懐石・会席料理

日本料理 吉備膳／ホテルグランヴィア岡山

世代をつなぐ「縁」の庵。四季彩々の山の幸、瀬戸内の海の幸をふんだんに盛り込み、調理人が腕によりを掛けておつくりする日本料理をご賞味ください。

• おすすめプラン

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  ～美味しいものを少しずついただく贅沢～「瀬戸華」＋平日限定

  お一人様 4,900 円

  （消費税・サービス料込）

  平日限定プランです。 岡山や瀬戸内の食材など色とりどりの料理を小鉢にあしらえ、格子の木箱に、目にも華やかに仕立てました。

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  ～美味しいものを少しずついただく贅沢～「瀬戸華」＋天婦羅付

  お一人様 5,500 円

  （消費税・サービス料込）

  9升の箱の中に岡山や瀬戸内の食材など色とりどりの料理をあしらえた小鉢と天婦羅の付いた御膳料理

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  ～美味しいものを少しずついただく贅沢～「瀬戸華」＋岡山県産なぎビーフ陶板焼付

  お一人様 7,500 円

  （消費税・サービス料込）

  9升の箱の中に岡山や瀬戸内の食材など色とりどりの料理をあしらえた小鉢と岡山県産なぎビーフ陶板焼が付いた御膳料理

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  ～美味しいものを少しずついただく贅沢～「瀬戸華」＋天婦羅＋岡山県産なぎビーフ陶板焼付

  お一人様 8,500 円

  （消費税・サービス料込）

  9升の箱の中に岡山や瀬戸内の食材など色とりどりの料理をあしらえた小鉢と天婦羅、岡山県産なぎビーフ陶板焼が付いた御膳料理

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  岡山名物のばら寿司を吉備膳独自にアレンジした「かくし寿司」

  お一人様 7,300 円

  （消費税・サービス料込）

  仕掛けが施されたかくし寿司。 色鮮やかなお寿司をお楽しみいただけます。 岡山伝統の郷土料理であるかくし寿司を是非ご賞味ください。

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  料理長おすすめ会席 ＋会席料理「花芽」

  お一人様 11,000 円

  （消費税・サービス料込）

  お出汁から始まる会席料理。 季節を感じさせる食材を味わうことが出来ます。

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  料理長おすすめ会席 ＋会席料理「瑞花」

  お一人様 13,000 円

  （消費税・サービス料込）

  お出汁から始まる会席料理。 季節を感じさせる食材を味わうことが出来ます。

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  開業30周年記念　瀬戸内会席～板野酒造場とのコラボ日本酒「吉備の吟風　大吟醸吉備膳」120ml付き～

  お一人様 20,000 円

  （消費税・サービス料込）

  ホテル開業30周年を記念し、瀬戸内会席を岡山の風土が息づく郷土料理にリニューアルいたしました。 開業当時から板野酒造場とコラボをしている日本酒「きびの吟風　大吟醸吉備膳」と瀬戸内会席とのペアリングをお愉しみください。 【板野酒造場】当社と同じく岡山市にある酒蔵です。 但馬流杜氏である板野雄一郎氏は3年連続のきき酒王者であり、個性的な岡山地酒の味を守っています。

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  ～美味しいものを少しずついただく贅沢～「瀬戸華」＋平日限定

  お一人様 4,900 円

  （消費税・サービス料込）

  平日限定プランです。 岡山や瀬戸内の食材など色とりどりの料理を小鉢にあしらえ、格子の木箱に、目にも華やかに仕立てました。

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  ～美味しいものを少しずついただく贅沢～「瀬戸華」＋天婦羅付

  お一人様 5,500 円

  （消費税・サービス料込）

  9升の箱の中に岡山や瀬戸内の食材など色とりどりの料理をあしらえた小鉢と天婦羅が付いた御膳料理

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  ～美味しいものを少しずついただく贅沢～「瀬戸華」＋岡山県産なぎビーフ陶板焼付

  お一人様 7,500 円

  （消費税・サービス料込）

  9升の箱の中に岡山や瀬戸内の食材など色とりどりの料理をあしらえた小鉢と岡山県産なぎビーフ陶板焼が付いた御膳料理

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  ～美味しいものを少しずついただく贅沢～「瀬戸華」＋天婦羅＋岡山県産なぎビーフ陶板焼付

  お一人様 8,500 円

  （消費税・サービス料込）

  9升の箱の中に岡山や瀬戸内の食材など色とりどりの料理をあしらえた小鉢と天婦羅、岡山県産なぎビーフ陶板焼が付いた御膳料理

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  岡山名物のばら寿司を吉備膳独自にアレンジした「かくし寿司」

  お一人様 7,300 円

  （消費税・サービス料込）

  仕掛けが施されたかくし寿司。 色鮮やかなお寿司をお楽しみいただけます。 岡山伝統の郷土料理であるかくし寿司を是非ご賞味ください。

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  料理長おすすめ会席 ＋会席料理「花芽」

  お一人様 11,000 円

  （消費税・サービス料込）

  お出汁から始まる会席料理。 季節を感じさせる食材を味わうことが出来ます。

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  料理長おすすめ会席 ＋会席料理「瑞花」

  お一人様 13,000 円

  （消費税・サービス料込）

  お出汁から始まる会席料理。 季節を感じさせる食材を味わうことが出来ます。

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  料理長おすすめ会席 ＋会席料理「桃華」※1日15食限定・3日前予約

  お一人様 16,000 円

  （消費税・サービス料込）

  ー洋食の食材や技法も取り入れた会席料理ー

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  開業30周年記念　瀬戸内会席～板野酒造場とのコラボ日本酒「吉備の吟風　大吟醸吉備膳」120ml付き～

  お一人様 20,000 円

  （消費税・サービス料込）

  ホテル開業30周年を記念し、瀬戸内会席を岡山の風土が息づく郷土料理にリニューアルいたしました。 開業当時から板野酒造場とコラボをしている日本酒「きびの吟風　大吟醸吉備膳」と瀬戸内会席とのペアリングをお愉しみください。 【板野酒造場】当社と同じく岡山市にある酒蔵です。 但馬流杜氏である板野雄一郎氏は3年連続のきき酒王者であり、個性的な岡山地酒の味を守っています。

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  【ディナー限定】備前黒毛和牛すき焼き

  お一人様 16,800 円

  （消費税・サービス料込）

  備前黒毛和牛を使用したすき焼きををご用意いたしました。 御鍋を囲んで、お愉しみくださいませ。

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  【ディナー限定】備前黒毛和牛しゃぶしゃぶ

  お一人様 16,800 円

  （消費税・サービス料込）

  備前黒毛和牛を使用したしゃぶしゃぶををご用意いたしました。 御鍋を囲んで、お愉しみくださいませ。

基本情報

店名	日本料理 吉備膳／ホテルグランヴィア岡山
住所	〒700-8515 岡山市北区駅元町1-5 ホテルグランヴィア岡山2F地図を見る
営業時間	[ランチ] 11:30～14:30（14:00) [ディナー] 17:30～22:00（20:30）
定休日	5月以降は定休日無し
平均予算	ランチ予算 3,500円〜 ディナー予算 5,500円〜
クレジットカード利用	VISA / Master / JCB / Amex / Diners
駐車場	あり 最初の1時間640円(税込)、以降30分毎320円(税込) 171台　6：00～25：00 （高さ2.1mまで）
個室	個室あり
喫煙・禁煙	全面禁煙
席数	92席（個室4室/半個室1室）
車椅子利用	利用可
子供同伴	利用可
ペット同伴	利用不可
ホテル内レストラン	ホテル内レストラン
ドレスコード	なし
チャージ	なし
サービス料	15％
オンライン予約	オンライン予約可