和食その他

日比谷蟹みつ

銀座の活蟹専門店「蟹みつ」が新たなスタイル【蟹と特選牛＆ワイン】で東京ミッドタウン日比谷に進出。

• おすすめプラン

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  【特選たらば膳】　全9品

  お一人様 5,667 円

  （消費税・サービス料込）

  たらば焼蟹とたらば蟹天麩羅。 そして蟹みつの大人気の自家製蟹グラタンをお付けした豪華御膳。 芳醇な甘みのたらば蟹をご堪能下さい。

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  【牛すき焼き膳】　全6品

  お一人様 4,681 円

  （消費税・サービス料込）

  吟味された特選牛を蟹みつ特製の白出汁でお召し上がりください。

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  【牛ステーキ膳】　全8品

  お一人様 4,681 円

  （消費税・サービス料込）

  厳選された特選牛を絶妙な加減でご提供いたします。

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  【北彩膳】　全8品

  お一人様 6,160 円

  （消費税・サービス料込）

  蟹みつの人気料理【茹で毛蟹】と【蟹グラタン】を組み合わせた豪華御膳。

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  【蟹しゃぶ膳】　全6品

  お一人様 6,160 円

  （消費税・サービス料込）

  上品なずわい蟹の旨味をご堪能ください。旨味が存分に溶け込んだ出汁で食す締めのうどんも絶品です。

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  【お席のみのご予約】ランチ

  お一人様 0 円

  （消費税・サービス料込）

  銀座の活蟹専門店蟹みつが新たなスタイル【蟹と牛＆ワイン】で東京ミッドタウン日比谷に進出。 日比谷の閑静な街並みに融合したゆとりの空間に、6つの個室とライブ感溢れるカウンター席。日比谷公園を一望できるオープン席をご用意いたしました。 北海道は美味食材の宝庫。各漁港より取り寄せる蟹みつのメイン食材【活毛蟹】そして北海道の大自然に育まれた【特撰牛】を匠の技でご提供いたします。年間出荷数180頭という希少な【とうや湖和牛】をはじめ北海道には多くのブランド牛があります。四季を感じる和の匠料理と共に、日比谷蟹みつを心ゆくまでお楽しみください。

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  一休特別プラン　一日限定10食！【たらば蟹肩肉ステーキ膳】　全6品

  お一人様 3,942 円

  （消費税・サービス料込）

  蟹の王様【たらば蟹】の中でも、最も甘みが強くふっくらとした肩肉を陶板ステーキでご提供！特製ソースで焼きあげた熱々の蟹身が食欲をそそります。 一日限定10食

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  【お昼のミニ懐石】　全7品

  お一人様 8,624 円

  （消費税・サービス料込）

  たらば蟹と特選牛そして旬のお料理を楽しめるミニ懐石。

• NEW【活毛蟹・たらば蟹・和牛コース】　全11品（蟹の大きさ中）

  お一人様 43,120 円

  （消費税・サービス料込）

  【活毛蟹とたらば蟹そして最高級和牛との組み合わせコース】肉のグランクリュともいわれる 黒毛和牛。きめが細かく適度なサシ、舌にのせたときの柔らかさ、濃厚でまろやかな味わいの赤身をもったすばらしいお肉をステーキでご提供いたします。そして締めの食事は蟹みつ特製“毛蟹炊き込みご飯”！存分にお楽しみください。

• NEW【活毛蟹・たらば蟹・和牛コース】　全11品（蟹の大きさ大）

  お一人様 46,816 円

  （消費税・サービス料込）

  【活毛蟹とたらば蟹そして最高級和牛との組み合わせコース】肉のグランクリュともいわれる 黒毛和牛。きめが細かく適度なサシ、舌にのせたときの柔らかさ、濃厚でまろやかな味わいの赤身をもったすばらしいお肉をステーキでご提供いたします。そして締めの食事は蟹みつ特製“毛蟹炊き込みご飯”！存分にお楽しみください。

• NEW【活毛蟹と蟹しゃぶコース】　全9品（蟹の大きさ中）

  お一人様 27,720 円

  （消費税・サービス料込）

  【毛蟹、ずわい蟹、たらば蟹それぞれ楽しめる蟹づくしのおすすめコース】 当店で一番人気のおすすめコースです。蟹しゃぶ鍋のずわい蟹とたらば蟹は新鮮な蟹のため、蟹しゃぶの茹で加減は花が咲いたように身が張り、ミディアムレアが最高に美味しくいただけるコツです。3種類の蟹づくしでご満足いただけること間違いなし！

• NEW【活毛蟹と蟹しゃぶコース】　全9品（蟹の大きさ大）

  お一人様 31,416 円

  （消費税・サービス料込）

  【毛蟹、ずわい蟹、たらば蟹それぞれ楽しめる蟹づくしのおすすめコース】 当店で一番人気のおすすめコースです。蟹しゃぶ鍋のずわい蟹とたらば蟹は新鮮な蟹のため、蟹しゃぶの茹で加減は花が咲いたように身が張り、ミディアムレアが最高に美味しくいただけるコツです。3種類の蟹づくしでご満足いただけること間違いなし！

• NEW【活毛蟹コース】　全9品（蟹の大きさ中）

  お一人様 22,792 円

  （消費税・サービス料込）

  【蟹みつ自慢の活毛蟹を愉しむスタンダードなコース】 毛蟹を一杯使って「洗い」「茹で」「甲羅焼き」など蟹本来の美味しさを追求した調理方法でお召し上がりいただきます。毛蟹の他にも自慢の自家製蟹グラタンや季節ごとの旬なお料理を存分にご堪能いただけるコースです。

• NEW【活毛蟹コース】　全9品（蟹の大きさ大）

  お一人様 26,488 円

  （消費税・サービス料込）

  【蟹みつ自慢の活毛蟹を愉しむスタンダードなコース】 毛蟹を一杯使って「洗い」「茹で」「甲羅焼き」など蟹本来の美味しさを追求した調理方法でお召し上がりいただきます。毛蟹の他にも自慢の自家製蟹グラタンや季節ごとの旬なお料理を存分にご堪能いただけるコースです。

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  NEW【蟹コース】　　9品

  お一人様 19,096 円

  （消費税・サービス料込）

  銀座の活蟹専門店 蟹みつ が新たなスタイル【蟹と牛＆ワイン】で東京ミッドタウン日比谷に進出。 日比谷の閑静な街並みに融合したゆとりの空間に、6つの個室とライブ感溢れるカウンター席。日比谷公園を一望できるオープン席をご用意いたしました。 北海道は美味食材の宝庫。各漁港より取り寄せる蟹みつのメイン食材【活毛蟹】そして北海道の大自然に育まれた【特撰牛】を匠の技でご提供いたします。年間出荷数180頭という希少な【とうや湖和牛】をはじめ北海道には多くのブランド牛があります。四季を感じる和の匠料理と共に、日比谷蟹みつを心ゆくまでお楽しみください。

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  NEW【蟹と特選牛コース】　　9品

  お一人様 21,560 円

  （消費税・サービス料込）

  銀座の活蟹専門店 蟹みつ が新たなスタイル【蟹と牛＆ワイン】で東京ミッドタウン日比谷に進出。 日比谷の閑静な街並みに融合したゆとりの空間に、6つの個室とライブ感溢れるカウンター席。日比谷公園を一望できるオープン席をご用意いたしました。 北海道は美味食材の宝庫。各漁港より取り寄せる蟹みつのメイン食材【活毛蟹】そして北海道の大自然に育まれた【特撰牛】を匠の技でご提供いたします。年間出荷数180頭という希少な【とうや湖和牛】をはじめ北海道には多くのブランド牛があります。四季を感じる和の匠料理と共に、日比谷蟹みつを心ゆくまでお楽しみください。

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  NEW【活毛蟹ランチ】お造り・茹で蟹・甲羅焼き等全8品（蟹の大きさ小）

  お一人様 9,486 円

  （消費税・サービス料込）

  ■こちらは蟹の大きさ「小サイズ」のコースです。 ------------------------------------------------------------------------ 旬に合わせて北海道各漁港より入荷する活毛蟹をお召し上がりいただけます。 蟹はストレスによって旨みが損なわれるので、水揚げからの輸送が短い近海物のみに拘って取り寄せています。豊富な蟹味噌と上品な甘みを持つ厳選の毛蟹をご賞味ください。 ゆったりとした時間が流れる寛ぎの空間で、ご接待やご会食、記念日やお祝い、歓送迎会・忘年会など様々なシーンにご利用いただけます。

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  NEW【活毛蟹ランチ】お造り・茹で蟹・甲羅焼き等全8品（蟹の大きさ中）

  お一人様 12,566 円

  （消費税・サービス料込）

  ■こちらは蟹の大きさ「中サイズ」のコースです。 ------------------------------------------------------------------------ 旬に合わせて北海道各漁港より入荷する活毛蟹をお召し上がりいただけます。 蟹はストレスによって旨みが損なわれるので、水揚げからの輸送が短い近海物のみに拘って取り寄せています。豊富な蟹味噌と上品な甘みを持つ厳選の毛蟹をご賞味ください。 ゆったりとした時間が流れる寛ぎの空間で、ご接待やご会食、記念日やお祝い、歓送迎会・忘年会など様々なシーンにご利用いただけます。

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  NEW【活毛蟹ランチ】お造り・茹で蟹・甲羅焼き等全8品（蟹の大きさ大）

  お一人様 15,646 円

  （消費税・サービス料込）

  ■こちらは蟹の大きさ「大サイズ」のコースです。 ------------------------------------------------------------------------ 旬に合わせて北海道各漁港より入荷する活毛蟹をお召し上がりいただけます。 蟹はストレスによって旨みが損なわれるので、水揚げからの輸送が短い近海物のみに拘って取り寄せています。豊富な蟹味噌と上品な甘みを持つ厳選の毛蟹をご賞味ください。 ゆったりとした時間が流れる寛ぎの空間で、ご接待やご会食、記念日やお祝い、歓送迎会・忘年会など様々なシーンにご利用いただけます。

基本情報

店名	日比谷蟹みつ
住所	〒100-0006 千代田区有楽町1－1－2東京ミッドタウン日比谷　3階地図を見る
営業時間	【月～金】 昼 11:30 ～ 15:00（14:00） 夜 17:00 ～ 22:30（21:00） ※コースのオーダーは20:30まで 【土・祝前日】 昼 11:30 ～ 16:00（15:00） 夜 17:00 ～ 22:30（21:00） ※コースのオーダーは20:30まで 【日・祝】 昼 11:30 ～ 16:00（15:00） 夜 17:00 ～ 21:30（20:00） ※コースのオーダーは19:30まで
定休日	毎週水曜日　5月第3日曜日　 年末年始
平均予算	ランチ予算 10,000円〜 ディナー予算 25,000円〜
クレジットカード利用	VISA / Master / JCB / Amex / Diners
駐車場	あり 東京ミッドタウン日比谷の駐車場利用。
個室	個室あり
喫煙・禁煙	全面禁煙
席数	84席（個室6室）
車椅子利用	利用可
子供同伴	利用可
ペット同伴	利用不可
ホテル内レストラン	ホテル内レストランではない
ドレスコード	なし
チャージ	なし
サービス料	12％
オンライン予約	オンライン予約可