SHOP INFO
鮨
鮨 恵比寿 幸凛
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住所
- 〒150-0011 渋谷区東3-17-14 クリスティエビスビル 2F
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定休日
- 水曜日 第1、第3の火曜日
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最寄り駅
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- JR線 恵比寿駅
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アクセス
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- JR線 恵比寿駅 徒歩5分
大将が必ず握る“伝統と革新”の江戸前鮨。高級食材を使用し伝統的な江戸前寿司を基調としながら、他では食べられないような遊び心を加えた品々を…
クチコミ評価
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総合評価 (4.6)
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料理・味 (4.7)
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接客・サービス (4.8)
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お店の雰囲気 (4.6)
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コストパフォーマンス (4.7)
大将が必ず握る“伝統と革新”の江戸前鮨。高級食材を使用し伝統的な江戸前寿司を基調としながら、他では食べられないような遊び心を加えた品々を…
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おすすめプラン
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【おまかせコース】厳選素材を大将が必ず握る全19品/握り11貫/つまみ7品＋一休限定プラス1貫
お一人様 16,000 円
（消費税・サービス料込）この道36年の大将が握る、昔ながらの伝統江戸前寿司。 高級食材を使用し他では食べられないような遊び心を加えた品々を… スペシャリテ「あわびの酒蒸し肝ソース」や「フカヒレの握り キャビア添え」などをお楽しみください。 創業161年のマグロ仲卸「樋長」や、同じく伝統のある魚卸「山治」などから仕入れた季節の極上ネタを使い、大将・木福が必ずあなたのすしを握ると約束します！ 【一休限定として握りを1品追加でお出しいたします】
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【早割限定/おまかせコース】厳選素材を大将が必ず握る全14品/握り8貫/つまみ5品（17時スタートのみ）
お一人様 11,000 円
（消費税・サービス料込）17時スタート限定で、大将が握る伝統江戸前寿司をお得に！ 握り8貫/つまみ5品/お椀のショートコースをご用意しました。 高級食材を使用し他では食べられないような遊び心を加えた品々を… スペシャリテ「あわびの酒蒸し肝ソース」や「フカヒレの握り キャビア添え」などをお楽しみください。
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【おまかせコース】厳選素材を大将が必ず握る全19品/握り11貫/つまみ7品＋北海道産塩水雲丹とシャンパン
お一人様 19,800 円
（消費税・サービス料込）通常コースでは提供していない数量限定の「特上ネタ」と 「乾杯シャンパン」を加えたグレードアップコース。 組数限定でのご提供となりますのでご予約はお早めに。 スペシャリテ「あわびの酒蒸し肝ソース」や「フカヒレの握り キャビア添え」などをお楽しみください。
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【おまかせコース】厳選素材を大将が必ず握る全19品/握り11貫/つまみ7品＋厳選日本酒3杯
お一人様 19,800 円
（消費税・サービス料込）この道36年の大将が握る、昔ながらの伝統江戸前寿司。高級食材を使い他では食べられないような遊び心を加えた品々… スペシャリテ「あわびの酒蒸し肝ソース」や「フカヒレの握り キャビア添え」などに加えて、大将が厳選した日本酒を3杯提供いたします。鮨とのペアリングをお楽しみください。 ～ドリンク～ ・大将厳選おまかせ日本酒3杯 ※お一人様3種類/2名様以上でも同銘柄を徳利でお出しします
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【おまかせコース】厳選素材を大将が必ず握る全19品/握り11貫/つまみ7品＋選べるドリンク2杯（曜日限定）
お一人様 18,000 円
（消費税・サービス料込）この道36年の大将が握る、昔ながらの伝統江戸前寿司。高級食材を使い他では食べられないような遊び心を加えた品々… スペシャリテ「あわびの酒蒸し肝ソース」や「フカヒレの握り キャビア添え」などに加えて、生ビールや大将おまかせ日本酒、幸凛ハイボールなど選べるドリンク2杯付きの特別プラン。 ～選べるドリンク1人2杯～ （下記からお選びください） ・生ビール（アサヒスーパードライ） ・大将おまかせ日本酒(お一人様1杯まで) ・麦焼酎 ・芋焼酎 ・生絞りレモンサワー ・緑茶ハイ ・ウーロンハイ ・幸凛ハイボール ・グラスワイン(白・赤) ・冷茶 ・烏龍茶
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【おまかせコース】厳選素材を大将が必ず握る全19品/握り11貫/つまみ7品＋ノンアルコールペアリング4杯
お一人様 17,500 円
（消費税・サービス料込）幸凛の料理、鮨をより一層引き立てるために特別にご用意したドリンクと愉しむ、ノンアルコールペアリング付きコース。 スペシャリテ「あわびの酒蒸し肝ソース」や「フカヒレの握り キャビア添え」などを厳選茶葉2種、ノンアルコールワインとお楽しみ下さい。 ～ドリンク～ ○デュク・ドゥ・モンターニュ ロゼ 通常のスパークリングワインとほぼ同じ製法で造られる、本格派ワインテイスト飲料。赤系果実のアロマと弾ける泡が印象的なロゼスパークリング。 ○アランミリア メルロー フランス・ガイヤック産メルローを使用。早摘みのブドウをワイン用プレスで圧搾した、アルコール発酵させずに作られたストレート果汁100％赤グレープジュース。 ○青ほうじ 飛騨のほまれ 弱火でじっくり焙じる秘伝「青ほうじ」の手法で作られた「緑のほうじ茶」。 茶葉の青々しさを残しながら、深みのある香りと奥深い味わいがします。 ○掛川 極上 棒ほうじ茶 最高級煎茶の茎だけを、強火で丁寧に浅煎りに。 澄み切った琥珀色の棒ほうじ茶です。芳醇な香りと深い味わいで、心と身体をゆっくり癒し、至福の一杯をお愉しみいただけます。
基本情報
店名 |
鮨 恵比寿 幸凛 |
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住所 |
〒150-0011 渋谷区東3-17-14 クリスティエビスビル 2F地図を見る |
営業時間 |
17：00～23：00 ※2時間制 ご予約のスタート時間は ・17時～ ・18時～ ・19時～ ・20時半～ ・21時～ ※一斉スタートとなりますので時間厳守で宜しくお願い申し上げます。 |
定休日 |
水曜日 第1、第3の火曜日 |
平均予算 |
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クレジットカード利用 |
VISA / Master / JCB / Amex / Diners |
駐車場 |
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個室 |
個室なし |
喫煙・禁煙 |
全面禁煙 |
席数 |
15席 |
車椅子利用 |
利用不可 |
子供同伴 |
利用可 |
ペット同伴 |
利用不可 |
ホテル内レストラン |
ホテル内レストランではない |
ドレスコード |
なし |
チャージ |
なし |
サービス料 |
5％ |
オンライン予約 |
オンライン予約可 |
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