SHOP INFO
ステーキ・グリル料理
神戸牛炉釜炭焼ステーキ IDEA 銀座
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住所
- 〒104-0061 中央区銀座7-8-15 第2新橋会館 7F
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定休日
- 日・祝
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最寄り駅
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- 東京メトロ各線 銀座駅
- 東京メトロ銀座線 新橋駅
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アクセス
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- 東京メトロ丸ノ内線・銀座線・日比谷線 銀座駅 徒歩4分
- 東京メトロ銀座線 新橋駅 徒歩5分
神戸ビーフの雌雄にこだわらず、最高の肉を見極め厳選。火入れには重厚感ある特注の炉釜を使用し、炭火の香りを纏わせたステーキは絶品です。
クチコミ評価
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総合評価 (4.9)
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料理・味 (4.9)
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接客・サービス (4.9)
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お店の雰囲気 (4.8)
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コストパフォーマンス (4.8)
神戸ビーフの雌雄にこだわらず、最高の肉を見極め厳選。火入れには重厚感ある特注の炉釜を使用し、炭火の香りを纏わせたステーキは絶品です。
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おすすめプラン
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【神戸牛フィレ】紀州備長炭炉釜焼きステーキフルコース 全8品+シャンパンサービス(カウンター席)
お一人様 48,400 円
(消費税・サービス料込)■□乾杯シャンパン付■□ 神戸牛のフィレテット、ミニヨンを使用します。(指定は承れません) 肉質は繊細で柔らかく、繊維が細かいが故に非常にデリケートな部位です。 数に限りがございます。どうぞご予約にてご利用ください。
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【神戸牛フィレ】紀州備長炭炉釜焼きステーキフルコース 全8品+シャンパンサービス(フロア席)
お一人様 48,400 円
(消費税・サービス料込)■□乾杯シャンパン付■□ 神戸牛のフィレテット、ミニヨンを使用します。(指定は承れません) 肉質は繊細で柔らかく、繊維が細かいが故に非常にデリケートな部位です。 数に限りがございます。どうぞご予約にてご利用ください。
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【神戸牛フィレ】紀州備長炭炉釜焼きステーキフルコース 全8品+個室料無料
お一人様 48,400 円
(消費税・サービス料込)■□個室料金無料サービス■□ 2名から8名までの完全個室へご案内いたします! 期待と感動に満ちあふれた魅力的な空間で至高のステーキをご堪能くださいませ。 神戸牛のフィレテット、ミニヨンを使用します。(指定は承れません) 肉質は繊細で柔らかく、繊維が細かいが故に非常にデリケートな部位です。 数に限りがございます。どうぞご予約にてご利用ください。
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【神戸牛ランプ100g】紀州備長炭炉釜焼きステーキフルコース 全8品(フロア席)
お一人様 24,200 円
(消費税・サービス料込)■□神戸牛特選もも部位100gプラン□■ 神戸牛の赤身の中でも特に希少価値のある部位でモモの部位でご用意致します。赤身のカテゴリーではありますが、サシも入った部位ですので赤身の旨みと脂身の旨みを両方味わえる、大変価値の高い素材です。(部位の指定は承れません。)
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【神戸牛ランプ100g】紀州備長炭炉釜焼きステーキフルコース 全8品(カウンター席・18:00)
お一人様 24,200 円
(消費税・サービス料込)■□神戸牛特選もも部位100gプラン□■ 神戸牛の赤身の中でも特に希少価値のある部位でモモの部位でご用意致します。赤身のカテゴリーではありますが、サシも入った部位ですので赤身の旨みと脂身の旨みを両方味わえる、大変価値の高い素材です。(部位の指定は承れません。)
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【一休限定】神戸牛スペシャルエディションコース 全6品(ランプ)
お一人様 12,100 円
(消費税・サービス料込)■□期間限定・一休ネット予約限定□■ 神戸牛の赤身の中でも特に希少価値のある部位でモモの部位でご用意致します。赤身のカテゴリーではありますが、サシも入った部位ですので赤身の旨みと脂身の旨みを両方味わえる、大変価値の高い素材です。(細かい部位の指定は承れません。)
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【一休限定】神戸牛スペシャルエディションコース 全6品(マルセサーロイン・個室料無料)
お一人様 24,200 円
(消費税・サービス料込)■□個室料金無料サービス■□ 2名から4名までの完全個室へご案内いたします! 期待と感動に満ちあふれた魅力的な空間で至高のステーキをご堪能くださいませ。 ■□期間限定・一休ネット予約限定□■ 神戸牛雌牛肥育でNo.1のマルセ畜産勢戸さんのサーロイン。 室温で脂質が融解する、また不飽和脂肪酸であるオレイン酸の含有量が非常に高い肉質。赤身は旨みの濃い味わい、脂身はサラッと胃がもたれないこのサーロインをフルコース仕立てでご用意致しました。 当店自信のサーロインを是非ご賞味ください。
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【ネット予約限定】精選近江牛フィレコース 全7品
お一人様 29,040 円
(消費税・サービス料込)【ネット予約限定】 日本三大和牛のひとつに数えられる近江牛。 スポットではありますが、入荷致しました。 仕入れが極少量により、当日お越しになられてからのオーダーはできませんので、予めご了承お願い致します。
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【ネット予約限定】精選近江牛フィレコース 全7品+スペシャリテの黒毛和牛タン元厚切り炉釜焼きステーキ
お一人様 36,300 円
(消費税・サービス料込)【ネット予約限定】 日本三大和牛のひとつに数えられる近江牛。 スポットではありますが、入荷致しました。 仕入れが極少量により、当日お越しになられてからのオーダーはできませんので、予めご了承お願い致します。
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【ランチ】シェフ厳選神戸牛150gステーキランチセット
お一人様 7,700 円
(消費税・サービス料込)当日お出しできる、神戸牛の最高の部位でご用意致します。ディナーと同じ、炉窯での焼成です。 ご提供方法はディナーとは異なりますが、ランチで神戸牛のステーキをお召し上がりになりたい方は、是非どうぞ。かなりお得なランチです。
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【ランチ】黒毛和牛サーロイン150gステーキランチセット
お一人様 5,500 円
(消費税・サービス料込)肥育産地はその都度違いますが、黒毛和牛サーロインの部位でご用意致します。ディナーと同じ、炉窯での焼成です。 ご提供方法はディナーとは異なりますが、ランチで炉窯焼きのステーキをお召し上がりになりたい方は、是非どうぞ。かなりお得なランチセットです。
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マルセ畜産神戸牛サーロイン100gメインの全7品+シャンパンサービス(カウンター席・黒毛和牛タンなし)
お一人様 29,040 円
(消費税・サービス料込)■□乾杯シャンパン付■□ 神戸牛雌牛肥育でNo.1のマルセ畜産勢戸さんのサーロイン。 室温で脂質が融解する、また不飽和脂肪酸であるオレイン酸の含有量が非常に高い肉質。赤身は旨みの濃い味わい、脂身はサラッと胃がもたれないこのサーロインをフルコース仕立てでご用意致しました。 当店自信のサーロインを是非ご賞味ください。
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マルセ畜産神戸牛サーロイン100gメインの全7品+シャンパン(フロア席・黒毛和牛タンなし)
お一人様 29,040 円
(消費税・サービス料込)■□乾杯シャンパン付■□ 神戸牛雌牛肥育でNo.1のマルセ畜産勢戸さんのサーロイン。 室温で脂質が融解する、また不飽和脂肪酸であるオレイン酸の含有量が非常に高い肉質。赤身は旨みの濃い味わい、脂身はサラッと胃がもたれないこのサーロインをフルコース仕立てでご用意致しました。 当店自信のサーロインを是非ご賞味ください。
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マルセ畜産神戸牛サーロイン100gメインの全7品+個室料無料(黒毛和牛タンなし)
お一人様 29,040 円
(消費税・サービス料込)■□個室料金無料サービス■□ 2名から8名までの完全個室へご案内いたします! 期待と感動に満ちあふれた魅力的な空間で至高のステーキをご堪能くださいませ。 神戸牛雌牛肥育でNo.1のマルセ畜産勢戸さんのサーロイン。 室温で脂質が融解する、また不飽和脂肪酸であるオレイン酸の含有量が非常に高い肉質。赤身は旨みの濃い味わい、脂身はサラッと胃がもたれないこのサーロインをフルコース仕立てでご用意致しました。 当店自信のサーロインを是非ご賞味ください。
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マルセ畜産神戸牛サーロイン100g紀州備長炭炉釜焼ステーキフルコース+シャンパンサービス(カウンター席)
お一人様 36,300 円
(消費税・サービス料込)■□乾杯シャンパン付■□ 神戸牛雌牛肥育でNo.1のマルセ畜産勢戸さんのサーロイン。 室温で脂質が融解する、また不飽和脂肪酸であるオレイン酸の含有量が非常に高い肉質。赤身は旨みの濃い味わい、脂身はサラッと胃がもたれないこのサーロインをフルコース仕立てでご用意致しました。 当店自信のサーロインを是非ご賞味ください。
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マルセ畜産神戸牛サーロイン100g紀州備長炭炉釜焼ステーキフルコース+シャンパンサービス(フロア席)
お一人様 36,300 円
(消費税・サービス料込)■□乾杯シャンパン付■□ 神戸牛雌牛肥育でNo.1のマルセ畜産勢戸さんのサーロイン。 室温で脂質が融解する、また不飽和脂肪酸であるオレイン酸の含有量が非常に高い肉質。赤身は旨みの濃い味わい、脂身はサラッと胃がもたれないこのサーロインをフルコース仕立てでご用意致しました。 当店自信のサーロインを是非ご賞味ください。
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マルセ畜産神戸牛サーロイン100g紀州備長炭炉釜焼ステーキフルコース+個室料無料
お一人様 36,300 円
(消費税・サービス料込)■□個室料金無料サービス■□ 2名から8名までの完全個室へご案内いたします! 期待と感動に満ちあふれた魅力的な空間で至高のステーキをご堪能くださいませ。 神戸牛雌牛肥育でNo.1のマルセ畜産勢戸さんのサーロイン。 室温で脂質が融解する、また不飽和脂肪酸であるオレイン酸の含有量が非常に高い肉質。赤身は旨みの濃い味わい、脂身はサラッと胃がもたれないこのサーロインをフルコース仕立てでご用意致しました。 当店自信のサーロインを是非ご賞味ください。
基本情報
店名 |
神戸牛炉釜炭焼ステーキ IDEA 銀座 |
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住所 |
〒104-0061 中央区銀座7-8-15 第2新橋会館 7F地図を見る |
営業時間 |
【月曜~土曜】 昼 12:00 ~ 14:00 夜 18:00 ~ 23:00(20:30) |
定休日 |
日・祝 |
平均予算 |
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クレジットカード利用 |
VISA / Master / JCB / Amex / Diners |
駐車場 |
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個室 |
個室あり |
喫煙・禁煙 |
全面禁煙 |
席数 |
32席(個室2室) |
車椅子利用 |
利用不可 |
子供同伴 |
利用不可 |
ペット同伴 |
利用不可 |
ホテル内レストラン |
ホテル内レストランではない |
ドレスコード |
なし |
チャージ |
個室ご利用時5,500円(1室) |
サービス料 |
ディナーのみ10% |
オンライン予約 |
オンライン予約可 |
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