イタリア料理

JAM17 DINING／HOTEL GROOVE SHINJUKU, A PARKROYAL Hotel

オープンキッチンのライブ感あふれる空間で五感を刺激する、GROOVE感満載のダイニング

• おすすめプラン

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  【Xmas 2024】　クリスマススペシャルランチコース＋乾杯スパークリングワイン

  お一人様 8,000 円

  （消費税・サービス料込）

  特別な日に相応しい細部にまでシェフのこだわりの詰まったスペシャルコース。 メインには国産牛ロースを使用し、自慢の石窯で仕上げたグリル料理をご用意いたします。400度の石窯で瞬間的に旨味を閉じ込め、ロースの余分な脂を落とすことで引き出した素材本来が持つ甘味をご堪能ください。その他、三浦半島でこだわりの野菜を育てる青木農園のカラフルな根菜とサーモンの前菜、雲丹を贅沢に使い濃厚に仕上げたクリームパスタなど、食材にこだわり、見た目にも華やかな料理で仕立てたコースです。 締めくくりのデザートにはパティシエ特製のクリスマスホールケーキをご用意。ニット帽をデザインしたいちごのズコットは、個性豊かなサービススタッフが、ホールでお席に提供の後、お一人お一人に切り分けてご提供します。 大切な方やご友人との特別なひと時を、思い出に残る特別な料理と演出でお過ごしください。

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  【Xmas 2024】　クリスマススペシャルランチコース

  お一人様 6,500 円

  （消費税・サービス料込）

  特別な日に相応しい細部にまでシェフのこだわりの詰まったスペシャルコース。 メインには国産牛ロースを使用し、自慢の石窯で仕上げたグリル料理をご用意いたします。400度の石窯で瞬間的に旨味を閉じ込め、ロースの余分な脂を落とすことで引き出した素材本来が持つ甘味をご堪能ください。その他、三浦半島でこだわりの野菜を育てる青木農園のカラフルな根菜とサーモンの前菜、雲丹を贅沢に使い濃厚に仕上げたクリームパスタなど、食材にこだわり、見た目にも華やかな料理で仕立てたコースです。 締めくくりのデザートにはパティシエ特製のクリスマスホールケーキをご用意。ニット帽をデザインしたいちごのズコットは、個性豊かなサービススタッフが、ホールでお席に提供の後、お一人お一人に切り分けてご提供します。 大切な方やご友人との特別なひと時を、思い出に残る特別な料理と演出でお過ごしください。

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  【Xmas 2024】　クリスマススペシャルディナーコース＋乾杯スパークリングワイン（12月23～25日）

  お一人様 18,000 円

  （消費税・サービス料込）

  特別な日に相応しい細部にまでシェフのこだわりの詰まったスペシャルコース。 メインは、自慢の石窯で焼き上げる「400度の石窯で旨味を閉じ込めた国産牛ロース肉の塩釜包み」。コーヒーの搾りかすを塩に混ぜ込み包み焼くことで、釜焼き特有の香りにコーヒー香がほんのり加わり、牛肉の旨みが際立ちます。その他、オマール海老の前菜、三浦半島でこだわりの野菜を育てる青木農園のカラフルな根菜とマグロ、ホタテとフォアグラの手打ちラビオローネ トリュフソースなど、食材にこだわり、見た目にも華やかな料理で仕立てたコースです。 締めくくりのデザートにはパティシエ特製のクリスマスホールケーキをご用意。ニット帽をデザインしたいちごのズコットは、個性豊かなサービススタッフが、ホールでお席に提供の後、お一人お一人に切り分けてご提供します。 大切な方やご友人との特別なひと時を、思い出に残る特別な料理と演出でお過ごしください。

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  【Xmas 2024】　スパークリングティータイム＋スパークリングワイン　フリーフロー

  お一人様 8,000 円

  （消費税・サービス料込）

  クリスマス気分を盛り上げるスパークリングワインを存分ご堪能いただけるフリーフローに、クリスマスパフェ、セイボリーセットをお楽しみいただけます。いちごのアイスクリームとピスタチオのクリームでクリスマスツリーを表現したパフェはスパークリングワインとの相性も抜群です。

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  【Xmas 2024】　スパークリングティータイム＋乾杯スパークリングワイン

  お一人様 5,000 円

  （消費税・サービス料込）

  クリスマス気分を盛り上げるスパークリングワインとともにクリスマスパフェ、セイボリーセットをお楽しみいただけます。いちごのアイスクリームとピスタチオのクリームでクリスマスツリーを表現したパフェはスパークリングワインとの相性も抜群です。

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  【Xmas 2024】　クリスマススペシャルディナーコース＋窓際席確約、乾杯スパークリングワイン

  お一人様 20,000 円

  （消費税・サービス料込）

  特別な日に相応しい細部にまでシェフのこだわりの詰まったスペシャルコース。 メインは、自慢の石窯で焼き上げる「400度の石窯で旨味を閉じ込めた国産牛ロース肉の塩釜包み」。コーヒーの搾りかすを塩に混ぜ込み包み焼くことで、釜焼き特有の香りにコーヒー香がほんのり加わり、牛肉の旨みが際立ちます。その他、オマール海老の前菜、三浦半島でこだわりの野菜を育てる青木農園のカラフルな根菜とマグロ、ホタテとフォアグラの手打ちラビオローネ トリュフソースなど、食材にこだわり、見た目にも華やかな料理で仕立てたコースです。 締めくくりのデザートにはパティシエ特製のクリスマスホールケーキをご用意。ニット帽をデザインしたいちごのズコットは、個性豊かなサービススタッフが、ホールでお席に提供の後、お一人お一人に切り分けてご提供します。 大切な方やご友人との特別なひと時を、思い出に残る特別な料理と演出でお過ごしください。

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  【Xmas 2024】　クリスマススペシャルディナーコース＋乾杯スパークリングワイン（12月21、22日）

  お一人様 18,000 円

  （消費税・サービス料込）

  特別な日に相応しい細部にまでシェフのこだわりの詰まったスペシャルコース。 メインは、自慢の石窯で焼き上げる「400度の石窯で旨味を閉じ込めた国産牛ロース肉の塩釜包み」。コーヒーの搾りかすを塩に混ぜ込み包み焼くことで、釜焼き特有の香りにコーヒー香がほんのり加わり、牛肉の旨みが際立ちます。その他、オマール海老の前菜、三浦半島でこだわりの野菜を育てる青木農園のカラフルな根菜とマグロ、ホタテとフォアグラの手打ちラビオローネ トリュフソースなど、食材にこだわり、見た目にも華やかな料理で仕立てたコースです。 締めくくりのデザートにはパティシエ特製のクリスマスホールケーキをご用意。ニット帽をデザインしたいちごのズコットは、個性豊かなサービススタッフが、ホールでお席に提供の後、お一人お一人に切り分けてご提供します。 大切な方やご友人との特別なひと時を、思い出に残る特別な料理と演出でお過ごしください。

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  【選べるメイン、全4品】シーズナルランチコース

  お一人様 3,700 円

  （消費税・サービス料込）

  季節の食材を使ったコース仕立てのメニューです。 メインは真鯛の石窯グリル、石窯焼きハンバーグステーキ、本日のパスタ料理、ファロ麦のリゾットの4種類からお選びいただけます。旬の採れたて野菜とお好きなメインを贅沢にお楽しみください。

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  【選べるメイン、全4品】シーズナルランチコース＋アニバーサリーツリー

  お一人様 4,700 円

  （消費税・サービス料込）

  季節の食材を使ったコースとアニバーサリーツリーのプランです。 メインは真鯛の石窯グリル、石窯焼きハンバーグステーキ、本日のパスタ料理、ファロ麦のリゾットの4種類からお選びいただけます。 アニバーサリーツリーはシルバーの枝にメッセージプレートや小菓子などをのせたお菓子の木です。メッセージプレートのご希望ございましたらご要望・コメント欄にお書きください。（文字はプレート1枚につき20字以内で承ります。）

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  【選べるメイン、全4品】シーズナルランチコース＋アニバーサリーケーキ

  お一人様 5,450 円

  （消費税・サービス料込）

  季節の食材を使ったコースとアニバーサリーケーキのプランです。 メインは真鯛の石窯グリル、石窯焼きハンバーグステーキ、本日のパスタ料理、ファロ麦のリゾットの4種類からお選びいただけます。 アニバーサリーケーキは2名様は3号、3名様以上は4号サイズのホールケーキです。チョコレートケーキ・季節のフルーツを使ったショートケーキの2種類ございます。 コメント・ご要望欄にケーキの種類とメッセージプレートをご希望の方はメッセージ内容をお書きください。（プレート1枚につき20字以内で承ります） ※ケーキはお持ち帰りはできませんのでご了承ください。 ※※ケーキは季節のショートケーキとチョコレートケーキの2種類ございます。ご要望欄に希望のケーキの種類をご入力ください。 ※こちらは2名様用のプランとなっております。3名様以上でのご利用の場合は別途シーズナルランチコースをお申し込みいただき、ケーキ1台を皆様で分けて頂くことも可能です。

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  【選べるメイン、全4品】シーズナルランチコース＋お好きなデザート＋スパークリングワイン付き

  お一人様 4,200 円

  （消費税・サービス料込）

  人気のシーズナルランチコースのデザートを追加料金なく自由にご変更いただけ、さらにスパークリングワインが付いたお得なコースです。

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  【選べるメイン全5品】JAM‘Sランチコース

  お一人様 4,900 円

  （消費税・サービス料込）

  日替わりのパスタをお楽しみいただけるコース仕立てのメニューです。 メインは真鯛の石窯グリル、アクアパッツァ、石窯焼きハンバーグステーキ、群馬県産くちどけ加藤ポークの石窯グリル、国産牛の石窯グリルの5種類からお選びいただけます。旬の採れたて野菜とパスタ、お好きなメインを贅沢にお楽しみください。

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  【選べるメイン全5品】JAM‘Sランチコース ＋アニバーサリーツリー

  お一人様 5,900 円

  （消費税・サービス料込）

  日替わりのパスタをお楽しみいただけるコースとアニバーサリーツリーのプランです。 メインは真鯛の石窯グリル、アクアパッツァ、石窯焼きハンバーグステーキ、群馬県産くちどけ加藤ポークの石窯グリル、国産牛の石窯グリルの4種類からお選びいただけます。 アニバーサリーツリーはシルバーの枝にメッセージプレートや小菓子などをのせたお菓子の木です。メッセージプレートのご希望ございましたらご要望・コメント欄にお書きください。（文字はプレート1枚につき20字以内で承ります。）

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  【選べるメイン全5品】JAM‘Sランチコース ＋アニバーサリーケーキ

  お一人様 6,650 円

  （消費税・サービス料込）

  日替わりのパスタをお楽しみいただけるコースとアニバーサリーツリーのプランです。 メインは真鯛のグリル、アクアパッツァ、石窯焼きハンバーグステーキ、群馬県産くちどけ加藤ポークの石窯グリル、国産牛の石窯グリルの5種類からお選びいただけます。 アニバーサリーケーキは2名様は3号、3名様以上は4号サイズのホールケーキです。チョコレートケーキ・季節のフルーツを使ったショートケーキの2種類ございます。 コメント・ご要望欄にケーキの種類とメッセージプレートをご希望の方はメッセージ内容をお書きください。（プレート1枚につき20字以内で承ります） ※ケーキはお持ち帰りはできませんのでご了承ください。 ※※ケーキは季節のショートケーキとチョコレートケーキの2種類ございます。ご要望欄に希望のケーキの種類をご入力ください。 ※こちらは2名様用のプランとなっております。3名様以上でのご利用の場合は別途JAM‘Sランチコースをお申し込みいただき、ケーキ1台を皆様で分けて頂くことも可能です。

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  【全6品】プレミアムランチコース

  お一人様 6,500 円

  （消費税・サービス料込）

  素材の甘みを引き出した旬の野菜のグリルや、ウニのクリームパスタ。 メインには名物の石窯で仕上げた国産牛ロース肉のグリルをご用意いたしました。 やさしい強火が特徴の石窯グリルを存分に楽しめるお祝いにもおすすめのランチコースが登場。

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  【全6品】プレミアムランチコース＋アニバーサリーツリー

  お一人様 7,500 円

  （消費税・サービス料込）

  素材の甘みを引き出した旬の野菜のグリルや、濃厚な雲丹のクリームパスタ、メインには名物の石窯で仕上げた国産牛ロース肉のグリルをご用意いたしました。 やさしい強火が特徴の石窯グリルを存分に楽しめるお祝いにもおすすめのランチコースが登場。アニバーサリーツリーはシルバーの枝にメッセージプレートや小菓子などをのせたお菓子の木です。メッセージプレートのご希望ございましたらご要望・コメント欄にお書きください。（文字はプレート1枚につき20字以内で承ります。）

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  女子会ランチコース＋コーヒー紅茶おかわり自由

  お一人様 6,100 円

  （消費税・サービス料込）

  乾杯にスパークリングを用意し、お料理はパスタと選べるメインのボリューム満点のランチ。コーヒー、紅茶は好きなだけおかわりでき、ゆっくりと寛げるプラン。 ご友人とコーヒーを片手に話に花を咲かせてみては。

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  【お祝い事にオススメ】アニバーサリーランチコース＋アニバーサリーケーキ

  お一人様 8,250 円

  （消費税・サービス料込）

  こだわりの石窯で焼いた国産牛のロースを楽しめるランチのフルコースにチョコレートのリボンが特徴的なケーキも付いたお祝いにぴったりのコース。お好きなメッセージを入れられるので、誕生日だけでなく様々なお祝い事に。 アニバーサリーケーキは2名様は3号、3名様以上は4号サイズのホールケーキです。チョコレートケーキ・季節のフルーツを使ったショートケーキの2種類ございます。 コメント・ご要望欄にケーキの種類とメッセージプレートをご希望の方はメッセージ内容をお書きください。（プレート1枚につき20字以内で承ります） ※ケーキはお持ち帰りはできませんのでご了承ください。 ※ケーキは季節のショートケーキとチョコレートケーキの2種類ございます。ご要望欄に希望のケーキの種類をご入力ください。 ※こちらは2名様用のプランとなっております。3名様以上でのご利用の場合は別途シーズナルランチコースをお申し込みいただき、ケーキ1台を皆様で分けて頂くことも可能です

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  【忘新年会におすすめ】パーティーランチコース＋2時間飲み放題＋個室確約

  お一人様 10,000 円

  （消費税・サービス料込）

  新宿東口の景色を一望できる個室を貸し切りできるランチプランが登場。新緑色づく季節に皆様で集まって楽しめる飲み放題プランをご用意しました。

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  【忘新年会におすすめ】パーティーランチコース＋2時間飲み放題

  お一人様 10,000 円

  （消費税・サービス料込）

  飲み放題の付いたランチのフルコースをご用意しました。少人数の送別会や歓迎会におすすめのプランです。

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  お席のみのご予約

  お一人様 0 円

  （消費税・サービス料込）

  お席のみのご予約となります。当日メニューよりご注文ください。

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  【全6品】JAM‘Sディナーコース

  お一人様 7,800 円

  （消費税・サービス料込）

  旬の食材をふんだんに使った様々な野菜と石窯料理など、季節を感じられるシェフ一番のおすすめコースです。 メインの国産牛のグリルは石窯で高温で焼きあげることによりうま味をしっかりと閉じ込め、お肉本来の柔らかさを堪能することができます。 シェフこだわりの7品をぜひご賞味ください。

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  【全6品】JAM‘Sディナーコース＋アニバーサリーツリー

  お一人様 8,800 円

  （消費税・サービス料込）

  旬のマグロを使ったカルパッチョや様々な野菜の石窯料理など、季節を感じられるシェフ一番のおすすめコースにアニバーサリーツリーがついたプランです。 メインの国産牛のグリルは石窯で高温で焼きあげることによりうま味をしっかりと閉じ込め、お肉本来の柔らかさを堪能することができます。 アニバーサリーツリーはシルバーの枝にメッセージプレートや小菓子などをのせたお菓子の木です。メッセージプレートのご希望ございましたらご要望・コメント欄にお書きください。（文字はプレート1枚につき20字以内で承ります。）

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  【全6品】JAM‘Sディナーコース＋アニバーサリーケーキ

  お一人様 9,550 円

  （消費税・サービス料込）

  様々な野菜の石窯料理、季節を感じられるシェフ一番のおすすめコースにアニバーサリーツリーがついたプランです。 メインの国産牛のグリルは石窯で高温で焼きあげることによりうま味をしっかりと閉じ込め、お肉本来の柔らかさを堪能することができます。 アニバーサリーケーキはアニバーサリーケーキは2名様は3号、3名様以上は4号サイズのホールケーキです。チョコレートケーキ・季節のフルーツを使ったショートケーキの2種類ございます。 コメント・ご要望欄にケーキの種類とメッセージプレートをご希望の方はメッセージ内容をお書きください。（プレート1枚につき20字以内で承ります） ※ケーキはお持ち帰りはできませんのでご了承ください。 ※ケーキは季節のショートケーキとチョコレートケーキの2種類ございます。ご要望欄に希望のケーキの種類をご入力ください。 ※こちらは2名様用のプランとなっております。3名様以上でのご利用の場合は別途JAM‘Sディナーコースをお申し込みいただき、ケーキ1台を皆様で分けて頂くことも可能です。

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  プレミアムディナー

  お一人様 10,000 円

  （消費税・サービス料込）

  選び抜かれた旬の食材を贅沢に使った8品のコース料理です。 メインのグリルは栃木県産の霜降高原牛を使用しており、赤身のしっかりとした味を楽しめます。 ぜひ特別な日のお祝いにいかがでしょうか？

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  プレミアムディナー＋アニバーサリーツリー

  お一人様 11,000 円

  （消費税・サービス料込）

  選び抜かれた旬の食材を贅沢に使ったコース料理とアニバーサリーツリーのプランです。メインのグリルは栃木県産の霜降高原牛を使用しており、赤身のしっかりとした味を楽しめます。 アニバーサリーツリーはシルバーの枝にメッセージプレートや小菓子などをのせたお菓子の木です。メッセージプレートのご希望ございましたらご要望・コメント欄にお書きください。（文字はプレート1枚につき20字以内で承ります。）

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  【全6品】JAM‘Sディナーコース＋ロースに変更＋スパークリングワイン付きプラン

  お一人様 8,300 円

  （消費税・サービス料込）

  人気のJAMS Dinner Courseのメインのお肉を柔らかいロースに変更してご用意しました。乾杯のスパークリングワインと共にお楽しみください。

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  【お祝い事にオススメ】アニバーサリーディナーコース＋アニバーサリーケーキ

  お一人様 11,750 円

  （消費税・サービス料込）

  シェフが吟味した旬の食材を贅沢kに使用したコースにアニバーサリーケーキが付いたお祝いにぴったりのコース。 メインは栃木県産の霧降高原牛を使用しており、しっかりとした肉のうまみを楽しめる一皿になっております。 ケーキのメッセージは変えることができるので、お誕生日以外の様々なシチュエーションにご利用いただけます。 アニバーサリーケーキはアニバーサリーケーキは2名様は3号、3名様以上は4号サイズのホールケーキです。チョコレートケーキ・季節のフルーツを使ったショートケーキの2種類ございます。 コメント・ご要望欄にケーキの種類とメッセージプレートをご希望の方はメッセージ内容をお書きください。（プレート1枚につき20字以内で承ります） ※ケーキはお持ち帰りはできませんのでご了承ください。 ※ケーキは季節のショートケーキとチョコレートケーキの2種類ございます。ご要望欄に希望のケーキの種類をご入力ください。 ※こちらは2名様用のプランとなっております。3名様以上でのご利用の場合は別途シーズナルランチコースをお申し込みいただき、ケーキ1台を皆様で分けて頂くことも可能です

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  女子会ディナーコース＋コーヒー紅茶おかわり自由

  お一人様 9,300 円

  （消費税・サービス料込）

  一番人気のJAMsディナーコースにコーヒー紅茶のおかわりが自由にできるプランが登場。久しぶりに会うご友人とゆっくりした時間をお楽しみ頂けます。

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  【忘新年会におすすめ】パーティーディナーコース＋2時間飲み放題

  お一人様 12,000 円

  （消費税・サービス料込）

  ディナータイム一番人気のコースに飲み放題が付いたプランです。料理のメインに400度の石窯で瞬間的に旨味を閉じ込め、赤身肉の美味しさを最大限引き出した国産牛のグリルをご用意。

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  【忘新年会におすすめ】パーティーディナーコース＋2時間飲み放題＋個室確約

  お一人様 12,000 円

  （消費税・サービス料込）

  新宿の夜景をお楽しみ頂ける個室を独り占めできる個室確約の飲み放題ディナープランです。料理のメイン400度の石窯で瞬間的に旨味を閉じ込め、赤身肉の美味しさを最大限引き出した国産牛のグリルをご用意。

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  【団体様にオススメ】個室確約ディナープラン＋飲み放題

  お一人様 12,000 円

  （消費税・サービス料込）

  新宿の夜景を一望できる個室でお食事をお楽しみください。接待などビジネスシーンでのご利用や忘年会、新年会にもおすすめの飲み放題のプランです。

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  お席のみのご予約

  お一人様 0 円

  （消費税・サービス料込）

  お席のみのご予約となります。当日メニューよりご注文ください。

基本情報

店名	JAM17 DINING／HOTEL GROOVE SHINJUKU, A PARKROYAL Hotel
住所	〒160-0021 新宿区歌舞伎町1-29-1地図を見る
営業時間	11:30～14:00 17:00～22:00（LO　21:00）
定休日	なし
平均予算	ランチ予算 3,000円〜 ディナー予算 7,000円〜
クレジットカード利用	VISA / Master / JCB / Amex / Diners
駐車場	あり 館内の駐車場をご利用下さい。
個室	個室なし
喫煙・禁煙	全面禁煙
席数	132席（個室1室）
車椅子利用	利用可
子供同伴	利用可
ペット同伴	利用不可
ホテル内レストラン	ホテル内レストラン
ドレスコード	なし
チャージ	なし
サービス料	13％
オンライン予約	オンライン予約可