割烹・小料理

割烹 武田

神戸北野をステージとした純和食の割烹。1日16名様にだけ提供できる厳選された旬の食材をご用意。活きた食材を目の前で料理するのが武田流です。

• おすすめプラン

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  【初コース】明石鯛,本鮪,雲丹,トリュフ,車海老,西京焼など全10品＋乾杯スパークリングワイン（一休限定）

  お一人様 8,800 円

  （消費税・サービス料込）

  誕生日や記念日にもお使いいただけるように、期間限定で乾杯のスパークリングワインをお付けした限定のコースです。 ※スパークリングワインはノンアルコールもご用意しております。 すべてにおいて一番美味しい状態でお楽しみいただきたいので、お客様のお食事のペースを確認しながら、ベストなタイミングで次の一品をご用意いたします。明石昼網の鮮魚や季節野菜など、武田が目利きで厳選した上質食材を、彩り美しい会席料理に仕立てます。 神戸北野をステージとした純和食の割烹。1日16名様にだけ提供できる厳選された旬の食材をご用意。活きた食材を目の前で料理するのが武田流です。 割烹 武田をどうぞご堪能くださいませ。

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  【雪コース】明石鯛,本鮪,雲丹,トリュフ,車海老などの全9品＋乾杯スパークリングワイン（一休限定）

  お一人様 6,600 円

  （消費税・サービス料込）

  ＜お顔合わせ・結納に＞ 誕生日や記念日にもお使いいただけるように、期間限定で乾杯のスパークリングワインをお付けした限定のコースです。 ※スパークリングワインはノンアルコールもご用意しております。 もっと身近に日本料理を楽しんでいただきたい、という思いからカジュアルなコースをご用意しました。四季折々の食材をたっぷりと使用し、会席料理の醍醐味を存分にご堪能いただけます。 神戸北野をステージとした純和食の割烹。1日16名様にだけ提供できる厳選された旬の食材をご用意。活きた食材を目の前で料理するのが武田流です。 割烹 武田をどうぞご堪能くださいませ。

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  【初コース】明石鯛,本鮪,雲丹,トリュフ,車海老,西京焼など全10品＋乾杯スパークリングワイン（一休限定）

  お一人様 8,800 円

  （消費税・サービス料込）

  ＜大切な記念日や顔合わせ等に＞ 誕生日や記念日にもお使いいただけるように、期間限定で乾杯のスパークリングワインをお付けした限定のコースです。 ※スパークリングワインはノンアルコールもご用意しております。 神戸北野をステージとした純和食の割烹。1日16名様にだけ提供できる厳選された旬の食材をご用意。活きた食材を目の前で料理するのが武田流です。 すべてにおいて一番美味しい状態でお楽しみいただきたいので、お客様のお食事のペースを確認しながら、ベストなタイミングで次の一品をご用意いたします。明石昼網の鮮魚や季節野菜など、武田が目利きで厳選した上質食材を、彩り美しい会席料理に仕立てます。 割烹 武田をどうぞご堪能くださいませ。

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  【雪コース】明石鯛,本鮪,雲丹,トリュフ,車海老などの全9品＋乾杯スパークリングワイン（一休限定）

  お一人様 6,600 円

  （消費税・サービス料込）

  ＜普段利用・デートなどに＞ 誕生日や記念日にもお使いいただけるように、期間限定で乾杯のスパークリングワインをお付けした限定のコースです。 ※スパークリングワインはノンアルコールもご用意しております。 もっと身近に日本料理を楽しんでいただきたい、という思いからカジュアルなコースをご用意しました。四季折々の食材をたっぷりと使用し、会席料理の醍醐味を存分にご堪能いただけます。 神戸北野をステージとした純和食の割烹。1日16名様にだけ提供できる厳選された旬の食材をご用意。活きた食材を目の前で料理するのが武田流です。 割烹 武田をどうぞご堪能くださいませ。

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  【プレミアムコース】タグ付活ズワイガニ,鮑,天然クエ・ふぐ,本まぐろ豪華食材全8品＜接待 顔合わせ 結納＞

  お一人様 44,000 円

  （消費税・サービス料込）

  四季折々の美味をふんだんに盛り込み、豪華なラインナップでご用意いたします。その時々でご用意する贅沢食材を、自然の旨みを生かしながら、魅力を最大限に引き出す調理法でお届けします。繊細な技と他では出合えない美味をご堪能ください。 神戸北野をステージとした純和食の割烹。1日16名様にだけ提供できる厳選された旬の食材をご用意。活きた食材を目の前で料理するのが武田流です。 割烹 武田をどうぞご堪能くださいませ。

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  【鳳山コース】伊勢海老や黒鮑,A5神戸牛サーロイン,明石鯛,フォアグラ,本鮪,雲丹,車海老などの全13品

  お一人様 23,100 円

  （消費税・サービス料込）

  A5ランク神戸牛のサーロイン、直前まで生簀で泳いでいた伊勢海老に黒アワビ、豪華食材を惜しみなく盛り込みました。 年に一度の特別な記念日、ハレのお席など、いっそう贅沢気分でお過ごしになりたい時には、こちらのコースをご利用ください。 神戸北野をステージとした純和食の割烹。1日16名様にだけ提供できる厳選された旬の食材をご用意。活きた食材を目の前で料理するのが武田流です。 割烹 武田をどうぞご堪能くださいませ。

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  【烈火コース】伊勢海老や黒鮑,A5神戸牛サーロイン,明石鯛,フォアグラ,本鮪,雲丹,車海老などの全12品

  お一人様 20,900 円

  （消費税・サービス料込）

  A5ランク神戸牛のサーロイン、直前まで生簀で泳いでいた伊勢海老に黒アワビ、フォアグラなど、豪華食材を惜しみなく詰めた贅沢なコースです。〆の釜飯は、四季折々の食材を使い、炊きたてをご用意いたします。 神戸北野をステージとした純和食の割烹。1日16名様にだけ提供できる厳選された旬の食材をご用意。活きた食材を目の前で料理するのが武田流です。 割烹 武田をどうぞご堪能くださいませ。

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  【林香コース】極上黒鮑,A4但馬牛サーロイン,明石鯛,フォアグラ,本鮪,雲丹,車海老などの全11品

  お一人様 17,600 円

  （消費税・サービス料込）

  神戸北野をステージとした純和食の割烹。1日16名様にだけ提供できる厳選された旬の食材をご用意。活きた食材を目の前で料理するのが武田流です。 A4ランク但馬牛の上質サーロイン、明石昼網で仕入れた黒アワビを使った会席料理。食通のゲストをもてなす会食に、また記念日などの特別なひと時に、自信を持ってお選びいただける内容です。〆の釜飯は、明石鯛など四季折々の食材の旨みと米の甘みが合わさって美味しく、ふっくらとした食感も存分にご堪能いただける、炊きたてをご用意いたします。 割烹 武田をどうぞご堪能くださいませ。

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  【風香】A4但馬牛サーロイン,明石鯛,フォアグラ,本鮪,雲丹など全11品

  お一人様 14,300 円

  （消費税・サービス料込）

  神戸北野をステージとした純和食の割烹。1日16名様にだけ提供できる厳選された旬の食材をご用意。活きた食材を目の前で料理するのが武田流です。 その日に入った明石昼網の鮮魚を中心に、目と舌でお楽しみいただける会席料理をお届けいたします。 フォアグラ、但馬牛、車海老など、高級食材も多数ご用意しております。お客様のお食事のペースを確認しながら、ベストなタイミングで次の一品をお出しします。 割烹 武田をどうぞご堪能くださいませ。

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  【花コース】和牛サーロイン,明石鯛,フォアグラ,本鮪,雲丹など全11品

  お一人様 11,000 円

  （消費税・サービス料込）

  ＜ワンランク上をお求めの方に＞ 季節の彩りを感じられる11品。明石昼網の鮮魚、瑞々しい野菜、フォアグラや和牛など上質食材をふんだんに使用し、繊細な技で会席料理に仕立てます。 気心知れたお仲間とのお食事会、カジュアルなデートにご利用ください。 神戸北野をステージとした純和食の割烹。1日16名様にだけ提供できる厳選された旬の食材をご用意。活きた食材を目の前で料理するのが武田流です。 割烹 武田をどうぞご堪能くださいませ。

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  【初コース】明石鯛,本鮪,雲丹,トリュフ,車海老,西京焼など全10品

  お一人様 8,800 円

  （消費税・サービス料込）

  ＜大切な記念日や顔合わせ等に＞ 神戸北野をステージとした純和食の割烹。1日16名様にだけ提供できる厳選された旬の食材をご用意。活きた食材を目の前で料理するのが武田流です。 すべてにおいて一番美味しい状態でお楽しみいただきたいので、お客様のお食事のペースを確認しながら、ベストなタイミングで次の一品をご用意いたします。明石昼網の鮮魚や季節野菜など、武田が目利きで厳選した上質食材を、彩り美しい会席料理に仕立てます。 割烹 武田をどうぞご堪能くださいませ。

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  【雪コース】明石鯛,本鮪,雲丹,トリュフ,車海老などの全9品

  お一人様 6,600 円

  （消費税・サービス料込）

  ＜普段利用・デートなどに＞ もっと身近に日本料理を楽しんでいただきたい、という思いからカジュアルなコースをご用意しました。四季折々の食材をたっぷりと使用し、会席料理の醍醐味を存分にご堪能いただけます。 神戸北野をステージとした純和食の割烹。1日16名様にだけ提供できる厳選された旬の食材をご用意。活きた食材を目の前で料理するのが武田流です。 割烹 武田をどうぞご堪能くださいませ。

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  【風香】A4但馬牛サーロイン,明石鯛,フォアグラ,本鮪,雲丹など全11品（お顔合わせや結納に／個室確約）

  お一人様 14,300 円

  （消費税・サービス料込）

  その日に入った明石昼網の鮮魚を中心に、目と舌でお楽しみいただける会席料理をお届けいたします。 フォアグラ、但馬牛、車海老など、高級食材も多数ご用意しております。お客様のお食事のペースを確認しながら、ベストなタイミングで次の一品をお出しします。 神戸北野をステージとした純和食の割烹。1日16名様にだけ提供できる厳選された旬の食材をご用意。活きた食材を目の前で料理するのが武田流です。 割烹 武田をどうぞご堪能くださいませ。

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  【風香】A4但馬牛サーロイン,明石鯛,フォアグラ,本鮪,雲丹など全11品

  お一人様 14,300 円

  （消費税・サービス料込）

  その日に入った明石昼網の鮮魚を中心に、目と舌でお楽しみいただける会席料理をお届けいたします。 フォアグラ、但馬牛、車海老など、高級食材も多数ご用意しております。お客様のお食事のペースを確認しながら、ベストなタイミングで次の一品をお出しします。 神戸北野をステージとした純和食の割烹。1日16名様にだけ提供できる厳選された旬の食材をご用意。活きた食材を目の前で料理するのが武田流です。 割烹 武田をどうぞご堪能くださいませ。

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  【花コース】和牛サーロイン,明石鯛,フォアグラ,本鮪,雲丹など全11品（お顔合わせや結納に／個室確約）

  お一人様 11,000 円

  （消費税・サービス料込）

  季節の彩りを感じられる11品。明石昼網の鮮魚、瑞々しい野菜、フォアグラや和牛など上質食材をふんだんに使用し、繊細な技で会席料理に仕立てます。 気心知れたお仲間とのお食事会、カジュアルなデートにご利用ください。 神戸北野をステージとした純和食の割烹。1日16名様にだけ提供できる厳選された旬の食材をご用意。活きた食材を目の前で料理するのが武田流です。 割烹 武田をどうぞご堪能くださいませ。

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  【花コース】和牛サーロイン,明石鯛,フォアグラ,本鮪,雲丹など全11品

  お一人様 11,000 円

  （消費税・サービス料込）

  季節の彩りを感じられる11品。明石昼網の鮮魚、瑞々しい野菜、フォアグラや和牛など上質食材をふんだんに使用し、繊細な技で会席料理に仕立てます。 気心知れたお仲間とのお食事会、カジュアルなデートにご利用ください。 神戸北野をステージとした純和食の割烹。1日16名様にだけ提供できる厳選された旬の食材をご用意。活きた食材を目の前で料理するのが武田流です。 割烹 武田をどうぞご堪能くださいませ。

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  【初コース】明石鯛,本鮪,雲丹,トリュフ,車海老,西京焼など全10品（お顔合わせや結納に／個室確約）

  お一人様 8,800 円

  （消費税・サービス料込）

  ＜お顔合わせ・結納に＞ すべてにおいて一番美味しい状態でお楽しみいただきたいので、お客様のお食事のペースを確認しながら、ベストなタイミングで次の一品をご用意いたします。明石昼網の鮮魚や季節野菜など、武田が目利きで厳選した上質食材を、彩り美しい会席料理に仕立てます。 神戸北野をステージとした純和食の割烹。1日16名様にだけ提供できる厳選された旬の食材をご用意。活きた食材を目の前で料理するのが武田流です。 割烹 武田をどうぞご堪能くださいませ。

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  【雪コース】明石鯛,本鮪,雲丹,トリュフ,車海老などの全9品（お顔合わせや結納に／個室確約）

  お一人様 6,600 円

  （消費税・サービス料込）

  ＜お顔合わせ・結納に＞ もっと身近に日本料理を楽しんでいただきたい、という思いからカジュアルなコースをご用意しました。四季折々の食材をたっぷりと使用し、会席料理の醍醐味を存分にご堪能いただけます。 神戸北野をステージとした純和食の割烹。1日16名様にだけ提供できる厳選された旬の食材をご用意。活きた食材を目の前で料理するのが武田流です。 割烹 武田をどうぞご堪能くださいませ。

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  【初コース】明石鯛,本鮪,雲丹,トリュフ,車海老,西京焼など全10品

  お一人様 8,800 円

  （消費税・サービス料込）

  ＜お顔合わせ・結納に＞ すべてにおいて一番美味しい状態でお楽しみいただきたいので、お客様のお食事のペースを確認しながら、ベストなタイミングで次の一品をご用意いたします。明石昼網の鮮魚や季節野菜など、武田が目利きで厳選した上質食材を、彩り美しい会席料理に仕立てます。 神戸北野をステージとした純和食の割烹。1日16名様にだけ提供できる厳選された旬の食材をご用意。活きた食材を目の前で料理するのが武田流です。 割烹 武田をどうぞご堪能くださいませ。

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  【雪コース】明石鯛,本鮪,雲丹,トリュフ,車海老などの全9品

  お一人様 6,600 円

  （消費税・サービス料込）

  ＜お顔合わせ・結納に＞ もっと身近に日本料理を楽しんでいただきたい、という思いからカジュアルなコースをご用意しました。四季折々の食材をたっぷりと使用し、会席料理の醍醐味を存分にご堪能いただけます。 神戸北野をステージとした純和食の割烹。1日16名様にだけ提供できる厳選された旬の食材をご用意。活きた食材を目の前で料理するのが武田流です。 割烹 武田をどうぞご堪能くださいませ。

基本情報

店名	割烹 武田
住所	〒650-0003 神戸市中央区山本通2-2-13地図を見る
営業時間	昼 12:00 ～ 14:00（13:30） 夜 18:30 ～ 22:00（21:30）
定休日	不定休
平均予算	ランチ予算 5,000円〜 ディナー予算 10,000円〜
クレジットカード利用	VISA / Master / JCB / Amex / Diners
駐車場	なし 近隣の駐車場をご利用ください。
個室	個室あり
喫煙・禁煙	全面禁煙
席数	16席（個室1室）
車椅子利用	利用不可
子供同伴	利用可
ペット同伴	利用不可
ホテル内レストラン	ホテル内レストランではない
ドレスコード	なし
チャージ	お席料をお一人様550円頂戴いたします。
サービス料	なし
オンライン予約	オンライン予約可