懐石・会席料理

京ゆば処 静家 二条城店

国産大豆のみの特製豆乳で作る自家製ゆば。京ゆば懐石「ゆば尽くし」をご賞味下さい。カウンター席ばかりですから 一名様もお気軽にどうぞ。

• おすすめプラン

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  new【ランチゆば尽くし 二条】＋Available for vegetarians（12/1～1/5）

  お一人様 4,180 円

  （消費税・サービス料込）

  静家自慢 汲み上げ一番ゆばや 生ゆばの本格的な味わいを楽しんでいただくのはもちろんの事、香ばしく仕上げた甘ゆば乗せのサラダなどヘルシーさたっぷり。 京ゆば揚げに用いる特製豆乳から作る豆乳プリンのデザート付きのコースです。 バターの風味香ばしい ゆばの陶板焼きは、一番の食べ頃に目の前でスタッフがお焼き致します。 ご飯の種類を選べるのもうれしいポイント。「白ご飯」「氷室御飯」「ゆばのあんかけごはん」から一つをお選びください。 デザートには豆乳プリンをどうぞ。 お昼時にちょうど なプランです。 繁忙期は お席の確保が60分までとなります。ご予約お待ち申し上げております。

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  new【ランチゆば尽くし　鴨川】＋Available for vegetarians（12/1～1/5）

  お一人様 6,160 円

  （消費税・サービス料込）

  静家「ゆば尽くし」は、ゆばをお楽しみいただく為に、京・美山町本店から始めまして約25年来の名物です。 こちらは　自慢の汲み上げゆばなど　本格的な生ゆばの味わいを楽しんでいただく、静家の名物に特化した健康的なコースです。数量限定のご提供です。 人気のゆばの陶板焼きは、バター風味。一番の食べごろにスタッフがお焼き致します。当日ご注文で、鴨肉を追加できます（1,150円・数量限定）。 甘ゆば木の葉サラダは、食感をお楽しみいただける一品です。 ゆば煮鍋は、稀少な ゆばをすくって特製のポン酢ダレにつけてお召し上がりいただき、そのあとに　豆乳風味のお雑炊をお作りします。 デザートには豆乳プリンをどうぞ。

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  new【ランチゆば尽くし 嵯峨野】（12/1～1/5）

  お一人様 8,800 円

  （消費税・サービス料込）

  静家「ゆば尽くし膳」は、自家製の京ゆばを様々にお楽しみいただきたいとの思いで、京・美山町本店から始めまして 約25年来の名物です。 静家自慢の汲み上げゆばなど、本格的な京ゆばを様々に味わっていただく名物「ゆば尽くし膳」。このコースでは、ゆばの陶板焼きに鴨ロース肉を併せました。本日の特別な一品もご賞味下さい。 人気のゆばの陶板焼きは、バター風味。一番の食べごろに目の前でスタッフがお焼き致します。鴨ロースも一緒にお楽しみください。 木の葉サラダは、甘ゆばの食感がアクセントです。 ゆば煮鍋は、稀少な ゆば をすくって特製のポン酢ダレにつけてお召し上がり下さい。そのあとに 豆乳風味のお雑炊をお作りします。 山椒の風味が好評の竹ゆば佃煮は、お土産にもご好評いただいています。 国産大豆を独自ブレンドして作る静家の京ゆば。 その豆乳で作っている豆乳プリンをデザートにお召し上がりください。 貸切りプランは、事前に店舗までお問い合わせをお願い致します。 [対象のコース2名様以上でご利用される場合、追加料金10,000円にて1時間 店舗貸切対応しています。多少の時間延長は追加料金無く承ります。お席はカウンター9席のみ、お子様専用席はございません。新型コロナウィルス感染症への対応策として、大切な方との大事なお食事時間に、是非ご活用ください。]

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  new【ディナーゆば尽くし　二条】＋Available for vegetarians（12/1～1/5）

  お一人様 9,790 円

  （消費税・サービス料込）

  本日の一品付　「名物ゆば尽くし 二条コース」 ベジタリアンメニューに対応可能です。 Available for vegetarians 静家自慢 汲み上げ一番ゆばや 生ゆばの本格的な味わいを楽しんでいただくのはもちろんの事、香ばしく仕上げた甘ゆば乗せのサラダなどヘルシーさたっぷり。 京ゆば揚げに用いる特製豆乳から作る豆乳プリンのデザート付きのコースです。 本日の一品 もお楽しみ下さい。 人気のゆばの陶板焼きは、バター風味。一番の食べごろに目の前でスタッフがお焼き致します。 木の葉サラダは、甘ゆばの意外な食感がアクセントです。 ゆば煮鍋は、稀少な ゆば をすくって特製のポン酢ダレにつけてお召し上がりいただき、そのあとに 豆乳風味のお雑炊をお作りします。 京ゆばの魅力を充分に味わっていただけるヘルシーなコースです。

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  new【ディナーゆば尽くし鴨川　鴨ロース肉付】（12/1～1/5）

  お一人様 12,100 円

  （消費税・サービス料込）

  本日の八寸付　「名物ゆば尽くし10品コース 鴨ロース肉付き」 静家自慢の汲み上げゆばや刺身ゆばなど 本格的な生ゆばの味わいを楽しんでいただく名物コースです。季節を感じていただく本日の八寸もご賞味下さい。 人気のゆばの陶板焼きは、バター風味。一番の食べごろに目の前でスタッフがお焼き致します。鴨ロースのお肉も一緒にお楽しみ下さい。 木の葉サラダは、甘ゆばの意外な食感がアクセントになっています。 ゆば煮鍋は、稀少な ゆば をすくって特製のポン酢ダレにつけてお召し上がりいただき、そのあとに 豆乳風味のお雑炊をお作りします。 京ゆば揚げに用いる特製豆乳から作る豆乳プリンのデザート付き。 様々なゆばの魅力をご堪能いただけるコースです。

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  new【ディナーゆば尽くし嵯峨野　ゆばと和牛のすき焼き付 】（12/1～1/5）

  お一人様 14,300 円

  （消費税・サービス料込）

  本日の八寸付「名物ゆば尽くし 京ゆばと和牛すき焼き仕立てのスペシャルな陶板焼き」 静家自慢の汲み上げゆばや刺身ゆばなど 本格的な生ゆばの味わいを楽しんでいただく名物コースです。季節を感じていただく本日の八寸もご賞味下さい。 人気のゆばの陶板焼きは、バター風味。一番の食べごろに目の前でスタッフがお焼き致します。続けて、生ゆばと和牛のすき焼き仕上げをお楽しみ下さい。 木の葉サラダは、甘ゆばの意外な食感がアクセントになっています。 ゆば煮鍋は、稀少な ゆば をすくって特製のポン酢ダレにつけてお召し上がりいただき、そのあとに 豆乳風味のお雑炊をお作りします。 京ゆば揚げに用いる特製豆乳から作る豆乳プリンのデザート付き。 様々なゆばの魅力をボリューム豊かにご堪能いただけるコースです。

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  new【ランチゆば尽くし 二条】＋Available for vegetarians（11/11～11/30）

  お一人様 4,370 円

  （消費税・サービス料込）

  静家自慢 汲み上げ一番ゆばや 生ゆばの本格的な味わいを楽しんでいただくのはもちろんの事、香ばしく仕上げた甘ゆば乗せのサラダなどヘルシーさたっぷり。 京ゆば揚げに用いる特製豆乳から作る豆乳プリンのデザート付きのコースです。 バターの風味香ばしい ゆばの陶板焼きは、一番の食べ頃に目の前でスタッフがお焼き致します。 ご飯の種類を選べるのもうれしいポイント。「白ご飯」「氷室御飯」「ゆばのあんかけごはん」から一つをお選びください。 デザートには豆乳プリンをどうぞ。 お昼時にちょうど なプランです。 繁忙期は お席の確保が60分までとなります。ご予約お待ち申し上げております。

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  new【ランチゆば尽くし　鴨川】＋Available for vegetarians（11/11～11/30）

  お一人様 6,440 円

  （消費税・サービス料込）

  静家「ゆば尽くし」は、ゆばをお楽しみいただく為に、京・美山町本店から始めまして約25年来の名物です。 こちらは　自慢の汲み上げゆばなど　本格的な生ゆばの味わいを楽しんでいただく、静家の名物に特化した健康的なコースです。数量限定のご提供です。 人気のゆばの陶板焼きは、バター風味。一番の食べごろにスタッフがお焼き致します。当日ご注文で、鴨肉を追加できます（1,150円・数量限定）。 甘ゆば木の葉サラダは、食感をお楽しみいただける一品です。 ゆば煮鍋は、稀少な ゆばをすくって特製のポン酢ダレにつけてお召し上がりいただき、そのあとに　豆乳風味のお雑炊をお作りします。 デザートには豆乳プリンをどうぞ。

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  new【ランチゆば尽くし 嵯峨野】（11/11～11/30）

  お一人様 9,200 円

  （消費税・サービス料込）

  静家「ゆば尽くし膳」は、自家製の京ゆばを様々にお楽しみいただきたいとの思いで、京・美山町本店から始めまして 約25年来の名物です。 静家自慢の汲み上げゆばなど、本格的な京ゆばを様々に味わっていただく名物「ゆば尽くし膳」。このコースでは、ゆばの陶板焼きに鴨ロース肉を併せました。本日の特別な一品もご賞味下さい。 人気のゆばの陶板焼きは、バター風味。一番の食べごろに目の前でスタッフがお焼き致します。鴨ロースも一緒にお楽しみください。 木の葉サラダは、甘ゆばの食感がアクセントです。 ゆば煮鍋は、稀少な ゆば をすくって特製のポン酢ダレにつけてお召し上がり下さい。そのあとに 豆乳風味のお雑炊をお作りします。 山椒の風味が好評の竹ゆば佃煮は、お土産にもご好評いただいています。 国産大豆を独自ブレンドして作る静家の京ゆば。 その豆乳で作っている豆乳プリンをデザートにお召し上がりください。 貸切りプランは、事前に店舗までお問い合わせをお願い致します。 [対象のコース2名様以上でご利用される場合、追加料金10,000円にて1時間 店舗貸切対応しています。多少の時間延長は追加料金無く承ります。お席はカウンター9席のみ、お子様専用席はございません。新型コロナウィルス感染症への対応策として、大切な方との大事なお食事時間に、是非ご活用ください。]

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  new【ディナーゆば尽くし　二条】＋Available for vegetarians（11/11～11/30）

  お一人様 10,235 円

  （消費税・サービス料込）

  本日の一品付　「名物ゆば尽くし 二条コース」 ベジタリアンメニューに対応可能です。 Available for vegetarians 静家自慢 汲み上げ一番ゆばや 生ゆばの本格的な味わいを楽しんでいただくのはもちろんの事、香ばしく仕上げた甘ゆば乗せのサラダなどヘルシーさたっぷり。 京ゆば揚げに用いる特製豆乳から作る豆乳プリンのデザート付きのコースです。 本日の一品 もお楽しみ下さい。 人気のゆばの陶板焼きは、バター風味。一番の食べごろに目の前でスタッフがお焼き致します。 木の葉サラダは、甘ゆばの意外な食感がアクセントです。 ゆば煮鍋は、稀少な ゆば をすくって特製のポン酢ダレにつけてお召し上がりいただき、そのあとに 豆乳風味のお雑炊をお作りします。 京ゆばの魅力を充分に味わっていただけるヘルシーなコースです。

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  new【ディナーゆば尽くし嵯峨野　ゆばと和牛のすき焼き付 】（11/11～11/30）

  お一人様 14,950 円

  （消費税・サービス料込）

  本日の八寸付「名物ゆば尽くし 京ゆばと和牛すき焼き仕立てのスペシャルな陶板焼き」 静家自慢の汲み上げゆばや刺身ゆばなど 本格的な生ゆばの味わいを楽しんでいただく名物コースです。季節を感じていただく本日の八寸もご賞味下さい。 人気のゆばの陶板焼きは、バター風味。一番の食べごろに目の前でスタッフがお焼き致します。続けて、生ゆばと和牛のすき焼き仕上げをお楽しみ下さい。 木の葉サラダは、甘ゆばの意外な食感がアクセントになっています。 ゆば煮鍋は、稀少な ゆば をすくって特製のポン酢ダレにつけてお召し上がりいただき、そのあとに 豆乳風味のお雑炊をお作りします。 京ゆば揚げに用いる特製豆乳から作る豆乳プリンのデザート付き。 様々なゆばの魅力をボリューム豊かにご堪能いただけるコースです。

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  new【ディナーゆば尽くし鴨川　鴨ロース肉付】（11/11～11/30）

  お一人様 12,650 円

  （消費税・サービス料込）

  本日の八寸付　「名物ゆば尽くし10品コース 鴨ロース肉付き」 静家自慢の汲み上げゆばや刺身ゆばなど 本格的な生ゆばの味わいを楽しんでいただく名物コースです。季節を感じていただく本日の八寸もご賞味下さい。 人気のゆばの陶板焼きは、バター風味。一番の食べごろに目の前でスタッフがお焼き致します。鴨ロースのお肉も一緒にお楽しみ下さい。 木の葉サラダは、甘ゆばの意外な食感がアクセントになっています。 ゆば煮鍋は、稀少な ゆば をすくって特製のポン酢ダレにつけてお召し上がりいただき、そのあとに 豆乳風味のお雑炊をお作りします。 京ゆば揚げに用いる特製豆乳から作る豆乳プリンのデザート付き。 様々なゆばの魅力をご堪能いただけるコースです。

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  new【ランチゆば尽くし 二条】＋来店時間 11時限定（11/11～11/30）

  お一人様 4,370 円

  （消費税・サービス料込）

  静家自慢 汲み上げ一番ゆばや 生ゆばの本格的な味わいを楽しんでいただくのはもちろんの事、香ばしく仕上げた甘ゆば乗せのサラダなどヘルシーさたっぷり。 京ゆば揚げに用いる特製豆乳から作る豆乳プリンのデザート付きのコースです。 バターの風味香ばしい ゆばの陶板焼きは、一番の食べ頃に目の前でスタッフがお焼き致します。 ご飯の種類を選べるのもうれしいポイント。「白ご飯」「氷室御飯」「ゆばのあんかけごはん」から一つをお選びください。 デザートには豆乳プリンをどうぞ。 お昼時にちょうど なプランです。 繁忙期は お席の確保が60分までとなります。ご予約お待ち申し上げております。

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  new【ランチゆば尽くし 二条】＋来店時間 11時限定（12/1～1/5）

  お一人様 4,180 円

  （消費税・サービス料込）

  静家自慢 汲み上げ一番ゆばや 生ゆばの本格的な味わいを楽しんでいただくのはもちろんの事、香ばしく仕上げた甘ゆば乗せのサラダなどヘルシーさたっぷり。 京ゆば揚げに用いる特製豆乳から作る豆乳プリンのデザート付きのコースです。 バターの風味香ばしい ゆばの陶板焼きは、一番の食べ頃に目の前でスタッフがお焼き致します。 ご飯の種類を選べるのもうれしいポイント。「白ご飯」「氷室御飯」「ゆばのあんかけごはん」から一つをお選びください。 デザートには豆乳プリンをどうぞ。 お昼時にちょうど なプランです。 繁忙期は お席の確保が60分までとなります。ご予約お待ち申し上げております。

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  ランチ お席のみの予約（来店時コースとワンドリンクを選択）

  お一人様 0 円

  （消費税・サービス料込）

  メニューをどうするかは当日決めたい。そんな時には「席のみ」のご予約をどうぞ。 その時のご気分で、3つのコースからお選びいただけます。 席のみプランの場合には、ワンドリンクのご注文を併せてお願いしています。 香り高いネスプレッソの珈琲もお楽しみいただけます。 お気軽にご利用ください。

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  newディナー お席のみの予約（来店時にコースとワンドリンクを選択）

  お一人様 0 円

  （消費税・サービス料込）

  メニューをどうするかは当日決めたい。そんな時には「席のみ」のご予約をどうぞ。 その時のご気分で、ディナー用ゆば尽くしからお選びいただけます。 席のみプランの場合には、ワンドリンクのご注文を併せてお願いしています。 香り高いネスプレッソの珈琲もお楽しみいただけます。 お気軽にご利用ください。

基本情報

店名	京ゆば処 静家 二条城店
住所	〒604-8315 京都市中京区御池通黒門大文字町233-4地図を見る
営業時間	朝 8:30 ～ 10:30 昼 11:30 ～ 14:30 夜 17:00 ～ 21:30 (L.O.19:30)
定休日	火曜ほか（お問合せ下さい）
平均予算	ランチ予算 5,800円〜 ディナー予算 11,000円〜
クレジットカード利用	VISA / Master / JCB / AMERICAN EXPRESS / Diners
駐車場	なし あいにく当店では駐車場ご用意ありません。 店の近辺にはコインパーキングがいくつかありまして お客様自身でご対応いただいております。 宜しくお願い致します。
個室	個室なし
喫煙・禁煙	全面禁煙
席数	成人用カウンター席のみです（席数9）
車椅子利用	利用不可
子供同伴	利用可
ペット同伴	利用不可
ホテル内レストラン	ホテル内レストランではない
ドレスコード	なし
チャージ	なし ※一部プラン（現在は貸し切りプランのみ）は、チャージを頂戴致します。 頂戴しているプランはプランの備考を確認願います。
サービス料	なし
オンライン予約	オンライン予約可