SHOP INFO
フランス料理
ダイニング ブルーム／軽井沢浅間プリンスホテル
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住所
- 〒389-0113 北佐久郡軽井沢町発地南軽井沢 軽井沢浅間プリンスホテル1F
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定休日
- 無休 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
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最寄り駅
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- JR線 軽井沢駅
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アクセス
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- JR線 軽井沢駅 南口から7km。タクシーで約12分。無料送迎バスもご利用ください。
浅間山を望む景色を堪能しながら、信州野菜を使用した料理をご堪能ください。
クチコミ評価
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総合評価 (4.1)
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料理・味 (4.5)
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接客・サービス (3.8)
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お店の雰囲気 (4.8)
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コストパフォーマンス (3.6)
浅間山を望む景色を堪能しながら、信州野菜を使用した料理をご堪能ください。
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おすすめプラン
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ランチ（席のみプラン）
お一人様 0 円
（消費税・サービス料込）高さ9mのパノラミックウィンドウに広がる雄大な浅間山の風景を眺めながら、 カップルで、ご家族で、大切な方とお過ごしいただけるオールデイダイニング。
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ディナー（席のみプラン）
お一人様 0 円
（消費税・サービス料込）浅間山を望む景色を堪能しながら、信州野菜を使用した料理をお楽しみいただけるダイニング。
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ASAMA Afternoon Tea ～春～＋絶景の浅間山が見える窓側席
お一人様 4,802 円
（消費税・サービス料込）一の重：プティセイボリー 1.どんこ椎茸のプティタルト・・・・・・・・・長野県産のどんこ椎茸を使ったチーズタルト 2. 天使の海老と野菜のマリネ・・・・・・・・優しく火入れをした天使の海老と旬の野菜のマリネ 3. ひよこ豆のガレット サントモール・・・ひよこ豆のガレットと山羊乳のチーズ 4. サーモンタルタル プティシュー・・・・酸味の効いた信州サーモンのタルタルをプティシュー 5. 生ハムのマカロン ポルトソース・・・・甘味と塩味のバランスが絶妙なプティマカロン 6.赤城牛のプティサンドウィッチ・・・・・群馬県産の赤城牛のステーキを使ったサンドウィッチ 二の重：プティデセール 1. ショコラ・・・・・・・・・・・・・・生クリームとショコラで作ったガナッシュを一口サイズにしました 2. スフレグラス・・・・・・・・・・卵黄を泡立て、クリームと合わせたふんわりアイス 3. カヌレ・・・・・・・・・・・・・・・卵黄・バター・小麦等を使ったもっちり食感のフランス伝統的焼き菓子 4. プティタルト・・・・・・・・・・信州産イチゴを飾って仕上げた一口サイズのタルトレット 5. プティショートケーキ・・・信州産イチゴと生クリームを合わせた間違いなしの日本生まれのショートケーキ 6.ムース・・・・・・・・・・・・・・信州八ヶ岳野辺山高原牛乳とフロマージュブランを混ぜ合わせた軽いムース お飲み物 ブレンドコーヒー(ミカド珈琲)・カフェラテ・デカフェ・カモミール・ペパーミント・フルーツティー(LUPICIA Jus′ t′aime ブリヤン・エクラタン・エレガン)・ダージリン・ディンブラ・煎茶
基本情報
店名 |
ダイニング ブルーム／軽井沢浅間プリンスホテル |
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住所 |
〒389-0113 北佐久郡軽井沢町発地南軽井沢 軽井沢浅間プリンスホテル1F地図を見る |
営業時間 |
昼 11:00 ～ 15:00（14:30） 夜 17:30 ～ 21:00（20:30） |
定休日 |
無休 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
平均予算 |
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クレジットカード利用 |
VISA / Master / JCB / Amex / Diners |
駐車場 |
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個室 |
個室なし |
喫煙・禁煙 |
全面禁煙 |
席数 |
116席 |
車椅子利用 |
利用可 |
子供同伴 |
利用可 |
ペット同伴 |
利用不可 |
ホテル内レストラン |
ホテル内レストラン |
ドレスコード |
リゾートカジュアル |
チャージ |
なし |
サービス料 |
13％ |
オンライン予約 |
オンライン予約可 |
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