SHOP INFO
懐石・会席料理
ぬくみ
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住所
- 〒461-0001 名古屋市東区泉1-14-23 ホワイトメイツ 203
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定休日
- 日曜日
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最寄り駅
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- 地下鉄名城線 久屋大通駅
- 地下鉄桜通線 久屋大通駅
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アクセス
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- 地下鉄名城線 久屋大通駅 1A出口より徒歩3分
- 地下鉄桜通線 久屋大通駅 1A出口より徒歩3分
長年の修業で得た経験と確かな技術を活かし、素材の良さを大切にした鮮やかな日本料理をご提供いたします。
クチコミ評価
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総合評価 (5.0)
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料理・味 (5.0)
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接客・サービス (5.0)
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お店の雰囲気 (5.0)
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コストパフォーマンス (5.0)
長年の修業で得た経験と確かな技術を活かし、素材の良さを大切にした鮮やかな日本料理をご提供いたします。
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おすすめプラン
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【席のみ予約】ご注文は当日に（リクエスト予約）
お一人様 0 円
（消費税・サービス料込）全国から選りすぐりの食材を取り寄せ、四季折々の風情溢れる料理へと仕立ててご提供する【ぬくみ】。その日に仕入れた鮮魚や野菜が盛られた木箱が「お品書き」代わりでございます。食材について店主との会話が弾むうちにオーダーが決まっていきます。このユニークな注文方法は、店主が15年間修業を積んだ日本料理の老舗での流儀を踏襲したものです。調理する前の魚や野菜を見ていただくことで、四季の恵みを体感していただければ幸いでございます。
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【特別コース】お好きなだけ飲み放題＆アラカルトから7品（リクエスト予約）
お一人様 25,000 円
（消費税・サービス料込）全国から選りすぐりの食材を取り寄せ、四季折々の風情溢れる料理へと仕立ててご提供する【ぬくみ】。その日に仕入れた鮮魚や野菜が盛られた木箱が「お品書き」代わりでございます。食材について店主との会話が弾むうちにオーダーが決まっていきます。このユニークな注文方法は、店主が15年間修業を積んだ日本料理の老舗での流儀を踏襲したものです。調理する前の魚や野菜を見ていただくことで、四季の恵みを体感していただければ幸いでございます。
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【おまかせ全7品コース】（リクエスト予約）
お一人様 13,000 円
（消費税・サービス料込）全国から選りすぐりの食材を取り寄せ、四季折々の風情溢れる料理へと仕立ててご提供する【ぬくみ】。その日に仕入れた鮮魚や野菜が盛られた木箱が「お品書き」代わりでございます。食材について店主との会話が弾むうちにオーダーが決まっていきます。このユニークな注文方法は、店主が15年間修業を積んだ日本料理の老舗での流儀を踏襲したものです。調理する前の魚や野菜を見ていただくことで、四季の恵みを体感していただければ幸いでございます。
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【おまかせ全7品コース】（リクエスト予約）
お一人様 16,000 円
（消費税・サービス料込）全国から選りすぐりの食材を取り寄せ、四季折々の風情溢れる料理へと仕立ててご提供する【ぬくみ】。その日に仕入れた鮮魚や野菜が盛られた木箱が「お品書き」代わりでございます。食材について店主との会話が弾むうちにオーダーが決まっていきます。このユニークな注文方法は、店主が15年間修業を積んだ日本料理の老舗での流儀を踏襲したものです。調理する前の魚や野菜を見ていただくことで、四季の恵みを体感していただければ幸いでございます。
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【おまかせ全5品コース】（土曜日限定）（リクエスト予約）
お一人様 7,500 円
（消費税・サービス料込）全国から選りすぐりの食材を取り寄せ、四季折々の風情溢れる料理へと仕立ててご提供する【ぬくみ】。その日に仕入れた鮮魚や野菜が盛られた木箱が「お品書き」代わりでございます。食材について店主との会話が弾むうちにオーダーが決まっていきます。このユニークな注文方法は、店主が15年間修業を積んだ日本料理の老舗での流儀を踏襲したものです。調理する前の魚や野菜を見ていただくことで、四季の恵みを体感していただければ幸いでございます。
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【席のみ予約】ご注文は当日に（リクエスト予約）
お一人様 0 円
（消費税・サービス料込）全国から選りすぐりの食材を取り寄せ、四季折々の風情溢れる料理へと仕立ててご提供する【ぬくみ】。その日に仕入れた鮮魚や野菜が盛られた木箱が「お品書き」代わりでございます。食材について店主との会話が弾むうちにオーダーが決まっていきます。このユニークな注文方法は、店主が15年間修業を積んだ日本料理の老舗での流儀を踏襲したものです。調理する前の魚や野菜を見ていただくことで、四季の恵みを体感していただければ幸いでございます。
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【河豚コース】先付、てっさ、河豚鍋など全5品（リクエスト予約）
お一人様 19,635 円
（消費税・サービス料込）全国から選りすぐりの食材を取り寄せ、四季折々の風情溢れる料理へと仕立ててご提供する【ぬくみ】。その日に仕入れた鮮魚や野菜が盛られた木箱が「お品書き」代わりでございます。食材について店主との会話が弾むうちにオーダーが決まっていきます。このユニークな注文方法は、店主が15年間修業を積んだ日本料理の老舗での流儀を踏襲したものです。調理する前の魚や野菜を見ていただくことで、四季の恵みを体感していただければ幸いでございます。
基本情報
店名 |
ぬくみ |
|---|---|
住所 |
〒461-0001 名古屋市東区泉1-14-23 ホワイトメイツ 203地図を見る |
営業時間 |
12:00 ～ 13:30(12:50) 17:30 ～ 24:30(22:30) |
定休日 |
日曜日 |
平均予算 |
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クレジットカード利用 |
VISA / Master / JCB / Amex / Diners |
駐車場 |
|
個室 |
個室あり |
喫煙・禁煙 |
全面禁煙 |
席数 |
17席（個室1室） |
車椅子利用 |
利用不可 |
子供同伴 |
利用可 |
ペット同伴 |
利用不可 |
ホテル内レストラン |
ホテル内レストランではない |
ドレスコード |
なし |
チャージ |
なし |
サービス料 |
コースのみ5％ |
オンライン予約 |
オンライン予約不可 |
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