清澄 たか原

季節のおまかせコース＋乾杯グラスワイン付き

■乾杯グラスワイン（赤・白）付き お酒が苦手な方にはソフトドリンクをご提供致します。 季節の食材を使用した9～10品とボリューム満点のコース。 毎朝豊洲市場まで買い付けに行き、その日に旬のものを目利きして仕入れます。冬はカニやフグなどの食材を。季節感を盛り込んだ、四季折々の料理を存分にご堪能ください。また器にもこだわり、作家さんのものや、骨董屋さんで仕入れた江戸時代のものなど様々。目からも楽しんでいただけます。 【清澄 たか原】 昔ながらの京料理をベースとした懐石料理。一口くちにしたらホッと心休まるどこか懐かしい味わいキッチンが一望できライブ感を味わえ、五感で楽しむことができるカウンター席もございます。完全予約制だからこそできる旬の食材を使った料理をご提供。毎朝豊洲市場に行き、その日の一番いい鮮度抜群な食材を仕入れております。