フランス料理

est／フォーシーズンズホテル東京大手町

ミシュランの星に輝くシェフ、ギョーム・ブラカヴァルが手掛ける日本の繊細なエレメントを取り入れたコンテンポラリーフレンチ。

• おすすめプラン

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  KaviaRi社のキャビア含む全10品コース＋ウェルカムシャンパン付き

  お一人様 40,000 円

  （消費税・サービス料込）

  【厳選食材を使用したフレンチをご堪能】 ■グラスシャンパンお1人様1杯付き(アルコールお苦手なお客様はノンアルコールに変更可能でございます） 前菜、メイン、デザートまでシェフ、ギヨーム・ブラカヴァルが手掛ける日本の繊細なエレメントを取り入れたコンテンポラリーフレンチを提供いたします。エレガントな空間の中で、美しい眺望とともにいつまでも心に残るダイニング体験をご堪能ください。 ●アレルギーがある場合は人数と詳細をご要望・コメントにご記入ください。 当日のお申し出の場合、内容によってはコース料理の対応出来かねる場合がございます。 ※柑橘類、魚介類全般、卵、乳製品にアレルギーがあるお客様は、ご予約の前に店舗にご相談ください。

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  【TERROIR】シェフおまかせ9品コース

  お一人様 25,000 円

  （消費税・サービス料込）

  【厳選食材を使用したフレンチをご堪能】 前菜、メイン、デザートまでシェフ、ギヨーム・ブラカヴァルが手掛ける日本の繊細なエレメントを取り入れたコンテンポラリーフレンチを提供いたします。エレガントな空間の中で、美しい眺望とともにいつまでも心に残るダイニング体験をご堪能ください。 ●アレルギーがある場合は人数と詳細をご要望・コメントにご記入ください。 当日のお申し出の場合、内容によってはコース料理の対応出来かねる場合がございます。 ※柑橘類、魚介類全般、卵、乳製品にアレルギーがあるお客様は、ご予約の前に店舗にご相談ください。 ●ショートパンツやサンダル履き、Tシャツなどの軽装はご遠慮いただいております。 ●ディナータイムはの最終入店は、20:00でございます。20:00ご予約ご希望のお客様は直接レストランまでお問い合わせください。

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  【Decouverte】平日限定 ランチ 3品コース

  お一人様 9,000 円

  （消費税・サービス料込）

  平日限定のランチコースメニューです。 【厳選食材を使用したフレンチをご堪能】 ギヨーム・ブラカヴァルが手掛ける日本の繊細なエレメントを取り入れたコンテンポラリーフレンチを提供いたします。エレガントな空間の中で、美しい眺望とともにいつまでも心に残るダイニング体験をご堪能ください。 ●アレルギーがある場合は人数と詳細をご要望・コメントにご記入ください。 当日のお申し出の場合、内容によってはコース料理の対応出来かねる場合がございます。 ※柑橘類、魚介類全般、卵、乳製品にアレルギーがあるお客様は、ご予約の前に店舗にご相談ください。

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  【EMOTION】シェフおまかせ 5品ランチコース

  お一人様 13,000 円

  （消費税・サービス料込）

  【厳選食材を使用したフレンチをご堪能】 前菜、メイン、デザートまでシェフ、ギヨーム・ブラカヴァルが手掛ける日本の繊細なエレメントを取り入れたコンテンポラリーフレンチを提供いたします。エレガントな空間の中で、美しい眺望とともにいつまでも心に残るダイニング体験をご堪能ください。 ●アレルギーがある場合は人数と詳細をご要望・コメントにご記入ください。 当日のお申し出の場合、内容によってはコース料理の対応出来かねる場合がございます。 ※柑橘類、魚介類全般、卵、乳製品にアレルギーがあるお客様は、ご予約の前に店舗にご相談ください。 ●ランチタイムはの最終入店は、13:30でございます。13:30ご予約のお客様はお時間に余裕をもってご来館くださいませ。

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  【SAISON】シェフおまかせ 8品ランチコース

  お一人様 19,000 円

  （消費税・サービス料込）

  【厳選食材を使用したフレンチをご堪能】 前菜、メイン、デザートまでシェフ、ギヨーム・ブラカヴァルが手掛ける日本の繊細なエレメントを取り入れたコンテンポラリーフレンチを提供いたします。エレガントな空間の中で、美しい眺望とともにいつまでも心に残るダイニング体験をご堪能ください。 ●アレルギーがある場合は人数と詳細をご要望・コメントにご記入ください。 当日のお申し出の場合、内容によってはコース料理の対応出来かねる場合がございます。 ※柑橘類、魚介類全般、卵、乳製品にアレルギーがあるお客様は、ご予約の前に店舗にご相談ください。 ●ランチタイムはの最終入店は、13:30でございます。13:30ご予約のお客様はお時間に余裕をもってご来館くださいませ。

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  【SAISON】シェフおまかせ 8品ランチコース＋ウェルカムシャンパン付き

  お一人様 22,000 円

  （消費税・サービス料込）

  ■グラスシャンパンお1人様1杯付き(アルコールお苦手なお客様はノンアルコールに変更可能でございます） 【厳選食材を使用したフレンチをご堪能】 前菜、メイン、デザートまでシェフ、ギヨーム・ブラカヴァルが手掛ける日本の繊細なエレメントを取り入れたコンテンポラリーフレンチを提供いたします。エレガントな空間の中で、美しい眺望とともにいつまでも心に残るダイニング体験をご堪能ください。 ●アレルギーがある場合は人数と詳細をご要望・コメントにご記入ください。 当日のお申し出の場合、内容によってはコース料理の対応出来かねる場合がございます。 ※柑橘類、魚介類全般、卵、乳製品にアレルギーがあるお客様は、ご予約の前に店舗にご相談ください。 ●ランチタイムはの最終入店は、13:30でございます。13:30ご予約のお客様はお時間に余裕をもってご来館くださいませ。

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  【EMOTION】シェフおまかせ 5品ランチコース＋ウェルカムシャンパン付き

  お一人様 15,000 円

  （消費税・サービス料込）

  ■グラスシャンパンお1人様1杯付き(アルコールお苦手なお客様はノンアルコールに変更可能でございます） 【厳選食材を使用したフレンチをご堪能】 前菜、メイン、デザートまでシェフ、ギヨーム・ブラカヴァルが手掛ける日本の繊細なエレメントを取り入れたコンテンポラリーフレンチを提供いたします。エレガントな空間の中で、美しい眺望とともにいつまでも心に残るダイニング体験をご堪能ください。 ●当レストランは旬の食材を使用している為、メニューの内容が随時変更になる場合がございます。予めご了承くださいませ。 ●アレルギーがある場合は人数と詳細をご要望・コメントにご記入ください。 当日のお申し出の場合、内容によってはコース料理の対応出来かねる場合がございます。 ※柑橘類、魚介類全般、卵、乳製品にアレルギーがあるお客様は、ご予約の前に店舗にご相談ください。 ●ランチタイムはの最終入店は、13:30でございます。13:30ご予約のお客様はお時間に余裕をもってご来館くださいませ。

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  【TERROIR】シェフおまかせ9品コース＋ウェルカムシャンパン付き

  お一人様 29,000 円

  （消費税・サービス料込）

  ■グラスシャンパンお1人様1杯付き(アルコールお苦手なお客様はノンアルコールに変更可能でございます） 【厳選食材を使用したフレンチをご堪能】 前菜、メイン、デザートまでシェフ、ギヨーム・ブラカヴァルが手掛ける日本の繊細なエレメントを取り入れたコンテンポラリーフレンチを提供いたします。エレガントな空間の中で、美しい眺望とともにいつまでも心に残るダイニング体験をご堪能ください。 ●アレルギーがある場合は人数と詳細をご要望・コメントにご記入ください。 当日のお申し出の場合、内容によってはコース料理の対応出来かねる場合がございます。 ※柑橘類、魚介類全般、卵、乳製品にアレルギーがあるお客様は、ご予約の前に店舗にご相談ください。 ●ショートパンツやサンダル履き、Tシャツなどの軽装はご遠慮いただいております。 ●ディナータイムはの最終入店は、20:00でございます。20:00ご予約ご希望のお客様は直接レストランまでお問い合わせください。

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  【est】シェフおまかせ 10品コース＋ウェルカムシャンパン付き

  お一人様 34,000 円

  （消費税・サービス料込）

  ■グラスシャンパンお1人様1杯付き(アルコールお苦手なお客様はノンアルコールに変更可能でございます） 【厳選食材を使用したフレンチをご堪能】 前菜、メイン、デザートまでシェフ、ギヨーム・ブラカヴァルが手掛ける日本の繊細なエレメントを取り入れたコンテンポラリーフレンチを提供いたします。エレガントな空間の中で、美しい眺望とともにいつまでも心に残るダイニング体験をご堪能ください。 ●アレルギーがある場合は人数と詳細をご要望・コメントにご記入ください。 当日のお申し出の場合、内容によってはコース料理の対応出来かねる場合がございます。 ※柑橘類、魚介類全般、卵、乳製品にアレルギーがあるお客様は、ご予約の前に店舗にご相談ください。 ●ショートパンツやサンダル履き、Tシャツなどの軽装はご遠慮いただいております。 ●ディナータイムはの最終入店は、20:00でございます。20:00ご予約ご希望のお客様は直接レストランまでお問い合わせください。

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  【EMOTION】シェフおまかせ 5品ランチコース＋選べる2ドリンク付き （平日限定）

  お一人様 17,000 円

  （消費税・サービス料込）

  ■お飲み物を2杯お選びいただけます（シャンパン・赤白ワイン・ソフトドリンク） 【厳選食材を使用したフレンチをご堪能】 前菜、メイン、デザートまでシェフ、ギヨーム・ブラカヴァルが手掛ける日本の繊細なエレメントを取り入れたコンテンポラリーフレンチを提供いたします。エレガントな空間の中で、美しい眺望とともにいつまでも心に残るダイニング体験をご堪能ください。 ●当レストランは旬の食材を使用している為、メニューの内容が随時変更になる場合がございます。予めご了承くださいませ。 ●アレルギーがある場合は人数と詳細をご要望・コメントにご記入ください。 当日のお申し出の場合、内容によってはコース料理の対応出来かねる場合がございます。 ※柑橘類、魚介類全般、卵、乳製品にアレルギーがあるお客様は、ご予約の前に店舗にご相談ください。 ●ランチタイムはの最終入店は、13:30でございます。13:30ご予約のお客様はお時間に余裕をもってご来館くださいませ。

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  12/1～12/16【EMOTION】シェフおまかせ 5品ランチコース

  お一人様 13,000 円

  （消費税・サービス料込）

  【厳選食材を使用したフレンチをご堪能】 前菜、メイン、デザートまでシェフ、ギヨーム・ブラカヴァルが手掛ける日本の繊細なエレメントを取り入れたコンテンポラリーフレンチを提供いたします。エレガントな空間の中で、美しい眺望とともにいつまでも心に残るダイニング体験をご堪能ください。 ●当レストランは旬の食材を使用している為、メニューの内容が随時変更になる場合がございます。予めご了承くださいませ。 ●アレルギーがある場合は人数と詳細をご要望・コメントにご記入ください。 当日のお申し出の場合、内容によってはコース料理の対応出来かねる場合がございます。 ※柑橘類のアレルギー、魚介類全般にアレルギーがあるお客様は、ご予約の前に店舗にご相談ください。 ●ランチタイムはの最終入店は、13:30でございます。13:30ご予約のお客様はお時間に余裕をもってご来館くださいませ。

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  12/17～【 EMOTION】シェフおまかせ 5品ランチコース

  お一人様 15,000 円

  （消費税・サービス料込）

  【厳選食材を使用したフレンチをご堪能】 前菜、メイン、デザートまでシェフ、ギヨーム・ブラカヴァルが手掛ける日本の繊細なエレメントを取り入れたコンテンポラリーフレンチを提供いたします。エレガントな空間の中で、美しい眺望とともにいつまでも心に残るダイニング体験をご堪能ください。 ●当レストランは旬の食材を使用している為、メニューの内容が随時変更になる場合がございます。予めご了承くださいませ。 ●アレルギーがある場合は人数と詳細をご要望・コメントにご記入ください。 当日のお申し出の場合、内容によってはコース料理の対応出来かねる場合がございます。 ※柑橘類、魚介類全般、卵、乳製品にアレルギーがあるお客様は、ご予約の前に店舗にご相談ください。 ●ランチタイムはの最終入店は、13:30でございます。13:30ご予約のお客様はお時間に余裕をもってご来館くださいませ。

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  12/1～12/16【 SAISON】シェフおまかせ 8品ランチコース

  お一人様 19,000 円

  （消費税・サービス料込）

  【厳選食材を使用したフレンチをご堪能】 前菜、メイン、デザートまでシェフ、ギヨーム・ブラカヴァルが手掛ける日本の繊細なエレメントを取り入れたコンテンポラリーフレンチを提供いたします。エレガントな空間の中で、美しい眺望とともにいつまでも心に残るダイニング体験をご堪能ください。 ●アレルギーがある場合は人数と詳細をご要望・コメントにご記入ください。 当日のお申し出の場合、内容によってはコース料理の対応出来かねる場合がございます。 ※柑橘類のアレルギー、魚介類全般にアレルギーがあるお客様は、ご予約の前に店舗にご相談ください。 ●ランチタイムはの最終入店は、13:30でございます。13:30ご予約のお客様はお時間に余裕をもってご来館くださいませ。

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  12/17～ 【 SAISON】シェフおまかせ 8品ランチコース

  お一人様 22,000 円

  （消費税・サービス料込）

  【厳選食材を使用したフレンチをご堪能】 前菜、メイン、デザートまでシェフ、ギヨーム・ブラカヴァルが手掛ける日本の繊細なエレメントを取り入れたコンテンポラリーフレンチを提供いたします。エレガントな空間の中で、美しい眺望とともにいつまでも心に残るダイニング体験をご堪能ください。 ●アレルギーがある場合は人数と詳細をご要望・コメントにご記入ください。 当日のお申し出の場合、内容によってはコース料理の対応出来かねる場合がございます。 ※柑橘類、魚介類全般、卵、乳製品にアレルギーがあるお客様は、ご予約の前に店舗にご相談ください。 ●ランチタイムはの最終入店は、13:30でございます。13:30ご予約のお客様はお時間に余裕をもってご来館くださいませ。

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  12/1～12/16【 TERROIR】シェフおまかせ9品コース

  お一人様 25,000 円

  （消費税・サービス料込）

  【厳選食材を使用したフレンチをご堪能】 前菜、メイン、デザートまでシェフ、ギヨーム・ブラカヴァルが手掛ける日本の繊細なエレメントを取り入れたコンテンポラリーフレンチを提供いたします。エレガントな空間の中で、美しい眺望とともにいつまでも心に残るダイニング体験をご堪能ください。 ●アレルギーがある場合は人数と詳細をご要望・コメントにご記入ください。 当日のお申し出の場合、内容によってはコース料理の対応出来かねる場合がございます。 ※柑橘類、魚介類全般、卵、乳製品にアレルギーがあるお客様は、ご予約の前に店舗にご相談ください。 ●ディナータイムはの最終入店は、20時でございます。20時ご希望のお客様は直接レストランまでお問い合わせください。

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  12/17～【TERROIR】シェフおまかせ9品コース

  お一人様 28,000 円

  （消費税・サービス料込）

  【厳選食材を使用したフレンチをご堪能】 前菜、メイン、デザートまでシェフ、ギヨーム・ブラカヴァルが手掛ける日本の繊細なエレメントを取り入れたコンテンポラリーフレンチを提供いたします。エレガントな空間の中で、美しい眺望とともにいつまでも心に残るダイニング体験をご堪能ください。 ●アレルギーがある場合は人数と詳細をご要望・コメントにご記入ください。 当日のお申し出の場合、内容によってはコース料理の対応出来かねる場合がございます。 ※柑橘類、魚介類全般、卵、乳製品にアレルギーがあるお客様は、ご予約の前に店舗にご相談ください。 ●ディナータイムはの最終入店は、20時でございます。20時ご予約ご希望のお客様は直接レストランまでお問い合わせください。

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  12/1～12/16【est】シェフおまかせ 10品コース

  お一人様 30,000 円

  （消費税・サービス料込）

  【厳選食材を使用したフレンチをご堪能】 前菜、メイン、デザートまでシェフ、ギヨーム・ブラカヴァルが手掛ける日本の繊細なエレメントを取り入れたコンテンポラリーフレンチを提供いたします。エレガントな空間の中で、美しい眺望とともにいつまでも心に残るダイニング体験をご堪能ください。 ●アレルギーがある場合は人数と詳細をご要望・コメントにご記入ください。 当日のお申し出の場合、内容によってはコース料理の対応出来かねる場合がございます。 ※柑橘類、魚介類全般、卵、乳製品にアレルギーがあるお客様は、ご予約の前に店舗にご相談ください。 ●ディナータイムはの最終入店は、20時でございます。20時ご予約のお客様はお時間に余裕をもってご来館くださいませ。

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  12/17～【est】シェフおまかせ 10品コース

  お一人様 35,000 円

  （消費税・サービス料込）

  【厳選食材を使用したフレンチをご堪能】 前菜、メイン、デザートまでシェフ、ギヨーム・ブラカヴァルが手掛ける日本の繊細なエレメントを取り入れたコンテンポラリーフレンチを提供いたします。エレガントな空間の中で、美しい眺望とともにいつまでも心に残るダイニング体験をご堪能ください。 ●アレルギーがある場合は人数と詳細をご要望・コメントにご記入ください。 当日のお申し出の場合、内容によってはコース料理の対応出来かねる場合がございます。 ※柑橘類、魚介類全般、卵、乳製品にアレルギーがあるお客様は、ご予約の前に店舗にご相談ください。 ●ディナータイムの最終入店は、20時でございます。20時ご予約ご希望のお客様は直接レストランまでにお問い合わせ下さい。

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  【Xmas2024 】クリスマススペシャルランチコース（12/24＆12/25）

  お一人様 30,000 円

  （消費税・サービス料込）

  【厳選食材を使用したフレンチをご堪能】 前菜、メイン、デザートまでシェフ、ギヨーム・ブラカヴァルが手掛ける日本の繊細なエレメントを取り入れたコンテンポラリーフレンチを提供いたします。エレガントな空間の中で、美しい眺望とともにいつまでも心に残るダイニング体験をご堪能ください。 ●当レストランは旬の食材を使用している為、メニューの内容が随時変更になる場合がございます。予めご了承くださいませ。 ●アレルギーがある場合は人数と詳細をご要望・コメントにご記入ください。 当日のお申し出の場合、内容によってはコース料理の対応出来かねる場合がございます。 ※柑橘類、魚介類全般、卵、乳製品にアレルギーがあるお客様は、ご予約の前に店舗にご相談ください。 ●ランチタイムはの最終入店は、13:30でございます。13:30ご予約のお客様はお時間に余裕をもってご来館くださいませ。

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  【12/31限定 】ニューイヤーズイブスペシャルディナーコース

  お一人様 55,000 円

  （消費税・サービス料込）

  【厳選食材を使用したフレンチをご堪能】 前菜、メイン、デザートまでシェフ、ギヨーム・ブラカヴァルが手掛ける日本の繊細なエレメントを取り入れたコンテンポラリーフレンチを提供いたします。エレガントな空間の中で、美しい眺望とともにいつまでも心に残るダイニング体験をご堪能ください。 ●当レストランは旬の食材を使用している為、メニューの内容が随時変更になる場合がございます。予めご了承くださいませ。 ●アレルギーがある場合は人数と詳細をご要望・コメントにご記入ください。 当日のお申し出の場合、内容によってはコース料理の対応出来かねる場合がございます。 ※柑橘類、魚介類全般、卵、乳製品にアレルギーがあるお客様は、ご予約の前に店舗にご相談ください。 ●ディナータイムはの最終入店は、20:00でございます。20:00ご予約ご希望のお客様は直接レストランまでお問い合わせください。

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  【12/31限定 】ニューイヤーズイブスペシャルランチコース

  お一人様 30,000 円

  （消費税・サービス料込）

  【厳選食材を使用したフレンチをご堪能】 前菜、メイン、デザートまでシェフ、ギヨーム・ブラカヴァルが手掛ける日本の繊細なエレメントを取り入れたコンテンポラリーフレンチを提供いたします。エレガントな空間の中で、美しい眺望とともにいつまでも心に残るダイニング体験をご堪能ください。 ●当レストランは旬の食材を使用している為、メニューの内容が随時変更になる場合がございます。予めご了承くださいませ。 ●アレルギーがある場合は人数と詳細をご要望・コメントにご記入ください。 当日のお申し出の場合、内容によってはコース料理の対応出来かねる場合がございます。 ※柑橘類のアレルギー、魚介類全般にアレルギーがあるお客様は、ご予約の前に店舗にご相談ください。 ●ランチタイムはの最終入店は、13:30でございます。13:30ご予約のお客様はお時間に余裕をもってご来館くださいませ。

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  【1/1～1/2限定 】ニューイヤーズスペシャルランチコース

  お一人様 30,000 円

  （消費税・サービス料込）

  【厳選食材を使用したフレンチをご堪能】 前菜、メイン、デザートまでシェフ、ギヨーム・ブラカヴァルが手掛ける日本の繊細なエレメントを取り入れたコンテンポラリーフレンチを提供いたします。エレガントな空間の中で、美しい眺望とともにいつまでも心に残るダイニング体験をご堪能ください。 ●当レストランは旬の食材を使用している為、メニューの内容が随時変更になる場合がございます。予めご了承くださいませ。 ●アレルギーがある場合は人数と詳細をご要望・コメントにご記入ください。 当日のお申し出の場合、内容によってはコース料理の対応出来かねる場合がございます。 ※柑橘類のアレルギー、魚介類全般にアレルギーがあるお客様は、ご予約の前に店舗にご相談ください。 ●ランチタイムはの最終入店は、13:30でございます。13:30ご予約のお客様はお時間に余裕をもってご来館くださいませ。

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  【1/1～1/2限定 】ニューイヤーズスペシャルディナーコース

  お一人様 55,000 円

  （消費税・サービス料込）

  【厳選食材を使用したフレンチをご堪能】 前菜、メイン、デザートまでシェフ、ギヨーム・ブラカヴァルが手掛ける日本の繊細なエレメントを取り入れたコンテンポラリーフレンチを提供いたします。エレガントな空間の中で、美しい眺望とともにいつまでも心に残るダイニング体験をご堪能ください。 ●当レストランは旬の食材を使用している為、メニューの内容が随時変更になる場合がございます。予めご了承くださいませ。 ●アレルギーがある場合は人数と詳細をご要望・コメントにご記入ください。 当日のお申し出の場合、内容によってはコース料理の対応出来かねる場合がございます。 ※柑橘類、魚介類全般、卵、乳製品にアレルギーがあるお客様は、ご予約の前に店舗にご相談ください。 ●ディナータイムはの最終入店は、20:00でございます。20:00ご予約ご希望のお客様は直接レストランまでお問い合わせください。

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  【Xmas2024 】クリスマススペシャルランチコース＋1ドリンク付き（12/24＆12/25）

  お一人様 34,000 円

  （消費税・サービス料込）

  【厳選食材を使用したフレンチをご堪能】 前菜、メイン、デザートまでシェフ、ギヨーム・ブラカヴァルが手掛ける日本の繊細なエレメントを取り入れたコンテンポラリーフレンチを提供いたします。エレガントな空間の中で、美しい眺望とともにいつまでも心に残るダイニング体験をご堪能ください。 ●当レストランは旬の食材を使用している為、メニューの内容が随時変更になる場合がございます。予めご了承くださいませ。 ●アレルギーがある場合は人数と詳細をご要望・コメントにご記入ください。 当日のお申し出の場合、内容によってはコース料理の対応出来かねる場合がございます。 ※柑橘類、魚介類全般、卵、乳製品にアレルギーがあるお客様は、ご予約の前に店舗にご相談ください。 ●ランチタイムはの最終入店は、13:30でございます。13:30ご予約のお客様はお時間に余裕をもってご来館くださいませ。

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  【Xmas2024 】クリスマススペシャルランチコース＋ワイン3グラス付き（12/24＆12/25）

  お一人様 40,000 円

  （消費税・サービス料込）

  【厳選食材を使用したフレンチをご堪能】 前菜、メイン、デザートまでシェフ、ギヨーム・ブラカヴァルが手掛ける日本の繊細なエレメントを取り入れたコンテンポラリーフレンチを提供いたします。エレガントな空間の中で、美しい眺望とともにいつまでも心に残るダイニング体験をご堪能ください。 ●当レストランは旬の食材を使用している為、メニューの内容が随時変更になる場合がございます。予めご了承くださいませ。 ●アレルギーがある場合は人数と詳細をご要望・コメントにご記入ください。 当日のお申し出の場合、内容によってはコース料理の対応出来かねる場合がございます。 ※柑橘類、魚介類全般、卵、乳製品にアレルギーがあるお客様は、ご予約の前に店舗にご相談ください。 ●ランチタイムはの最終入店は、13:30でございます。13:30ご予約のお客様はお時間に余裕をもってご来館くださいませ。

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  12/17～【est】シェフおまかせ 10品コース＋ ワインペアリング6グラス付き

  お一人様 55,000 円

  （消費税・サービス料込）

  【厳選食材を使用したフレンチをご堪能】 前菜、メイン、デザートまでシェフ、ギヨーム・ブラカヴァルが手掛ける日本の繊細なエレメントを取り入れたコンテンポラリーフレンチを提供いたします。エレガントな空間の中で、美しい眺望とともにいつまでも心に残るダイニング体験をご堪能ください。 ●アレルギーがある場合は人数と詳細をご要望・コメントにご記入ください。 当日のお申し出の場合、内容によってはコース料理の対応出来かねる場合がございます。 ※柑橘類、魚介類全般、卵、乳製品にアレルギーがあるお客様は、ご予約の前に店舗にご相談ください。 ●ディナータイムの最終入店は、20時でございます。20時ご予約ご希望のお客様は直接レストランまでにお問い合わせ下さい。

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  【TERROIR】シェフおまかせ9品コース

  お一人様 25,000 円

  （消費税・サービス料込）

  【厳選食材を使用したフレンチをご堪能】 前菜、メイン、デザートまでシェフ、ギヨーム・ブラカヴァルが手掛ける日本の繊細なエレメントを取り入れたコンテンポラリーフレンチを提供いたします。エレガントな空間の中で、美しい眺望とともにいつまでも心に残るダイニング体験をご堪能ください。 ●アレルギーがある場合は人数と詳細をご要望・コメントにご記入ください。 当日のお申し出の場合、内容によってはコース料理の対応出来かねる場合がございます。 ※柑橘類、魚介類全般、卵、乳製品にアレルギーがあるお客様は、ご予約の前に店舗にご相談ください。 ●ディナータイムはの最終入店は、20時でございます。20時ご希望のお客様は直接レストランまでお問い合わせください。

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  【est】シェフおまかせ 10品コース

  お一人様 30,000 円

  （消費税・サービス料込）

  【厳選食材を使用したフレンチをご堪能】 前菜、メイン、デザートまでシェフ、ギヨーム・ブラカヴァルが手掛ける日本の繊細なエレメントを取り入れたコンテンポラリーフレンチを提供いたします。エレガントな空間の中で、美しい眺望とともにいつまでも心に残るダイニング体験をご堪能ください。 ●アレルギーがある場合は人数と詳細をご要望・コメントにご記入ください。 当日のお申し出の場合、内容によってはコース料理の対応出来かねる場合がございます。 ※柑橘類、魚介類全般、卵、乳製品にアレルギーがあるお客様は、ご予約の前に店舗にご相談ください。 ●ディナータイムはの最終入店は、20時でございます。20時ご予約のお客様はお時間に余裕をもってご来館くださいませ。

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  【EMOTION】シェフおまかせ 5品ランチコース

  お一人様 13,000 円

  （消費税・サービス料込）

  【厳選食材を使用したフレンチをご堪能】 前菜、メイン、デザートまでシェフ、ギヨーム・ブラカヴァルが手掛ける日本の繊細なエレメントを取り入れたコンテンポラリーフレンチを提供いたします。エレガントな空間の中で、美しい眺望とともにいつまでも心に残るダイニング体験をご堪能ください。 ●当レストランは旬の食材を使用している為、メニューの内容が随時変更になる場合がございます。予めご了承くださいませ。 ●アレルギーがある場合は人数と詳細をご要望・コメントにご記入ください。 当日のお申し出の場合、内容によってはコース料理の対応出来かねる場合がございます。 ※柑橘類、魚介類全般、卵、乳製品にアレルギーがあるお客様は、ご予約の前に店舗にご相談ください。 ●ランチタイムはの最終入店は、13:30でございます。13:30ご予約のお客様はお時間に余裕をもってご来館くださいませ。

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  【SAISON】シェフおまかせ 8品ランチコース

  お一人様 19,000 円

  （消費税・サービス料込）

  【厳選食材を使用したフレンチをご堪能】 前菜、メイン、デザートまでシェフ、ギヨーム・ブラカヴァルが手掛ける日本の繊細なエレメントを取り入れたコンテンポラリーフレンチを提供いたします。エレガントな空間の中で、美しい眺望とともにいつまでも心に残るダイニング体験をご堪能ください。 ●アレルギーがある場合は人数と詳細をご要望・コメントにご記入ください。 当日のお申し出の場合、内容によってはコース料理の対応出来かねる場合がございます。 ※柑橘類、魚介類全般、卵、乳製品にアレルギーがあるお客様は、ご予約の前に店舗にご相談ください。 ●ランチタイムはの最終入店は、13:30でございます。13:30ご予約のお客様はお時間に余裕をもってご来館くださいませ。

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  【Decouverte】平日限定 ランチ 3品コース

  お一人様 9,000 円

  （消費税・サービス料込）

  平日限定のランチコースメニューです。 【厳選食材を使用したフレンチをご堪能】 ギヨーム・ブラカヴァルが手掛ける日本の繊細なエレメントを取り入れたコンテンポラリーフレンチを提供いたします。エレガントな空間の中で、美しい眺望とともにいつまでも心に残るダイニング体験をご堪能ください。 ●アレルギーがある場合は人数と詳細をご要望・コメントにご記入ください。 当日のお申し出の場合、内容によってはコース料理の対応出来かねる場合がございます。 ※柑橘類、魚介類全般、卵、乳製品にアレルギーがあるお客様は、ご予約の前に店舗にご相談ください。

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  【est】シェフおまかせ 10品コース

  お一人様 30,000 円

  （消費税・サービス料込）

  【厳選食材を使用したフレンチをご堪能】 前菜、メイン、デザートまでシェフ、ギヨーム・ブラカヴァルが手掛ける日本の繊細なエレメントを取り入れたコンテンポラリーフレンチを提供いたします。エレガントな空間の中で、美しい眺望とともにいつまでも心に残るダイニング体験をご堪能ください。 ●アレルギーがある場合は人数と詳細をご要望・コメントにご記入ください。 当日のお申し出の場合、内容によってはコース料理の対応出来かねる場合がございます。 ※柑橘類、魚介類全般、卵、乳製品にアレルギーがあるお客様は、ご予約の前に店舗にご相談ください。 ●ショートパンツやサンダル履き、Tシャツなどの軽装はご遠慮いただいております。 ●ディナータイムはの最終入店は、20:00でございます。20:00ご予約ご希望のお客様は直接レストランまでお問い合わせください。

基本情報

店名	est／フォーシーズンズホテル東京大手町
住所	〒100-0004 千代田区大手町1丁目2－1号 フォーシーズンズホテル東京大手町 39F地図を見る
営業時間	ランチ　 12:00 ～ 15:00（コース＆アラカルト13:30） ディナー 18:00 ～ 22:00 （コース＆アラカルト20:00）
定休日	毎週月曜日
平均予算	ランチ予算 14,000円〜 ディナー予算 26,000円〜
クレジットカード利用	VISA / Master / JCB / Amex / Diners
駐車場	あり 利用可能時間 7:00～23:00 利用料金 400円／30分 利用割引：1時間（5,000円以上ご利用）2時間（7,000円以上）4時間（12,000円以上）※消費税込み、サービス料抜きの料金でございます。
個室	個室あり
喫煙・禁煙	全面禁煙
席数	72席（個室2室）
車椅子利用	利用可
子供同伴	利用可
ペット同伴	利用不可
ホテル内レストラン	ホテル内レストラン
ドレスコード	スマートカジュアル
チャージ	なし
サービス料	15％
オンライン予約	オンライン予約可