SHOP INFO
ブッフェ
スカイレストラン ハレアス／ホテルエミシア札幌
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住所
- 〒004-0052 札幌市厚別区厚別中央2条5-5-25 ホテルエミシア札幌 31F
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定休日
- なし
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最寄り駅
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- 地下鉄東西線 新さっぽろ駅
- JR線 新札幌駅
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アクセス
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- 地下鉄東西線 新さっぽろ駅 9番出口より徒歩1分
- JR線 新札幌駅 改札口より徒歩3分
空の移り変わりを誰よりも近くで感じられる場所。ホテル最上階（地上115m）からの美しい眺望とともにお食事をお楽しみください。
クチコミ評価
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総合評価 (4.3)
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料理・味 (3.9)
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接客・サービス (4.3)
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お店の雰囲気 (4.5)
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コストパフォーマンス (4.0)
空の移り変わりを誰よりも近くで感じられる場所。ホテル最上階（地上115m）からの美しい眺望とともにお食事をお楽しみください。
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おすすめプラン
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12/26～12/31【ランチブッフェ】
お一人様 2,520 円
（消費税・サービス料込）【12月おすすめ料理】 ・トマト煮込みハンバーグ チーズグラチネ ・赤魚の香草パン粉焼き ・生ハムとジェノベーゼのピッツァ
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12/26～12/31【ランチブッフェ】＋グラススパークリング ※ノンアルへの変更も可能
お一人様 3,330 円
（消費税・サービス料込）【乾杯におすすめ】 グラススパークリングワインが付いたプラン ※ノンアルコールスパークリングへの変更も可能です 【12月おすすめ料理】 ・トマト煮込みハンバーグ チーズグラチネ ・赤魚の香草パン粉焼き ・生ハムとジェノベーゼのピッツァ
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1/1～1/31【ランチブッフェ】
お一人様 2,520 円
（消費税・サービス料込）【1月おすすめ料理】 ・手羽先ハニーマスタード オーブン焼き ・アブラガレイのロースト 冬野菜のラタトゥイユ ・小柱と白菜のペペロンチーノ
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1/1～1/31【ランチブッフェ】＋グラススパークリング ※ノンアルへの変更も可能
お一人様 3,330 円
（消費税・サービス料込）【乾杯におすすめ】 グラススパークリングワインが付いたプラン ※ノンアルコールスパークリングへの変更も可能です 【1月おすすめ料理】 ・手羽先ハニーマスタード オーブン焼き ・アブラガレイのロースト 冬野菜のラタトゥイユ ・小柱と白菜のペペロンチーノ
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2/1～2/28【ランチブッフェ】
お一人様 2,520 円
（消費税・サービス料込）【2月おすすめ料理】 ・ローストポーク ジンジャーマーマレードソース ・鱈の地中海風 ・タコミンチのトマトソース スパゲッティーニ
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2/1～2/28【ランチブッフェ】＋グラススパークリング ※ノンアルへの変更も可能
お一人様 3,330 円
（消費税・サービス料込）【乾杯におすすめ】 グラススパークリングワインが付いたプラン ※ノンアルコールスパークリングへの変更も可能です 【2月おすすめ料理】 ・ローストポーク ジンジャーマーマレードソース ・鱈の地中海風 ・タコミンチのトマトソース スパゲッティーニ
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【年末年始特別ディナー】ディナーコースHARE 全7品/【乾杯スパークリングワイン付き】 12/30～1/4
お一人様 10,530 円
（消費税・サービス料込）煌めく夜景とともに味わう、心満たす美食のひととき お魚料理には、旨味をたっぷり含んだアンコウを香ばしくポワレに。濃厚なあん肝はサクサクの衣で包み、特製クロケットに仕立てます。メインディッシュには、北海道の大地で育った美蘭牛を、上質な赤ワインで丁寧に煮込んだシェフ自慢の一皿を。ほろほろとほどける柔らかさに、赤ワインの深い香りと、香味野菜・ハーブが織りなす 豊かな余韻をお楽しみください。
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【季節を味わう】1～2月/季節のディナーコース Plaisir プレジール～全8品～
お一人様 8,820 円
（消費税・サービス料込）地上115m、冬の夜景を眺めながら味わう季節のディナーコース。 最初のひと皿には、ほうれん草やソテーしたオニオンの旨味を閉じ込めた温かなキッシュをご用意。サクッと軽い口当たりのあとに、卵とクリームのやさしいコクが広がり、食前の一杯とも相性抜群です。スープには、ビーツの鮮やかな色合いが目を引く一杯を。玉ねぎ、人参、キャベツ、トマトなど、野菜だけで丁寧に仕上げた味わいは奥深く、サワークリームが加わることでまろやかさが引き立ちます。 魚料理は、皮目を香ばしく焼き上げた白身魚を、爽やかな香りのウイキョウとともに。フュメドポワソンをベースに白ワインや生クリームを合わせた軽やかなソースが、ふっくらとした身の旨味を引き立てます。メインには、じっくり煮込んだ北海道産牛のラグーをパイ生地で包み込み、香ばしく焼き上げた一品を。サクサクのパイからあふれる豊かな香りと、赤ワインの深いコクが重なる、冬にこそ味わいたい満足感のある仕上がりです。 冬ならではの味わいを、最上階の景色とともに。 大切なひとときにふさわしいディナーコースです。
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【記念日プラン】1～2月/記念日におすすめAnniversary アニバーサリー全8品/乾杯スパークリングワイン付き
お一人様 11,700 円
（消費税・サービス料込）ホテル最上階から広がる夜景に包まれながら、大切な人と過ごす特別なひととき。 乾杯のスパークリングワインから始まるこのコースは、記念日やプロポーズなど、人生の節目にふさわしい優雅な時間を演出します。 魚料理では、海の恵みを丁寧に焼き上げ、旨みを凝縮したソースとともに仕立てた一皿を。続く肉料理では、柔らかくきめ細かな道産牛をじっくりローストし、深みのあるソースとともに味わうメインディッシュをお届けします。 締めくくりには、ご希望のメッセージを添えられるアニバーサリーデザートをご用意いたします。 思いを形にできる、特別な夜ならではの演出です。 夜景の光に包まれながら、二人だけの物語が静かに刻まれていく。 記念日という大切な節目を、美しく輝かせるためのディナーコースです。
基本情報
店名 |
スカイレストラン ハレアス／ホテルエミシア札幌 |
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住所 |
〒004-0052 札幌市厚別区厚別中央2条5-5-25 ホテルエミシア札幌 31F地図を見る |
営業時間 |
朝 6:30 ～ 10:00 昼 12:00 ～ 14:30（14:00） 夜 17:30 ～ 22:00（21:30） |
定休日 |
なし |
平均予算 |
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クレジットカード利用 |
VISA、Master、JCB、AMEX、Diners 電子マネー可（交通系電子マネー、WAONなど） |
駐車場 |
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個室 |
個室なし |
喫煙・禁煙 |
全面禁煙 |
席数 |
96席 |
車椅子利用 |
利用可 |
子供同伴 |
利用可 |
ペット同伴 |
利用不可 |
ホテル内レストラン |
ホテル内レストラン |
ドレスコード |
なし |
チャージ |
なし |
サービス料 |
なし |
オンライン予約 |
オンライン予約可 |
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