SHOP INFO
ブッフェ
オールデイダイニング「モザイク」／ヒルトン広島
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住所
- 〒730-0043 広島市中区富士見町11-12 ヒルトン広島
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定休日
- なし
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最寄り駅
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- 広島電鉄線 比治山下駅
- 広島電鉄線 比治山橋駅
- JR線 広島駅
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アクセス
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- 広島電鉄（路面電車）線 比治山下駅 徒歩10分
- 広島電鉄（路面電車）線 比治山橋駅 徒歩10分
- JR線 広島駅 車で約10分
食、空間、体験において多様な魅力がまるでモザイク模様のように掛け合わされたレストラン。
クチコミ評価
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総合評価 (3.6)
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料理・味 (3.6)
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接客・サービス (3.6)
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お店の雰囲気 (4.0)
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コストパフォーマンス (3.6)
食、空間、体験において多様な魅力がまるでモザイク模様のように掛け合わされたレストラン。
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おすすめプラン
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【フェスティブランチビュッフェ】 11/7～12/20（土日祝）
お一人様 4,050 円
（消費税・サービス料込）オールデイダイニング「モザイク」では、11月7日（木）よりメニューを一新し、フェスティブモード満点な店内で、冬の味覚を存分にお楽しみいただけるフェスティブランチビュッフェをお届けします。 冬が旬のりんご、オレンジ、レーズンを使用した「ウィンターフルーツサラダ」やバジル風味の「グリルチキンのフィジリパスタサラダ」などの前菜類に始まり、 ホットステーションには、ハニーソイソースでマリネした「ローストポーク」やマッシュルームソースと相性抜群の「タイムマリネグリルチキン」も新登場。 カービングステーションでは、シェフがお客様の目の前で「バーベキューポークリブ」をお取り分けいたします。 その他、寒い冬に身体の芯からあたたまる「南瓜のクリームスープ」、焼き立ての日替わりピザとパスタ、シャルキュトリーやチーズもラインアップ。 食後のデザートは、土・日・祝日のみ営業中のスイーツビュッフェより厳選したスイーツをお楽しみいただけます。 一足早いクリスマス気分を味わいながら、ご家族・ご友人と共に楽しむ「モザイク」のランチタイムはいかがでしょうか。
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【フェスティブランチビュッフェ】 11/7～12/20（平日）
お一人様 3,420 円
（消費税・サービス料込）オールデイダイニング「モザイク」では、11月7日（木）よりメニューを一新し、フェスティブモード満点な店内で、冬の味覚を存分にお楽しみいただけるフェスティブランチビュッフェをお届けします。 冬が旬のりんご、オレンジ、レーズンを使用した「ウィンターフルーツサラダ」やバジル風味の「グリルチキンのフィジリパスタサラダ」などの前菜類に始まり、 ホットステーションには、ハニーソイソースでマリネした「ローストポーク」やマッシュルームソースと相性抜群の「タイムマリネグリルチキン」も新登場。 カービングステーションでは、シェフがお客様の目の前で「バーベキューポークリブ」をお取り分けいたします。 その他、寒い冬に身体の芯からあたたまる「南瓜のクリームスープ」、焼き立ての日替わりピザとパスタ、シャルキュトリーやチーズもラインアップ。 食後のデザートは、土・日・祝日のみ営業中のスイーツビュッフェより厳選したスイーツをお楽しみいただけます。 一足早いクリスマス気分を味わいながら、ご家族・ご友人と共に楽しむ「モザイク」のランチタイムはいかがでしょうか。
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【フェスティブディナービュッフェ】11/7～11/27・12/2～12/20（平日）
お一人様 3,780 円
（消費税・サービス料込）館内がクリスマスデコレーションとイルミネーションに包まれ、一足早くクリスマス気分を味わえる11月。 オールデイニング「モザイク」では、11月7日（木）よりメニューを一新し、 冬の味覚を存分にお楽しみいただけるフェスティブディナービュッフェをお届けします。 カービングステーションには低温でじっくりと加熱した「ローストビーフ」が登場。フレンチオニオングレイビーソースとスモーキーバーベキューソースの2種類のソースで、お好みに合わせた“味変”をお楽しみください。 お酒のお供にもぴったりの「ベーコンと茸のチキンテリーヌ」や、 「チキンシュニッツエル」、茸をふんだんに使用した「ワイルドマッシュルームスープ」や寒い冬にぴったりの「ビーフシチュー」など、新作ホットディッシュも多数登場します。 さらに、11月28日（木）～12月1日（日）にて、サンクスギビングをお祝いし、スペシャルメニューが4日間限定で登場。 土・日・祝日のディナータイムには氷上に盛られた各種シーフードが揃う「シーフードプレート」に加え、ライブステーションにはアイスクリームステーションもご用意。冬の美味を心行くまでお楽しいただけます。
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【フェスティブディナービュッフェ】11/7～11/27・12/2～12/20（11/7～11/27・12/2～12/20・土日祝）
お一人様 4,950 円
（消費税・サービス料込）館内がクリスマスデコレーションとイルミネーションに包まれ、一足早くクリスマス気分を味わえる11月。 オールデイニング「モザイク」では、11月7日（木）よりメニューを一新し、 冬の味覚を存分にお楽しみいただけるフェスティブディナービュッフェをお届けします。 カービングステーションには低温でじっくりと加熱した「ローストビーフ」が登場。フレンチオニオングレイビーソースとスモーキーバーベキューソースの2種類のソースで、お好みに合わせた“味変”をお楽しみください。 お酒のお供にもぴったりの「ベーコンと茸のチキンテリーヌ」や、 「チキンシュニッツエル」、茸をふんだんに使用した「ワイルドマッシュルームスープ」や寒い冬にぴったりの「ビーフシチュー」など、新作ホットディッシュも多数登場します。 さらに、11月28日（木）～12月1日（日）にて、サンクスギビングをお祝いし、スペシャルメニューが4日間限定で登場。 土・日・祝日のディナータイムには氷上に盛られた各種シーフードが揃う「シーフードプレート」に加え、ライブステーションにはアイスクリームステーションもご用意。冬の美味を心行くまでお楽しいただけます。
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【フェスティブディナービュッフェ】サンクスギビング特別メニュー 11/28～12/1（4日間限定）
お一人様 5,220 円
（消費税・サービス料込）館内がクリスマスデコレーションとイルミネーションに包まれ、一足早くクリスマス気分を味わえる11月。 オールデイニング「モザイク」では、11月7日（木）よりメニューを一新し、 冬の味覚を存分にお楽しみいただけるフェスティブディナービュッフェをお届けします。 カービングステーションには低温でじっくりと加熱した「ローストビーフ」が登場。フレンチオニオングレイビーソースとスモーキーバーベキューソースの2種類のソースで、お好みに合わせた“味変”をお楽しみください。 お酒のお供にもぴったりの「ベーコンと茸のチキンテリーヌ」や、 「チキンシュニッツエル」、茸をふんだんに使用した「ワイルドマッシュルームスープ」や寒い冬にぴったりの「ビーフシチュー」など、新作ホットディッシュも多数登場します。 さらに、11月28日（木）～12月1日（日）にて、サンクスギビングをお祝いし、スペシャルメニューが4日間限定で登場。 土・日・祝日のディナータイムには氷上に盛られた各種シーフードが揃う「シーフードプレート」に加え、ライブステーションにはアイスクリームステーションもご用意。冬の美味を心行くまでお楽しいただけます。
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【Xmas2024】クリスマスマーケット・スイーツビュッフェ（土日祝＋12/24,25）
お一人様 4,050 円
（消費税・サービス料込）雪深い季節、列車に揺られて到着する先にあるのは、温かな光で包まれたクリスマスマーケット。 ビュッフェ台の上をクリスマス・トレインが走るマーケットエリアには、 思わず手に取りたくなるような可愛らしい雑貨が並ぶ小屋が登場します。 マーケットに併設されたアトラクションエリアでは、クリスマス仕様の移動式観覧車やメリーゴーランドも登場し、にぎやかな街を演出します。 クリスマスデコレーションで彩られる空間にて、 ヒルトン広島 エグゼクティブペストリーシェフ 鷲見が手掛ける約20種類のクリスマススイーツと、 シェフが腕を振るう8種類のセイヴォリーをお楽しみください。
基本情報
店名 |
オールデイダイニング「モザイク」／ヒルトン広島 |
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住所 |
〒730-0043 広島市中区富士見町11-12 ヒルトン広島地図を見る |
営業時間 |
ランチ 11:30～14:00 デザートビュッフェ 15:00～17:00 土日祝日限定 ディナービュッフェ 18:00～22:00（L.O. 21:30） ※ビュッフェのお料理は21:30までお取りいただけます。 ※営業時間は変更される場合もございます。 |
定休日 |
なし |
平均予算 |
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クレジットカード利用 |
VISA / Master / JCB / Amex / Diners |
駐車場 |
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個室 |
個室なし |
喫煙・禁煙 |
全面禁煙 |
席数 |
172席 |
車椅子利用 |
利用不可 |
子供同伴 |
利用可 |
ペット同伴 |
利用不可 |
ホテル内レストラン |
ホテル内レストラン |
ドレスコード |
なし |
チャージ |
なし |
サービス料 |
13％ |
オンライン予約 |
オンライン予約可 |
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