから選べる乾杯ドリンク付きです。 ※予約時にデザートプレートに添える希望のメッセージをお知らせください。 プラス1000円でホールケーキに変更することも可能です。

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  【プチアニバーサリーランチAコース】デザートプレートでお祝い。肉寿司、3種盛り他。＋飲み放題付き！

  お一人様 5,800 円

  （消費税・サービス料込）

  生ビール、スパークリングワイン含む2時間飲み放題付き！ 特別な記念日や誕生日のお祝いなどデザートプレート付きのアニバーサリーランチコースでお祝いしませんか？タンの食べ比べから肉寿司、3種盛りまで。熟成肉の色々な部位を堪能出来できておなかも満足。記念写真付きのプランで恋人やお友達と思い出に残るひとときをお過ごしください。 ※予約時にデザートプレートに添える希望のメッセージをお知らせください。 ＜飲み放題メニュー＞ 生ビール、スパークリングワイン、サワー（レモン・GF・キウイ・巨峰・りんご・青りんご・みかん・シークワーサー・ラフランス・緑ハイ・ウーロンハイ）、ハイボール（ハイボール・コークハイボール・ジンジャーハイボール）、芋焼酎、麦焼酎、マッコリ、日本酒、梅酒、ワイン（赤・白）、カクテル（カシス・ピーチ）、ソフトドリンクなど　計50種程度 2時間制（ドリンクラスト1時間30分） ※プラス1000円でデザートプレートをホールケーキに変更できます。

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  【お席のみのご予約】

  お一人様 0 円

  （消費税・サービス料込）

  和牛のスペシャリストが厳選した黒毛和牛を芝浦市場で一頭買い。そのまま食べても十分においしい肉を、骨付きのままこだわりのドライエイジング製法で熟成。酵素によりタンパク質が分解され、うまみ成分が凝縮した和牛熟成肉の悶絶級の美味をぜひ体験していただきたい。常時20種類以上の部位をご用意しております。

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  【お席のみのご予約】

  お一人様 0 円

  （消費税・サービス料込）

  和牛のスペシャリストが厳選した黒毛和牛を芝浦市場で一頭買い。そのまま食べても十分においしい肉を、骨付きのままこだわりのドライエイジング製法で熟成。酵素によりタンパク質が分解され、うまみ成分が凝縮した和牛熟成肉の悶絶級の美味をぜひ体験していただきたい。常時20種類以上の部位をご用意しております。

基本情報

店名	熟成和牛焼肉 エイジング・ビーフ大宮店
住所	〒330-0854 さいたま市大宮区桜木町2-8-3 阪デンタルビル1F地図を見る
営業時間	【平日】 17:00 ～ 23:30（22:30） 【土日祝】 11:30 ～ 23:30（22:30）
定休日	第2月曜日（第2月曜日が祝日の場合翌火曜日）、8月・12月は無休です。
平均予算	ディナー予算 5,500円〜
クレジットカード利用	VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON ※paypay、OrigamiPay利用可
駐車場	なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
個室	個室なし
喫煙・禁煙	分煙
席数	61席
車椅子利用	利用可
子供同伴	利用可
ペット同伴	利用不可
ホテル内レストラン	ホテル内レストランではない
ドレスコード	なし
チャージ	なし
サービス料	なし
オンライン予約	オンライン予約可