鉄板焼

【鉄板焼】蔵／ANAクラウンプラザホテル新潟

良質な和牛や日本海の新鮮な魚介など、選びぬかれた食材をお客様の前で焼き上げます。落ち着いたカウンター席は記念日やご接待にもおすすめです。

• おすすめプラン

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  村上牛入りハンバーグセット

  お一人様 2,300 円

  （消費税・サービス料込）

  お客様の目の前でシェフの軽快な手さばきでハンバーグを焼きあげます。 地階のしっとり落ち着いた空間で、新潟の旬の食材を活かした郷土の料理や一品料理などを楽しみいただけます。 ご接待やお顔合わせ等の特別な機会にもご利用いただけます。

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  【WEB予約限定ワンドリンクサービス】雪温貯蔵 にいがた和牛シャトーロインコース

  お一人様 19,000 円

  （消費税・サービス料込）

  シャトーロインは、サーロインの真ん中で、脂をすべて除去した贅沢なステーキ。 サーロインが1本15kgあるうちの約4kgのみしかとれない希少部位です。 南魚沼市の内山肉店では、雪の恵みを活かした雪温貯蔵の技術で、厳選したブランド和牛「にいがた和牛」を貯蔵・熟成させています。

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  【WEB予約限定ワンドリンクサービス】雪温貯蔵 にいがた和牛シャトーロインコース

  お一人様 19,000 円

  （消費税・サービス料込）

  シャトーロインは、サーロインの真ん中で、脂をすべて除去した贅沢なステーキ。 サーロインが1本15kgあるうちの約4kgのみしかとれない希少部位です。 南魚沼市の内山肉店では、雪の恵みを活かした雪温貯蔵の技術で、厳選したブランド和牛「にいがた和牛」を貯蔵・熟成させています。

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  【WEB予約限定ワンドリンクサービス】雪温貯蔵 にいがた和牛シャトーロイン山海コース

  お一人様 21,000 円

  （消費税・サービス料込）

  シャトーロインは、サーロインの真ん中で、脂をすべて除去した贅沢なステーキ。 サーロインが1本15kgあるうちの約4kgのみしかとれない希少部位です。 南魚沼市の内山肉店では、雪の恵みを活かした雪温貯蔵の技術で、厳選したブランド和牛「にいがた和牛」を貯蔵・熟成させています。

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  【WEB予約限定ワンドリンクサービス】雪温貯蔵 にいがた和牛シャトーロイン山海コース

  お一人様 21,000 円

  （消費税・サービス料込）

  シャトーロインは、サーロインの真ん中で、脂をすべて除去した贅沢なステーキ。 サーロインが1本15kgあるうちの約4kgのみしかとれない希少部位です。 南魚沼市の内山肉店では、雪の恵みを活かした雪温貯蔵の技術で、厳選したブランド和牛「にいがた和牛」を貯蔵・熟成させています。

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  セレクトステーキランチ100g

  お一人様 3,300 円

  （消費税・サービス料込）

  お好きなグラム数のプランをお選びください。 地階のしっとり落ち着いた空間で、新潟の旬の食材を活かした郷土の料理や一品料理などを楽しみいただけます。 ご接待やお顔合わせ等の特別な機会にもご利用いただけます。

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  セレクトステーキランチ150g

  お一人様 4,000 円

  （消費税・サービス料込）

  お好きなグラム数のプランをお選びください。 地階のしっとり落ち着いた空間で、新潟の旬の食材を活かした郷土の料理や一品料理などを楽しみいただけます。 ご接待やお顔合わせ等の特別な機会にもご利用いただけます。

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  セレクトステーキランチ200g

  お一人様 4,700 円

  （消費税・サービス料込）

  お好きなグラム数のプランをお選びください。 地階のしっとり落ち着いた空間で、新潟の旬の食材を活かした郷土の料理や一品料理などを楽しみいただけます。 ご接待やお顔合わせ等の特別な機会にもご利用いただけます。

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  黒毛和牛ランチコース

  お一人様 8,000 円

  （消費税・サービス料込）

  ランチタイム限定のお得な黒毛和牛コース！フィレステーキかサーロインステーキをお選びいただけます。

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  【WEB予約限定ワンドリンクサービス】たっぷり200グラム！特選黒毛和牛コース

  お一人様 16,500 円

  （消費税・サービス料込）

  特選黒毛和牛をたっぷり200gご用意！フィレステーキかサーロインステーキをお選びいただけます。

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  【WEB予約限定ワンドリンクサービス】たっぷり200グラム！特選村上牛コース

  お一人様 18,500 円

  （消費税・サービス料込）

  村上牛をたっぷり200gご用意！フィレステーキかサーロインステーキをお選びいただけます。

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  【WEB予約限定ワンドリンクサービス】たっぷり200グラム！特選村上牛コース

  お一人様 18,500 円

  （消費税・サービス料込）

  村上牛をたっぷり200gご用意！フィレステーキかサーロインステーキをお選びいただけます。

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  【WEB予約限定ワンドリンクサービス】たっぷり200グラム！特選黒毛和牛コース

  お一人様 16,500 円

  （消費税・サービス料込）

  特選黒毛和牛をたっぷり200gご用意！フィレステーキかサーロインステーキをお選びいただけます。

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  【WEB予約限定ワンドリンクサービス】特選黒毛和牛コース

  お一人様 13,500 円

  （消費税・サービス料込）

  シェフ厳選の特選黒毛和牛を用意！フィレステーキかサーロインステーキをお選びいただけます。

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  【WEB予約限定ワンドリンクサービス】特選村上牛コース

  お一人様 16,500 円

  （消費税・サービス料込）

  新潟和牛　村上牛を堪能！フィレステーキかサーロインステーキをお選びいただけます。

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  【お席のみの予約】当日メニューからお好きなものをお選び下さい

  お一人様 0 円

  （消費税・サービス料込）

  【席のみプラン】 地階のしっとり落ち着いた空間で、新潟の旬の食材を活かした郷土の料理や一品料理などを楽しみいただけます。ご家族のお祝い事、ビジネスのご接待など特別な日に大切な方と素敵なひとときをお過ごし下さい。

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  【お席のみの予約】当日メニューからお好きなものをお選び下さい

  お一人様 0 円

  （消費税・サービス料込）

  【席のみプラン】 地階のしっとり落ち着いた空間で、新潟の旬の食材を活かした郷土の料理や一品料理などを楽しみいただけます。ご家族のお祝い事、ビジネスのご接待など特別な日に大切な方と素敵なひとときをお過ごし下さい。

基本情報

店名	【鉄板焼】蔵／ANAクラウンプラザホテル新潟
住所	〒950-8531 新潟市中央区万代5-11-20 ANAクラウンプラザホテル新潟地図を見る
営業時間	ランチ 11:30～14:30 ディナー 17:00～20:30（20:00)
定休日	水曜日
平均予算	ランチ予算 3,000円〜 ディナー予算 8,000円〜
クレジットカード利用	VISA / Master / JCB / Amex / Diners
駐車場	あり ANAクラウンプラザホテル駐車場（会計時駐車券有）
個室	個室あり
喫煙・禁煙	全面禁煙
席数	10席（鉄板カウンター2席）
車椅子利用	利用不可
子供同伴	利用可
ペット同伴	利用不可
ホテル内レストラン	ホテル内レストランではない
ドレスコード	なし
チャージ	なし
サービス料	10％
オンライン予約	オンライン予約可