SHOP INFO
ステーキ・グリル料理
FIVE Grill & Lounge／ハイアット セントリック 金沢
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住所
- 〒920-0031 金沢市広岡1-5-2 ハイアットセントリック金沢 3F
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定休日
- 不定休
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最寄り駅
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- IRいしかわ鉄道線 金沢駅
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アクセス
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- IRいしかわ鉄道線 金沢駅 金沢港口（西口）徒歩2分
5つの異なる空間からなるグリル＆ラウンジで世界に学んだシェフが北陸の食材をクリエイティブな一品に仕上げる。
クチコミ評価
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総合評価 (4.1)
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料理・味 (4.2)
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接客・サービス (4.0)
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お店の雰囲気 (4.3)
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コストパフォーマンス (4.2)
5つの異なる空間からなるグリル＆ラウンジで世界に学んだシェフが北陸の食材をクリエイティブな一品に仕上げる。
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おすすめプラン
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ショコラ アフタヌーンティー feat. ストロベリー 120分制
お一人様 5,060 円
（消費税・サービス料込）濃厚なチョコレートと甘酸っぱい美味しさが魅力の苺を組み合わせた「「シ ョコラ アフタヌーンティー feat. ストロベリー」が登場します。魅力あふれるチョコレートを主役に、フレッシュな香りと心地よい酸味、愛らしい色合いをあわせもつ苺を合わせ、これからの季節に嬉しい、新たなアフタヌーンティーがお目見えします。スイーツセレクションはムース、シュークリーム、タルト、苺チョコサンド、など、チョコレートのビター＆スイートな味わいに苺のフレッシュ感をアクセントにしたセレクションをご用意。しっとりとした生地から濃厚なチョコレートがとろけだすフォンダンショコラも見逃せません。そして、シェフ特製のセイボリープレートには、赤ワインとチョコレートで煮込んだ牛頬肉、カカオ風味を添えた白レバームースのキャラメリゼ、焼き立てのカカオスコーンなどが揃い、ワインやシャンパンとのマリアージュも期待できるラインアップです。大切な方へ感謝を伝えるひとときや親しい方々と今年を振り返る語らいの場、ご家族で新年を迎えるお祝いの席などに堪能されてはいかがでしょうか。
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【年末年始 Lunch】New Year Lunch Course
お一人様 9,200 円
（消費税・サービス料込）北陸が誇る食材であるシーフードや野菜をふんだんに使用し、またシグネチャーであるニューイングランドクラムチャウダー、メインディッシュにはグリルした牛フィレや仔羊、能登牛サーロインからお選びいただけます特別ランチコースです。ご家族でのお集まり、ご友人との思い出に残る会食にお勧めのランチコースになります。
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【 年末年始 Dinner 】New Year Grill Dinner Course
お一人様 13,800 円
（消費税・サービス料込）北陸が誇る食材をふんだんに使用した特別コースです。前菜には天然真鯛のマリネ、お魚料理は金沢港産ぶりのグリル、メインディッシュとなるグリル料理は、お魚、能登産ポーク、牛フィレ肉、能登牛サーロインからお選びいただけます。
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【年末年始 Dinner】New Year Dinner Course SAIUN
お一人様 18,400 円
（消費税・サービス料込）石川が誇る能登牛や新鮮な魚介、金沢産野菜をふんだんに使用し、またシグネチャーディッシュである北陸産クラブケーキ、金沢産ロメインレタスのシーザーサラダと、地元のエッセンスと我々のシグネチャーを凝縮し仕上げた特別コース。北陸随一の独創的なグリルレストランで、唯一無二のダイニング体験をどうぞ。
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【1月 Lunch】Grill Lunch Course
お一人様 4,485 円
（消費税・サービス料込）前菜、メインディッシュ、ソース、デザートをお選び頂き、お好みのコースに仕立ててお召し上がりいただけますランチグリルコース。前菜にはシグネチャーであるシーザーサラダやニューイングランドチャウダーからもお選びいただけます。 メインディッシュでは、北陸ならではの能登ポークや新鮮な魚介など、素材の味を生かしダイナミックにグリルしたお料理に地元食材を使用したソースでお愉しみいただけます。お好きなものを組み合わせ出来るコースをぜひ、お愉しみください。
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【年末年始 Lunch】New Year Grill Lunch
お一人様 5,750 円
（消費税・サービス料込）前菜、メインディッシュ、ソース、デザートをお選び頂き、お好みのコースに仕立ててお召し上がりいただけますランチグリルコース。前菜にはシグネチャーであるシーザーサラダやニューイングランドチャウダーからもお選びいただけます。 メインディッシュでは、北陸ならではの能登ポークや新鮮な魚介など、素材の味を生かしダイナミックにグリルしたお料理に地元食材を使用したソースでお愉しみいただけます。お好きなものを組み合わせ出来るコースをぜひ、お愉しみください。
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【1月 Seasonal Lunch Course】紅殻
お一人様 6,900 円
（消費税・サービス料込）北陸の旬を味わう季節のランチコース 北陸が誇る新鮮なシーフードや野菜をふんだんに使用した、季節感あふれるコースをご用意しました。前菜には天然真鯛を昆布でマリネし、金沢柚子香るビネクレットで仕上げました。お魚料理には鰆を使用しメインディッシュは、ダイナミックにグリルした牛フィレ肉や能登牛サーロイン、真鯛のグリルからお選びいただけます。ご家族、ご友人同士との特別なひととき、そしてご接待にも最適です。ぜひこの機会に北陸の食材を存分にお愉しみください。
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【 1月 Dinner 】Grill Dinner Course
お一人様 11,500 円
（消費税・サービス料込）北陸が誇る食材をふんだんに使用し、グリルで仕上げるダイナミックなメインディッシュを含む、シグネチャーコースです。前菜には天然真鯛を昆布でマリネし金沢柚子のビネグレットと合わせました。お魚料理では石川県産ぶりを金沢の塩糀でマリネしたのちグリルしました。ダイナミックに仕上げるメインディッシュのグリルには、能登牛や仔羊背肉のグリルと4種類からお選びいただけます。ご家族、ご友人と過ごす素敵なひとときに、シグネチャーコースであるグリルコースをどうぞお愉しみください。
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【 1月 Dinner 】Seasonal Dinner Course
お一人様 9,200 円
（消費税・サービス料込）北陸の食材をふんだんに使用した季節のコースです。前菜にはシグネチャーであります金沢産ロメインレタスのシーザーサラダ、お魚料理は鰆を使用し金沢春菊とごぼうのピューレと合わせ、メインディッシュには牛フィレ肉のグリルに金沢柚子胡椒ソースで仕上げたコースになります。
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【 1月 Dinner 】Seasonal Dinner Course＋グラスシャンパン付き
お一人様 9,200 円
（消費税・サービス料込）北陸の食材をふんだんに使用した季節のコースです。前菜にはシグネチャーであります金沢産ロメインレタスのシーザーサラダ、お魚料理は鰆を使用し金沢春菊とごぼうのピューレと合わせ、メインディッシュには牛フィレ肉のグリルに金沢柚子胡椒ソースで仕上げたコースになります。 こちら乾杯用のグラスシャンパン付きのプランになります。お食事とともにお楽しみください。
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【 1月 Dinner 】Grill Dinner Course＋ボトル赤ワイン付き
お一人様 11,500 円
（消費税・サービス料込）北陸が誇る食材をふんだんに使用し、グリルで仕上げるダイナミックなメインディッシュを含む、シグネチャーコースです。前菜には天然真鯛を昆布でマリネし金沢柚子のビネグレットと合わせました。お魚料理では石川県産ぶりを金沢の塩糀でマリネしたのちグリルしました。ダイナミックに仕上げるメインディッシュのグリルには、能登牛や仔羊背肉のグリルと4種類からお選びいただけます。ご家族、ご友人と過ごす素敵なひとときに、シグネチャーコースであるグリルコースをどうぞお愉しみください。 こちらボトル赤ワイン付きのプランでございます。お食事とともにお楽しみください。
基本情報
店名 |
FIVE Grill & Lounge／ハイアット セントリック 金沢 |
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住所 |
〒920-0031 金沢市広岡1-5-2 ハイアットセントリック金沢 3F地図を見る |
営業時間 |
【ダイニング】 朝食：7:00～10:30 (L.O. 10:00) ランチ：11:30～14:30 (L.O. 14:00) ディナー：17:30～20:30 (L.O. 20:00) 【ラウンジ】10:30～20:30 (L.O. 20:00) |
定休日 |
不定休 |
平均予算 |
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クレジットカード利用 |
VISA / Master / JCB / Amex / Diners |
駐車場 |
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個室 |
個室あり |
喫煙・禁煙 |
全面禁煙 |
席数 |
116席 |
車椅子利用 |
利用不可 |
子供同伴 |
利用可 |
ペット同伴 |
利用不可 |
ホテル内レストラン |
ホテル内レストラン |
ドレスコード |
なし |
チャージ |
なし |
サービス料 |
15％ |
オンライン予約 |
オンライン予約可 |
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