中国料理

CHINA. KISSHO nagoya

四川をはじめとする本格的な中華料理をベースに、西洋料理のエッセンスを加えた自由な発想で表現される楽しいお料理。

• おすすめプラン

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  【炎HOMURA】全8品　～日本を感じる、繊細な中華～　神田料理長のスペシャリテコース

  お一人様 13,200 円

  （消費税・サービス料込）

  西洋料理の出汁や技法、食材 × 伝統的な中華料理の融合をコンセプトとした挑戦的なフルコースです。 ■クラゲを用いた伝統的な冷菜にシャンパーニュを想定してキャビアを。 スープはトウキを用いた伝統的な薬膳料理、温菜にはきめ細やかな赤身が特徴的な信州アルプス牛のオーブン焼きを置き、ベースにフォンドヴォーを。 コースの後半にはフカヒレのお料理に、西洋のハーブを用いたこだわりの辣子鶏のダブルメイン！ 〆のお料理は変わらず、麺と本格麻婆豆腐からお選びいただけます。 「中華料理」をこれでもかと愉しみながらも、欧州の丘陵からの風がほほを撫でるかのような全8品。ワインとともに、ぜひごゆっくりとご賞味くださいませ。 ※辛味がお苦手なお客様も、どうぞお気軽にお申し付けください！ ※お誕生日・記念日・接待・お顔合わせなどでご利用いただく場合は備考欄にご記載いただけますと幸いです。

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  【炎HOMURA】全8品　～日本を感じる、繊細な中華～　神田料理長のスペシャリテコース

  お一人様 13,200 円

  （消費税・サービス料込）

  西洋料理の出汁や技法、食材 × 伝統的な中華料理の融合をコンセプトとした挑戦的なフルコースです。 ■クラゲを用いた伝統的な冷菜にシャンパーニュを想定してキャビアを。 スープはトウキを用いた伝統的な薬膳料理、温菜にはきめ細やかな赤身が特徴的な信州アルプス牛のオーブン焼きを置き、ベースにフォンドヴォーを。 コースの後半にはフカヒレのお料理に、西洋のハーブを用いたこだわりの辣子鶏のダブルメイン！ 〆のお料理は変わらず、麺と本格麻婆豆腐からお選びいただけます。 「中華料理」をこれでもかと愉しみながらも、欧州の丘陵からの風がほほを撫でるかのような全8品。ワインとともに、ぜひごゆっくりとご賞味くださいませ。 ※辛味がお苦手なお客様も、どうぞお気軽にお申し付けください！ ※お誕生日・記念日・接待・お顔合わせなどでご利用いただく場合は備考欄にご記載いただけますと幸いです。

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  【炎HOMURA】全8品　～日本を感じる、繊細な中華～　神田料理長のスペシャリテコース＋飲み放題

  お一人様 17,200 円

  （消費税・サービス料込）

  コースに飲み放題90分つきのプランです。 ーフリードリンク内容ー 紹興酒 ビール 　 スパークリングワイン 赤ワイン　 白ワイン ハイボール　デュワーズ ウーロン茶 オレンジジュース 西洋料理に寄せすぎず伝統的な中華料理に軸を置き、かつ我々日本人の舌に合うようほのかなアレンジを施した、CHINA.KISSHOのもっともベーシックなフルコースです。 ※辛味がお苦手なお客様も、どうぞお気軽にお申し付けくださいませ！ ※お誕生日・記念日・接待・お顔合わせなどでご利用いただく場合は備考欄にご記載いただけますと幸いです。

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  【神酒MIKI】全8品　大フカヒレ、和牛フィレ、など旬の食材を使ったフラッグシップコース

  お一人様 19,800 円

  （消費税・サービス料込）

  西洋料理の出汁や技法、食材 × 伝統的な中華料理の融合をコンセプトとした挑戦的なフルコースです。 「炎 HOMURA」をベースに、温際の牛肉をお肉屋さんこだわりのサーロインへグレードアップ。上海蟹みその煮込みのフカヒレを姿煮込みへとグレードアップさせた贅沢コースです。 何事もとことんやらねば── どうせならば半端ではなく最上級でなければ── 妥協のゆるせないあなたのために、シェフも喜んで腕をふるいます。 大切な方と、大切な日に、ぜひごゆっくりとお楽しみくださいませ。 ※辛味がお苦手なお客様も、どうぞお気軽にお申し付けください！ ※お誕生日・記念日・接待・お顔合わせなどでご利用いただく場合は備考欄にご記載いただけますと幸いです。

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  【神酒MIKI】全8品　大フカヒレ、和牛フィレ、など旬の食材を使ったフラッグシップコース

  お一人様 19,800 円

  （消費税・サービス料込）

  西洋料理の出汁や技法、食材 × 伝統的な中華料理の融合をコンセプトとし、 アワビの炒め物や、立派な大フカヒレ煮込みなど高級食材を網羅した贅沢コース。 何事もとことんやらねば── どうせならば半端ではなく最上級でなければ── 妥協のゆるせないあなたのために、シェフも喜んで腕をふるいます。 大切な方と、大切な日に、ぜひごゆっくりとお楽しみくださいませ。 ※辛味がお苦手なお客様も、どうぞお気軽にお申し付けください！ ※お誕生日・記念日・接待・お顔合わせなどでご利用いただく場合は備考欄にご記載いただけますと幸いです。

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  Dinner【アルコールペアリングコース】

  お一人様 27,000 円

  （消費税・サービス料込）

  オマール海老、アワビ炒め、大フカヒレの煮込み、和牛サーロインステーキ、などに ソムリエが厳選した酒類を合わせた、ペアリングコースです。 ソムリエが厳選したお酒類(ワイン、紹興酒など)を 自由な発想をもとにお料理にあわせ、 新しく楽しいペアリングを提案致します。 シャンパーニュから始まり、 ブルゴーニュ、、、ニューワールド　白ワイン、赤ワイン、オレンジワイン 10年熟成した高級紹興酒や、はたまた日本酒などなど 普段グラスでは飲めないお酒を、お料理とペアリングでお楽しみ頂けます。 新しいマリアージュに感性が刺激されます。 完全にお任せのペアリングとなっており、 お客様にヒヤリングをしながら その時のインスピレーションで変化するものなので、 固定のアイテムが出てくるなどはございません。 ご理解のほどよろしくお願い致します。

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  【円 MADOKA】Lunch 全6品　前菜・スープ・魚料理・肉料理

  お一人様 3,850 円

  （消費税・サービス料込）

  本格的な中華料理のレシピ・技法に、西洋料理のニュアンスを加え、やや親しみやすく構成したランチセットです！ ■冷前菜・あたたかいスープ・メインディッシュのチョイス・主食（〆のお料理のチョイス・デザート と、いろいろ楽しめる5品！ ※お誕生日・記念日・接待・お顔合わせなどでご利用いただく場合は備考欄にご記載いただけますと幸いです。

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  【巴 TOMOE】Lunch 全6品　名物・キッショウスパイシーチキン、フカヒレ、牛すね麻婆豆腐

  お一人様 5,500 円

  （消費税・サービス料込）

  本格的な中華料理のレシピ・技法に、西洋料理のニュアンスを加え、やや親しみやすく構成したランチセットです！ ※お誕生日・記念日・接待・お顔合わせなどでご利用いただく場合は備考欄にご記載いただけますと幸いです。

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  【杏 ANZU】全8品　不動の定番　キッショウ王道コース

  お一人様 7,700 円

  （消費税・サービス料込）

  西洋料理に寄せすぎず伝統的な中華料理に軸を置き、かつ我々日本人の舌に合うようほのかなアレンジを施した、CHINA.KISSHOのもっともベーシックなフルコースです。 ■しっとりあたたかな水餃子スープから始まり、クラゲを用いた伝統的な冷菜・海老のお料理にフカヒレと辣子鶏のダブルメイン+主食（〆のお料理のチョイス）・デザート と、あらゆる角度から美味しさが攻めてくる全7品！ ※辛味がお苦手なお客様も、どうぞお気軽にお申し付けくださいませ！ ※お誕生日・記念日・接待・お顔合わせなどでご利用いただく場合は備考欄にご記載いただけますと幸いです。

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  【杏 ANZU】全8品　不動の定番　キッショウ王道コース

  お一人様 7,700 円

  （消費税・サービス料込）

  西洋料理に寄せすぎず伝統的な中華料理に軸を置き、かつ我々日本人の舌に合うようほのかなアレンジを施した、CHINA.KISSHOのもっともベーシックなフルコースです。 ■しっとりあたたかな水餃子スープから始まり、クラゲを用いた伝統的な冷菜・海老のお料理にフカヒレと辣子鶏のダブルメイン+主食（〆のお料理のチョイス）・デザート と、あらゆる角度から美味しさが攻めてくる全7品！ ※辛味がお苦手なお客様も、どうぞお気軽にお申し付けくださいませ！ ※お誕生日・記念日・接待・お顔合わせなどでご利用いただく場合は備考欄にご記載いただけますと幸いです。

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  【杏 ANZU】全8品　不動の定番　キッショウ王道コース＋飲み放題

  お一人様 11,700 円

  （消費税・サービス料込）

  コースに飲み放題90分つきのプランです。 ーフリードリンク内容ー ビール 　 スパークリングワイン 赤ワイン　 白ワイン ハイボール　デュワーズ ウーロン茶 オレンジジュース 西洋料理に寄せすぎず伝統的な中華料理に軸を置き、かつ我々日本人の舌に合うようほのかなアレンジを施した、CHINA.KISSHOのもっともベーシックなフルコースです。 ※辛味がお苦手なお客様も、どうぞお気軽にお申し付けくださいませ！ ※お誕生日・記念日・接待・お顔合わせなどでご利用いただく場合は備考欄にご記載いただけますと幸いです。

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  【平日ランチ】名物スパイシーチキン、牛すね麻婆豆腐にワンドリンクが付いたランチ限定コース

  お一人様 5,500 円

  （消費税・サービス料込）

  平日ランチ、3組限定の、期間限定の、お得なコース。 前菜、スープ、魚料理、名物シン・らーずーちー、牛すね麻婆豆腐 にワンドリンクがついて、込み5000円！！ (個室料は別途頂戴致します) 是非、早めのご予約をおすすめします！！ ※辛味がお苦手なお客様も、どうぞお気軽にお申し付けください！ ※お誕生日・記念日・接待・お顔合わせなどでご利用いただく場合は備考欄にご記載いただけますと幸いです。

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  【接待・歓送迎会プラン】個室確約　飲み放題　90分　平日限定

  お一人様 10,000 円

  （消費税・サービス料込）

  個室確約、飲み放題付の接待に最適なプラン。 平日のディナー、1日1組、3名様からのご予約限定です。 ※お苦手食材、アレルギーなどは必ず事前にお伝えください。

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  【Xmas2025】CHINA KISSHO nagoya Xmas course

  お一人様 20,000 円

  （消費税・サービス料込）

  寒い季節に身体の芯からあたたまる、 美味しく楽しい、新感覚な中華料理を 大切な人と、、思い出に残るクリスマスをお過ごしくださいませ！！ ※12月20日・21日・24日・25日に関しては空きがない場合、お席は2時間制とさせて頂いております。 入れ替え時、少々お待ちいただくことがございます。 予めご了承ください。 ※個室のご希望はあらかじめ、コメント欄に明記をお願い致します。 ※お苦手、アレルギー食材は必ず事前にお知らせ下さいますようお願い致します。 ご理解のほどよろしくお願い致します。 ※チャージ料(550円)、個室料(550円)は別途頂戴致します。

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  【Xmas2025】Xmas Lunch course　ワンドリンク付

  お一人様 10,000 円

  （消費税・サービス料込）

  チャイナキッショウ名古屋のクリスマス限定ランチコース フカヒレ、和牛サーロイン、名物麻婆豆腐、 それにワンドリンクがついて、込々10000円！！ 「中華料理」をこれでもかと愉しみながらも、欧州の丘陵からの風がほほを撫でるかのような全7品。大切な方とぜひごゆっくりとご賞味くださいませ。 ※辛味がお苦手なお客様も、どうぞお気軽にお申し付けください！

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  【4周年記念・感謝コース】～皆様へ恩返し～　乾杯酒付

  お一人様 16,000 円

  （消費税・サービス料込）

  チャイナキッショウ名古屋も2025.11.1で4周年を迎えることが出来ました。 日頃の感謝を込めて、期間限定ではございますが、特別コースをご案内致します。 食前のお飲み物が付いて、上海蟹餃子、トリュフ、鮑、和牛サーロインなどを使い、 キッショウらしい新しい中華のスタイルでご用意しております。 お客様への感謝、還元コースですのでかなり嬉しい内容でございます。 是非、早めのご予約をおすすめします！！ ※チャージ料、個室料は別途頂戴致します ※辛味がお苦手なお客様も、どうぞお気軽にお申し付けください！ ※お誕生日・記念日・接待・お顔合わせなどでご利用いただく場合は備考欄にご記載いただけますと幸いです。

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  【4周年記念・感謝コース】～皆様へ恩返し～　乾杯酒付

  お一人様 16,000 円

  （消費税・サービス料込）

  チャイナキッショウ名古屋も2025.11.1で4周年を迎えることが出来ました。 日頃の感謝を込めて、期間限定ではございますが、特別コースをご案内致します。 食前のお飲み物が付いて、上海蟹餃子、トリュフ、鮑、和牛サーロインなどを使い、 キッショウらしい新しい中華のスタイルでご用意しております。 お客様への感謝、還元コースですのでかなり嬉しい内容でございます。 是非、早めのご予約をおすすめします！！ ※チャージ料、個室料は別途頂戴致します ※辛味がお苦手なお客様も、どうぞお気軽にお申し付けください！ ※お誕生日・記念日・接待・お顔合わせなどでご利用いただく場合は備考欄にご記載いただけますと幸いです。

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  【期間限定】上海蟹コース

  お一人様 35,000 円

  （消費税・サービス料込）

  【11/12～の期間限定　※3日前の要予約】 チャイナキッショウ名古屋では存分に上海蟹をご堪能頂けるよう、特別コースをご用意致しました。 酔っ払い蟹から始まり、上海ガニの包子、上海蟹の蟹味噌で煮込んだ大フカヒレ、蒸し上海蟹、、など お1人様合計3杯分ほど上海蟹をお召し上がり頂けます。 季節ものですので期間限定、3日前要予約にはなりますが、皆様のご予約、心よりお待ちしております。

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  【期間限定】上海蟹コース

  お一人様 35,000 円

  （消費税・サービス料込）

  【11/12～の期間限定　※3日前の要予約】 そこでチャイナキッショウ名古屋では存分に上海蟹をご堪能頂けるよう、特別コースをご用意致しました。 酔っ払い蟹から始まり、上海ガニの包子、上海蟹の蟹味噌で煮込んだ大フカヒレ、蒸し上海蟹、、など お1人様合計3杯分ほど上海蟹をお召し上がり頂けます。 季節ものですので期間限定、3日前要予約にはなりますが、皆様のご予約、心よりお待ちしております。

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  【円 MADOKA】Lunch 全6品　前菜・スープ・魚料理・肉料理＋個室確約

  お一人様 3,850 円

  （消費税・サービス料込）

  本格的な中華料理のレシピ・技法に、西洋料理のニュアンスを加え、やや親しみやすく構成したランチセットです！ ■冷前菜・あたたかいスープ・メインディッシュのチョイス・主食（〆のお料理のチョイス・デザート と、いろいろ楽しめる5品！ ※お誕生日・記念日・接待・お顔合わせなどでご利用いただく場合は備考欄にご記載いただけますと幸いです。

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  【平日ランチ】名物スパイシーチキン、牛すね麻婆豆腐にワンドリンクが付いたランチ限定コース＋個室確約

  お一人様 5,500 円

  （消費税・サービス料込）

  平日ランチ、3組限定の、期間限定の、お得なコース。 前菜、スープ、魚料理、名物シン・らーずーちー、牛すね麻婆豆腐 にワンドリンクがついて、込み5000円！！ (個室料は別途頂戴致します) 是非、早めのご予約をおすすめします！！ ※辛味がお苦手なお客様も、どうぞお気軽にお申し付けください！ ※お誕生日・記念日・接待・お顔合わせなどでご利用いただく場合は備考欄にご記載いただけますと幸いです。

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  【巴 TOMOE】Lunch 全6品　名物・キッショウスパイシーチキン、フカヒレ、牛すね麻婆豆腐＋個室確約

  お一人様 5,500 円

  （消費税・サービス料込）

  本格的な中華料理のレシピ・技法に、西洋料理のニュアンスを加え、やや親しみやすく構成したランチセットです！ ※お誕生日・記念日・接待・お顔合わせなどでご利用いただく場合は備考欄にご記載いただけますと幸いです。

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  【杏 ANZU】全8品　不動の定番　キッショウ王道コース＋個室確約

  お一人様 7,700 円

  （消費税・サービス料込）

  西洋料理に寄せすぎず伝統的な中華料理に軸を置き、かつ我々日本人の舌に合うようほのかなアレンジを施した、CHINA.KISSHOのもっともベーシックなフルコースです。 ■しっとりあたたかな水餃子スープから始まり、クラゲを用いた伝統的な冷菜・海老のお料理にフカヒレと辣子鶏のダブルメイン+主食（〆のお料理のチョイス）・デザート と、あらゆる角度から美味しさが攻めてくる全7品！ ※辛味がお苦手なお客様も、どうぞお気軽にお申し付けくださいませ！ ※お誕生日・記念日・接待・お顔合わせなどでご利用いただく場合は備考欄にご記載いただけますと幸いです。

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  【杏 ANZU】全8品　不動の定番　キッショウ王道コース＋個室確約

  お一人様 7,700 円

  （消費税・サービス料込）

  西洋料理に寄せすぎず伝統的な中華料理に軸を置き、かつ我々日本人の舌に合うようほのかなアレンジを施した、CHINA.KISSHOのもっともベーシックなフルコースです。 ■しっとりあたたかな水餃子スープから始まり、クラゲを用いた伝統的な冷菜・海老のお料理にフカヒレと辣子鶏のダブルメイン+主食（〆のお料理のチョイス）・デザート と、あらゆる角度から美味しさが攻めてくる全7品！ ※辛味がお苦手なお客様も、どうぞお気軽にお申し付けくださいませ！ ※お誕生日・記念日・接待・お顔合わせなどでご利用いただく場合は備考欄にご記載いただけますと幸いです。

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  【4周年記念・感謝コース】～皆様へ恩返し～　乾杯酒付＋個室確約

  お一人様 16,000 円

  （消費税・サービス料込）

  チャイナキッショウ名古屋も2025.11.1で4周年を迎えることが出来ました。 日頃の感謝を込めて、期間限定ではございますが、特別コースをご案内致します。 食前のお飲み物が付いて、上海蟹餃子、トリュフ、鮑、和牛サーロインなどを使い、 キッショウらしい新しい中華のスタイルでご用意しております。 お客様への感謝、還元コースですのでかなり嬉しい内容でございます。 是非、早めのご予約をおすすめします！！ ※チャージ料、個室料は別途頂戴致します ※辛味がお苦手なお客様も、どうぞお気軽にお申し付けください！ ※お誕生日・記念日・接待・お顔合わせなどでご利用いただく場合は備考欄にご記載いただけますと幸いです。

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  【期間限定】上海蟹コース＋個室確約

  お一人様 35,000 円

  （消費税・サービス料込）

  【11/12～の期間限定　※3日前の要予約】 そこでチャイナキッショウ名古屋では存分に上海蟹をご堪能頂けるよう、特別コースをご用意致しました。 酔っ払い蟹から始まり、上海ガニの包子、上海蟹の蟹味噌で煮込んだ大フカヒレ、蒸し上海蟹、、など お1人様合計3杯分ほど上海蟹をお召し上がり頂けます。 季節ものですので期間限定、3日前要予約にはなりますが、皆様のご予約、心よりお待ちしております。

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  【神酒MIKI】全8品　大フカヒレ、和牛フィレ、など旬の食材を使ったフラッグシップコース＋個室確約

  お一人様 19,800 円

  （消費税・サービス料込）

  西洋料理の出汁や技法、食材 × 伝統的な中華料理の融合をコンセプトとした挑戦的なフルコースです。 「炎 HOMURA」をベースに、温際の牛肉をお肉屋さんこだわりのサーロインへグレードアップ。上海蟹みその煮込みのフカヒレを姿煮込みへとグレードアップさせた贅沢コースです。 何事もとことんやらねば── どうせならば半端ではなく最上級でなければ── 妥協のゆるせないあなたのために、シェフも喜んで腕をふるいます。 大切な方と、大切な日に、ぜひごゆっくりとお楽しみくださいませ。 ※辛味がお苦手なお客様も、どうぞお気軽にお申し付けください！ ※お誕生日・記念日・接待・お顔合わせなどでご利用いただく場合は備考欄にご記載いただけますと幸いです。

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  【席のみ予約】ご注文は当日に

  お一人様 0 円

  （消費税・サービス料込）

  伝統的な中華料理の食材や技法をベースに、西洋料理のエッセンス、フレッシュハーブやフォン、ソース、クリーム、チーズなどを取り入れます。日本に住む方にも、海外からお越しになる方にも、伝統を感じながらも親しみやすく、美味しく、寄り添っていける新しいジャンルの料理を提案・発信いたします。 ※お誕生日・記念日・接待・お顔合わせなどでご利用いただく場合は備考欄にご記載いただけますと幸いです。

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  【席のみ予約】ご注文は当日に

  お一人様 0 円

  （消費税・サービス料込）

  伝統的な中華料理の食材や技法をベースに、西洋料理のエッセンス、フレッシュハーブやフォン、ソース、クリーム、チーズなどを取り入れます。日本に住む方にも、海外からお越しになる方にも、伝統を感じながらも親しみやすく、美味しく、寄り添っていける新しいジャンルの料理を提案・発信いたします。 ※お誕生日・記念日・接待・お顔合わせなどでご利用いただく場合は備考欄にご記載いただけますと幸いです。

基本情報

店名	CHINA. KISSHO nagoya
住所	〒453-6190 名古屋市中村区平池町4-60-12 グローバルゲート 3F地図を見る
営業時間	昼 11:00 ～ 15:00（13:30） 夜 17:30 ～ 22:30（21:00）
定休日	火曜日　※12/24の火曜日は営業　12/30～1/2はお休み
平均予算	ランチ予算 3,000円〜 ディナー予算 8,000円〜
クレジットカード利用	VISA / Master / JCB / Amex / Diners
駐車場	あり ご利用料金250円/30分、台数約100台、営業時間24時間【駐車サービス】店舗1会計でのお買い上げ金額2,000円（税込）以上で60分無料 ※同一店舗複数回のお会計や、複数店舗でのお買い上げ金額の合算はできません。
個室	個室あり
喫煙・禁煙	全面禁煙
席数	30席（個室4室）
車椅子利用	利用可
子供同伴	利用可
ペット同伴	利用不可
ホテル内レストラン	ホテル内レストランではない
ドレスコード	なし
チャージ	ディナー 1人550円(税込み)別途頂戴いたします。
サービス料	なし
オンライン予約	オンライン予約可