SHOP INFO
中華その他
十番 無鴨黒
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住所
- 〒106-0045 港区麻布十番2-8-6 ラベイユ麻布十番 B2F
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定休日
- 年末年始
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最寄り駅
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- 都営地下鉄大江戸線 麻布十番駅
- 東京メトロ南北線 麻布十番駅
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アクセス
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- 都営地下鉄大江戸線 麻布十番駅 7出口徒歩2分
- 東京メトロ南北線 麻布十番駅 7出口徒歩2分
最上鴨の魅力を引き出す為に、中華の技法を用いた新たなジャンルのお料理を提供しております。
クチコミ評価
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総合評価 (4.2)
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料理・味 (4.6)
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接客・サービス (4.3)
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お店の雰囲気 (4.6)
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コストパフォーマンス (4.3)
最上鴨の魅力を引き出す為に、中華の技法を用いた新たなジャンルのお料理を提供しております。
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おすすめプラン
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【定番】鉄板で焼き上げる鴨すきなど全6品
お一人様 6,500 円
（消費税・サービス料込）なかもぐろの定番コース。 山形県産ブランド鴨「最上鴨」の魅力を余すところなく頂く全6皿。 メインの鴨すきは厚めに切った鴨肉と相性のいい旬菜を鉄鍋で焼き付けて召し上がっていただく、なかもぐろ不動の看板商品でございます。 【コース内容】 ・前菜5点盛り合わせ ・最上鴨の藁焼き ・選べる鴨逸品[鴨もも肉タタキor鴨胸肉のタタキ雲丹キャビアユッケスタイル(+1100円) ・メインの鴨すき ・選べる〆 [鴨中華そば・カモマンガイ・トリュフTKG(+1100円)・ウニキャビアユッケ丼(+1650円)] ・デザート
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【新名物】山形県大蔵村「最上鴨」の極上しゃぶしゃぶコース
お一人様 7,500 円
（消費税・サービス料込）「最上鴨」の脂から丁寧に抽出した鴨油（ヤーユ）。 鴨油は不飽和脂肪酸が多く身体に良いとされています。 また「最上鴨」は餌にお米を使用することで、 一切臭みが無く旨味を十分に感じることが出来ます。 色とりどりの前菜5種の後は、 最上鴨の鴨油でアヒージョする春菊・椎茸。 旨味を纏った一味違うお野菜の味を堪能ください。 その鴨油と特製無添加の鰹出汁を合わせた、 新名物「鴨しゃぶしゃぶ」。 最上鴨の旨味が溶け込んだスープは格別。 至福の時間をお約束いたします。 〆は鴨と蕎麦。 これ以上の相性の良さはありません。 以上、 「最上鴨」を丸ごと堪能いただけるコースをご用意させていただきました。
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【定番】鉄板で焼き上げる鴨すきなど全6品＋【記念日】メッセージプレート＋デザートワイン・〆トリュフTKG
お一人様 8,800 円
（消費税・サービス料込）記念日のお祝いやサプライズ向けプランです。 メッセージプレートと一緒にデザートワインも付いてお祝いの場を華やかに演出できます。 山形県産ブランド鴨「最上鴨」の魅力を余すところなく頂く全6皿。 メインの鴨すきは厚めに切った鴨肉と相性のいい旬菜を鉄鍋で焼き付けて召し上がっていただく、なかもぐろ不動の看板商品でございます。 〆には鴨の旨みが溶けた割下で召し上がって頂くトリュフTKG。
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【定番】鉄板で焼き上げる鴨すきなど全6品＋選べるドリンク1杯付＋〆はトリュフTKG
お一人様 8,000 円
（消費税・サービス料込）なかもぐろの定番コース。 山形県産ブランド鴨「最上鴨」の魅力を余すところなく頂く全6皿。 メインの鴨すきは厚めに切った鴨肉と相性のいい旬菜を鉄鍋で焼き付けて召し上がっていただく、なかもぐろ不動の看板商品でございます。 【コース内容】 ・季節の前菜5種盛り合わせ ・最上鴨ロースと希少部位の藁焼き ・選べる鴨逸品[鴨もも肉タタキor鴨胸肉のタタキ雲丹キャビアユッケスタイル(+1100円) ・メインの鴨すき ・トリュフTKG ・デザート
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【鴨中華】おきまりコース。大人気「酢鴨」がメインの全9皿＋ワインペアリング6杯
お一人様 14,000 円
（消費税・サービス料込）無鴨黒の定番、中華スタイルのおきまりコース 隠れた名品「酢鴨」をメインに全8皿、最上鴨を味わい尽くすヌーベルシノワ ソムリエエクセレンス厳選のグラスワイン6杯と共に贅沢なひと時を
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【定番】鉄板で焼き上げる鴨すきなど全6品＋5杯ワインペアリング
お一人様 11,500 円
（消費税・サービス料込）こちらのプランは鴨すきコースにワインペアリングがついた内容でございます。 アルコールをお召し上がりにならない方が含まれる場合は、事前にご連絡をお願い致します。 なかもぐろの定番コースです。 山形県産ブランド鴨「最上鴨」の魅力を余すところなく頂く全6皿。 メインの鴨すきは厚めに切った鴨肉と相性のいい旬菜を鉄鍋で焼き付けて召し上がっていただく、なかもぐろ不動の看板商品でございます。 まずは食前酒として食欲そそる泡を。 前菜5点盛 にはアロマティックな白ワイン 藁焼き鴨 には燻香に寄り添い鴨肉の旨みを引き出す白 選べる鴨逸品[鴨もも肉タタキor鴨もも肉のタタキ雲丹キャビアユッケスタイル(+1100円) には鴨肉の旨みを引き立てるロゼ メインの鴨すき にはソムリエエクセレンス厳選,感動的な1杯を。 選べる〆[鴨中華そば・カモマンガイ・トリュフTKG(+1100円)・ウニキャビアユッケ丼(+1650円)] デザート3点盛
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【新名物】山形県大蔵村「最上鴨」の極上しゃぶしゃぶコース＋5杯ワインペアリング
お一人様 12,500 円
（消費税・サービス料込）こちらのプランはワインペアリングがついた内容でございます。 アルコールをお召し上がりにならない方が含まれる場合は、事前にご連絡をお願い致します。 「最上鴨」の脂から丁寧に抽出した鴨油（ヤーユ）。 鴨油は不飽和脂肪酸が多く身体に良いとされています。 また「最上鴨」は餌にお米を使用することで、 一切臭みが無く旨味を十分に感じることが出来ます。 色とりどりの前菜5種の後は、 最上鴨の鴨油でアヒージョする春菊・椎茸。 旨味を纏った一味違うお野菜の味を堪能ください。 その鴨油と特製無添加の鰹出汁を合わせた、 新名物「鴨しゃぶしゃぶ」。 最上鴨の旨味が溶け込んだスープは格別。 至福の時間をお約束いたします。 〆は鴨と蕎麦。 これ以上の相性の良さはありません。 以上、 「最上鴨」を丸ごと堪能いただけるコースをご用意させていただきました。
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【鴨中華】おきまりコース。大人気「酢鴨」がメインの全9皿
お一人様 8,000 円
（消費税・サービス料込）復活！！人気の【鴨中華】おきまりコース 「酢鴨」がメインの全8皿
基本情報
店名 |
十番 無鴨黒 |
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住所 |
〒106-0045 港区麻布十番2-8-6 ラベイユ麻布十番 B2F地図を見る |
営業時間 |
夜 17:00 ～ 23:00（20:30） 土日祝 昼 12:00 ～ 15:00（14:00） 夜 17:00 ～ 23:00（20:30） ※コース料理中心のご案内となります。 ※諸般の事情により、予告なく営業時間の短縮及び、休業させて頂くことがございます。 予めご了承くださいませ。営業時間については直接店舗へお問い合わせくださいませ。 |
定休日 |
年末年始 |
平均予算 |
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クレジットカード利用 |
VISA / Master / JCB / Amex / Diners |
駐車場 |
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個室 |
個室あり |
喫煙・禁煙 |
全面禁煙 |
席数 |
32席（個室1室） |
車椅子利用 |
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子供同伴 |
利用可 |
ペット同伴 |
利用不可 |
ホテル内レストラン |
ホテル内レストランではない |
ドレスコード |
香りの強い香水はお控え下さい。 |
チャージ |
なし |
サービス料 |
なし |
オンライン予約 |
オンライン予約可 |
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