鍋

本家あべや 秋田純米酒処 恵比寿店

大人の空間で愉しむ”極上焼鳥と純米酒”　比内地鶏生産責任者のお店 恵比寿駅東口徒歩1分／GEMS恵比寿の階段を下れば“大人の隠れ家”

• おすすめプラン

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  カウンター限定 利き酒師厳選の秋田純米酒をご堪能 秋田純米コース＋比内地鶏プリンのデザート付き

  お一人様 7,000 円

  （消費税・サービス料込）

  【秋田純米酒30種2h飲み放題】 秋田の純米酒にこだわり仕入れている当店だからこそ出来る自慢のラインナップでその時期の季節の銘柄やお料理に合う銘柄をお楽しみ頂けるようにご提案もさせて頂きます。お酒がすすむ秋田食材の逸品や比内地鶏の焼鳥も併せながらお連れ様との大切なひとときをお過ごしください。 新政含む秋田美酒全30種をカウンター限定にてご提供いたします。

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  厳選秋田比内地鶏の焼鳥と秋田食材をご堪能 特吟コース

  お一人様 7,000 円

  （消費税・サービス料込）

  秋田県比内町から直送される丸鶏を店内で捌いています。刺身で食べられるほどの鮮度に気を遣いながら、ご来店される皆様の人数にあわせて丁寧に串を仕立てております。丸鶏から仕込んでいるからこそできる希少な部位など炭火で丁寧に焼き上げた焼鳥をご堪能ください。秋田の市場からは季節の野菜を仕入れており比内地鶏と共に季節を感じられるような献立にいたしました。秋田純米酒とのペアリングを当店でどうぞお楽しみください。

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  厳選秋田比内地鶏の焼鳥と秋田食材をご堪能 吟コース

  お一人様 5,000 円

  （消費税・サービス料込）

  秋田県比内町から直送される丸鶏を店内で捌いています。刺身で食べられるほどの鮮度に気を遣いながら、ご来店される皆様の人数にあわせて丁寧に串を仕立てて炭火で焼き上げます。コースの合間にはお酒に合う酒肴の品や秋田市場から送られる季節の野菜を取り入れたスタンダードプランです。〆のお食事には比内地鶏の旨味を凝縮させた究極の出汁と濃厚な卵、あきたこまちのお米を使用してつくる鶏雑炊をご用意いたしました。

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  厳選秋田比内地鶏の焼鳥と秋田食材をご堪能 吟コース＋選べる秋田純米酒7種ペアリングセット付き

  お一人様 8,500 円

  （消費税・サービス料込）

  それぞれの個性のタイプが異なる秋田純米酒をご提案させて頂きます。 お先の3種、食中の3種、デザートに1種とお出し致します。 秋田県比内町から直送される丸鶏を店内で捌いています。刺身で食べられるほどの鮮度に気を遣いながら、ご来店される皆様の人数にあわせて丁寧に串を仕立てて炭火で焼き上げます。コースの合間にはお酒に合う酒肴の品や秋田市場から送られる季節の野菜を取り入れたスタンダードプランです。〆のお食事には比内地鶏の旨味を凝縮させた究極の出汁と濃厚な卵、あきたこまちのお米を使用してつくる鶏雑炊をご用意いたしました。

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  厳選秋田比内地鶏の焼鳥と秋田食材をご堪能 特吟コース＋選べる秋田純米酒7種ペアリングセット付き

  お一人様 10,500 円

  （消費税・サービス料込）

  それぞれの個性のタイプが異なる秋田純米酒をご提案させて頂きます。 お先の3種、食中の3種、デザートに1種とお出し致します。 秋田県比内町から直送される丸鶏を店内で捌いています。刺身で食べられるほどの鮮度に気を遣いながら、ご来店される皆様の人数にあわせて丁寧に串を仕立てて炭火で焼き上げます。コースの合間にはお酒に合う酒肴の品や秋田市場から送られる季節の野菜を取り入れたスタンダードプランです。〆のお食事には比内地鶏の旨味を凝縮させた究極の出汁と濃厚な卵、あきたこまちのお米を使用してつくる鶏雑炊をご用意いたしました。

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  席のみのご予約

  お一人様 0 円

  （消費税・サービス料込）

  大人の空間で愉しむ”極上焼鳥と純米酒” 比内地鶏生産責任者のお店

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  飲み放題2h付き　秋田比内地鶏　焼鳥と酒肴の逸品コース 全10品

  お一人様 7,000 円

  （消費税・サービス料込）

  秋田より送られる「比内地鶏」や季節の「伝統秋田野菜」など旬の素材を取り入れたコース。また馬肉刺しや鶏タタキ、〆には冷製稲庭うどん付きでボリュームもありながら今時期限定の味わいをお楽しみください。 飲み放題には秋田純米酒やプレミアム生ビールや焼酎等、各種ご用意いたしております。当店人気のお料理を是非お楽しみください。

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  飲み放題2h付き　秋田比内地鶏　きりたんぽ鍋コース 全8品

  お一人様 7,000 円

  （消費税・サービス料込）

  秋田より送られる「比内地鶏」や季節の「伝統秋田野菜」など旬の素材を取り入れたコース。メインには秋田料理の「きりたんぽ鍋」をお楽しみください。 飲み放題には秋田純米酒やプレミアム生ビールや焼酎等、各種ご用意いたしております。当店人気のお料理を是非お楽しみください。

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  忘年会コース　秋田比内地鶏のきりたんぽ鍋をご堪能　2時間飲み放題付き

  お一人様 7,500 円

  （消費税・サービス料込）

  秋田より送られる「比内地鶏」や季節の「伝統秋田野菜」など旬の素材を取り入れたコース。メインには秋田料理の「きりたんぽ鍋」をお楽しみください。 飲み放題には秋田純米酒やプレミアム生ビールや焼酎等、各種ご用意いたしております。当店人気のお料理を是非お楽しみください。

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  忘年会コース　秋田比内地鶏の焼鳥と〆には水炊き出汁の雑炊をご堪能　2時間飲み放題付き

  お一人様 8,500 円

  （消費税・サービス料込）

  秋田より送られる「比内地鶏」や季節の「伝統秋田野菜」など旬の素材を取り入れたコース。メインには秋田料理の「きりたんぽ鍋」をお楽しみください。 飲み放題には秋田純米酒やプレミアム生ビールや焼酎等、各種ご用意いたしております。当店人気のお料理を是非お楽しみください。

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  忘年会コース　秋田比内地鶏の焼鳥と究極の親子丼をご堪能　3時間プレミアム飲み放題付き

  お一人様 10,000 円

  （消費税・サービス料込）

  秋田県比内町から直送される丸鶏を店内で捌いています。刺身で食べられるほどの鮮度に気を遣いながら、ご来店される皆様の人数にあわせて丁寧に串を仕立てております。丸鶏から仕込んでいるからこそできる希少な部位など炭火で丁寧に焼き上げた焼鳥をご堪能ください。秋田の市場からは季節の野菜を仕入れており比内地鶏と共に季節を感じられるような献立にいたしました。 飲み放題には秋田純米酒やプレミアム生ビールや焼酎等、各種ご用意いたしております。当店人気のお料理を是非お楽しみください。

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  【Xmas2024】贅沢な限定日本酒を楽しめる Xmas限定コース（カウンター席限定）

  お一人様 12,000 円

  （消費税・サービス料込）

  ■12月21日～12月25日限定プラン Xmasウィークに贅沢な限定日本酒を楽しめる恵比寿店限定のプラン 人気の「新政」や「NEXT5」のお酒に、秋田県内限定の少量出荷の「出品酒」や「しずく酒」等、普段ではなかなかお目にかかれない秋田の日本酒をお楽しみください。

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  カウンター限定 利き酒師厳選の秋田純米酒をご堪能 秋田純米コース＋秋田クラフトビールで乾杯付き

  お一人様 7,000 円

  （消費税・サービス料込）

  【秋田純米酒30種2h飲み放題】 秋田の純米酒にこだわり仕入れている当店だからこそ出来る自慢のラインナップでその時期の季節の銘柄やお料理に合う銘柄をお楽しみ頂けるようにご提案もさせて頂きます。お酒がすすむ秋田食材の逸品や比内地鶏の焼鳥も併せながらお連れ様との大切なひとときをお過ごしください。 新政含む秋田美酒全30種をカウンター限定にてご提供いたします。

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  日本酒ペアリング　水炊き　12,000円コース

  お一人様 12,000 円

  （消費税・サービス料込）

  秋田の純米酒にこだわり仕入れている当店だからこそ出来る、自慢のラインナップを楽しめるプラン。カウンター限定で堪能するのは、比内地鶏の厳選串ほか、日本酒と相性抜群の逸品の数々。注目のドリンクは、季節ごとに味わいの表情を変える各銘柄や、秋田の隠れた銘酒など東京にはなかなか出回らない銘柄など、厳選された日本酒を飲み比べできる。友人や恋人、家族との大切なひとときをゆっくりと満喫して

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  日本酒ペアリング　水炊き　10,000円コース

  お一人様 10,000 円

  （消費税・サービス料込）

  秋田の純米酒にこだわり仕入れている当店だからこそ出来る、自慢のラインナップを楽しめるプラン。カウンター限定で堪能するのは、比内地鶏の厳選串ほか、日本酒と相性抜群の逸品の数々。注目のドリンクは、季節ごとに味わいの表情を変える各銘柄や、秋田の隠れた銘酒など東京にはなかなか出回らない銘柄など、厳選された日本酒を飲み比べできる。友人や恋人、家族との大切なひとときをゆっくりと満喫して

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  秋田比内地鶏 水炊き 雅コース 全10品

  お一人様 8,500 円

  （消費税・サービス料込）

  秋田県比内町から直送される丸鶏を店内で捌いています。刺身で食べられるほどの鮮度に気を遣いながら、ご来店される皆様の人数にあわせて丁寧に串を仕立てております。 比内地鶏の旨味が濃縮された水炊き鍋と熊本県直送の極上馬刺し3種盛りがご堪能いただける贅沢なコースとなっております。

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  秋田比内地鶏 水炊き 雛コース 全9品

  お一人様 6,500 円

  （消費税・サービス料込）

  秋田県比内町から直送される丸鶏を店内で捌いています。刺身で食べられるほどの鮮度に気を遣いながら、ご来店される皆様の人数にあわせて丁寧に串を仕立てております。 比内地鶏の旨味が濃縮された水炊き鍋と熊本県直送の極上馬刺しがご堪能いただける贅沢なコースとなっております。

基本情報

店名	本家あべや 秋田純米酒処 恵比寿店
住所	〒150-0013 渋谷区恵比寿1-11-5 GEMS恵比寿 B1F地図を見る
営業時間	15：00～23：00（LO22:00）
定休日	無し
平均予算	ディナー予算 8,000円〜
クレジットカード利用	VISA / Master / JCB / Amex / Diners
駐車場	なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
個室	個室あり
喫煙・禁煙	全面禁煙
席数	37席
車椅子利用	利用不可
子供同伴	利用可
ペット同伴	利用不可
ホテル内レストラン	ホテル内レストランではない
ドレスコード	なし
チャージ	なし
サービス料	なし
オンライン予約	オンライン予約可