フランス料理

ブラッスリー・デュ・ケ／ウェスティンホテル横浜

フランス語で乗客や商品をおろす場所を意味するQuai(デュ・ケ)。お客様が集い、シックでカジュアルな雰囲気の中フランス料理をご満喫ください。

• おすすめプラン

• 

  サマーディナー　5品コース（5/27～8/25）

  お一人様 9,800 円

  （消費税・サービス料込）

  夏のブラッスリー・デュ・ケでは、地産地消のコンセプトのもと、フランスと地中海の風味を生かした季節限定のメニューを提供しています。伝統的なフランス料理にモダンなアプローチを加え、「自家製パテ・ド・カンパーニュ」や「ブイヤベース」、「三崎漁港直送の鮮魚 グルノーブル仕立て」などをご堪能いただけます。デザートには、クレープシュゼットやタルトシトロンなど、フランスの味覚をお楽しみください。 ■冷前菜2種・ダブルメイン・選べるデザートの贅沢5品プリフィックスコース

• 

  スプリングディナー 4品コース＋グラスシャンパン付き（2/26～5/26）

  お一人様 9,300 円

  （消費税・サービス料込）

  ブラッスリー・デュ・ケのスプリングシーズナルメニューは、冬に旬を迎える最高の食材を使用し、伝統的なフランス料理にモダンなアプローチを加えたメニューをご用意いたします。各種コースで異なるメニューには、それぞれに厳選した食材を使用して、春の味覚を刺激します。 ■前菜・温前菜・選べるメイン・デザートの全4品　プリフィックスコース ■お一人様につきグラスシャンパン1杯付きのお得なプラン！

• 

  スプリングディナー 5品コース＋グラスシャンパン付き（2/26～5/26）

  お一人様 11,300 円

  （消費税・サービス料込）

  ブラッスリー・デュ・ケのスプリングシーズナルメニューは、春に旬を迎える最高の食材を使用し、伝統的なフランス料理にモダンなアプローチを加えたメニューをご用意いたします。各種コースで異なるメニューには、それぞれに厳選した食材を使用して、春の味覚を刺激します。 ■前菜2種、肉＆魚のWメイン・デザートの5品プリフィックスコース ■お一人様につきグラスシャンパン1杯付きのお得なプラン！

• 

  新料理長就任記念メニュー「至福のクラシック・フレンチ」 （5/7～5/26）

  お一人様 9,000 円

  （消費税・サービス料込）

  「ブラッスリー・デュ・ケ」の新料理長に、金田将彰が就任いたしました。これを記念し、5月7日（火）から5月26日（日）まで、新料理長就任記念コースメニュー「至福のクラシック・フレンチ」をご提供いたします。伝統的なフランス料理の技巧をベースに、地産地消の食材を取り入れた独創的なメニューをこの機会にぜひお楽しみください。 ※本メニューは、ランチ・ディナー共通でご提供しております。

• 

  新料理長就任記念メニュー「至福のクラシック・フレンチ」 （5/7～5/26）

  お一人様 9,000 円

  （消費税・サービス料込）

  「ブラッスリー・デュ・ケ」の新料理長に、金田将彰が就任いたしました。これを記念し、5月7日（火）から5月26日（日）まで、新料理長就任記念コースメニュー「至福のクラシック・フレンチ」をご提供いたします。伝統的なフランス料理の技巧をベースに、地産地消の食材を取り入れた独創的なメニューをこの機会にぜひお楽しみください。 ※本メニューは、ランチ・ディナー共通でご提供しております。

• 

  サマーディナー　5品コース＋選べる1ドリンク付き（5/27～8/25）

  お一人様 10,800 円

  （消費税・サービス料込）

  夏のブラッスリー・デュ・ケでは、地産地消のコンセプトのもと、フランスと地中海の風味を生かした季節限定のメニューを提供しています。伝統的なフランス料理にモダンなアプローチを加え、「自家製パテ・ド・カンパーニュ」や「ブイヤベース」、「三崎漁港直送の鮮魚 グルノーブル仕立て」などをご堪能いただけます。デザートには、クレープシュゼットやタルトシトロンなど、フランスの味覚をお楽しみください。 ■冷前菜2種・ダブルメイン・選べるデザートの贅沢5品プリフィックスコース ■選べる1ドリンク付きのお得なプラン！

• 

  サマーディナー　5品コース＋グラスシャンパン付き（5/27～8/25）

  お一人様 11,300 円

  （消費税・サービス料込）

  夏のブラッスリー・デュ・ケでは、地産地消のコンセプトのもと、フランスと地中海の風味を生かした季節限定のメニューを提供しています。伝統的なフランス料理にモダンなアプローチを加え、「自家製パテ・ド・カンパーニュ」や「ブイヤベース」、「三崎漁港直送の鮮魚 グルノーブル仕立て」などをご堪能いただけます。デザートには、クレープシュゼットやタルトシトロンなど、フランスの味覚をお楽しみください。 ■冷前菜2種・ダブルメイン・選べるデザートの贅沢5品プリフィックスコース ■乾杯用グラスシャンパン1杯付き

• 

  サマーディナー　4品コース（5/27～8/25）

  お一人様 7,800 円

  （消費税・サービス料込）

  夏のブラッスリー・デュ・ケでは、地産地消のコンセプトのもと、フランスと地中海の風味を生かした季節限定のメニューを提供しています。伝統的なフランス料理にモダンなアプローチを加え、「自家製パテ・ド・カンパーニュ」や「ブイヤベース」、「三崎漁港直送の鮮魚 グルノーブル仕立て」などをご堪能いただけます。デザートには、クレープシュゼットやタルトシトロンなど、フランスの味覚をお楽しみください。 ■冷前菜2種・選べるメイン・デザートの4品プリフィックスコース

• 

  サマーディナー　4品コース＋選べる1ドリンク付き（5/27～8/25）

  お一人様 8,800 円

  （消費税・サービス料込）

  夏のブラッスリー・デュ・ケでは、地産地消のコンセプトのもと、フランスと地中海の風味を生かした季節限定のメニューを提供しています。伝統的なフランス料理にモダンなアプローチを加え、「自家製パテ・ド・カンパーニュ」や「ブイヤベース」、「三崎漁港直送の鮮魚 グルノーブル仕立て」などをご堪能いただけます。デザートには、クレープシュゼットやタルトシトロンなど、フランスの味覚をお楽しみください。 ■冷前菜2種・選べるメイン・デザートの4品プリフィックスコース ■選べる1ドリンク付きのお得なプラン！

• 

  サマーディナー　4品コース＋グラスシャンパン付き（5/27～8/25）

  お一人様 9,300 円

  （消費税・サービス料込）

  夏のブラッスリー・デュ・ケでは、地産地消のコンセプトのもと、フランスと地中海の風味を生かした季節限定のメニューを提供しています。伝統的なフランス料理にモダンなアプローチを加え、「自家製パテ・ド・カンパーニュ」や「ブイヤベース」、「三崎漁港直送の鮮魚 グルノーブル仕立て」などをご堪能いただけます。デザートには、クレープシュゼットやタルトシトロンなど、フランスの味覚をお楽しみください。 ■冷前菜2種・選べるメイン・デザートの4品プリフィックスコース ■乾杯用グラスシャンパン1杯付き

• 

  【土日祝限定】 サマーブランチ 　4品コース（5/27～8/25）

  お一人様 6,000 円

  （消費税・サービス料込）

  夏のブラッスリー・デュ・ケでは、地産地消のコンセプトのもと、フランスと地中海の風味を生かした季節限定のメニューを提供しています。伝統的なフランス料理にモダンなアプローチを加え、「自家製パテ・ド・カンパーニュ」や「ブイヤベース」、「三崎漁港直送の鮮魚 グルノーブル仕立て」などをご堪能いただけます。デザートには、クレープシュゼットやタルトシトロンなど、フランスの味覚をお楽しみください。 ■シェアプレート・前菜・選べるメイン・デザートの4品プリフィックスコース

• 

  【土日祝限定】 サマーブランチ 　4品コース＋選べる1ドリンク付き（5/27～8/25）

  お一人様 7,000 円

  （消費税・サービス料込）

  夏のブラッスリー・デュ・ケでは、地産地消のコンセプトのもと、フランスと地中海の風味を生かした季節限定のメニューを提供しています。伝統的なフランス料理にモダンなアプローチを加え、「自家製パテ・ド・カンパーニュ」や「ブイヤベース」、「三崎漁港直送の鮮魚 グルノーブル仕立て」などをご堪能いただけます。デザートには、クレープシュゼットやタルトシトロンなど、フランスの味覚をお楽しみください。 ■シェアプレート・前菜・選べるメイン・デザートの4品プリフィックスコース ■選べる1ドリンク付きのお得なプラン！

• 

  【土日祝限定】 サマーブランチ 　4品コース＋グラスシャンパン付き（5/27～8/25）

  お一人様 7,500 円

  （消費税・サービス料込）

  夏のブラッスリー・デュ・ケでは、地産地消のコンセプトのもと、フランスと地中海の風味を生かした季節限定のメニューを提供しています。伝統的なフランス料理にモダンなアプローチを加え、「自家製パテ・ド・カンパーニュ」や「ブイヤベース」、「三崎漁港直送の鮮魚 グルノーブル仕立て」などをご堪能いただけます。デザートには、クレープシュゼットやタルトシトロンなど、フランスの味覚をお楽しみください。 ■シェアプレート・前菜・選べるメイン・デザートの4品プリフィックスコース ■乾杯用グラスシャンパン1杯付き

• 

  サマーランチ 　4品コース（5/27～8/25）

  お一人様 7,000 円

  （消費税・サービス料込）

  夏のブラッスリー・デュ・ケでは、地産地消のコンセプトのもと、フランスと地中海の風味を生かした季節限定のメニューを提供しています。伝統的なフランス料理にモダンなアプローチを加え、「自家製パテ・ド・カンパーニュ」や「ブイヤベース」、「三崎漁港直送の鮮魚 グルノーブル仕立て」などをご堪能いただけます。デザートには、クレープシュゼットやタルトシトロンなど、フランスの味覚をお楽しみください。 ■前菜2種・選べるメイン・選べるデザートの4品プリフィックスコース

• 

  サマーランチ 　4品コース＋選べる1ドリンク付き（5/27～8/25）

  お一人様 8,000 円

  （消費税・サービス料込）

  夏のブラッスリー・デュ・ケでは、地産地消のコンセプトのもと、フランスと地中海の風味を生かした季節限定のメニューを提供しています。伝統的なフランス料理にモダンなアプローチを加え、「自家製パテ・ド・カンパーニュ」や「ブイヤベース」、「三崎漁港直送の鮮魚 グルノーブル仕立て」などをご堪能いただけます。デザートには、クレープシュゼットやタルトシトロンなど、フランスの味覚をお楽しみください。 ■前菜2種・選べるメイン・選べるデザートの4品プリフィックスコース ■選べる1ドリンク付きのお得なプラン！

• 

  サマーランチ 　4品コース＋グラスシャンパン付き（5/27～8/25）

  お一人様 8,500 円

  （消費税・サービス料込）

  夏のブラッスリー・デュ・ケでは、地産地消のコンセプトのもと、フランスと地中海の風味を生かした季節限定のメニューを提供しています。伝統的なフランス料理にモダンなアプローチを加え、「自家製パテ・ド・カンパーニュ」や「ブイヤベース」、「三崎漁港直送の鮮魚 グルノーブル仕立て」などをご堪能いただけます。デザートには、クレープシュゼットやタルトシトロンなど、フランスの味覚をお楽しみください。 ■前菜2種・選べるメイン・選べるデザートの4品プリフィックスコース ■乾杯用グラスシャンパン1杯付き

• 

  サマーランチ 　3品コース（5/27～8/25）

  お一人様 5,000 円

  （消費税・サービス料込）

  夏のブラッスリー・デュ・ケでは、地産地消のコンセプトのもと、フランスと地中海の風味を生かした季節限定のメニューを提供しています。伝統的なフランス料理にモダンなアプローチを加え、「自家製パテ・ド・カンパーニュ」や「ブイヤベース」、「三崎漁港直送の鮮魚 グルノーブル仕立て」などをご堪能いただけます。デザートには、クレープシュゼットやタルトシトロンなど、フランスの味覚をお楽しみください。 ■選べる前菜・選べるメイン・デザートの3品プリフィックスコース

• 

  サマーランチ 　3品コース＋選べる1ドリンク付き（5/27～8/25）

  お一人様 6,000 円

  （消費税・サービス料込）

  夏のブラッスリー・デュ・ケでは、地産地消のコンセプトのもと、フランスと地中海の風味を生かした季節限定のメニューを提供しています。伝統的なフランス料理にモダンなアプローチを加え、「自家製パテ・ド・カンパーニュ」や「ブイヤベース」、「三崎漁港直送の鮮魚 グルノーブル仕立て」などをご堪能いただけます。デザートには、クレープシュゼットやタルトシトロンなど、フランスの味覚をお楽しみください。 ■選べる前菜・選べるメイン・デザートの3品プリフィックスコース ■選べる1ドリンク付きのお得なプラン！

• 

  サマーランチ 　3品コース＋グラスシャンパン付き（5/27～8/25）

  お一人様 6,500 円

  （消費税・サービス料込）

  夏のブラッスリー・デュ・ケでは、地産地消のコンセプトのもと、フランスと地中海の風味を生かした季節限定のメニューを提供しています。伝統的なフランス料理にモダンなアプローチを加え、「自家製パテ・ド・カンパーニュ」や「ブイヤベース」、「三崎漁港直送の鮮魚 グルノーブル仕立て」などをご堪能いただけます。デザートには、クレープシュゼットやタルトシトロンなど、フランスの味覚をお楽しみください。 ■選べる前菜・選べるメイン・デザートの3品プリフィックスコース ■乾杯用グラスシャンパン1杯付き

• 

  【平日限定】レディース・ランチ（4/15～）

  お一人様 2,800 円

  （消費税・サービス料込）

  さばのリエットやスモークサーモン、旬の魚をクルードスタイルでご提供する前菜「デュ・ケ特製プレート 海からの贈り物」やランスのブランチで定番の「クロックムッシュ」や「蕎麦粉のガレット アボカドスモークチキンマッシュルームチーズラペ」などからメインをお選びいただけるレディース・ランチを平日限定でご用意いたします。追加料金でデザートもお楽しみいただけます。 ご友人やご家族とのランチや女子会にぜひご利用ください。 ■シェアプレート & メインの 2 品プリフィックスコース ■平日限定のお得なご料金で、ホテルランチをお楽しみいただけます！ ※土日・祝日および4月26日(金)、4月30日(火)～5月2日(木)の提供はございません。 ※男性のお客さまも同料金でご利用いただけます。

• 

  【平日】 ゴールデンウィーク・ランチブッフェ（4/26～5/6）

  お一人様 7,200 円

  （消費税・サービス料込）

  「ブラッスリー・デュ・ケ」と「喫水線」のオールデイダイニングでは、4月26日から5月6日まで「ゴールデンウィーク・ブッフェ」を開催いたします。冷菜コーナーでは、旬の野菜を贅沢に揃えたサラダバーが登場し、シェフこだわりのチーズやシャルキュトリーは、カジュアルフレンチの「ブラッスリー・デュ・ケ」ならではのセレクションです。また、ライブキッチンからはフレンチ、イタリアン、中華など多彩な料理をはじめ、焼きたてのパンやミニカナッペをご用意いたします。平日のランチタイムではライブステーションに自家製ボルケッタをご用意し、土日・祝のランチタイムには自家製ボルケッタに加えてサーモンをお楽しみいただけます。またディナータイムにはローストビーフとちらし寿司が登場し、バラエティ豊かなメニューをご提供いたします。スイーツコーナーには、季節のガトー、ヴェリーヌ、ショコラ、タルトなど、豊富なデザートが揃います。シェフ達が心を込めてご用意するバラエティ豊かな料理が並ぶ「ゴールデンウィーク・ブッフェ」でご家族やご友人と楽しいひとときをお過ごしください。

• 

  【平日】 ゴールデンウィーク・ランチブッフェ＋選べる1ドリンク付き（4/26～5/6）

  お一人様 8,200 円

  （消費税・サービス料込）

  「ブラッスリー・デュ・ケ」と「喫水線」のオールデイダイニングでは、4月26日から5月6日まで「ゴールデンウィーク・ブッフェ」を開催いたします。冷菜コーナーでは、旬の野菜を贅沢に揃えたサラダバーが登場し、シェフこだわりのチーズやシャルキュトリーは、カジュアルフレンチの「ブラッスリー・デュ・ケ」ならではのセレクションです。また、ライブキッチンからはフレンチ、イタリアン、中華など多彩な料理をはじめ、焼きたてのパンやミニカナッペをご用意いたします。平日のランチタイムではライブステーションに自家製ボルケッタをご用意し、土日・祝のランチタイムには自家製ボルケッタに加えてサーモンをお楽しみいただけます。またディナータイムにはローストビーフとちらし寿司が登場し、バラエティ豊かなメニューをご提供いたします。スイーツコーナーには、季節のガトー、ヴェリーヌ、ショコラ、タルトなど、豊富なデザートが揃います。シェフ達が心を込めてご用意するバラエティ豊かな料理が並ぶ「ゴールデンウィーク・ブッフェ」でご家族やご友人と楽しいひとときをお過ごしください。

• 

  【平日】 ゴールデンウィーク・ランチブッフェ＋グラスシャンパン付き（4/26～5/6）

  お一人様 8,700 円

  （消費税・サービス料込）

  「ブラッスリー・デュ・ケ」と「喫水線」のオールデイダイニングでは、4月26日から5月6日まで「ゴールデンウィーク・ブッフェ」を開催いたします。冷菜コーナーでは、旬の野菜を贅沢に揃えたサラダバーが登場し、シェフこだわりのチーズやシャルキュトリーは、カジュアルフレンチの「ブラッスリー・デュ・ケ」ならではのセレクションです。また、ライブキッチンからはフレンチ、イタリアン、中華など多彩な料理をはじめ、焼きたてのパンやミニカナッペをご用意いたします。平日のランチタイムではライブステーションに自家製ボルケッタをご用意し、土日・祝のランチタイムには自家製ボルケッタに加えてサーモンをお楽しみいただけます。またディナータイムにはローストビーフとちらし寿司が登場し、バラエティ豊かなメニューをご提供いたします。スイーツコーナーには、季節のガトー、ヴェリーヌ、ショコラ、タルトなど、豊富なデザートが揃います。シェフ達が心を込めてご用意するバラエティ豊かな料理が並ぶ「ゴールデンウィーク・ブッフェ」でご家族やご友人と楽しいひとときをお過ごしください。

• 

  【平日】 ゴールデンウィーク・ランチブッフェ＋フリーフロー（4/26～5/6）

  お一人様 10,200 円

  （消費税・サービス料込）

  「ブラッスリー・デュ・ケ」と「喫水線」のオールデイダイニングでは、4月26日から5月6日まで「ゴールデンウィーク・ブッフェ」を開催いたします。冷菜コーナーでは、旬の野菜を贅沢に揃えたサラダバーが登場し、シェフこだわりのチーズやシャルキュトリーは、カジュアルフレンチの「ブラッスリー・デュ・ケ」ならではのセレクションです。また、ライブキッチンからはフレンチ、イタリアン、中華など多彩な料理をはじめ、焼きたてのパンやミニカナッペをご用意いたします。平日のランチタイムではライブステーションに自家製ボルケッタをご用意し、土日・祝のランチタイムには自家製ボルケッタに加えてサーモンをお楽しみいただけます。またディナータイムにはローストビーフとちらし寿司が登場し、バラエティ豊かなメニューをご提供いたします。スイーツコーナーには、季節のガトー、ヴェリーヌ、ショコラ、タルトなど、豊富なデザートが揃います。シェフ達が心を込めてご用意するバラエティ豊かな料理が並ぶ「ゴールデンウィーク・ブッフェ」でご家族やご友人と楽しいひとときをお過ごしください。 ■お得なフリーフロー付きプラン！ スパークリングワイン、赤ワイン、白ワイン、ビール、ソフトドリンク

• 

  【平日】 ゴールデンウィーク・ディナーブッフェ（4/26～5/6）

  お一人様 9,200 円

  （消費税・サービス料込）

  「ブラッスリー・デュ・ケ」と「喫水線」のオールデイダイニングでは、4月26日から5月6日まで「ゴールデンウィーク・ブッフェ」を開催いたします。冷菜コーナーでは、旬の野菜を贅沢に揃えたサラダバーが登場し、シェフこだわりのチーズやシャルキュトリーは、カジュアルフレンチの「ブラッスリー・デュ・ケ」ならではのセレクションです。また、ライブキッチンからはフレンチ、イタリアン、中華など多彩な料理をはじめ、焼きたてのパンやミニカナッペをご用意いたします。平日のランチタイムではライブステーションに自家製ボルケッタをご用意し、土日・祝のランチタイムには自家製ボルケッタに加えてサーモンをお楽しみいただけます。またディナータイムにはローストビーフとちらし寿司が登場し、バラエティ豊かなメニューをご提供いたします。スイーツコーナーには、季節のガトー、ヴェリーヌ、ショコラ、タルトなど、豊富なデザートが揃います。シェフ達が心を込めてご用意するバラエティ豊かな料理が並ぶ「ゴールデンウィーク・ブッフェ」でご家族やご友人と楽しいひとときをお過ごしください。

• 

  【平日】 ゴールデンウィーク・ディナーブッフェ＋選べる1ドリンク付き（4/26～5/6）

  お一人様 10,200 円

  （消費税・サービス料込）

  「ブラッスリー・デュ・ケ」と「喫水線」のオールデイダイニングでは、4月26日から5月6日まで「ゴールデンウィーク・ブッフェ」を開催いたします。冷菜コーナーでは、旬の野菜を贅沢に揃えたサラダバーが登場し、シェフこだわりのチーズやシャルキュトリーは、カジュアルフレンチの「ブラッスリー・デュ・ケ」ならではのセレクションです。また、ライブキッチンからはフレンチ、イタリアン、中華など多彩な料理をはじめ、焼きたてのパンやミニカナッペをご用意いたします。平日のランチタイムではライブステーションに自家製ボルケッタをご用意し、土日・祝のランチタイムには自家製ボルケッタに加えてサーモンをお楽しみいただけます。またディナータイムにはローストビーフとちらし寿司が登場し、バラエティ豊かなメニューをご提供いたします。スイーツコーナーには、季節のガトー、ヴェリーヌ、ショコラ、タルトなど、豊富なデザートが揃います。シェフ達が心を込めてご用意するバラエティ豊かな料理が並ぶ「ゴールデンウィーク・ブッフェ」でご家族やご友人と楽しいひとときをお過ごしください。

• 

  【平日】 ゴールデンウィーク・ディナーブッフェ＋グラスシャンパン付き（4/26～5/6）

  お一人様 10,700 円

  （消費税・サービス料込）

  「ブラッスリー・デュ・ケ」と「喫水線」のオールデイダイニングでは、4月26日から5月6日まで「ゴールデンウィーク・ブッフェ」を開催いたします。冷菜コーナーでは、旬の野菜を贅沢に揃えたサラダバーが登場し、シェフこだわりのチーズやシャルキュトリーは、カジュアルフレンチの「ブラッスリー・デュ・ケ」ならではのセレクションです。また、ライブキッチンからはフレンチ、イタリアン、中華など多彩な料理をはじめ、焼きたてのパンやミニカナッペをご用意いたします。平日のランチタイムではライブステーションに自家製ボルケッタをご用意し、土日・祝のランチタイムには自家製ボルケッタに加えてサーモンをお楽しみいただけます。またディナータイムにはローストビーフとちらし寿司が登場し、バラエティ豊かなメニューをご提供いたします。スイーツコーナーには、季節のガトー、ヴェリーヌ、ショコラ、タルトなど、豊富なデザートが揃います。シェフ達が心を込めてご用意するバラエティ豊かな料理が並ぶ「ゴールデンウィーク・ブッフェ」でご家族やご友人と楽しいひとときをお過ごしください。

• 

  【平日】 ゴールデンウィーク・ディナーブッフェ＋フリーフロー（4/26～5/6）

  お一人様 12,200 円

  （消費税・サービス料込）

  「ブラッスリー・デュ・ケ」と「喫水線」のオールデイダイニングでは、4月26日から5月6日まで「ゴールデンウィーク・ブッフェ」を開催いたします。冷菜コーナーでは、旬の野菜を贅沢に揃えたサラダバーが登場し、シェフこだわりのチーズやシャルキュトリーは、カジュアルフレンチの「ブラッスリー・デュ・ケ」ならではのセレクションです。また、ライブキッチンからはフレンチ、イタリアン、中華など多彩な料理をはじめ、焼きたてのパンやミニカナッペをご用意いたします。平日のランチタイムではライブステーションに自家製ボルケッタをご用意し、土日・祝のランチタイムには自家製ボルケッタに加えてサーモンをお楽しみいただけます。またディナータイムにはローストビーフとちらし寿司が登場し、バラエティ豊かなメニューをご提供いたします。スイーツコーナーには、季節のガトー、ヴェリーヌ、ショコラ、タルトなど、豊富なデザートが揃います。シェフ達が心を込めてご用意するバラエティ豊かな料理が並ぶ「ゴールデンウィーク・ブッフェ」でご家族やご友人と楽しいひとときをお過ごしください。 ■お得なフリーフロー付きプラン！ スパークリングワイン、赤ワイン、白ワイン、ビール、ソフトドリンク

• 

  【土日祝】 ゴールデンウィーク・ランチブッフェ（4/26～5/6）

  お一人様 7,800 円

  （消費税・サービス料込）

  「ブラッスリー・デュ・ケ」と「喫水線」のオールデイダイニングでは、4月26日から5月6日まで「ゴールデンウィーク・ブッフェ」を開催いたします。冷菜コーナーでは、旬の野菜を贅沢に揃えたサラダバーが登場し、シェフこだわりのチーズやシャルキュトリーは、カジュアルフレンチの「ブラッスリー・デュ・ケ」ならではのセレクションです。また、ライブキッチンからはフレンチ、イタリアン、中華など多彩な料理をはじめ、焼きたてのパンやミニカナッペをご用意いたします。平日のランチタイムではライブステーションに自家製ボルケッタをご用意し、土日・祝のランチタイムには自家製ボルケッタに加えてサーモンをお楽しみいただけます。またディナータイムにはローストビーフとちらし寿司が登場し、バラエティ豊かなメニューをご提供いたします。スイーツコーナーには、季節のガトー、ヴェリーヌ、ショコラ、タルトなど、豊富なデザートが揃います。シェフ達が心を込めてご用意するバラエティ豊かな料理が並ぶ「ゴールデンウィーク・ブッフェ」でご家族やご友人と楽しいひとときをお過ごしください。

• 

  【土日祝】 ゴールデンウィーク・ランチブッフェ＋選べる1ドリンク付き（4/26～5/6）

  お一人様 8,800 円

  （消費税・サービス料込）

  「ブラッスリー・デュ・ケ」と「喫水線」のオールデイダイニングでは、4月26日から5月6日まで「ゴールデンウィーク・ブッフェ」を開催いたします。冷菜コーナーでは、旬の野菜を贅沢に揃えたサラダバーが登場し、シェフこだわりのチーズやシャルキュトリーは、カジュアルフレンチの「ブラッスリー・デュ・ケ」ならではのセレクションです。また、ライブキッチンからはフレンチ、イタリアン、中華など多彩な料理をはじめ、焼きたてのパンやミニカナッペをご用意いたします。平日のランチタイムではライブステーションに自家製ボルケッタをご用意し、土日・祝のランチタイムには自家製ボルケッタに加えてサーモンをお楽しみいただけます。またディナータイムにはローストビーフとちらし寿司が登場し、バラエティ豊かなメニューをご提供いたします。スイーツコーナーには、季節のガトー、ヴェリーヌ、ショコラ、タルトなど、豊富なデザートが揃います。シェフ達が心を込めてご用意するバラエティ豊かな料理が並ぶ「ゴールデンウィーク・ブッフェ」でご家族やご友人と楽しいひとときをお過ごしください。

• 

  【土日祝】 ゴールデンウィーク・ランチブッフェ＋グラスシャンパン付き（4/26～5/6）

  お一人様 9,300 円

  （消費税・サービス料込）

  「ブラッスリー・デュ・ケ」と「喫水線」のオールデイダイニングでは、4月26日から5月6日まで「ゴールデンウィーク・ブッフェ」を開催いたします。冷菜コーナーでは、旬の野菜を贅沢に揃えたサラダバーが登場し、シェフこだわりのチーズやシャルキュトリーは、カジュアルフレンチの「ブラッスリー・デュ・ケ」ならではのセレクションです。また、ライブキッチンからはフレンチ、イタリアン、中華など多彩な料理をはじめ、焼きたてのパンやミニカナッペをご用意いたします。平日のランチタイムではライブステーションに自家製ボルケッタをご用意し、土日・祝のランチタイムには自家製ボルケッタに加えてサーモンをお楽しみいただけます。またディナータイムにはローストビーフとちらし寿司が登場し、バラエティ豊かなメニューをご提供いたします。スイーツコーナーには、季節のガトー、ヴェリーヌ、ショコラ、タルトなど、豊富なデザートが揃います。シェフ達が心を込めてご用意するバラエティ豊かな料理が並ぶ「ゴールデンウィーク・ブッフェ」でご家族やご友人と楽しいひとときをお過ごしください。

• 

  【土日祝】 ゴールデンウィーク・ランチブッフェ＋フリーフロー（4/26～5/6）

  お一人様 10,800 円

  （消費税・サービス料込）

  「ブラッスリー・デュ・ケ」と「喫水線」のオールデイダイニングでは、4月26日から5月6日まで「ゴールデンウィーク・ブッフェ」を開催いたします。冷菜コーナーでは、旬の野菜を贅沢に揃えたサラダバーが登場し、シェフこだわりのチーズやシャルキュトリーは、カジュアルフレンチの「ブラッスリー・デュ・ケ」ならではのセレクションです。また、ライブキッチンからはフレンチ、イタリアン、中華など多彩な料理をはじめ、焼きたてのパンやミニカナッペをご用意いたします。平日のランチタイムではライブステーションに自家製ボルケッタをご用意し、土日・祝のランチタイムには自家製ボルケッタに加えてサーモンをお楽しみいただけます。またディナータイムにはローストビーフとちらし寿司が登場し、バラエティ豊かなメニューをご提供いたします。スイーツコーナーには、季節のガトー、ヴェリーヌ、ショコラ、タルトなど、豊富なデザートが揃います。シェフ達が心を込めてご用意するバラエティ豊かな料理が並ぶ「ゴールデンウィーク・ブッフェ」でご家族やご友人と楽しいひとときをお過ごしください。 ■お得なフリーフロー付きプラン！ スパークリングワイン、赤ワイン、白ワイン、ビール、ソフトドリンク

• 【土日祝】 ゴールデンウィーク・ディナーブッフェ（4/26～5/6）

  お一人様 9,800 円

  （消費税・サービス料込）

  「ブラッスリー・デュ・ケ」と「喫水線」のオールデイダイニングでは、4月26日から5月6日まで「ゴールデンウィーク・ブッフェ」を開催いたします。冷菜コーナーでは、旬の野菜を贅沢に揃えたサラダバーが登場し、シェフこだわりのチーズやシャルキュトリーは、カジュアルフレンチの「ブラッスリー・デュ・ケ」ならではのセレクションです。また、ライブキッチンからはフレンチ、イタリアン、中華など多彩な料理をはじめ、焼きたてのパンやミニカナッペをご用意いたします。平日のランチタイムではライブステーションに自家製ボルケッタをご用意し、土日・祝のランチタイムには自家製ボルケッタに加えてサーモンをお楽しみいただけます。またディナータイムにはローストビーフとちらし寿司が登場し、バラエティ豊かなメニューをご提供いたします。スイーツコーナーには、季節のガトー、ヴェリーヌ、ショコラ、タルトなど、豊富なデザートが揃います。シェフ達が心を込めてご用意するバラエティ豊かな料理が並ぶ「ゴールデンウィーク・ブッフェ」でご家族やご友人と楽しいひとときをお過ごしください。

• 【土日祝】 ゴールデンウィーク・ディナーブッフェ＋選べる1ドリンク付き（4/26～5/6）

  お一人様 10,800 円

  （消費税・サービス料込）

  「ブラッスリー・デュ・ケ」と「喫水線」のオールデイダイニングでは、4月26日から5月6日まで「ゴールデンウィーク・ブッフェ」を開催いたします。冷菜コーナーでは、旬の野菜を贅沢に揃えたサラダバーが登場し、シェフこだわりのチーズやシャルキュトリーは、カジュアルフレンチの「ブラッスリー・デュ・ケ」ならではのセレクションです。また、ライブキッチンからはフレンチ、イタリアン、中華など多彩な料理をはじめ、焼きたてのパンやミニカナッペをご用意いたします。平日のランチタイムではライブステーションに自家製ボルケッタをご用意し、土日・祝のランチタイムには自家製ボルケッタに加えてサーモンをお楽しみいただけます。またディナータイムにはローストビーフとちらし寿司が登場し、バラエティ豊かなメニューをご提供いたします。スイーツコーナーには、季節のガトー、ヴェリーヌ、ショコラ、タルトなど、豊富なデザートが揃います。シェフ達が心を込めてご用意するバラエティ豊かな料理が並ぶ「ゴールデンウィーク・ブッフェ」でご家族やご友人と楽しいひとときをお過ごしください。

• 【土日祝】 ゴールデンウィーク・ディナーブッフェ＋グラスシャンパン付き（4/26～5/6）

  お一人様 11,300 円

  （消費税・サービス料込）

  「ブラッスリー・デュ・ケ」と「喫水線」のオールデイダイニングでは、4月26日から5月6日まで「ゴールデンウィーク・ブッフェ」を開催いたします。冷菜コーナーでは、旬の野菜を贅沢に揃えたサラダバーが登場し、シェフこだわりのチーズやシャルキュトリーは、カジュアルフレンチの「ブラッスリー・デュ・ケ」ならではのセレクションです。また、ライブキッチンからはフレンチ、イタリアン、中華など多彩な料理をはじめ、焼きたてのパンやミニカナッペをご用意いたします。平日のランチタイムではライブステーションに自家製ボルケッタをご用意し、土日・祝のランチタイムには自家製ボルケッタに加えてサーモンをお楽しみいただけます。またディナータイムにはローストビーフとちらし寿司が登場し、バラエティ豊かなメニューをご提供いたします。スイーツコーナーには、季節のガトー、ヴェリーヌ、ショコラ、タルトなど、豊富なデザートが揃います。シェフ達が心を込めてご用意するバラエティ豊かな料理が並ぶ「ゴールデンウィーク・ブッフェ」でご家族やご友人と楽しいひとときをお過ごしください。

• 【土日祝】 ゴールデンウィーク・ディナーブッフェ＋フリーフロー（4/26～5/6）

  お一人様 12,800 円

  （消費税・サービス料込）

  「ブラッスリー・デュ・ケ」と「喫水線」のオールデイダイニングでは、4月26日から5月6日まで「ゴールデンウィーク・ブッフェ」を開催いたします。冷菜コーナーでは、旬の野菜を贅沢に揃えたサラダバーが登場し、シェフこだわりのチーズやシャルキュトリーは、カジュアルフレンチの「ブラッスリー・デュ・ケ」ならではのセレクションです。また、ライブキッチンからはフレンチ、イタリアン、中華など多彩な料理をはじめ、焼きたてのパンやミニカナッペをご用意いたします。平日のランチタイムではライブステーションに自家製ボルケッタをご用意し、土日・祝のランチタイムには自家製ボルケッタに加えてサーモンをお楽しみいただけます。またディナータイムにはローストビーフとちらし寿司が登場し、バラエティ豊かなメニューをご提供いたします。スイーツコーナーには、季節のガトー、ヴェリーヌ、ショコラ、タルトなど、豊富なデザートが揃います。シェフ達が心を込めてご用意するバラエティ豊かな料理が並ぶ「ゴールデンウィーク・ブッフェ」でご家族やご友人と楽しいひとときをお過ごしください。 ■お得なフリーフロー付きプラン！ スパークリングワイン、赤ワイン、白ワイン、ビール、ソフトドリンク

• 

  【愛犬と過ごすテラス】ヴーヴ・クリコ グラス1杯＋セイボリープレート

  お一人様 4,800 円

  （消費税・サービス料込）

  昨年初めて開催し、ご好評をいただいたヴ―ヴ・クリコ ポップアップテラスは、当ホテル3階の開放的なテラスで、ゲストが愛犬とともにシャンパーニュやお食事をお楽しみいただける期間限定のイベントです。 心地よい風を感じながら、ご友人や愛犬とゆっくりシャンパンを堪能してみてはいかがでしょうか。

• 

  【愛犬と過ごすテラス】ヴーヴ・クリコ グラス1杯＋セイボリープレート

  お一人様 4,080 円

  （消費税・サービス料込）

  昨年初めて開催し、ご好評をいただいたヴ―ヴ・クリコ ポップアップテラスは、当ホテル3階の開放的なテラスで、ゲストが愛犬とともにシャンパーニュやお食事をお楽しみいただける期間限定のイベントです。 心地よい風を感じながら、ご友人や愛犬とゆっくりシャンパンを堪能してみてはいかがでしょうか。

• 

  【愛犬と過ごすテラス】ヴーヴ・クリコ ボトル1本＋セイボリープレート（2名様プラン）

  お一人様 10,750 円

  （消費税・サービス料込）

  昨年初めて開催し、ご好評をいただいたヴ―ヴ・クリコ ポップアップテラスは、当ホテル3階の開放的なテラスで、ゲストが愛犬とともにシャンパーニュやお食事をお楽しみいただける期間限定のイベントです。 心地よい風を感じながら、ご友人や愛犬とゆっくりシャンパンを堪能してみてはいかがでしょうか。

• 

  【愛犬と過ごすテラス】ヴーヴ・クリコ グラス1杯＋セイボリープレート

  お一人様 4,800 円

  （消費税・サービス料込）

  昨年初めて開催し、ご好評をいただいたヴ―ヴ・クリコ ポップアップテラスは、当ホテル3階の開放的なテラスで、ゲストが愛犬とともにシャンパーニュやお食事をお楽しみいただける期間限定のイベントです。 心地よい風を感じながら、ご友人や愛犬とゆっくりシャンパンを堪能してみてはいかがでしょうか。

• 

  【愛犬と過ごすテラス】ヴーヴ・クリコ グラス1杯＋セイボリープレート

  お一人様 4,080 円

  （消費税・サービス料込）

  昨年初めて開催し、ご好評をいただいたヴ―ヴ・クリコ ポップアップテラスは、当ホテル3階の開放的なテラスで、ゲストが愛犬とともにシャンパーニュやお食事をお楽しみいただける期間限定のイベントです。 心地よい風を感じながら、ご友人や愛犬とゆっくりシャンパンを堪能してみてはいかがでしょうか。

• 

  【愛犬と過ごすテラス】ヴーヴ・クリコ ボトル1本＋セイボリープレート（2名様プラン）

  お一人様 10,750 円

  （消費税・サービス料込）

  昨年初めて開催し、ご好評をいただいたヴ―ヴ・クリコ ポップアップテラスは、当ホテル3階の開放的なテラスで、ゲストが愛犬とともにシャンパーニュやお食事をお楽しみいただける期間限定のイベントです。 心地よい風を感じながら、ご友人や愛犬とゆっくりシャンパンを堪能してみてはいかがでしょうか。

• 

  【お席のみのご予約】ヴーヴ・クリコ ポップアップテラス～愛犬と過ごすテラス・リトリート～

  お一人様 0 円

  （消費税・サービス料込）

  昨年初めて開催し、ご好評をいただいたヴ―ヴ・クリコ ポップアップテラスは、当ホテル3階の開放的なテラスで、ゲストが愛犬とともにシャンパーニュやお食事をお楽しみいただける期間限定のイベントです。 心地よい風を感じながら、ご友人や愛犬とゆっくりシャンパンを堪能してみてはいかがでしょうか。

• 

  【お席のみのご予約】ヴーヴ・クリコ ポップアップテラス～愛犬と過ごすテラス・リトリート～

  お一人様 0 円

  （消費税・サービス料込）

  昨年初めて開催し、ご好評をいただいたヴ―ヴ・クリコ ポップアップテラスは、当ホテル3階の開放的なテラスで、ゲストが愛犬とともにシャンパーニュやお食事をお楽しみいただける期間限定のイベントです。 心地よい風を感じながら、ご友人や愛犬とゆっくりシャンパンを堪能してみてはいかがでしょうか。

• 

  スプリングディナー 5品コース＋ドン・ペリニヨン ボトル1本付き（リクエスト予約・個室確約 2名様プラン）

  お一人様 32,000 円

  （消費税・サービス料込）

  デュ・ケ自慢の前菜、セカンドディッシュ、魚料理、肉料理、デザートの5品をお楽しみいただけるディナーコースに、シャンパーニュの最高峰ドン・ペリニヨン 1本をセットにした、プライベートな個室で過ごす2名様限定プランです。 ***************************************************************************************** ※当プランはリクエスト予約（仮予約）プランです。 ※空席状況を確認後、72時間以内に予約が確定いたします ※ご予約成立・不成立については、予約の確認ページにてご確認ください。なお、メールでのお知らせもご確認ください。 ■メール送信先：予約時の質問内容に回答頂いたメールアドレス ■メール件名：予約成立の場合：「予約成立のお知らせ」／予約不成立の場合：「予約不成立のお知らせ」 ※予約後のキャンセルはご遠慮を頂いております。キャンセルの場合には、各プランのキャンセルポリシーに準じ、キャンセル料が発生致します。

• 

  スプリングランチ 3品コース（2/26～2/26）

  お一人様 5,000 円

  （消費税・サービス料込）

  ブラッスリー・デュ・ケのスプリングシーズナル3品ランチメニューは、春に旬を迎える最高の食材を使用し、伝統的なフランス料理にモダンなアプローチを加えたメニューをご用意いたします。各種コースで異なるメニューには、それぞれに厳選した食材を使用して、春の味覚を刺激します ■選べる前菜・選べるメイン・デザートの3品プリフィックスコース

• 

  スプリングランチ 3品コース＋グラスシャンパン付き（4名様以上でお得なプラン！）

  お一人様 6,000 円

  （消費税・サービス料込）

  ブラッスリー・デュ・ケのスプリングシーズナル3品ランチメニューは、春に旬を迎える最高の食材を使用し、伝統的なフランス料理にモダンなアプローチを加えたメニューをご用意いたします。各種コースで異なるメニューには、それぞれに厳選した食材を使用して、春の味覚を刺激します ■選べる前菜・選べるメイン・デザートの3品プリフィックスコース ■お一人様につきグラスシャンパン1杯付きのお得なプラン！

• 

  スプリングランチ 3品コース＋選べる1ドリンク付き（2/26～5/26）

  お一人様 5,000 円

  （消費税・サービス料込）

  生ビールやスパークリングワインなど選べる1ドリンク付きプラン！

• 

  スプリングランチ 3品コース＋グラスシャンパン付き（2/26～5/26）

  お一人様 6,500 円

  （消費税・サービス料込）

  ブラッスリー・デュ・ケのスプリングシーズナル3品ランチメニューは、春に旬を迎える最高の食材を使用し、伝統的なフランス料理にモダンなアプローチを加えたメニューをご用意いたします。各種コースで異なるメニューには、それぞれに厳選した食材を使用して、春の味覚を刺激します ■選べる前菜・選べるメイン・デザートの3品プリフィックスコース ■お一人様につきグラスシャンパン1杯付きのお得なプラン！

• 

  スプリングランチ 4品コース（2/26～5/26）

  お一人様 7,000 円

  （消費税・サービス料込）

  ブラッスリー・デュ・ケのスプリングシーズナルメニューは、春に旬を迎える最高の食材を使用し、伝統的なフランス料理にモダンなアプローチを加えたメニューをご用意いたします。各種コースで異なるメニューには、それぞれに厳選した食材を使用して、春の味覚を刺激します ■前菜2種・選べるメイン・デザートの4品プリフィックスコース

• 

  スプリングランチ 4品コース＋選べる1ドリンク付き（2/26～5/26）

  お一人様 7,000 円

  （消費税・サービス料込）

  生ビールやスパークリングワインなど選べる1ドリンク付きプラン！

• 

  スプリングランチ 4品コース＋グラスシャンパン付き（2/26～5/26）

  お一人様 8,500 円

  （消費税・サービス料込）

  ブラッスリー・デュ・ケのスプリングシーズナルメニューは、春に旬を迎える最高の食材を使用し、伝統的なフランス料理にモダンなアプローチを加えたメニューをご用意いたします。各種コースで異なるメニューには、それぞれに厳選した食材を使用して、春の味覚を刺激します ■前菜2種・選べるメイン・デザートの4品プリフィックスコース ■お一人様につきグラスシャンパン1杯付きのお得なプラン！

• 

  【土日・祝日限定】スプリングブランチ 4品コース（2/26～5/26）

  お一人様 6,000 円

  （消費税・サービス料込）

  フランスの春の味覚にインスパイアされた期間限定のブランチメニューはいかがですか。 ■前菜・スープ・選べるメイン・デザートの4品シェアプリフィックスコース

• 

  【土日・祝日限定】スプリングブランチ 4品コース＋グラスシャンパン付き（2/26～5/26）

  お一人様 7,500 円

  （消費税・サービス料込）

  フランスの春の味覚にインスパイアされた期間限定のブランチメニューはいかがですか。 ■前菜・スープ・選べるメイン・デザートの4品シェアプリフィックスコース ■お一人様につきグラスシャンパン1杯付きのお得なプラン！

• 

  スプリングディナー 4品コース（2/26～5/26）

  お一人様 7,800 円

  （消費税・サービス料込）

  ブラッスリー・デュ・ケのスプリングシーズナルメニューは、冬に旬を迎える最高の食材を使用し、伝統的なフランス料理にモダンなアプローチを加えたメニューをご用意いたします。各種コースで異なるメニューには、それぞれに厳選した食材を使用して、春の味覚を刺激します。 ■前菜・温前菜・選べるメイン・デザートの4品プリフィックスコース

• 

  スプリングディナー 4品コース＋選べる1ドリンク付き（2/26～5/26）

  お一人様 7,800 円

  （消費税・サービス料込）

  生ビールやスパークリングなど選べる1ドリンク付きプラン！

• 

  スプリングディナー 5品コース（2/26～5/26）

  お一人様 9,800 円

  （消費税・サービス料込）

  ブラッスリー・デュ・ケのスプリングシーズナルメニューは、春に旬を迎える最高の食材を使用し、伝統的なフランス料理にモダンなアプローチを加えたメニューをご用意いたします。各種コースで異なるメニューには、それぞれに厳選した食材を使用して、春の味覚を刺激します。 ■前菜2種、肉＆魚のWメイン・デザートの5品プリフィックスコース

• 

  スプリングディナー 5品コース＋選べる1ドリンク付き（2/26～5/26）

  お一人様 9,800 円

  （消費税・サービス料込）

  生ビールやスパークリングワインなど選べる1ドリンク付きプラン！

• 

  【ディナー】お席のみのご予約

  お一人様 0 円

  （消費税・サービス料込）

  船渠（ドック）を意味するフランス語「du Quai（デュ・ケ）」をレストラン名に掲げたカジュアルフレンチレストラン「ブラッスリー・デュ・ケ」では、シックでカジュアルな雰囲気の空間でフランスの伝統的な家庭料理に現代的なアプローチを加えたお料理をご堪能いただけます。港町、横浜らしく海の幸はもちろん、地元神奈川の食材を取り入れ、調味料もヘルシーを意識したものにこだわりました。フランスの風、横浜の匂いを感じながら、新しい冒険への旅をお楽しみください。

• 

  【ランチ】お席のみのご予約

  お一人様 0 円

  （消費税・サービス料込）

  船渠（ドック）を意味するフランス語「du Quai（デュ・ケ）」をレストラン名に掲げたカジュアルフレンチレストラン「ブラッスリー・デュ・ケ」では、シックでカジュアルな雰囲気の空間でフランスの伝統的な家庭料理に現代的なアプローチを加えたお料理をご堪能いただけます。港町、横浜らしく海の幸はもちろん、地元神奈川の食材を取り入れ、調味料もヘルシーを意識したものにこだわりました。フランスの風、横浜の匂いを感じながら、新しい冒険への旅をお楽しみください。

基本情報

店名	ブラッスリー・デュ・ケ／ウェスティンホテル横浜
住所	〒220-0012 横浜市西区みなとみらい4-2-8 ウェスティンホテル横浜地図を見る
営業時間	(昼)11:30～15:00 (14:30) (夜)17:00～22:00 (21:30)
定休日	なし
平均予算	ランチ予算 4,500円〜 ディナー予算 10,000円〜
クレジットカード利用	VISA / Master / JCB / Amex / Diners
駐車場	あり 3,000円以上/1時間、5,000円以上/2時間ご優待
個室	個室あり
喫煙・禁煙	全面禁煙
席数	97席（個室1室）
車椅子利用	利用可
子供同伴	利用可
ペット同伴	利用不可
ホテル内レストラン	ホテル内レストラン
ドレスコード	スマート＆カジュアル（ビーチサンダル、男性のタンクトップでのご入店はご遠慮ください。）
チャージ	なし
サービス料	13％
オンライン予約	オンライン予約可