中国料理

水綾閣

「馬車道で食べるおいしい中国料理」をコンセプトに、木下茂樹が提供する中国料理をご堪能下さい。

• おすすめプラン

• 

  【お席のみのご予約】

  お一人様 0 円

  （消費税・サービス料込）

  「馬車道で食べるおいしい中華料理」をコンセプトにご提供する中国料理です。中国料理の伝統を守りつつ、シェフの感性とセンス、知識と研鑽が織りなす料理をご堪能くださいませ。

• 

  ハーブティー付【美食同源ランチ～春～】心身のバランスを正す作用が強いとされる青（緑）色の食材を中心に

  お一人様 6,380 円

  （消費税・サービス料込）

  水綾閣新料理長「木下茂樹」 香港ガーデン、ヒルズクラブといった名だたる名店の責任者を務め、2006年、ヌーベルシノワの父とよばれる香港料理界の第一人者、周中（しゅうちゅう）氏と出会う。 周中氏の四季折々の食材を使った彩豊かな料理に心酔し、自身の培ってきた技術の粋を集めて完成させたのが木下茂樹のモダンチャイニーズ「美食同源」である。 木下茂樹の「美食同源」は抗加齢（アンチエイジング）、肥満予防という医学的見地からも高く評価され、様々な学会で紹介されている。

• 

  【NEW・遐福‐kafuku‐】蟹肉入りふかひれ淡雪スープ・海鮮のチリソース煮など 全9品

  お一人様 4,180 円

  （消費税・サービス料込）

  「馬車道で食べるおいしい中華料理」をコンセプトにご提供する中国料理です。中国料理の伝統を守りつつ、シェフの感性とセンス、知識と研鑽が織りなす料理をご堪能くださいませ。

• 

  【ヌーベルシノワコース】水綾閣のお味をお確かめください　全7品

  お一人様 9,680 円

  （消費税・サービス料込）

  「ヌーベルシノワ」の父として名高い香港料理界随一の名シェフ「周中」 氏の右腕として研鑽を重ね、広東料理と和食の垣根を超えた繊細な料理を完成させました。日本の 四季折々の食材を取り入れる事で 一年を通して楽しんで頂けるメニューを考案して参りました。経験豊富な木下料理長による、「美食同源」をテーマに、新鮮な和の食材を使用した 味わい深い中国料理をまずはこのテイスティングコースよりお楽しみ下さい。

• 

  【NEW・嘉祥‐kasho‐】北京ダック・海鮮スープ炒飯など 全8品

  お一人様 6,380 円

  （消費税・サービス料込）

  「馬車道で食べるおいしい中華料理」をコンセプトにご提供する広東中国料理です。中国料理の伝統を守りつつ、シェフの感性とセンス、知識と研鑽が織りなす正統派香港広東料理をご堪能くださいませ。

• 

  【祥鳳‐shoho‐】フカヒレの煮込み・北京ダックなど 全9品

  お一人様 9,680 円

  （消費税・サービス料込）

  「馬車道で食べるおいしい中華料理」をコンセプトにがご提供する広東中国料理です。中国料理の伝統を守りつつ、シェフの感性とセンス、知識と研鑽が織りなす正統派香港広東料理をご堪能くださいませ。

• 

  【福寿‐fukuju‐】黒毛和牛サーロイン肉の湯引き・フカヒレ尾ビレの煮込みなど 全9品

  お一人様 14,520 円

  （消費税・サービス料込）

  「馬車道で食べるおいしい中華料理」をコンセプトにがご提供する広東中国料理です。中国料理の伝統を守りつつ、シェフの感性とセンス、知識と研鑽が織りなす正統派香港広東料理をご堪能くださいませ。

• 

  【水綾閣スペシャルコース】シェフのオリジナル特別コース

  お一人様 20,570 円

  （消費税・サービス料込）

  「馬車道で食べるおいしい中華料理」をコンセプトにがご提供する広東中国料理です。中国料理の伝統を守りつつ、シェフの感性とセンス、知識と研鑽が織りなす正統派香港広東料理をご堪能くださいませ。

• 

  【壽脩‐jushu‐】特選黒毛和牛リブロース肉の香り焼き・酔っ払い海老など 全9品

  お一人様 26,620 円

  （消費税・サービス料込）

  「馬車道で食べるおいしい中華料理」をコンセプトにご提供する広東中国料理です。中国料理の伝統を守りつつ、シェフの感性とセンス、知識と研鑽が織りなす正統派香港広東料理をご堪能くださいませ。

• 

  【鵲瑞‐jakusui‐】国産伊勢海老・極上壺蒸しスープなど 全8品

  お一人様 38,720 円

  （消費税・サービス料込）

  「馬車道で食べるおいしい中華料理」をコンセプトにご提供する広東中国料理です。中国料理の伝統を守りつつ、シェフの感性とセンス、知識と研鑽が織りなす正統派香港広東料理をご堪能くださいませ。

• 

  【水綾閣シェフ特選宮廷コース】河豚のお造り 干し鮑 黒毛和牛とフォアグラのステーキなど 全9品

  お一人様 62,920 円

  （消費税・サービス料込）

  「馬車道で食べるおいしい中華料理」をコンセプトにご提供する広東中国料理です。中国料理の伝統を守りつつ、シェフの感性とセンス、知識と研鑽が織りなす正統派香港広東料理をご堪能くださいませ。

• 

  【水綾閣シェフ特選宮廷コース】河豚のお造り 干し鮑 黒毛和牛とフォアグラのステーキなど 全9品

  お一人様 62,920 円

  （消費税・サービス料込）

  「馬車道で食べるおいしい中華料理」をコンセプトにご提供する広東中国料理です。中国料理の伝統を守りつつ、シェフの感性とセンス、知識と研鑽が織りなす正統派香港広東料理をご堪能くださいませ。

• 

  【鵲瑞‐jakusui‐】国産伊勢海老・極上壺蒸しスープなど 全8品

  お一人様 38,720 円

  （消費税・サービス料込）

  「馬車道で食べるおいしい中華料理」をコンセプトにご提供する広東中国料理です。中国料理の伝統を守りつつ、シェフの感性とセンス、知識と研鑽が織りなす正統派香港広東料理をご堪能くださいませ。

• 

  【水綾閣スペシャルコース】シェフのオリジナル特別コース

  お一人様 20,570 円

  （消費税・サービス料込）

  「馬車道で食べるおいしい中華料理」をコンセプトにご提供する広東中国料理です。中国料理の伝統を守りつつ、シェフの感性とセンス、知識と研鑽が織りなす正統派香港広東料理をご堪能くださいませ。

• 

  【福寿‐fukuju‐】黒毛和牛サーロイン肉の湯引き・フカヒレ尾ビレの煮込みなど 全9品

  お一人様 14,520 円

  （消費税・サービス料込）

  「馬車道で食べるおいしい中華料理」をコンセプトにご提供する広東中国料理です。中国料理の伝統を守りつつ、シェフの感性とセンス、知識と研鑽が織りなす正統派香港広東料理をご堪能くださいませ。

• 

  【お席のみのご予約】

  お一人様 0 円

  （消費税・サービス料込）

  「馬車道で食べるおいしい中華料理」をコンセプトにご提供する中国料理です。中国料理の伝統を守りつつ、シェフの感性とセンス、知識と研鑽が織りなす料理をご堪能くださいませ。

基本情報

店名	水綾閣
住所	〒231-0006 横浜市中区南仲通4-49 福久ビル 1F・B1F地図を見る
営業時間	【平日】 昼 11:30 ～ 15:00（14:00） 夜 17:00 ～ 21:00（20:00） 【土・日・祝】 昼 11:30 ～ 15:00（14:00） 夜 17:00 ～ 20:00（19:00）
定休日	水曜日 ※祝日の場合は営業致します。 ※営業時間・定休日は変更となる場合がございます。
平均予算	ランチ予算 4,000円〜 ディナー予算 20,000円〜
クレジットカード利用	VISA / Master / JCB / Amex / Diners
駐車場	なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
個室	個室あり
喫煙・禁煙	全面禁煙
席数	84席（1F：個室1室　B1F：テーブル席 及び 個室4室）
車椅子利用	利用不可
子供同伴	利用可
ペット同伴	利用不可
ホテル内レストラン	ホテル内レストランではない
ドレスコード	サンダル、男性のTシャツ、タンクトップ、短パンなどのラフな服装でのご入店不可。
チャージ	個室料としてお部屋、時間帯によって5500円、6050円、9900円、10890円、11000円、12100円を頂戴しております
サービス料	10％
オンライン予約	オンライン予約可