和食その他

祇園肉亭 新

庭園を眺め穏やかな時が流れる京町家で、職人自らが選び抜認定近江牛や四季折々山海の美味をゆったりとご堪能ください。

• おすすめプラン

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  【Xmas2024：華月】Xmas限定特別コース＋ワイン飲み比べセット（カウンター席限定）

  お一人様 27,090 円

  （消費税・サービス料込）

  【ワイン飲み比べセット】 ソムリエ厳選のスパークリング・白・赤の3杯をつけたセットを付けたコースです。 最高の食材を料理人が素材を生かした調理法で、仕入ごとに華やかに上品に仕上げる究極のおもてなしコース！ 接待から会食までお話をお料理と共にご堪能下さい。

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  【Xmas2024：肉亭】Xmas限定特別コース（22・23日限定：早割）

  お一人様 24,381 円

  （消費税・サービス料込）

  【22・23日限定：早割プランをご用意】 最高ランクの近江牛はもちろん、中央市場から仕入れる最高級の鮮魚の数々を料理長が様々なアレンジを加えコース仕立てに 旬の高級食材を近江牛と組み合わせ最高のひと時と共におもてなし致します。

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  【Xmas2024：肉亭】Xmas限定特別コース＋ワイン飲み比べセット（22・23日限定：カウンター席限定：早割）

  お一人様 30,051 円

  （消費税・サービス料込）

  【ワイン飲み比べセット×22・23日限定：早割プランをご用意】 ソムリエ厳選のスパークリング・白・赤の3杯をつけたセットを付けたコースです。 最高ランクの近江牛はもちろん、中央市場から仕入れる最高級の鮮魚の数々を料理長が様々なアレンジを加えコース仕立てに 旬の高級食材を近江牛と組み合わせ最高のひと時と共におもてなし致します。

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  【Xmas2024：華月】Xmas限定特別コース

  お一人様 20,790 円

  （消費税・サービス料込）

  最高の食材を料理人が素材を生かした調理法で、仕入ごとに華やかに上品に仕上げる究極のおもてなしコース！ 接待から会食までお話をお料理と共にご堪能下さい。

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  【Xmas2024：肉亭】Xmas限定特別コース＋ワイン飲み比べセット（カウンター席限定）

  お一人様 33,390 円

  （消費税・サービス料込）

  【ワイン飲み比べセット】 ソムリエ厳選のスパークリング・白・赤の3杯をつけたセットを付けたコースです。 最高ランクの近江牛はもちろん、中央市場から仕入れる最高級の鮮魚の数々を料理長が様々なアレンジを加えコース仕立てに 旬の高級食材を近江牛と組み合わせ最高のひと時と共におもてなし致します。

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  【Xmas2024：肉亭】Xmas限定特別コース

  お一人様 27,090 円

  （消費税・サービス料込）

  最高ランクの近江牛はもちろん、中央市場から仕入れる最高級の鮮魚の数々を料理長が様々なアレンジを加えコース仕立てに 旬の高級食材を近江牛と組み合わせ最高のひと時と共におもてなし致します。

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  【最上級肉まぶし】翁霞米×近江牛シャトーブリアン×日本一高級卵

  お一人様 11,000 円

  （消費税・サービス料込）

  「銀シャリ」をお楽しみいただくためご来店の際に炊きたてをご用意させて頂きます。ご提供までに約20分～30分お時間頂いております。

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  【肉亭】肉刺し9種、シャトーブリアン　近江牛を堪能できる珠玉のコース　（プライベートカウンター確約）

  お一人様 26,250 円

  （消費税・サービス料込）

  【幻想的な庭園を眺めるプライベートカウンター】 世界屈指の庭師、いのはな夢想園の手掛ける庭園を眺めながらのプライベート空間をご用意。一席でのご用意となりますので、1日に1組のご案内となります。 最高ランクの近江牛はもちろん、中央市場から仕入れる最高級の鮮魚の数々を料理長が様々なアレンジを加えコース仕立てに 旬の高級食材を近江牛と組み合わせ最高のひと時と共におもてなし致します。

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  【肉亭】肉刺し9種、シャトーブリアン　近江牛を堪能できる珠玉のコース　

  お一人様 26,250 円

  （消費税・サービス料込）

  祇園肉亭の究極のコースをご用意。 最高ランクの近江牛はもちろん、中央市場から仕入れる最高級の鮮魚の数々を料理長が様々なアレンジを加えコース仕立てに 旬の高級食材を近江牛と組み合わせ最高のひと時と共におもてなし致します。

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  【華月】人気の肉亭ゆっけや近江牛の炭火焼きと土釜飯（プライベートカウンター確約）

  お一人様 19,425 円

  （消費税・サービス料込）

  【幻想的な庭園を眺めるプライベートカウンター】 世界屈指の庭師、いのはな夢想園の手掛ける庭園を眺めながらのプライベート空間をご用意。一席でのご用意となりますので、1日に1組のご案内となります。 最高の食材を料理人が素材を生かした調理法で、仕入ごとに華やかに上品に仕上げる究極のおもてなしコース！ 接待から会食までお話をお料理と共にご堪能下さい。

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  【華月】人気の肉亭ゆっけや近江牛の炭火焼きと土釜飯

  お一人様 19,425 円

  （消費税・サービス料込）

  京都祇園の落ち着いた町家空間で二階は全室個室をご用意しており、様々なシュチエーションで近江牛料理をご堪能下頂けます。 最高の食材を料理人が素材を生かした調理法で、仕入ごとに華やかに上品に仕上げる究極のおもてなしコース！ 接待から会食までお話をお料理と共にご堪能下さい。

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  【記念日/祇園】特製ゆっけや近江牛と海鮮のお寿司　ーホールケーキお祝いプランー

  お一人様 15,907 円

  （消費税・サービス料込）

  心地よい静けさの中で厳選した和牛と旬の食材を味わい尽くす大人の記念日プランをご用意いたしました。器までにこだわった華やかで気品のある一皿一皿が、特別な一日を彩ります。

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  【祇園】人気の肉亭ユッケと近江牛×海鮮寿司　その他

  お一人様 14,175 円

  （消費税・サービス料込）

  滋賀県産近江牛を中心とした黒毛和牛をはじめ、職人が厳選したお肉と贅を尽くした旬の食材が織りなす食の芸術をご提供いたします。味覚のみに留まらず五感全てで愉しむ上質なお食事のひと時をお過ごしください。

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  【記念日/八坂】近江牛希少部位の炭火焼きと土釜飯等　ーホールケーキお祝いプランー

  お一人様 13,807 円

  （消費税・サービス料込）

  落ち着いた和空間の中で、上質な和牛と旬の食材をお楽しみいただけます。心ときめく彩り鮮やかなお料理で大切な日をご演出いたします。

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  【八坂】近江牛希少部位の炭火焼き、絶品土釜飯等

  お一人様 12,075 円

  （消費税・サービス料込）

  滋賀県産近江牛をはじめ、職人が厳選したお肉と山海の美味をお愉しみいただけます。上質な素材の味を活かしたお料理の数々を、新しくもどこか懐かしい、穏やかな町家空間に包まれながらご堪能ください。

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  【最上級肉まぶし】翁霞米×近江牛シャトーブリアン×日本一高級卵（プライベートカウンター）

  お一人様 11,000 円

  （消費税・サービス料込）

  限定一席の「プライベートカウンター」確約プラン。 お二人だけの空間で当店自慢の庭園を眺めながらお食事をお愉しみ頂けます。 　 「銀シャリ」をお楽しみいただくためご来店の際に炊きたてをご用意させて頂きます。ご提供までに約20分～30分お時間頂いております。

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  【一人土釜の肉まぶし】八代目儀兵衛米と近江牛「特上」炭火焼

  お一人様 7,920 円

  （消費税・サービス料込）

  「銀シャリ」をお楽しみいただくためご来店の際に炊きたてをご用意させて頂きます。ご提供までに約20分～30分お時間頂いております。

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  【一休×早割】～土釜の肉まぶし～炊立て土釜飯×近江牛炭火焼＋1ドリンク（赤身肉の炭火焼）

  お一人様 4,840 円

  （消費税・サービス料込）

  ■赤身肉の炭火焼をご用意しております。 ■一休限定でソフトドリンクをお付けします！ （メニュー内のソフトドリンクより1杯サービス） 1週間前のご予約にて通常価格より20％OFFにてご予約承っております！ 　 「銀シャリ」をお楽しみいただくためご来店の際に炊きたてをご用意させて頂きます。ご提供までに約20分～30分お時間頂いております。

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  【一休×早割】～土釜の肉まぶし～炊立て土釜飯×近江牛炭火焼＋1ドリンク（希少部位の炭焼）

  お一人様 5,280 円

  （消費税・サービス料込）

  ■希少部位の炭火焼をご用意しております。 ■一休限定でソフトドリンクをお付けします！ （メニュー内のソフトドリンクより1杯サービス） 　 1週間前のご予約にて通常価格より20％OFFにてご予約承っております！ 　 「銀シャリ」をお楽しみいただくためご来店の際に炊きたてをご用意させて頂きます。ご提供までに約20分～30分お時間頂いております。

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  【一休×早割】～土釜の肉まぶし～炊立て土釜飯×近江牛炭火焼＋1ドリンク（特上炭火焼）

  お一人様 6,336 円

  （消費税・サービス料込）

  ■特上炭火焼をご用意しております。 ■一休限定でソフトドリンクをお付けします！ （メニュー内のソフトドリンクより1杯サービス） 　 1週間前のご予約にて通常価格より20％OFFにてご予約承っております！ 　 「銀シャリ」をお楽しみいただくためご来店の際に炊きたてをご用意させて頂きます。ご提供までに約20分～30分お時間頂いております。

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  【一休×早割】～土釜の肉まぶし～炊立て土釜飯×近江牛炭火焼＋1ドリンク（近江牛ヘレ炭火焼）

  お一人様 7,480 円

  （消費税・サービス料込）

  ■近江牛ヘレ炭火焼をご用意しております。 ■一休限定でソフトドリンクをお付けします！ （メニュー内のソフトドリンクより1杯サービス） 　 1週間前のご予約にて通常価格より20％OFFにてご予約承っております！ 　 「銀シャリ」をお楽しみいただくためご来店の際に炊きたてをご用意させて頂きます。ご提供までに約20分～30分お時間頂いております。

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  【近江牛ユッケ】ひつまぶし御膳ランチ＋1ドリンク＋デザート（一休限定）

  お一人様 2,750 円

  （消費税・サービス料込）

  ■選べる1ドリンク 　メニュー内のソフトドリンクからお選びください。 　 ■本日のパティシエ特製デザート 　 人気のひつまぶし膳！ユッケ丼に別途オプションでトッピングも人気です！ 祇園肉亭 新の定番ひつまぶし膳に1ドリンクとパティシエ特製のデザートが付いた プラン。 ※写真はイメージです。お写真の雲丹トッピングは、別途1,650円（税込）で承っております。

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  【近江牛赤身】ひつまぶし御膳ランチ＋1ドリンク＋デザート（一休限定）

  お一人様 2,970 円

  （消費税・サービス料込）

  ■選べる1ドリンク 　メニュー内のソフトドリンクからお選びください。 　 ■本日のパティシエ特製デザート 　 人気のひつまぶし膳！脂身の少ない赤身肉使用。 祇園肉亭 新の定番ひつまぶし膳に1ドリンクとパティシエ特製のデザートが付いた プラン。

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  【近江牛希少】ひつまぶし御膳ランチ＋1ドリンク＋デザート（一休限定）

  お一人様 3,630 円

  （消費税・サービス料込）

  ■選べる1ドリンク 　メニュー内のソフトドリンクからお選びください。 　 ■本日のパティシエ特製デザート 　 人気のひつまぶし膳！ 祇園肉亭 新の定番ひつまぶし膳に1ドリンクとパティシエ特製のデザートが付いた プラン。

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  【近江牛特上】ひつまぶし御膳ランチ＋1ドリンク＋デザート（一休限定）

  お一人様 4,950 円

  （消費税・サービス料込）

  ■選べる1ドリンク 　メニュー内のソフトドリンクからお選びください。 　 ■本日のパティシエ特製デザート 　 人気のひつまぶし膳！サーロイン使用。 祇園肉亭 新の定番ひつまぶし膳に1ドリンクとパティシエ特製のデザートが付いた プラン。

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  【近江牛ヘレ】ひつまぶし御膳ランチ＋1ドリンク＋デザート（一休限定）

  お一人様 6,380 円

  （消費税・サービス料込）

  ■選べる1ドリンク 　メニュー内のソフトドリンクからお選びください。 　 ■本日のパティシエ特製デザート 　 人気のひつまぶし膳！ 祇園肉亭 新の定番ひつまぶし膳に1ドリンクとパティシエ特製のデザートが付いた プラン。

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  【一人土釜の肉まぶし】八代目儀兵衛米と近江牛「ヘレ」の炭火焼

  お一人様 9,350 円

  （消費税・サービス料込）

  「銀シャリ」をお楽しみいただくためご来店の際に炊きたてをご用意させて頂きます。ご提供までに約20分～30分お時間頂いております。

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  【一人土釜の肉まぶし】八代目儀兵衛米と近江牛「希少部位」の炭火焼

  お一人様 6,600 円

  （消費税・サービス料込）

  「銀シャリ」をお楽しみいただくためご来店の際に炊きたてをご用意させて頂きます。ご提供までに約20分～30分お時間頂いております。

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  【一人土釜の肉まぶし】八代目儀兵衛米と近江牛「赤身肉」の炭火焼

  お一人様 6,050 円

  （消費税・サービス料込）

  「銀シャリ」をお楽しみいただくためご来店の際に炊きたてをご用意させて頂きます。ご提供までに約20分～30分お時間頂いております。

基本情報

店名	祇園肉亭 新
住所	〒605-0084 京都市東山区新橋通大和大路東入二丁目清本町366-2地図を見る
営業時間	ランチ 11:30 ～ 15:00(14:00)※土日祝のみ営業 ディナー 平日　18:00 ～ 23:00(フード22:00／ドリンク22:30) 土日祝17:00 ～ 23:00(フード22:00／ドリンク22:30) ※コース料理のラストオーダーは21:30 ※アラカルトは21時以降より承っております。
定休日	なし
平均予算	ランチ予算 2,000円〜 ディナー予算 10,000円〜
クレジットカード利用	VISA / Master / JCB / Amex / Diners
駐車場	なし 近隣の駐車場をご利用ください。
個室	個室あり
喫煙・禁煙	分煙
席数	38席
車椅子利用
子供同伴	利用可
ペット同伴	利用不可
ホテル内レストラン	ホテル内レストランではない
ドレスコード	なし
チャージ	ディナータイムのみ個室利用の場合、個室使用料として別途1,100円を頂戴いたします。
サービス料	ディナー 5％
オンライン予約	オンライン予約可