イタリア料理

サバティーニ・ディ・フィレンツェ 東京店

美食家に愛され長い歴史と伝統を守り続けるイタリア・フィレンツェの名門サバティーニ ディ フィレンツェ。その味、サービス、雰囲気をそのままに。

• おすすめプラン

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  【NET予約限定　日替わり季節のお任せランチコース】全4品　

  お一人様 5,000 円

  （消費税・サービス料込）

  前菜、パスタ、肉料理、デザート付のコース（内容は日替わりでご案内しております）です。 ※メインダイニングのテーブル席でのご案内となります。 ※こちらのプランでは個室のご利用は頂けませんので予めご了承ください。

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  【Xmas2024】クリスマスコース

  お一人様 25,000 円

  （消費税・サービス料込）

  サバティーニ・ディ・フィレンツェ東京店はオープン当時の1980年から30年以上、正統派イタリア料理のみ提供してきました。 ミシュランの星を獲得した実力店で腕を磨いたバルディシェフは、年に一度はイタリアに帰国し今のイタリア料理の味を学び、そこで受けた新たな刺激を持ち帰り、さらなる進化を遂げております。 星の数ほどイタリア料理店がある今、店の個性である正統派の味を極めた数少ないリストランテです。 フィレンツェ本店から来日したシェフ バルディの創り出す本場のトスカーナ料理を東京の銀座でお楽しみ頂けます。

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  【ランチコースSS】年末年始の贅沢ランチ 全5品

  お一人様 13,000 円

  （消費税・サービス料込）

  2018年10月29日、有楽町ヒューリックスクエア東京3Fへ移転し、サバティーニ・ディ・フィレンツェ東京店をリニューアルオープン。 1981年のオープンより、たくさんの皆様にご愛顧いただいてまいりました「サバティーニ・ディ・フィレンツェ」は、“トスカーナ料理の真髄を味わう、極上の正統派イタリアン”をコンセプトとして、装いも新たに生まれ変わります。 総料理長を務めるのは、立ち上げメンバーとして36年前から腕をふるってきたバルディ・ヴィルジリオ。 新店では、これまで以上に内外問わず厳選された上質な食材にこだわり、トスカーナ料理を通じてサバティーニならではの魅力や五感を刺激するワゴンサービスを表現してまいります。

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  【ランチコースSS】年末年始の贅沢ランチ 全5品（リクエスト予約・個室サロット）

  お一人様 13,000 円

  （消費税・サービス料込）

  トスカーナ料理の真髄を堪能できるスペシャルランチです。前菜、パスタ、魚料理、肉料理のフルコース。お客様をお招きするビジネスランチや記念日、顔合わせのシーンなど、シェフ・バルディが自信をもってご用意する料理の数々をお楽しみください。 ■■デザート　メッセージプレートご希望のお客様へ■■ ※記念日や誕生日には、メッセージプレートをご用意いたします。(15文字以内)　 ご希望のお客様は（ご要望・コメント）欄にご記入をお願い致します。 ※3日前までにご連絡ください。

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  【ランチコースSS】年末年始の贅沢ランチ 全5品（リクエスト予約・個室カンティネッタ）

  お一人様 13,000 円

  （消費税・サービス料込）

  トスカーナ料理の真髄を堪能できるスペシャルランチです。前菜、パスタ、魚料理、肉料理のフルコース。お客様をお招きするビジネスランチや記念日、顔合わせのシーンなど、シェフ・バルディが自信をもってご用意する料理の数々をお楽しみください。 ■■デザート　メッセージプレートご希望のお客様へ■■ ※記念日や誕生日には、メッセージプレートをご用意いたします。(15文字以内)　 ご希望のお客様は（ご要望・コメント）欄にご記入をお願い致します。 ※3日前までにご連絡ください。

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  【NET予約限定　日替わり季節のお任せWメインランチコース】全5品

  お一人様 7,000 円

  （消費税・サービス料込）

  前菜、パスタ、魚料理、肉料理、デザート付のコース（内容は日替わりでご案内しております）です。 ※メインダイニングのテーブル席でのご案内となります。 ※こちらのプランでは個室のご利用は頂けませんので予めご了承ください。

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  【バルディコース】季節のシェフお薦め 全7品　＋シャンパン含む選べる1ドリンク　（お誕生日におすすめ）

  お一人様 27,000 円

  （消費税・サービス料込）

  ■選べる1ドリンク付 以下よりお選びいただくことが可能です ・乾杯シャンパン ・白ワイン ・赤ワイン ・ソフトドリンク ソニービル時代より、長きにわたりお客様からご好評を頂いているシグネチャーディナーコースです。 サバティーニならではの【トスカーナ料理の真髄】を表現したメニューの数々をご用意しております。

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  【期間限定　秋のお任せメインは和牛ステーキのコース　】全4品

  お一人様 15,000 円

  （消費税・サービス料込）

  期間限定のディナータイムプランです。 前菜、パスタ、メインは黒毛和牛のステーキ　デザートに食後の飲み物が付いたコースになります。（前菜とパスタとデザートの内容は日替わりでご案内しております） ※デザートは2名様から～6名様迄のご予約の際はワゴンからデザートを お選び頂けます。7名様以上での場合パティシエお任せデザートの盛り合わせでのご提供させて頂いておりますので予めご了承ください。

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  【顔合わせプラン】Wメインの全5品＋個室確約（リクエスト予約）

  お一人様 11,000 円

  （消費税・サービス料込）

  クラシックとモダンを巧みに表現し伝統的なイタリア料理の数々、馥郁たるワイン、東京有楽町の素晴らしい眺望と共に至福の時間をお過ごし下さい。 ※コース内容は季節に合わせてご用意しております。 　当店公式HP (https://sabatini-tokyo.com)にてご確認ください。 1名様コース料金￥10,000+個室料￥1,000=￥11,000でご案内させていただきます。 ※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

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  【ランチコースS】パスタ、Wメイン、デザートなど 全5品 （リクエスト予約・個室カンティネッタ）

  お一人様 11,000 円

  （消費税・サービス料込）

  トスカーナ料理の真髄を堪能できるスペシャルランチです。前菜、パスタ、魚料理、肉料理のフルコース。お客様をお招きするビジネスランチや記念日、顔合わせのシーンなど、シェフ・バルディが自信をもってご用意する料理の数々をお楽しみください。 1名様コース料金￥10,000+個室料￥1,000=￥11,000でご案内させていただきます。 ■■ご予約時「コメント欄」へご記入をお願い致します■■ ・連絡可能な電話番号を回答下さい。 （ご予約確認のご連絡をする場合がございます） ※1名様￥1,000の個室使用料金が含まれた金額でございます。 ■■デザート　メッセージプレートご希望のお客様へ■■ ※記念日や誕生日には、メッセージプレートをご用意いたします。(15文字以内)　 ご希望のお客様は（ご要望・コメント）欄にご記入をお願い致します。 ※3日前までにご連絡ください。

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  【ランチコースS】パスタ、Wメイン、デザートなど 全5品 （リクエスト予約・個室サロット）

  お一人様 11,000 円

  （消費税・サービス料込）

  トスカーナ料理の真髄を堪能できるスペシャルランチです。前菜、パスタ、魚料理、肉料理のフルコース。お客様をお招きするビジネスランチや記念日、顔合わせのシーンなど、シェフ・バルディが自信をもってご用意する料理の数々をお楽しみください。 1名様コース料金￥10,000+個室料￥1,000=￥11,000でご案内させていただきます。 ■■ご予約時「コメント欄」へご記入をお願い致します■■ ・連絡可能な電話番号を回答下さい。 （ご予約確認のご連絡をする場合がございます） ※1名様￥1,000の個室使用料金が含まれた金額でございます。 ■■デザート　メッセージプレートご希望のお客様へ■■ ※記念日や誕生日には、メッセージプレートをご用意いたします。(15文字以内)　 ご希望のお客様は（ご要望・コメント）欄にご記入をお願い致します。 ※3日前までにご連絡ください。

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  【ランチコースA】前菜、パスタ、メインなど 全4品 リクエスト予約・個室カンティネッタ平日限定

  お一人様 7,600 円

  （消費税・サービス料込）

  2018年10月29日、有楽町ヒューリックスクエア東京3Fへ移転し、サバティーニ・ディ・フィレンツェ東京店をリニューアルオープン。 1981年のオープンより、たくさんの皆様にご愛顧いただいてまいりました「サバティーニ・ディ・フィレンツェ」は、“トスカーナ料理の真髄を味わう、極上の正統派イタリアン”をコンセプトとして、装いも新たに生まれ変わります。 総料理長を務めるのは、立ち上げメンバーとして36年前から腕をふるってきたバルディ・ヴィルジリオ。 新店では、これまで以上に内外問わず厳選された上質な食材にこだわり、トスカーナ料理を通じてサバティーニならではの魅力や五感を刺激するワゴンサービスを表現してまいります。 1名様コース料金￥6,600+個室料￥1,000=￥7,600でご案内させていただきます。

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  【ランチコースA】前菜、パスタ、メインなど 全4品 リクエスト予約・個室サロット 平日限定

  お一人様 7,600 円

  （消費税・サービス料込）

  2018年10月29日、有楽町ヒューリックスクエア東京3Fへ移転し、サバティーニ・ディ・フィレンツェ東京店をリニューアルオープン。 1981年のオープンより、たくさんの皆様にご愛顧いただいてまいりました「サバティーニ・ディ・フィレンツェ」は、“トスカーナ料理の真髄を味わう、極上の正統派イタリアン”をコンセプトとして、装いも新たに生まれ変わります。 総料理長を務めるのは、立ち上げメンバーとして36年前から腕をふるってきたバルディ・ヴィルジリオ。 新店では、これまで以上に内外問わず厳選された上質な食材にこだわり、トスカーナ料理を通じてサバティーニならではの魅力や五感を刺激するワゴンサービスを表現してまいります。 1名様コース料金￥6,600+個室料￥1,000=￥7,600でご案内させていただきます。

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  【バルディコース】全7品　（リクエスト予約・接待にもおすすめな個室サロット）

  お一人様 25,500 円

  （消費税・サービス料込）

  創業40年。オープンから指揮を振るうシェフ、バルディ・ヴィルジリオがお勧めするシーズナルコースです。四季折々の旬食材を用いて、素材本来の美味しさを引き出す調理技術を一皿ひとさらに丹精込めて仕上げた料理をお届けいたします。 上質の素材と伝統技法、シェフのこだわりが織り成す、プレミアムコースです。 1名様コース料金￥24,000+個室料￥1,500=￥25,500でご案内させていただきます。

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  【バルディコース】全7品　（リクエスト予約・接待にもおすすめな個室カンティネッタ）

  お一人様 25,500 円

  （消費税・サービス料込）

  創業40年。オープンから指揮を振るうシェフ、バルディ・ヴィルジリオがお勧めするシーズナルコースです。四季折々の旬食材を用いて、素材本来の美味しさを引き出す調理技術を一皿ひとさらに丹精込めて仕上げた料理をお届けいたします。 上質の素材と伝統技法、シェフのこだわりが織り成す、プレミアムコースです。 1名様コース料金￥24,000+個室料￥1,500=￥25,500でご案内させていただきます。

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  【トスカーナコース】 Wメイン料理フルコース全6品　（リクエスト予約・個室サロット）

  お一人様 18,000 円

  （消費税・サービス料込）

  ソニービル時代より、長きにわたりお客様からご好評を頂いているシグネチャーディナーコースです。 サバティーニならではの【トスカーナ料理の真髄】を表現したメニューの数々をご用意しております。 経験豊富なスタッフ陣がサバティーニの料理を通じて、大切なお食事の場を演出させて頂きます。VIPを招くご接待や同窓会、歓送迎会、ご家族でのお祝いの席など様々なシーンにおいて、ご利用いただけます。 1名様コース料金￥16,500+個室料￥1,500=18,000円でご案内させていただきます。

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  【トスカーナコース】 Wメイン料理フルコース全6品　（リクエスト予約・個室カンティネッタ）

  お一人様 18,000 円

  （消費税・サービス料込）

  ソニービル時代より、長きにわたりお客様からご好評を頂いているシグネチャーディナーコースです。 サバティーニならではの【トスカーナ料理の真髄】を表現したメニューの数々をご用意しております。 経験豊富なスタッフ陣がサバティーニの料理を通じて、大切なお食事の場を演出させて頂きます。VIPを招くご接待や同窓会、歓送迎会、ご家族でのお祝いの席など様々なシーンにおいて、ご利用いただけます。 1名様コース料金￥16,500+個室料￥1,500=18,000円でのご案内させていただきます。

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  【ランチコースA】前菜、パスタ、メインなど 全4品 （平日限定　乾杯スパークリングワイン付き）

  お一人様 6,600 円

  （消費税・サービス料込）

  当店人気のAランチに平日限定のみ乾杯用スパークリングワイン付きのお得なプランになります。※お酒がお苦手なお客様はソフトドリンクに変更可能です。 2018年10月29日、有楽町ヒューリックスクエア東京3Fへ移転し、サバティーニ・ディ・フィレンツェ東京店をリニューアルオープン。 1981年のオープンより、たくさんの皆様にご愛顧いただいてまいりました「サバティーニ・ディ・フィレンツェ」は、“トスカーナ料理の真髄を味わう、極上の正統派イタリアン”をコンセプトとして、装いも新たに生まれ変わります。 総料理長を務めるのは、立ち上げメンバーとして36年前から腕をふるってきたバルディ・ヴィルジリオ。 これまで以上に内外問わず厳選された上質な食材にこだわり、トスカーナ料理を通じてサバティーニならではの魅力や五感を刺激するワゴンサービスを表現してまいります。

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  【ランチコースS】パスタ、Wメイン、デザートなど 全5品 （平日限定　乾杯スパークリングワイン付き）

  お一人様 10,000 円

  （消費税・サービス料込）

  当店人気のSランチに平日限定のみ乾杯用スパークリングワイン付きのお得なプランになります。※お酒がお苦手なお客様はソフトドリンクに変更可能です。 2018年10月29日、有楽町ヒューリックスクエア東京3Fへ移転し、サバティーニ・ディ・フィレンツェ東京店をリニューアルオープン。 1981年のオープンより、たくさんの皆様にご愛顧いただいてまいりました「サバティーニ・ディ・フィレンツェ」は、“トスカーナ料理の真髄を味わう、極上の正統派イタリアン”をコンセプトとして、装いも新たに生まれ変わります。 総料理長を務めるのは、立ち上げメンバーとして36年前から腕をふるってきたバルディ・ヴィルジリオ。 新店では、これまで以上に内外問わず厳選された上質な食材にこだわり、トスカーナ料理を通じてサバティーニならではの魅力や五感を刺激するワゴンサービスを表現してまいります。

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  【バルディコース】＋チョコレートケーキ　メッセージ付き記念日利用等にお薦め　当日12時迄予約可

  お一人様 25,000 円

  （消費税・サービス料込）

  大切なパートナーのお誕生日をクラシックなリストランテで過ごしませんか。 特別コースの最後はメッセージプレート付きのチョコレートケーキケーキで サプライズ。 ソニービル時代より、長きにわたりお客様からご好評を頂いているシグネチャーコースです。 サバティーニならではの【トスカーナ料理の真髄】を表現したメニューの数々をご用意しております。 ※個室が空いてい場合に限りお1人様+1500円の追加料金で個室でのご案内可能ですので、個室でこちらのプランをご希望のお客様は直接店舗にお問い合わせ又は ご予約時に個室ご希望の旨をご利用時にご入力ください。 こちらから空き状況を確認後ご連絡させて頂きます。

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  【平日限定　日替わり季節のお任せWメインビジネスランチコース】全5品（平日6名様～20名様ご利用限定）

  お一人様 7,000 円

  （消費税・サービス料込）

  平日限定で6名様～20名様迄ご利用頂けるご会食やビジネス向きのプランです。 前菜、パスタ、魚料理、肉料理、デザート付のコース（内容は日替わりでご案内しております）です。 ※メインダイニングのテーブル席でのご案内となります。 ※個室が空いてい場合に限りお1人様+1000円で個室でのご案内可能ですので、 個室でこちらのプランをご希望のお客様は直接店舗にお問い合わせ又は ご予約時に個室ご希望の旨をご利用時にご入力ください。 こちらから空き状況を確認後ご連絡させて頂きます。

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  【平日限定　日替わり季節のお任せビジネスランチコース】全4品（平日6名様～20名様ご利用限定）

  お一人様 5,000 円

  （消費税・サービス料込）

  平日限定で6名様～20名様迄ご利用頂けるご会食やビジネス向きのプランです。 前菜、パスタ、肉料理、デザート付のコース（内容は日替わりでご案内しております）です。 ※メインダイニングのテーブル席でのご案内となります。 ※個室が空いてい場合に限りお1人様+1000円で個室でのご案内可能ですので、 個室でこちらのプランをご希望のお客様は直接店舗にお問い合わせ又は ご予約時に個室ご希望の旨をご利用時にご入力ください。 こちらから空き状況を確認後ご連絡させて頂きます。

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  期間限定バルディコース＆Y by YOSHIKI×CHAMPAGNE POMMERY Brut Rose＆個室窓側確約　（リクエスト予約）

  お一人様 85,000 円

  （消費税・サービス料込）

  ■期間限定でペアディナー個室窓側確約付に世界的アーティストYOSHIKIと仏名門 シャンパーニュメゾン　ポメリーの共同ブランド「Y by YOSHIKI ×CHAMPAGNE POMMERY」のシャンパーニュ「Y by YOSHIKI ×CHAMPAGNE POMMERY Brut　Rose」と当店のバルディコースを一緒にお楽しみ頂ける1日1組限定のプランでございます。

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  【歓送迎向け季節のお任せコース】＋メイングレードアップ＆赤白選べるボトルワイン＆乾杯シャンパン付

  お一人様 30,000 円

  （消費税・サービス料込）

  【お飲み物付き】 ■乾杯シャンパン ■ボトルワイン（赤白お好きな組合わせでお選びいただけます） ・6~7名様　3本 ・8~9名様　4本 ・10名様～11名様　5本 ・12名様～13名様　6本 【メイン料理グレードアップ】 メイン料理は黒毛和牛サーロインを使用。 ※座席の指定は承っておりません

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  【歓送迎向け季節のお任せコース】＋赤白選べるボトルワイン＆乾杯フランチャコルタ付

  お一人様 25,000 円

  （消費税・サービス料込）

  【お飲み物付き】 ■乾杯フランチャコルタ ■ボトルワイン（赤白お好きな組合わせでお選びいただけます） ・6~7名様　3本 ・8~9名様　4本 ・10名様～11名様　5本 ・12名様～13名様　6本 ※座席の指定は承っておりません

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  【歓送迎向け季節のお任せコース】＋赤白選べるボトルワイン＆乾杯プロセッコ付

  お一人様 20,000 円

  （消費税・サービス料込）

  【お飲み物付き】 ■乾杯プロセッコ ■ボトルワイン（赤白お好きな組合わせでお選びいただけます） ・6~7名様　3本 ・8~9名様　4本 ・10名様～11名様　5本 ・12名様～13名様　6本 ※座席の指定は承っておりません

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  【おもてなしディナー】Wメインの全6品＋赤白選べるボトルワイン＆乾杯スプマンテ付

  お一人様 18,000 円

  （消費税・サービス料込）

  【お飲み物付き】 ■乾杯スプマンテ ■ボトルワイン（赤白お好きな組合わせでお選びいただけます） ・2～3名様　1本 ・4～5名様　2本 ※座席の指定は承っておりません

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  【アフタヌーンランチ】パスタ、お魚、お肉のメイン 全7品　（13時来店・1日1組限定）

  お一人様 4,500 円

  （消費税・サービス料込）

  【1日1組平日限定】 こちらのコースは13:00スタートとなり、 皆様ご一緒のペースで料理進行いたします。 予めご了承ください。 小さなポーションで前菜からデザートまで計8品構成の懐石風コース。 旬の味覚を是非、ご堪能ください。 ※一休.com経由でのご予約は1日1組限定でのご案内になりますが当店公式ホームページからでもインターネットからのご予約を承っております。 空席がある場合がございますので是非ご確認下さい。https://www.tablecheck.com/shops/sabatini/reserve

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  【バルディコース】季節のシェフお薦め 全7品　

  お一人様 24,000 円

  （消費税・サービス料込）

  ソニービル時代より、長きにわたりお客様からご好評を頂いているシグネチャーディナーコースです。 サバティーニならではの【トスカーナ料理の真髄】を表現したメニューの数々をご用意しております。

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  【トスカーナコース】 Wメイン料理フルコース全6品　

  お一人様 16,500 円

  （消費税・サービス料込）

  ソニービル時代より、長きにわたりお客様からご好評を頂いているシグネチャーコースです。 サバティーニならではの【トスカーナ料理の真髄】を表現したメニューの数々をご用意しております。

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  【トスカーナコース】 ＋チョコレートケーキ　メッセージ付き記念日利用等にお薦め　当日12時迄予約可

  お一人様 17,500 円

  （消費税・サービス料込）

  大切なパートナーのお誕生日をクラシックなリストランテで過ごしませんか。 特別コースの最後はメッセージプレート付きのチョコレートケーキケーキで サプライズ。 ソニービル時代より、長きにわたりお客様からご好評を頂いているシグネチャーコースです。 サバティーニならではの【トスカーナ料理の真髄】を表現したメニューの数々をご用意しております。 ※個室が空いてい場合に限りお1人様+1500円の追加料金で個室でのご案内可能ですので、個室でこちらのプランをご希望のお客様は直接店舗にお問い合わせ又は ご予約時に個室ご希望の旨をご利用時にご入力ください。 こちらから空き状況を確認後ご連絡させて頂きます。

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  【ランチコースA】前菜、パスタ、メインなど 全4品

  お一人様 6,600 円

  （消費税・サービス料込）

  2018年10月29日、有楽町ヒューリックスクエア東京3Fへ移転し、サバティーニ・ディ・フィレンツェ東京店をリニューアルオープン。 1981年のオープンより、たくさんの皆様にご愛顧いただいてまいりました「サバティーニ・ディ・フィレンツェ」は、“トスカーナ料理の真髄を味わう、極上の正統派イタリアン”をコンセプトとして、装いも新たに生まれ変わります。 総料理長を務めるのは、立ち上げメンバーとして36年前から腕をふるってきたバルディ・ヴィルジリオ。 これまで以上に内外問わず厳選された上質な食材にこだわり、トスカーナ料理を通じてサバティーニならではの魅力や五感を刺激するワゴンサービスを表現してまいります。

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  【高知県産銘柄牛 土佐あかうしTボーンステーキコース】 全4品

  お一人様 27,800 円

  （消費税・サービス料込）

  希少な褐毛和牛、【土佐あかうし】を贅沢に使用したスペシャルディナー。2人前で1キロのTボーンステーキを、こだわりの岩塩と胡椒でシンプルにラバロック（溶岩石）で豪快に焼き上げます。コースには前菜盛合せや、イタリア本店のスペシャリテでお馴染みの「スパゲッティ・サバティーニ」もご用意しています。

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  【日替わり季節のお任せコース】全5品

  お一人様 12,000 円

  （消費税・サービス料込）

  ディナータイム限定プランです。座席の指定はできません。 前菜、パスタ、魚、肉料理のフルコース（内容は日替わりでご案内しております）、

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  【個室窓側 / プロポーズプラン】バルディコース全7品＋ドンペリニョン＋メッセージプレート付

  お一人様 69,000 円

  （消費税・サービス料込）

  ■個室窓側確約プロポーズプランです。 ドンペリニョン　シャンパンフルボトル＋メッセージプレート付き（Will you marry me？） 創業40年。ソニービル時代より、長きにわたりお客様からご好評を頂いているシグネチャーディナーコースです。 サバティーニならではの【トスカーナ料理の真髄】を表現したメニューの数々をご用意しております。

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  【ランチコースS】パスタ、Wメイン、デザートなど 全5品

  お一人様 10,000 円

  （消費税・サービス料込）

  2018年10月29日、有楽町ヒューリックスクエア東京3Fへ移転し、サバティーニ・ディ・フィレンツェ東京店をリニューアルオープン。 1981年のオープンより、たくさんの皆様にご愛顧いただいてまいりました「サバティーニ・ディ・フィレンツェ」は、“トスカーナ料理の真髄を味わう、極上の正統派イタリアン”をコンセプトとして、装いも新たに生まれ変わります。 総料理長を務めるのは、立ち上げメンバーとして36年前から腕をふるってきたバルディ・ヴィルジリオ。 新店では、これまで以上に内外問わず厳選された上質な食材にこだわり、トスカーナ料理を通じてサバティーニならではの魅力や五感を刺激するワゴンサービスを表現してまいります。

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  【ランチコースB】前菜、パスタ、デザート 全3品　（平日限定）

  お一人様 4,500 円

  （消費税・サービス料込）

  2018年10月29日、有楽町ヒューリックスクエア東京3Fへ移転し、サバティーニ・ディ・フィレンツェ東京店をリニューアルオープン。 1981年のオープンより、たくさんの皆様にご愛顧いただいてまいりました「サバティーニ・ディ・フィレンツェ」は、“トスカーナ料理の真髄を味わう、極上の正統派イタリアン”をコンセプトとして、装いも新たに生まれ変わります。 総料理長を務めるのは、立ち上げメンバーとして36年前から腕をふるってきたバルディ・ヴィルジリオ。 新店では、これまで以上に内外問わず厳選された上質な食材にこだわり、トスカーナ料理を通じてサバティーニならではの魅力や五感を刺激するワゴンサービスを表現してまいります。

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  【席のみのご予約】

  お一人様 0 円

  （消費税・サービス料込）

  2018年10月29日、有楽町ヒューリックスクエア東京3Fへ移転し、サバティーニ・ディ・フィレンツェ東京店をリニューアルオープン。 1981年のオープンより、たくさんの皆様にご愛顧いただいてまいりました「サバティーニ・ディ・フィレンツェ」は、“トスカーナ料理の真髄を味わう、極上の正統派イタリアン”をコンセプトとして、装いも新たに生まれ変わります。 総料理長を務めるのは、立ち上げメンバーとして36年前から腕をふるってきたバルディ・ヴィルジリオ。 メートル・ドテルにも同じく創業時メンバーのプリモ・トンバがお客様をおもてなし致します。新店では、これまで以上に内外問わず厳選された上質な食材にこだわり、トスカーナ料理を通じてサバティーニならではの魅力や五感を刺激するワゴンサービスを表現してまいります。

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  席のみ

  お一人様 0 円

  （消費税・サービス料込）

  2018年10月29日、有楽町ヒューリックスクエア東京3Fへ移転し、サバティーニ・ディ・フィレンツェ東京店をリニューアルオープン。 1981年のオープンより、たくさんの皆様にご愛顧いただいてまいりました「サバティーニ・ディ・フィレンツェ」は、“トスカーナ料理の真髄を味わう、極上の正統派イタリアン”をコンセプトとして、装いも新たに生まれ変わります。 総料理長を務めるのは、立ち上げメンバーとして36年前から腕をふるってきたバルディ・ヴィルジリオ。 メートル・ドテルにも同じく創業時メンバーのプリモ・トンバがお客様をおもてなし致します。新店では、これまで以上に内外問わず厳選された上質な食材にこだわり、トスカーナ料理を通じてサバティーニならではの魅力や五感を刺激するワゴンサービスを表現してまいります。

基本情報

店名	サバティーニ・ディ・フィレンツェ 東京店
住所	〒100-0006 千代田区有楽町2-2-3 ヒューリックスクエア東京3階地図を見る
営業時間	【ランチ】 11：30～15：00（L.O 14：00） 　 【ディナー】 月～土　 17:30 ～ 22:00（L.O 20:30　コースL.O 20:00） 日祝 　17:30 ～ 21:30（L.O 20:00 コースL.O 19:30） ※年末年始（12/31、1/2、3）の営業は下記の通りになります。 【ランチ】 11：30～15：00（L.O 14:00） 【ディナー】 17：30～20：30（L.O 18:30）
定休日	2025 1/1、 1／8　※他ビルの休館日に準ずる
平均予算	ランチ予算 5,500円〜 ディナー予算 14,560円〜
クレジットカード利用	VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON
駐車場	あり ヒューリックスクエアに駐車場はありますが提携しておりません。最寄りの西銀座駐車場ご利用の場合のみ割引券をお渡しできます。お会計の際にお申しでください。
個室	個室あり
喫煙・禁煙	全面禁煙
席数	76席（個室2室）
車椅子利用	利用可
子供同伴	利用可
ペット同伴	利用不可
ホテル内レストラン	ホテル内レストランではない
ドレスコード	スマートカジュアル ・男性の半ズボン・サンダル・ノースリーブなどの軽装でのご入店はお断りしております。
チャージ	コース料理は席料500円を含みます。
サービス料	ランチ・ディナー共に12％頂戴いたします。
オンライン予約	オンライン予約可