鍋

豆家別邸鮪とおとうふしびかま本店

世界の荒波で育った天然南鮪の本当の美味しさを、和モダン空間で贅沢にご堪能ください。

• おすすめプラン

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  【顔合わせ会席】しびかま箱など全6品（半個室）

  お一人様 5,000 円

  （消費税・サービス料込）

  ハレの日に最適な、ワンランク上のコースです。ご両家の顔合わせにぴったりなお席を用意いたします。木の温もりを感じる和風モダンな店内で、いつもとは雰囲気の違う非日常的な空間をお愉しみいただけます。

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  【顔合わせ会席】しびかま箱など全6品（半個室・リクエスト予約）

  お一人様 6,500 円

  （消費税・サービス料込）

  ハレの日に最適な、ワンランク上のコースです。ご両家の顔合わせにぴったりなお席を用意いたします。木の温もりを感じる和風モダンな店内で、いつもとは雰囲気の違う非日常的な空間をお愉しみいただけます。

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  【極しび（まぐろ）しゃぶ会席】大トロ・中トロのしゃぶしゃぶなど全6品（半個室・リクエスト予約）

  お一人様 10,000 円

  （消費税・サービス料込）

  本当に美味しい鮪を世界の海からお届けする【しびかま】。卓越した経験と技術に裏打ちされた漁業者の確かな目で漁場と時季を吟味し、極寒の荒波で育った美味しい鮪をご提供いたします。スタイリッシュな和モダンな当店で、接待やデートなど様々なシーンでご利用くださいませ。

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  【上しび（まぐろ）しゃぶ会席】しびかま箱や特選鮪中トロしゃぶしゃぶ等全6品（半個室・リクエスト予約）

  お一人様 7,500 円

  （消費税・サービス料込）

  本当に美味しい鮪を世界の海からお届けする【しびかま】。卓越した経験と技術に裏打ちされた漁業者の確かな目で漁場と時季を吟味し、極寒の荒波で育った美味しい鮪をご提供いたします。スタイリッシュな和モダンな当店で、接待やデートなど様々なシーンでご利用くださいませ。

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  【しび（まぐろ）しゃぶ会席】特選天然南鮪中トロのしゃぶしゃぶなど全6品（半個室・リクエスト予約）

  お一人様 5,500 円

  （消費税・サービス料込）

  本当に美味しい鮪を世界の海からお届けする【しびかま】。卓越した経験と技術に裏打ちされた漁業者の確かな目で漁場と時季を吟味し、極寒の荒波で育った美味しい鮪をご提供いたします。スタイリッシュな和モダンな当店で、接待やデートなど様々なシーンでご利用くださいませ。

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  【極しび（まぐろ）陶板焼き会席】大トロしび陶板焼など全7品（半個室・リクエスト予約）

  お一人様 8,000 円

  （消費税・サービス料込）

  本当に美味しい鮪を世界の海からお届けする【しびかま】。卓越した経験と技術に裏打ちされた漁業者の確かな目で漁場と時季を吟味し、極寒の荒波で育った美味しい鮪をご提供いたします。スタイリッシュな和モダンな当店で、接待やデートなど様々なシーンでご利用くださいませ。

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  【上しび（まぐろ）陶板焼き会席】中トロしび陶板焼など全6品（半個室・リクエスト予約）

  お一人様 6,500 円

  （消費税・サービス料込）

  本当に美味しい鮪を世界の海からお届けする【しびかま】。卓越した経験と技術に裏打ちされた漁業者の確かな目で漁場と時季を吟味し、極寒の荒波で育った美味しい鮪をご提供いたします。スタイリッシュな和モダンな当店で、接待やデートなど様々なシーンでご利用くださいませ。

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  【しび（まぐろ）陶板焼き会席】しび陶板焼など全6品（半個室・リクエスト予約）

  お一人様 5,000 円

  （消費税・サービス料込）

  本当に美味しい鮪を世界の海からお届けする【しびかま】。卓越した経験と技術に裏打ちされた漁業者の確かな目で漁場と時季を吟味し、極寒の荒波で育った美味しい鮪をご提供いたします。スタイリッシュな和モダンな当店で、接待やデートなど様々なシーンでご利用くださいませ。

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  【顔合わせ会席】しびかま箱など全6品（半個室・リクエスト予約）

  お一人様 5,000 円

  （消費税・サービス料込）

  ハレの日に最適な、ワンランク上のコースです。ご両家の顔合わせにぴったりなお席を用意いたします。木の温もりを感じる和風モダンな店内で、いつもとは雰囲気の違う非日常的な空間をお愉しみいただけます。

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  【しび陶板焼き会席】しびかま箱、しび陶板焼きなど全6品（半個室・リクエスト予約）

  お一人様 3,800 円

  （消費税・サービス料込）

  しびかまでは、漁場と時季を吟味し、本当に美味しい鮪が世界の海から仕入れしております。確かな漁場を知る漁業者の経験と技術で獲れた特選天然南鮪の活きのよさと、脂ののった風味豊かな味わいは料理人の下をも唸らせる逸材でございます。店主が一品一品心を込めて作り上げる、季節に合わせた逸品をご堪能ください。

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  【しび陶板焼き会席】しびかま箱、しび陶板焼きなど全6品（半個室）

  お一人様 3,800 円

  （消費税・サービス料込）

  しびかまでは、漁場と時季を吟味し、本当に美味しい鮪が世界の海から仕入れしております。確かな漁場を知る漁業者の経験と技術で獲れた特選天然南鮪の活きのよさと、脂ののった風味豊かな味わいは料理人の下をも唸らせる逸材でございます。店主が一品一品心を込めて作り上げる、季節に合わせた逸品をご堪能ください。

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  【しびしゃぶ会席】お造り盛合せ、しゃぶしゃぶなど全6品（半個室・リクエスト予約）

  お一人様 4,800 円

  （消費税・サービス料込）

  しびかまでは、漁場と時季を吟味し、本当に美味しい鮪が世界の海から仕入れしております。確かな漁場を知る漁業者の経験と技術で獲れた特選天然南鮪の活きのよさと、脂ののった風味豊かな味わいは料理人の下をも唸らせる逸材でございます。店主が一品一品心を込めて作り上げる、季節に合わせた逸品をご堪能ください。

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  【しびしゃぶ会席】お造り盛合せ、しゃぶしゃぶなど全6品（半個室）

  お一人様 4,800 円

  （消費税・サービス料込）

  しびかまでは、漁場と時季を吟味し、本当に美味しい鮪が世界の海から仕入れしております。確かな漁場を知る漁業者の経験と技術で獲れた特選天然南鮪の活きのよさと、脂ののった風味豊かな味わいは料理人の下をも唸らせる逸材でございます。店主が一品一品心を込めて作り上げる、季節に合わせた逸品をご堪能ください。

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  【顔合わせ会席】しびかま箱など全6品＋90分飲み放題（半個室）

  お一人様 6,500 円

  （消費税・サービス料込）

  ハレの日に最適な、ワンランク上のコースです。ご両家の顔合わせにぴったりなお席を用意いたします。木の温もりを感じる和風モダンな店内で、いつもとは雰囲気の違う非日常的な空間をお愉しみいただけます。 【飲み放題 90分制】 【ビール】 ■アサヒスーパードライ（瓶ビール） ※通常、瓶ビールのみのところを＋500円で生ビールも飲み放題にグレードアップ可 【日本酒】 ■冷酒（S／W）■熱燗（S／W） 【酎ハイ】 ■レモン酎ハイ■ライム酎ハイ■ウーロンハイ 【焼酎】 ■さつま司（芋）■桜越え（芋） ■銀座のすずめ（麦）■かのか（麦） 【ハイボール】 ■フリージングハイボール■ジンジャーハイボール■レモンハイボール ■ライムハイボール■ざくろハイボール 【梅酒】 ■濃淳梅酒 【カクテル】 ■モスコミュール■ファジーネーブル■カシスオレンジ■ジンバック 【グラスワイン】 ■グラスワイン（赤）■グラスワイン（白） 【ソフトドリンク】 ■ウーロン茶■ジンジャーエール■オレンジジュース■グレープフルーツジュース ※飲み放題の内容をプレミアムに変更される場合は、 +500円のオプションを人数分ご選択くださいませ。

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  【顔合わせ会席】しびかま箱など全6品＋90分飲み放題（半個室・リクエスト予約）

  お一人様 8,000 円

  （消費税・サービス料込）

  ハレの日に最適な、ワンランク上のコースです。ご両家の顔合わせにぴったりなお席を用意いたします。木の温もりを感じる和風モダンな店内で、いつもとは雰囲気の違う非日常的な空間をお愉しみいただけます。 【飲み放題 90分制】 【ビール】 ■アサヒスーパードライ（瓶ビール） ※通常、瓶ビールのみのところを＋500円で生ビールも飲み放題にグレードアップ可 【日本酒】 ■冷酒（S／W）■熱燗（S／W） 【酎ハイ】 ■レモン酎ハイ■ライム酎ハイ■ウーロンハイ 【焼酎】 ■さつま司（芋）■桜越え（芋） ■銀座のすずめ（麦）■かのか（麦） 【ハイボール】 ■フリージングハイボール■ジンジャーハイボール■レモンハイボール ■ライムハイボール■ざくろハイボール 【梅酒】 ■濃淳梅酒 【カクテル】 ■モスコミュール■ファジーネーブル■カシスオレンジ■ジンバック 【グラスワイン】 ■グラスワイン（赤）■グラスワイン（白） 【ソフトドリンク】 ■ウーロン茶■ジンジャーエール■オレンジジュース■グレープフルーツジュース ※飲み放題の内容をプレミアムに変更される場合は、 +500円のオプションを人数分ご選択くださいませ。

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  【顔合わせ会席】しびかま箱など全6品＋90分飲み放題（半個室・リクエスト予約）

  お一人様 6,500 円

  （消費税・サービス料込）

  ハレの日に最適な、ワンランク上のコースです。ご両家の顔合わせにぴったりなお席を用意いたします。木の温もりを感じる和風モダンな店内で、いつもとは雰囲気の違う非日常的な空間をお愉しみいただけます。 【飲み放題 90分制】 【ビール】 ■アサヒスーパードライ（瓶ビール） ※通常、瓶ビールのみのところを＋500円で生ビールも飲み放題にグレードアップ可 【日本酒】 ■冷酒（S／W）■熱燗（S／W） 【酎ハイ】 ■レモン酎ハイ■ライム酎ハイ■ウーロンハイ 【焼酎】 ■さつま司（芋）■桜越え（芋） ■銀座のすずめ（麦）■かのか（麦） 【ハイボール】 ■フリージングハイボール■ジンジャーハイボール■レモンハイボール ■ライムハイボール■ざくろハイボール 【梅酒】 ■濃淳梅酒 【カクテル】 ■モスコミュール■ファジーネーブル■カシスオレンジ■ジンバック 【グラスワイン】 ■グラスワイン（赤）■グラスワイン（白） 【ソフトドリンク】 ■ウーロン茶■ジンジャーエール■オレンジジュース■グレープフルーツジュース ※飲み放題の内容をプレミアムに変更される場合は、 +500円のオプションを人数分ご選択くださいませ。

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  【極しび（まぐろ）しゃぶ会席】大トロ・中トロのしゃぶしゃぶなど全6品＋90分飲み放題（半個室）

  お一人様 11,500 円

  （消費税・サービス料込）

  本当に美味しい鮪を世界の海からお届けする【しびかま】。卓越した経験と技術に裏打ちされた漁業者の確かな目で漁場と時季を吟味し、極寒の荒波で育った美味しい鮪をご提供いたします。スタイリッシュな和モダンな当店で、接待やデートなど様々なシーンでご利用くださいませ。 【飲み放題 90分制】 【ビール】 ■アサヒスーパードライ（瓶ビール） ※通常、瓶ビールのみのところを＋500円で生ビールも飲み放題にグレードアップ可 【日本酒】 ■冷酒（S／W）■熱燗（S／W） 【酎ハイ】 ■レモン酎ハイ■ライム酎ハイ■ウーロンハイ 【焼酎】 ■さつま司（芋）■桜越え（芋） ■銀座のすずめ（麦）■かのか（麦） 【ハイボール】 ■フリージングハイボール■ジンジャーハイボール■レモンハイボール ■ライムハイボール■ざくろハイボール 【梅酒】 ■濃淳梅酒 【カクテル】 ■モスコミュール■ファジーネーブル■カシスオレンジ■ジンバック 【グラスワイン】 ■グラスワイン（赤）■グラスワイン（白） 【ソフトドリンク】 ■ウーロン茶■ジンジャーエール■オレンジジュース■グレープフルーツジュース ※飲み放題の内容をプレミアムに変更される場合は、 +500円のオプションを人数分ご選択くださいませ。

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  【上しび（まぐろ）しゃぶ会席】しびかま箱や特選鮪中トロしゃぶしゃぶ等全6品＋90分飲み放題（半個室）

  お一人様 9,000 円

  （消費税・サービス料込）

  本当に美味しい鮪を世界の海からお届けする【しびかま】。卓越した経験と技術に裏打ちされた漁業者の確かな目で漁場と時季を吟味し、極寒の荒波で育った美味しい鮪をご提供いたします。スタイリッシュな和モダンな当店で、接待やデートなど様々なシーンでご利用くださいませ。 【飲み放題 90分制】 【ビール】 ■アサヒスーパードライ（瓶ビール） ※通常、瓶ビールのみのところを＋500円で生ビールも飲み放題にグレードアップ可 【日本酒】 ■冷酒（S／W）■熱燗（S／W） 【酎ハイ】 ■レモン酎ハイ■ライム酎ハイ■ウーロンハイ 【焼酎】 ■さつま司（芋）■桜越え（芋） ■銀座のすずめ（麦）■かのか（麦） 【ハイボール】 ■フリージングハイボール■ジンジャーハイボール■レモンハイボール ■ライムハイボール■ざくろハイボール 【梅酒】 ■濃淳梅酒 【カクテル】 ■モスコミュール■ファジーネーブル■カシスオレンジ■ジンバック 【グラスワイン】 ■グラスワイン（赤）■グラスワイン（白） 【ソフトドリンク】 ■ウーロン茶■ジンジャーエール■オレンジジュース■グレープフルーツジュース ※飲み放題の内容をプレミアムに変更される場合は、 +500円のオプションを人数分ご選択くださいませ。

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  【しび（まぐろ）しゃぶ会席】特選天然南鮪中トロのしゃぶしゃぶなど全6品＋90分飲み放題（半個室）

  お一人様 7,000 円

  （消費税・サービス料込）

  本当に美味しい鮪を世界の海からお届けする【しびかま】。卓越した経験と技術に裏打ちされた漁業者の確かな目で漁場と時季を吟味し、極寒の荒波で育った美味しい鮪をご提供いたします。スタイリッシュな和モダンな当店で、接待やデートなど様々なシーンでご利用くださいませ。 【飲み放題 90分制】 【ビール】 ■アサヒスーパードライ（瓶ビール） ※通常、瓶ビールのみのところを＋500円で生ビールも飲み放題にグレードアップ可 【日本酒】 ■冷酒（S／W）■熱燗（S／W） 【酎ハイ】 ■レモン酎ハイ■ライム酎ハイ■ウーロンハイ 【焼酎】 ■さつま司（芋）■桜越え（芋） ■銀座のすずめ（麦）■かのか（麦） 【ハイボール】 ■フリージングハイボール■ジンジャーハイボール■レモンハイボール ■ライムハイボール■ざくろハイボール 【梅酒】 ■濃淳梅酒 【カクテル】 ■モスコミュール■ファジーネーブル■カシスオレンジ■ジンバック 【グラスワイン】 ■グラスワイン（赤）■グラスワイン（白） 【ソフトドリンク】 ■ウーロン茶■ジンジャーエール■オレンジジュース■グレープフルーツジュース ※飲み放題の内容をプレミアムに変更される場合は、 +500円のオプションを人数分ご選択くださいませ。

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  【極しび（まぐろ）陶板焼き会席】大トロしび陶板焼など全7品＋90分飲み放題（半個室・リクエスト予約）

  お一人様 9,500 円

  （消費税・サービス料込）

  本当に美味しい鮪を世界の海からお届けする【しびかま】。卓越した経験と技術に裏打ちされた漁業者の確かな目で漁場と時季を吟味し、極寒の荒波で育った美味しい鮪をご提供いたします。スタイリッシュな和モダンな当店で、接待やデートなど様々なシーンでご利用くださいませ。 【飲み放題 90分制】 【ビール】 ■アサヒスーパードライ（瓶ビール） ※通常、瓶ビールのみのところを＋500円で生ビールも飲み放題にグレードアップ可 【日本酒】 ■冷酒（S／W）■熱燗（S／W） 【酎ハイ】 ■レモン酎ハイ■ライム酎ハイ■ウーロンハイ 【焼酎】 ■さつま司（芋）■桜越え（芋） ■銀座のすずめ（麦）■かのか（麦） 【ハイボール】 ■フリージングハイボール■ジンジャーハイボール■レモンハイボール ■ライムハイボール■ざくろハイボール 【梅酒】 ■濃淳梅酒 【カクテル】 ■モスコミュール■ファジーネーブル■カシスオレンジ■ジンバック 【グラスワイン】 ■グラスワイン（赤）■グラスワイン（白） 【ソフトドリンク】 ■ウーロン茶■ジンジャーエール■オレンジジュース■グレープフルーツジュース ※飲み放題の内容をプレミアムに変更される場合は、 +500円のオプションを人数分ご選択くださいませ。

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  【上しび（まぐろ）陶板焼き会席】中トロしび陶板焼など全6品＋90分飲み放題（半個室・リクエスト予約）

  お一人様 8,000 円

  （消費税・サービス料込）

  本当に美味しい鮪を世界の海からお届けする【しびかま】。卓越した経験と技術に裏打ちされた漁業者の確かな目で漁場と時季を吟味し、極寒の荒波で育った美味しい鮪をご提供いたします。スタイリッシュな和モダンな当店で、接待やデートなど様々なシーンでご利用くださいませ。 【飲み放題 90分制】 【ビール】 ■アサヒスーパードライ（瓶ビール） ※通常、瓶ビールのみのところを＋500円で生ビールも飲み放題にグレードアップ可 【日本酒】 ■冷酒（S／W）■熱燗（S／W） 【酎ハイ】 ■レモン酎ハイ■ライム酎ハイ■ウーロンハイ 【焼酎】 ■さつま司（芋）■桜越え（芋） ■銀座のすずめ（麦）■かのか（麦） 【ハイボール】 ■フリージングハイボール■ジンジャーハイボール■レモンハイボール ■ライムハイボール■ざくろハイボール 【梅酒】 ■濃淳梅酒 【カクテル】 ■モスコミュール■ファジーネーブル■カシスオレンジ■ジンバック 【グラスワイン】 ■グラスワイン（赤）■グラスワイン（白） 【ソフトドリンク】 ■ウーロン茶■ジンジャーエール■オレンジジュース■グレープフルーツジュース ※飲み放題の内容をプレミアムに変更される場合は、 +500円のオプションを人数分ご選択くださいませ。

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  【しび（まぐろ）陶板焼き会席】しび陶板焼など全6品＋90分飲み放題（半個室・リクエスト予約）

  お一人様 6,500 円

  （消費税・サービス料込）

  本当に美味しい鮪を世界の海からお届けする【しびかま】。卓越した経験と技術に裏打ちされた漁業者の確かな目で漁場と時季を吟味し、極寒の荒波で育った美味しい鮪をご提供いたします。スタイリッシュな和モダンな当店で、接待やデートなど様々なシーンでご利用くださいませ。 【飲み放題 90分制】 【ビール】 ■アサヒスーパードライ（瓶ビール） ※通常、瓶ビールのみのところを＋500円で生ビールも飲み放題にグレードアップ可 【日本酒】 ■冷酒（S／W）■熱燗（S／W） 【酎ハイ】 ■レモン酎ハイ■ライム酎ハイ■ウーロンハイ 【焼酎】 ■さつま司（芋）■桜越え（芋） ■銀座のすずめ（麦）■かのか（麦） 【ハイボール】 ■フリージングハイボール■ジンジャーハイボール■レモンハイボール ■ライムハイボール■ざくろハイボール 【梅酒】 ■濃淳梅酒 【カクテル】 ■モスコミュール■ファジーネーブル■カシスオレンジ■ジンバック 【グラスワイン】 ■グラスワイン（赤）■グラスワイン（白） 【ソフトドリンク】 ■ウーロン茶■ジンジャーエール■オレンジジュース■グレープフルーツジュース ※飲み放題の内容をプレミアムに変更される場合は、 +500円のオプションを人数分ご選択くださいませ。

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  【しびかま御膳】南鮪のお造り、自家製とうふや湯葉、鮪の揚げ物など全10品

  お一人様 2,400 円

  （消費税・サービス料込）

  南鮪のお造り、自家製とうふや湯葉、鮪の揚げ物などしびかまの美味しいものを満喫できるちょっと贅沢な御膳です。 ※こちらはコースではありませんので、飲み放題の併用はできません。ご了承下さい。

基本情報

店名	豆家別邸鮪とおとうふしびかま本店
住所	〒450-0002 名古屋市中村区名駅3-22-5 鵜飼ビル1F～2F 地図を見る
営業時間	ランチ　　11:30～14:30（L.O.14:00） ディナー　17:00～22:00（L.O.21:00）
定休日	日曜日 祝日不定休
平均予算	ランチ予算 1,200円〜 ディナー予算 6,500円〜
クレジットカード利用	VISA / Master / JCB / Amex / Diners
駐車場	なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
個室	個室あり
喫煙・禁煙	全面禁煙
席数	62席（個室1室）
車椅子利用	利用不可
子供同伴	利用可
ペット同伴	利用不可
ホテル内レストラン	ホテル内レストランではない
ドレスコード	なし
チャージ	ディナータイムのみ、お一人様につき500円頂戴します。
サービス料	なし
オンライン予約	オンライン予約可