鍋

博多華味鳥 西中洲店

博多で生まれ、博多で育まれた味、水たき。当店は北部九州で自ら育てた銘柄鶏「華味鳥」を使用した、こだわりの水たきをご提供しております。

• おすすめプラン

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  【鳳凰コース】お刺身や華味鳥水たきなど

  お一人様 7,500 円

  （消費税・サービス料込）

  本日のお刺身2種や銘柄鳥、華味鳥水炊きが楽しめる贅沢なコースでございます。

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  【金華コース】華味鳥水たきや逸品料理など

  お一人様 6,000 円

  （消費税・サービス料込）

  大事な席にオススメのコースでございます。

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  【華コース】メインは銘柄鳥　華味鳥水たき

  お一人様 5,000 円

  （消費税・サービス料込）

  華味鳥で一番人気の女将イチオシコースとなっております。

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  【鴨彩コース】メインはかも鍋（西中洲店限定）

  お一人様 5,000 円

  （消費税・サービス料込）

  西中洲店限定の隠れた人気鍋、かも鍋をお愉しみいただけるコースでございます。

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  【遊の宴】2時間飲み放題付　小鉢や華味鳥生ハム・メインの華味鳥水たきなど（※8名様～承ります）

  お一人様 6,000 円

  （消費税・サービス料込）

  博多で生まれ、博多で育まれた味「華味鳥の水たき」です。「スープへのこだわり」 自ら育てた新鮮な鶏とミネラル水を使い、独自の製法で味わい 深く滋味あふれるスープ。コクがあってサラリとした口当たり、 素材が活かされた自慢のスープ 。「鶏へのこだわり」 たっぷりと陽光が降り注ぐ鶏舎で、海藻・ハーブなどのエキスを 配合した「華味鳥」専用飼料を与え、独自の飼育方法で 十分な時間と管理の下、大切に育てられています。「ぽん酢へのこだわり」 水炊きにかかせないのが、爽やかなだいだいを搾り込んだぽん酢です。創業者が「鶏の旨味を活かすぽん酢を」 との想いから、試行錯誤の末、造り上げた逸品です。

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  【福の宴】2時間飲み放題付き　前菜・華味鳥生ハムやメインの華味鳥水たき・甘味など（※8名様～承ります）

  お一人様 7,000 円

  （消費税・サービス料込）

  博多で生まれ、博多で育まれた味「華味鳥の水たき」です。「スープへのこだわり」 自ら育てた新鮮な鶏とミネラル水を使い、独自の製法で味わい 深く滋味あふれるスープ。コクがあってサラリとした口当たり、 素材が活かされた自慢のスープ 。「鶏へのこだわり」 たっぷりと陽光が降り注ぐ鶏舎で、海藻・ハーブなどのエキスを 配合した「華味鳥」専用飼料を与え、独自の飼育方法で 十分な時間と管理の下、大切に育てられています。「ぽん酢へのこだわり」 水炊きにかかせないのが、爽やかなだいだいを搾り込んだぽん酢です。創業者が「鶏の旨味を活かすぽん酢を」 との想いから、試行錯誤の末、造り上げた逸品です。

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  【匠の宴】飲み放題付き　メインの華味鳥水たきやごまカンパチ・旬の逸品・甘味など（※4名様～承ります）

  お一人様 8,000 円

  （消費税・サービス料込）

  博多で生まれ、博多で育まれた味「華味鳥の水たき」です。「スープへのこだわり」 自ら育てた新鮮な鶏とミネラル水を使い、独自の製法で味わい 深く滋味あふれるスープ。コクがあってサラリとした口当たり、 素材が活かされた自慢のスープ 。「鶏へのこだわり」 たっぷりと陽光が降り注ぐ鶏舎で、海藻・ハーブなどのエキスを 配合した「華味鳥」専用飼料を与え、独自の飼育方法で 十分な時間と管理の下、大切に育てられています。「ぽん酢へのこだわり」 水炊きにかかせないのが、爽やかなだいだいを搾り込んだぽん酢です。創業者が「鶏の旨味を活かすぽん酢を」 との想いから、試行錯誤の末、造り上げた逸品です。

基本情報

店名	博多華味鳥 西中洲店
住所	〒810-0002 福岡市中央区西中洲12-11 西中洲第2ビル地図を見る
営業時間	【月～土】 夜 17:00 ～ 23:00(22:00) 【祝】 夜 17:00 ～ 22:00(21:00) コロナウイルスの影響で営業時間を変更する場合がございます。
定休日	日曜日 年末年始
平均予算	ディナー予算 5,000円〜
クレジットカード利用	VISA / Master / JCB / Amex / Diners
駐車場	なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
個室	個室あり
喫煙・禁煙	全席喫煙可
席数	44席（個室4室）
車椅子利用	利用不可
子供同伴	利用不可
ペット同伴	利用不可
ホテル内レストラン	ホテル内レストランではない
ドレスコード	なし
チャージ	アラカルトメニューをご注文のお客様はお通し代としてお一人580円頂戴しております。
サービス料	なし
オンライン予約	オンライン予約可