SHOP INFO
洋食その他
百膳の夢
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住所
- 〒874-0836 別府市東荘園2-13-39
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定休日
- 火曜日 (祝日の場合翌平日)
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最寄り駅
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- JR線 別府駅
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アクセス
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- JR線 別府駅 車で10分
日本庭園を臨む寛ぎの空間で「旬と健康」をテーマに地元食材で彩る四季折々の悦品をご堪能ください。食後にこだわりコーヒーもお楽しみいただけます。
クチコミ評価
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総合評価 (4.3)
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料理・味 (4.3)
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接客・サービス (4.6)
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お店の雰囲気 (4.6)
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コストパフォーマンス (4.2)
日本庭園を臨む寛ぎの空間で「旬と健康」をテーマに地元食材で彩る四季折々の悦品をご堪能ください。食後にこだわりコーヒーもお楽しみいただけます。
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おすすめプラン
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【要予約】【1日2組限定】豊後牛のすき焼きコース
お一人様 5,500 円
（消費税・サービス料込）1日2組限定(1組4名様まで)、 特選豊後牛を使用した「すき焼き」をご堪能いただけます。 おおいたのブランド牛である豊後牛は、きめ細かい霜降りで まろやかで溶けるような風味が特徴です。 上質な脂の旨味としシェフお手製こだわりの割り下は相性抜群！！ 口の中でとろけます。 すき焼きコースでは特選豊後牛を最高に美味しく味わっていただくために、 卵や野菜にもこだわっております。 〆には玉丼をご用意しております。 旨味が凝縮した割り下で作る玉丼は、 シンプルながらに味わい深い逸品です…！！ 大分にお越しの際は、 ぜひ百膳の夢にて、とろける豊後牛を すき焼きでご堪能くださいませ。
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【要予約】【名物 百膳ビーフシチューコース】
お一人様 2,500 円
（消費税・サービス料込）百膳の夢オーナーが「ある銀座のビーフシチュー専門店」で食べたビーフシチュー。 その味を忘れることができず、あの味を超えるビーフシチューを作りたい！と研究を続け、やっとの思いで作り上げたこだわりの逸品です。 6時間手間を惜しまず煮込んだ牛バラ肉、季節を彩る野菜達、スープシチューをイメージした絶妙なとろみのソース…口に入れた瞬間の味わいまで緻密に計算した逸品を、土鍋のまま出来立てでご提供いたします。 召し上がるときはぜひ、ご飯に乗せてソースと絡めてご堪能ください。
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【要予約】【名物 百膳ビーフシチューコース】
お一人様 2,500 円
（消費税・サービス料込）百膳の夢オーナーが「ある銀座のビーフシチュー専門店」で食べたビーフシチュー。 その味を忘れることができず、あの味を超えるビーフシチューを作りたい！と研究を続け、やっとの思いで作り上げたこだわりの逸品です。 6時間手間を惜しまず煮込んだ牛バラ肉、季節を彩る野菜達、スープシチューをイメージした絶妙なとろみのソース…口に入れた瞬間の味わいまで緻密に計算した逸品を、土鍋のまま出来立てでご提供いたします。 召し上がるときはぜひ、ご飯に乗せてソースと絡めてご堪能ください。
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【るるぶ九州ベスト24掲載】【豊後牛のステーキコース】（ステーキ150g）（5/1～））
お一人様 4,500 円
（消費税・サービス料込）大分の恵まれた自然の中で育まれ輝かしい歴史と実績を持つ豊後牛。 風味も豊かでとろけるようなやわらかさと美味しさが際立つ味わいが特徴です。 百膳の夢では、豊後牛の甘みと相性抜群のガーリックバターソースと一緒に お召し上がりいただいております。 口の中でとろけるお肉は絶品です！ ※お好みのグラム数をお選びいただけます。 食後には最後の一杯までおいしさを追及したハンドドリップの スペシャルティ珈琲を提供しております。
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【るるぶ九州ベスト24掲載】【豊後牛のステーキコース】（ステーキ150g）
お一人様 4,500 円
（消費税・サービス料込）大分の恵まれた自然の中で育まれ輝かしい歴史と実績を持つ豊後牛。 風味も豊かでとろけるようなやわらかさと美味しさが際立つ味わいが特徴です。 百膳の夢では、豊後牛の甘みと相性抜群の特製ガーリックバターソースと一緒に お召し上がりいただいております。 口の中でとろけるお肉は絶品です！ ※お好みのグラム数をお選びいただけます。 食後には最後の一杯までおいしさを追及したハンドドリップの スペシャルティ珈琲を提供しております。
基本情報
店名 |
百膳の夢 |
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住所 |
〒874-0836 別府市東荘園2-13-39地図を見る |
営業時間 |
昼の膳 11:30～15:00(14:00) 夜の膳 17:30～22:00(21:00) 5/1より 昼の膳 11:30～15:00(14:00) 夜の膳 17:30～21:00(20:30) ※当面の間、当日夜の予約がない場合は、昼の膳のみの営業とさせて頂きます。 昼・夜のご予約は前日の18時までにお願い致します。 |
定休日 |
火曜日 (祝日の場合翌平日) |
平均予算 |
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クレジットカード利用 |
VISA / Master / JCB / Amex / Diners |
駐車場 |
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個室 |
個室あり |
喫煙・禁煙 |
全面禁煙 |
席数 |
45席（個室2室） |
車椅子利用 |
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子供同伴 |
利用可 |
ペット同伴 |
利用不可 |
ホテル内レストラン |
ホテル内レストランではない |
ドレスコード |
なし |
チャージ |
なし |
サービス料 |
なし |
オンライン予約 |
オンライン予約可 |
本サービスの利用または情報に基づいて、発生したいかなる損害についても弊社の故意または重大な過失による場合を除き、 弊社は、一切責任を負いません。 ※プラン情報は、2024年04月29日の情報です。