SHOP INFO
魚介・海鮮料理
北新地ここの
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住所
- 〒530-0003 大阪市北区堂島1-5-4 はつ根ビル B1F
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定休日
- 日曜日・祝日
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最寄り駅
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- JR線 北新地駅
- 大阪メトロ四ツ橋線 西梅田駅
- 京阪中之島線 渡辺橋駅
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アクセス
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- JR線 北新地駅 徒歩4分
- 大阪メトロ四ツ橋線 西梅田駅 徒歩3分
- 京阪中之島線 渡辺橋駅 徒歩3分
ひっそりと隠れ家のような雰囲気の店内で、見たことのない食材や食べたことのない食材を日本酒とともに時間を忘れてお楽しみください。
クチコミ評価
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総合評価 (3.5)
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料理・味 (3.5)
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接客・サービス (3.8)
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お店の雰囲気 (3.6)
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コストパフォーマンス (2.9)
ひっそりと隠れ家のような雰囲気の店内で、見たことのない食材や食べたことのない食材を日本酒とともに時間を忘れてお楽しみください。
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おすすめプラン
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お席のみのご予約プラン
お一人様 0 円
（消費税・サービス料込）【当店のご紹介】 [肉]ハンター×BBQインストラクター×ジビエ料理人 ジビエ料理歴7年の料理長、狩猟免許保持現役ハンターと、日本BBQ協会公認インストラクター。 この3人で当店をつくりました。牛・豚・鶏のみならず、猪・鹿さらにはカンガルーやダチョウやワニまで、 仕入れから提供までこだわり抜いた情熱のジビエ料理をぜひご堪能ください。
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【No1人気】宮崎ブランドポークの陶板焼きコース
お一人様 5,000 円
（消費税・サービス料込）全国に数百以上のブランド豚があるなか、陶板焼きで食べ比べて研究を重ねた当店のいち推しが、本コースのメインとなる宮崎ブランドポークの「おいも豚」です。 名前の通り「おいも」を食べてまるまる育ったこの品種は非常に柔らかくてさっぱりしており、自家製ポン酢をたっぷりつけてお召し上がり頂きます。
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【女性に人気ヘルシー】鴨陶板焼きすきコース～ふわふわ龍の卵のメレンゲで～
お一人様 6,000 円
（消費税・サービス料込）世界中を旅して食材を口にしてまわった料理長がオススメするのが、ミュラー鴨です。 ミュラー鴨は高級食材フォアグラの取れる鴨として大事に育てられており、分厚い脂には甘味があって、陶板で焼くことでより深いコクと旨味を引き出すことができます。
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会食人気No,1【A5宮崎牛の陶板焼きすきコース】龍の卵のふわふわメレンゲダレ～会食/接待/決起会
お一人様 7,000 円
（消費税・サービス料込）史上初めて内閣総理大臣賞を3大会連続で受賞した名実ともに日本一、宮崎牛の特上A5肉でご提供します。薄くスライスしておりますので、陶板にてさっと炙って特製メレンゲダレでお召し上がり頂きます。
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【当店だけ】猪鹿ダチョウ！ジビエ堪能食べ尽くしコース
お一人様 7,000 円
（消費税・サービス料込）捕獲時期や場所、そして下処理によって味わいが大きく変わるジビエ肉。 当店では最高のジビエ肉を堪能して頂けるように、現役ハンターが猟師秘伝の昔ながらの手法で肉質を見極めて仕入れにこだわっています。通常のジビエ食材である猪や鹿だけでなく、ダチョウやワニ(燻製サラダ)といった珍しい食材を楽しめるコースです。
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＜暑い夏こそ鍋！＞ 【ブランド豚使用】宮崎ブランド「おいも豚」の山椒鍋コース
お一人様 6,000 円
（消費税・サービス料込）柔らかくさっぱりした品種の「おいも豚」こと宮崎ブランドポークを、山椒の効いたピリッと刺激がありながらも爽やかお出汁でお召し上がり頂きます。おいも豚の旨味が溶け込んだ濃厚な出汁で、〆はうどんか雑炊をぜひご賞味ください。
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当店名物【ウニ出汁鍋コース】新鮮な海鮮たっぷり黄金に輝くウニ出汁 会食/接待/宴会向き
お一人様 8,000 円
（消費税・サービス料込）当店料理長のオリジナル「元祖」海鮮雲丹だし鍋には、彼らが知らない隠し味がひそんでいます。 たっぷりと極上雲丹をつかった出汁でいい感じに茹で上がった海鮮具材をぜひご堪能ください。
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＜暑い夏こそ鍋！＞【もみじ（鹿肉）の特製京風味噌鍋】コース 会食/接待/宴会向き
お一人様 7,000 円
（消費税・サービス料込）当店のもみじ鍋では鹿独特の味わいと風味を最大限活かせるように京風味噌でご提供します。味噌の酵素と生姜が鹿肉のタンパク質をほどよく分解して、火が通った頃には柔らかく食べられます。
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＜暑い夏こそ鍋！＞ 【ボタン（猪）の濃厚旨辛味噌鍋】コース 会食/接待/宴会向き
お一人様 7,000 円
（消費税・サービス料込）当鍋では、野生の猪肉の肉々しさを味わって頂けるよう少し厚めにスライスしています。 脂の甘味と辛味噌がとけ合った出汁に絡めて、〆は雑炊かラーメンがオススメです。
基本情報
店名 |
北新地ここの |
|---|---|
住所 |
〒530-0003 大阪市北区堂島1-5-4 はつ根ビル B1F地図を見る |
営業時間 |
18:00～25:00 |
定休日 |
日曜日・祝日 |
平均予算 |
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クレジットカード利用 |
VISA / Master / JCB / Amex / Diners |
駐車場 |
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個室 |
個室なし |
喫煙・禁煙 |
全席喫煙可 |
席数 |
30席 |
車椅子利用 |
利用不可 |
子供同伴 |
利用不可 |
ペット同伴 |
利用不可 |
ホテル内レストラン |
ホテル内レストランではない |
ドレスコード |
なし |
チャージ |
500円（先付け代として。 コースご注文の方はございません） |
サービス料 |
なし |
オンライン予約 |
オンライン予約可 |
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